12 สูตรคุกกี้ - เรียบง่าย แต่อร่อย

ตอนนี้คุณสามารถซื้อคุกกี้และแม่บ้านหลายประเภทได้น้อยลงและกำลังเตรียมอาหารอันโอชะที่บ้าน อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำขนมด้วยตัวคุณเองเร็วกว่าไปที่ร้าน และขนมอบจะสดและอร่อย คุณสามารถเลือกสูตรอาหารสำหรับคุกกี้ที่เรียบง่าย แต่อร่อยและใช้เวลาไม่กี่นาทีกับครอบครัวของคุณด้วยชาสักถ้วย

สูตรสำหรับคุกกี้ที่เรียบง่าย แต่อร่อยที่บ้าน

หากคุณมีลูกแล้วพวกเขาจะมีความสุขที่ได้ลองอาหารอันโอชะนี้

ส่วนผสม:

• แป้ง - 670 กรัม
• ครีม - 300 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันชาวนา - 75 กรัม
• ผงฟู - 2 ช้อนชา

โรย:

• วอลนัท - 75 กรัม
• เปลือกมะนาว - 2 ช้อนชา
• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำตาล - 75 กรัม
• น้ำมันชาวนา - 60 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. น้ำมันควรจะนุ่ม การทำเช่นนี้ลบออกจากตู้เย็นล่วงหน้าวางไว้ในภาชนะที่สะดวกสำหรับการตี
2. รวมกับน้ำตาลตี
3. ใส่ไข่เพิ่มครีม คน
4. ผสมผงฟูกับเกลือและแป้ง หลับไปกับน้ำมัน
5. คลุก คุณจะได้แป้งนุ่มที่ไม่เกาะติดกับมือของคุณ ใส่แป้งทีละน้อย อาจต้องการมากหรือน้อย
6. คลุมด้วยกระเป๋า ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วถอดออกในที่เย็น
7. สำหรับไส้ที่คุณต้องการน้ำมันเย็นซึ่งจะต้องถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ใส่แป้ง ถูด้วยมือของคุณไปยังสถานะที่ได้รับเศษเล็กเศษน้อย
8. ทอดถั่ว
9. เพิ่มลงใน crumbs
10. รวมน้ำตาลน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยกับส่วนประกอบที่อธิบายไว้ข้างต้น คน
11. เพื่อที่พักพิง
12. แผ่ออกแป้งคุณจะได้รับสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
13. ปกคลุมด้วย crumbs ม้วนขึ้น ผลที่ได้คือม้วน
14. ตัดเป็นชิ้นแต่ละชิ้นไม่ควรเกินสองเซนติเมตร
15. เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนชาลงไปในไข่ที่ตี เพื่อผสม หล่อลื่นองค์ประกอบของชิ้นงาน
16. อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

มาการีนสูตรโฮมเมด

เตรียมขนมอบอย่างรวดเร็วตามสูตรนี้

ส่วนผสม:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โกโก้ - 2 ช้อนชา;
• แป้ง - 300 กรัม
• มาการีน - 150 กรัม
• น้ำตาล - 125 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

เตรียม:

1. ผัดน้ำตาลและไข่ ตีจนน้ำตาลละลายหมด
2. มาการีนคลุกเคล้าให้ใช้ส้อมสำหรับสิ่งนี้
3. ผสมกับส่วนผสมที่หวาน มันควรมีลักษณะเหมือนชีสกระท่อม
4. เทผงฟูและแป้ง นวดแป้ง
5. ผ่าครึ่ง เทวานิลลาลงในครึ่งแรก ในช่วงที่สอง - โกโก้ มันจะเปิดออกตามสูตรหนึ่งสองรสชาติ
6. แผ่ออก ใช้แม่พิมพ์และตัดช่องว่าง
7. ใช้แปรงซิลิโคนทาน้ำมันให้ทั่วแผ่น อบในเตาอบ

ทำอาหารบน kefir

คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดอร่อยและมีสุขภาพดีในการปรุงอาหาร kefir ลองทำขนมชิ้นนี้แล้วมันจะกลายเป็นชาที่คุณโปรดปราน

ส่วนผสม:

• มาการีน - 90 กรัม
• แป้ง - 370 กรัม
• น้ำตาล - 125 กรัม
• kefir - 125 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 30 กรัมสำหรับโรย
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ

เตรียม:

1. ใส่น้ำตาลลงในภาชนะ แนะนำไข่เกลือ เพิ่มมาการีนนิ่ม
2. เท kefir เทผิงโซดา คุณไม่จำเป็นต้องดับฟังก์ชันนี้จะดำเนินการโดย kefir เทแป้ง คลุก
3. มันจะทำให้แป้งหนาแน่น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
4. แผ่ออก ความหนาไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตร
5. ตัดคุ้กกี้ หากไม่มีกระป๋องคุณสามารถหมุนวงกลมด้วยมือหรือมีดตัดด้วยมีด
6. ตักใส่น้ำตาล อบในเตาอบ

