Tartelettes aux bâtons de crabe - un apéritif pour toutes les occasions. Il est parfait pour une table de fête ou un délicieux dîner en famille. Le plat ne semble plus original? Diversifiez-le en utilisant l'une des recettes suggérées.
Contenu matériel:
Tartelettes aux bâtonnets de crabe et au fromage
Tartelettes aux bâtonnets de crabe et au fromage - une combinaison simple mais très savoureuse, qui est considérée comme fondamentale.
Produits requis:
- des épices au goût;
- emballage de tartelette;
- 0,2 kg de fromage fondu;
- trois gousses d'ail;
- 200 grammes de bâtonnets de crabe;
- une grande cuillère de mayonnaise.
Avant de préparer des collations, assurez-vous que les bâtonnets de crabe sont décongelés, sinon de l'humidité en sortira et les tartelettes se mouilleront rapidement.
Processus de cuisson:
- Décongeler les bâtonnets de crabe et les broyer avec une râpe fine.
- Mélanger avec de l'ail haché ou broyé et de la mayonnaise. Ajoutez ensuite le fromage râpé et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse, sans oublier d'assaisonner d'épices.
- Avec la masse résultante, nous remplissons les tartelettes et servons.
Avec l'ajout d'ananas
Vous pouvez faire cuire ces tartelettes avec l'ajout d'ananas. La combinaison est intéressante, un peu inhabituelle, mais si vous aimez les fruits et la viande, vous aimerez aussi cette version de la collation.
Produits requis:
- trois gousses d'ail;
- une douzaine de tartelettes;
- environ 50 grammes de fromage à pâte dure;
- trois cuillères à soupe de mayonnaise;
- 70 grammes d'ananas en conserve;
- emballage de bâtonnets de crabe dans 100 grammes.
Processus de cuisson:
- Libérez l'ananas du jus, hachez-le en cubes s'il est acheté en rondelles.
- Décongelez les bâtonnets de crabe et hachez-les comme de l'ananas. Nous faisons la même chose avec du fromage.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner avec de la mayonnaise.
- Nous remplissons la masse de tartelettes avec une diapositive.Pour la décoration, vous pouvez utiliser une salade fraîche ou du sésame.
Avec du riz et du concombre
Remplir les tartelettes peut être plus satisfaisant si vous utilisez du riz et des légumes.
Produits requis:
- un paquet de bâtonnets de crabe;
- un concombre moyen;
- quatre cuillères à soupe de riz;
- mayonnaise à votre goût.
Processus de cuisson:
- La quantité de riz spécifiée doit être bouillie jusqu'à ce qu'elle soit cuite sans épices et laissée à refroidir.
- Il vaut mieux éplucher le concombre - le goûter sera donc particulièrement tendre.
- Décongeler les bâtonnets de crabe. Coupez-les avec le concombre en petits cubes et combinez-les avec le riz fini.
- Assaisonner la garniture avec de la mayonnaise ou de la crème sure, bien mélanger, essayer. Si nécessaire, ajoutez du sel ou du poivre.
- Remplir les tartelettes avec la masse préparée, décorer à volonté et servir.
Apéritif au poisson rouge
Produits requis:
- environ 100 grammes de poisson rouge salé;
- deux oeufs;
- emballage de tartelette;
- mayonnaise à votre goût;
- un petit concombre;
- 0,1 kg de bâtonnets de crabe.
Processus de cuisson:
- Couper les bâtonnets de crabe décongelés en petits cubes.
- Moudre le poisson rouge et le concombre et les combiner avec des baguettes.
- Les œufs doivent être cuits à l'état "dur", puis coupés, comme les autres ingrédients, et mis en eux.
- Assaisonnez le remplissage avec la bonne quantité de mayonnaise et de sel en fonction de vos goûts. Pétrir le mélange jusqu'à consistance lisse et remplir avec le mélange de tartelette résultant.