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ต

การปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่บ้านจะช่วยให้สูตรนี้ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกผู้มีรสนิยมชั้นเลิศให้เพิ่มลูกเกดและช็อคโกแลต

ส่วนผสม:

• แป้ง - 150 กรัม
• มาการีน - 160 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม
• วานิล;
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกดดำ - 4 ช้อนชา
• น้ำตาล - 80 กรัม
• อบเชย;
• เกลือ
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

เตรียม:

1. เนยเทียมควรนอนลงบนโต๊ะสองสามชั่วโมง มันสามารถถูกแทนที่ด้วยเนยถ้าต้องการ บดด้วยน้ำตาล สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนของน้ำตาล หากคุณเพิ่มมากเกินไปในระหว่างการอบแป้งจะกระจายคุกกี้จะเสียรูปลักษณ์และรสชาติ
2. เพิ่มไข่ ชนะ
3. เทอบเชย, เกลือ, วานิลลา, ผงฟู คน
4. ใส่ข้าวโอ๊ต เพื่อผสม
5. สับช็อคโกแลต ใส่แป้งลงในลูกเกต
6. เทแป้งลงในส่วนผสม คลุก
7. ม้วนลูกบอล นวดเค้กให้แบน
8. แปรงแผ่นอบด้วยแปรง วางลูก อบในเตาอบ

คุกกี้ครีมเปรี้ยว

ขนมอบโฮมเมดบนครีมรสเปรี้ยวและนิ่มอยู่เสมอ

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 90 กรัม
• ครีม - 250 กรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• เกลือ
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

เตรียม:

1. เทครีมในชามเทผงฟูและเกลือ
2. เทน้ำตาล เพื่อผสม
3. เพิ่มแป้ง คลุก มันจะกลายเป็นแป้งยืดหยุ่น
4. ลบออกในเย็นโดยมียืนอยู่ครึ่งชั่วโมง
5. แผ่ออกตัดรูปร่าง คุณสามารถใช้แม่พิมพ์หรือแก้ว
6. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน ขยายตัวเลข อบ

จากขนม Shortcrust

ไม่มีอะไรง่ายและอร่อยกว่าคุกกี้ขนมชนิดร่วน เป็นเรื่องดีและดีสำหรับเด็ก ๆ ที่ใช้เวลาทำขนมอบแสนอร่อยด้วยกัน

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 110 กรัม
• มาการีน - 200 กรัม
• เกลือ

เตรียม:

1. มาการีนแบบนุ่มนวลละลายด้วยน้ำตาลและเกลือ
2. เพิ่มไข่ คน
3. เทแป้ง
4. คลุมด้วยถุงและทิ้งไว้ในที่เย็น
5. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็กลิ้งออกมาตัดร่างที่แตกต่างออกไป คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาล
6. จาระบีแผ่นอบ จัดวางคุกกี้
7. วางในเตาอบ อบหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

คุกกี้น้ำตาล

สามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามต้องการ ถ้าคุณชอบแป้งกรอบบาง ๆ ถ้าคุณอยากได้คุกกี้นิ่ม ๆ ให้ม้วนแป้งหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร

ส่วนผสม:

• ครีม - 350 กรัม
• แป้ง - 750 กรัม
• น้ำตาล - 170 กรัม
• มาการีน - 250 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา

เตรียม:

1. ในการเตรียมคุณต้องมีมาการีนอ่อน ๆมันสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมัน เทน้ำตาลสองประเภทบดด้วยส้อม
2. เทครีมเปรี้ยว คน
3. เทผงฟูลงในแป้ง รวมกับเนยเทียม คลุก
4. คลุมด้วยกระเป๋า ใส่ในเย็น
5. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็แผ่ร่างออก
6. วางผลิตภัณฑ์ลงบนแผ่นอบ greased
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
8. อบหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ช็อคโกแลตบิสกิตรักษา

สูตรนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของขนมอบบิสกิต รวดเร็วง่ายและอร่อย

ส่วนผสม:

• ไข่ - 7 ชิ้น;
• แป้ง - 110 กรัม
• น้ำตาล - 170 กรัม
• ผงน้ำตาล - 6 ช้อนชา
• แป้ง - 55 กรัม
• วานิล;
• โซดา slaked - 2 ช้อนชา
• โกโก้ - 5 ช้อนชา

เตรียม:

1. แยกไข่แดงออกจากไข่
2. ผัดครึ่งน้ำตาลกับไข่แดง ตีสองด้วยโปรตีนคุณควรได้รับมวลสีขาวหนาแน่น
3. รวมแป้งกับแป้ง
4. ใส่ไข่แดงและโซดาลงในโปรตีนผัด
5. เทแป้งไปที่ไข่คนเบา ๆ
6. เทแป้งลงในซองขนม คุณสามารถใช้ถุงปกติและตัดขอบ
7. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบบีบคุกกี้ออก มันควรจะเป็นไส้กรอกยาวประมาณห้าเซนติเมตร เว้นช่องว่างระหว่างผลิตภัณฑ์ แป้งจะเพิ่มขนาด
8. โรยด้วยผง ห้านาทีต่อมาโรยอีกครั้งแล้วส่งไปที่เตาอบ
9. รับมันในหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน

kurabe

คุระราบี้คุกกี้มีรูปร่างเหมือนดอกไม้เสมอ ภายในมีแยม โปรดด้วยตัวคุณเองกับอาหารโอเรียนเต็ลที่ปรุงที่บ้านตามสูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม:

• โปรตีน - 2 ชิ้น;
• มาการีน - 120 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• แยม;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 10 ช้อนชา

เตรียม:

1. เนยเทียมควรนุ่มในตอนเริ่มทำอาหาร ผสมกับผง
2. แนะนำโปรตีน ชนะ
3. เทแป้ง คุณจะได้แป้งที่นุ่มและเหลว
4. เทแป้งลงในถุงขนม
5. บีบที่ระยะห่างจากกันเซนติเมตรจาระบีแผ่นอบล่วงหน้าด้วยน้ำมัน
6. วางแยมตรงกลาง
7. อบหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 180 องศา

คุกกี้นมเปรี้ยว

การเพิ่มคอทเทจชีสให้กับขนมอบคุณจะได้รับรสชาติที่อร่อยไม่แพ้ใคร

ส่วนผสม:

• มาการีน - 1 แพ็ค;
• น้ำตาล - 50 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• ชีสกระท่อม - 350 กรัม
• โซดาที่หั่นแล้ว - 0.5 ช้อนชา

เตรียม:

1. เอาชนะคอทเทจชีสและเนยเทียม
2. แนะนำโซดา เทแป้ง คลุก
3. ใส่ในเย็น
4. อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาก็ม้วนเป็นรูปห้ามิลลิเมตร
5. ตัดแก้วด้วยแก้ว
6. จุ่มน้ำตาลแต่ละส่วนลงไป
7. ยุบลงไปครึ่งหนึ่ง
8. ใส่น้ำตาลอีกครั้ง
9. พับอีกครั้ง
10. จุ่มสามเหลี่ยมที่เกิดขึ้นในน้ำตาล
11. อัดจาระบีเป็นแผ่นอบด้วยน้ำมัน จัดวางสามเหลี่ยม อบในเตาอบจนสุก

Savoyardi ที่บ้าน

อาหารอันโอชะนี้เป็นความภาคภูมิใจของอาหารฝรั่งเศสซึ่งถูกเตรียมขึ้นเป็นครั้งแรกสำหรับ Prince of Savoy หลังจากชิมขนมในบ้านของเขากษัตริย์แห่งฝรั่งเศสก็นำสูตรทำอาหารและตั้งชื่อคุกกี้เพื่อเป็นเกียรติแก่เจ้าชาย

ส่วนผสม:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม

เตรียม:

1. วางไข่แดงในที่เดียว กระรอก - ในอีกอันหนึ่ง
2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
3. เอาชนะบรรทัดฐานอื่น ๆ ด้วยโปรตีน รับมวลหนาสีขาว
4. ผสมสองมวลชน
5. เทแป้งลงในส่วนผสมคนให้เข้ากัน
6. เติมถุงขนม คุณสามารถใช้ถุงปกติตัดขอบ
7. อัดจาระบีเป็นแผ่นอบด้วยน้ำมัน
8. บีบไส้กรอกออกขนาดประมาณ 15 เซนติเมตร
9. โรยแป้งผ่านตะแกรง
10. วางในเตาอบ ในการอบ หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สูตรอาหารสำหรับโยเกิร์ต

หากคุณกำลังลดน้ำหนัก แต่ต้องการของหวานทำคุกกี้ด้วยโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• ครีม - 4 ช้อนชา
• โยเกิร์ต - 6 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 150 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• ข้าวโพด - 75 กรัม
• ฟรักโทส - 4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 30 มล.;
• ลูกจันทน์เทศ;
• น้ำ - 10 มล.;
• สับปะรด
• อบเชย;
• เกลือ

เตรียม:

1. ผสมแป้งสองประเภทเทครีมและโยเกิร์ต
2. เติมน้ำมัน คน
3. เทฟรุกโตส, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ คน
4. วางโซดาและมะนาวในช้อนขนาดใหญ่เติมน้ำรอจนกว่าปฏิกิริยาจะผ่าน เทลงในแป้ง คน
5. กระจายผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบด้วยช้อน
6. อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
7. คุณสามารถใช้แยมคุกกี้จาระบีและปิดทับด้วยอันที่สองด้านบน