Lire aussi:recettes de remplissage de tartelettes
Salade de crabe en tartelettes
Une option de service intéressante est une salade dans des tartelettes. Même le plat familier de tout le monde peut «jouer» d’une nouvelle manière.
Produits requis:
- la bonne quantité de tartelettes;
- deux oeufs;
- mayonnaise et assaisonnements à votre goût;
- environ 200 grammes de bâtonnets de crabe;
- plusieurs cuillères à soupe de maïs en conserve;
- un petit concombre.
Processus de cuisson:
- Tout d'abord, mettez les œufs durs. À ce stade, retirez le liquide du maïs et placez-le dans un récipient où tous les composants seront mélangés.
- Broyer les bâtonnets de crabe, les concombres et les œufs en cubes de taille moyenne et se répandre dans le maïs.
- On assaisonne bien le tout avec de la mayonnaise, essayez et, si nécessaire, ajoutez des épices. Nous remplissons les tartelettes avec le remplissage obtenu. Vous pouvez les décorer avec des herbes ou des olives.
Fourrage simple
Produits requis:
- deux oeufs;
- 0,1 kg de fromage à pâte dure;
- un paquet de tartelettes;
- des épices et de la mayonnaise à votre goût;
- 100 grammes de bâtonnets de crabe.
Processus de cuisson:
- Faites bouillir le nombre indiqué d'oeufs jusqu'à la cuisson, pendant environ 10 minutes après le contenu de la casserole.
- Couper tous les ingrédients indiqués et les œufs refroidis en cubes plus petits et les mettre dans un bol. S'il vous plaît noter que le fromage est préférable de ne pas couper, mais à râper.
- Assaisonnez la masse d'épices, de mayonnaise, mélangez bien et remplissez les tartelettes.
Aux algues
Une combinaison très inattendue, mais très savoureuse et la plus utile de toutes proposée ci-dessus.
Produits requis:
- trois gousses d'ail;
- environ 10 tartelettes;
- assaisonnements, sauce soja au goût;
- 0,2 kg de bâtonnets de crabe;
- 0,3 kg de fromage à pâte dure;
- 200 grammes d'algues.
Processus de cuisson:
- Assurez-vous de retirer tout excès de liquide de l'algue, puis coupez les rubans en morceaux plus petits.
- Combinez-les avec des bâtonnets de crabe hachées, de l'ail pilé et du fromage râpé.
- Assaisonnez le mélange avec une petite quantité de sauce de soja, et d'autres épices peuvent être ajoutées si vous le souhaitez.
- Nous remplissons les tartelettes avec cette masse, nous les saupoudrons de fromage râpé et cuire au four environ 10 minutes à 180 degrés.
Tartelettes cocktail de mer
Cette collation ne peut pas être appelée légère - elle contient beaucoup de protéines. Mais elle est exceptionnellement savoureuse et satisfaisante. N'hésitez pas à le mettre sur la table de fête avant de servir le plat principal, et les invités ne resteront certainement pas affamés.
Produits requis:
- deux oeufs;
- plusieurs crevettes pour la décoration;
- cocktail de mer - environ 400 grammes;
- 0,2 kg de bâtonnets de crabe;
- assaisonnements et mayonnaise au goût;
- emballage de tartelettes.
Processus de cuisson:
- Tous les fruits de mer doivent être bouillis dans de l'eau légèrement salée.
- Le nombre d'oeufs indiqué est également amené à l'état de "dur". Cela ne prend généralement pas plus de 15 minutes. Assurez-vous de les refroidir.
- Broyez tous les ingrédients de la liste, y compris les œufs à la coque et les fruits de mer (sauf les crevettes) dans les mêmes tranches, mélangez et assaisonnez avec de la mayonnaise et des épices.
- Nous répandons la garniture obtenue dans des tartelettes et les décorons avec des crevettes. En option, vous pouvez ajouter plus d'olives ou d'herbes fraîches.
Les tartelettes sont toujours très savoureuses et belles. N'ayez pas peur d'expérimenter et d'utiliser des composants inhabituels.
