Egypternas stolthet är inte bara pyramiderna, utan också det lokala gula teet. Invånarna i landet älskar sin traditionella drink och tar gärna med turister till den. Vissa människor förväxlar omedvetet sådant te med en gul kinesisk drink. Kinesiska och egyptiska teer är dock helt olika produkter.

Den kemiska sammansättningen av en hälsosam dryck

Egyptiskt te odlas, som namnet antyder, i Egypten. I huvudsak är detta inte riktigt te, eftersom en drink är gjord av frön från en växt som kallas hö fenuskreek.

Utåt liknar de inte torra löv, utan snarare spannmål. Sådana te bär alternativa namn: chaman, kamelgräs, helba, shambhala, etc.

En gyllene drink från Egypten innehåller många användbara ingredienser:

  • aminosyror;
  • polysackarider;
  • glykosider;
  • stärkelsehaltiga ämnen;
  • pektiner;
  • makro- och mikroelement;
  • fetter;
  • fytosteroler;
  • vitamin A, C, grupp B;
  • tanniner;
  • eterisk olja.

Egyptiskt gult och kinesiskt te: gynnsamma egenskaper

Trots skillnaderna mellan egyptiska och kinesiska drycker (det senare anses vara naturligt te, eftersom det är tillverkat av teblad) har båda dessa produkter imponerande egenskaper.

Att dricka dem som en drink hjälper till att bekämpa sjukdomar som:

  1. Anemi. Helba frön leder kampen mot anemi. De innehåller en imponerande mängd järn, vilket förbättrar blodets tillstånd. Denna dryck är mest användbar att kombinera med dadlar eller naturlig honung.
  2. Impotens.För att återställa mäns hälsa rekommenderas detta te att dricka i kombination med mjölk.
  3. Artrit. Gult te från Egypten är en aktuell behandling för polyartrit eller artrit, som länge har använts inom folkmedicin.
  4. Sjukdomar i andningsorganen.
  5. Brott mot matsmältningskanalen.
  6. Gynekologiska problem. Dessutom lindrar regelbunden användning av drinken smärta under menstruationen.

Dessutom kan följande egenskaper hos egyptiskt gult te särskiljas:

  • förmågan att snabbt och effektivt minska värmen;
  • återställande av det skadade centrala nervsystemet, eliminering av tecken på depression;
  • förbättrad uppmärksamhet;
  • möjligheten att stärka immuniteten;
  • reglering av det endokrina systemet, normalisering av den hormonella bakgrunden;
  • förbättra funktionaliteten hos mjälten och levern;
  • hjälp i eliminering av karies;
  • effektivitet som anti-burn-applikationer.

Vanliga arter

Egentligen är egyptiskt te representerat av endast en art - därmed bukkehorn, som bryggs på ett speciellt sätt.

Sorter av kinesiskt gyllene te med en liten grad av jäsning är mer omfattande och beror på drinkens kvalitet.

Små sorter inkluderar:

  • "Meng Ding";
  • Jun Shan.

Båda sorterna är av hög kvalitet. För att skapa sådana teer samlas bara växtens knoppar och i vissa fall med det första bladet som visas om det inte skadas.

Folkets råd: tillröd rot - medicinska egenskaper och kontraindikationer

Stora sorter representeras av:

  • Huo Shan;
  • "Ying Shan."

Vid tillverkningen av dessa sorter används växtlökar med 2 till 3, och ibland med fem löv.

Hur man brygger gult te från Egypten och Kina

Efter att ha frågat hur man brygger gult te, blir du något förbryllad över det svar du fått, eftersom denna process skiljer sig något från den traditionella.

När man överväger beredningen av en gyllene egyptisk dryck, bör man tänka på att den inte anses vara ett fullständigt te, och därför bryggs det på samma sätt inte på ett mycket typiskt sätt. Detta te är mer troligt att bryggas och som ett resultat dricka en mättad buljong.

  1. Före matlagning torkas bukskyddsfrön i två dagar.
  2. Därefter tar du 1 tsk. det resulterande råmaterialet och häll 250 ml vatten.
  3. Blandningen kokas och hålls i brand i ytterligare 8 minuter.
  4. Ansträngd och kyld drink är redo att dricka.

Kinesisk gul dryck kräver lite mer ceremoniell behandling. Kineserna själva rekommenderar att du följer några tips för att säkerställa att du får en utmärkt drink som resultat:

  1. Vattenkvalitet. Det är bäst att ta destillerat, våren, tinat, i extrema fall - filtrerat vatten.
  2. Brygningsprocessen kräver lugn och ro. Kineserna anser att den sista regeln är bindande.

I processen med att förbereda läckert gult te räcker det att följa fem principer:

  1. Tekanna är bäst att ta porslin eller keramik, men helst - glas. Innan det bryggs måste det doosas med kokande vatten och torkas.
  2. Lägg teblad i tekanna med en hastighet på 4 g råmaterial per kopp.
  3. Bryggvatten ska inte kokas för länge. Kokningen stoppas omedelbart efter uppkomsten av små vita bubblor på vattenytan.
  4. Det kokande vattnet kyls till 80 - 85 ° C, varefter det hälls i tekannan.
  5. Efter några sekunder börjar tebladen att snurra och ge drinken färg och användbara ingredienser. Efter ytterligare några minuter anses teet vara klart.

Läs också:njure te

Bantningsrecept

Gult te kan vara en utmärkt hjälper för dig som vill gå ner i vikt och förbättra sin siffra.

För att bekämpa extra kilo finns det tre sätt att brygga en drink:

  1. 1 tsk råvaror häll ett glas kokande vatten och häll 30 g mjölk. Denna version av drinken dricker sig kyld innan den går till sängs varje natt.
  2. Häll 2 tsk i ett glas kylt vatten. te, koka och koka i 7 minuter. Kyl och konsumera varje dag efter måltiderna.
  3. 1 msk. l.bockhornsklöver blandad med 1 tsk. gurkmeja, 100 g riven ingefära, juice och citronskal, samt en liten mängd kummin. Komponenterna hälls i 0,5 liter kokande vatten och kokas i 3 timmar. Blandningen rörs om ibland. Den färdiga vätskan ska kylas, dekanteras och delas upp i tre delar, som var och en dricker sig efter en hel måltid.

Detta är intressant:Calendula - medicinska egenskaper och kontraindikationer

Hur man dricker för att öka amningen

Gult te är också effektivt för att förbättra amningen. Samtidigt kommer både kornen från Shambhala och dess blad att vara användbara.

  • Ett avkok av korn. Bockhornskorn måste tvättas och torkas. 1 msk. l. råvaror häll ett glas kokande vatten och insistera i 40 minuter. Blandningen dekanteras, kyls och drickas tre gånger om dagen. En drink kan öka mängden inkommande mjölk med 5 gånger.
  • Avkok av löv. 2 msk. l. Torra fenegrreek hälls i en behållare och 200 ml vatten hälls. Blandningen tänds, kokas och reduceras till en eld, varefter de sjuda i ytterligare 5 minuter. Därefter avlägsnas den färdiga produkten från elden, kyls och dekanteras. Drycken tas med 0,5 msk. två gånger om dagen.

Kontraindikationer för användning av gult te

Gult te är en drink med en rik smak och stark arom. Men denna produkt kan inte bara ge fördelar utan också möjliga skador.

Det finns vissa kontraindikationer för dess användning, nämligen:

  • intolerans mot komponenterna i den färdiga produkten;
  • graviditet;
  • livmodersblödning;
  • hög retention av prolaktin eller östrogen hos kvinnor;
  • magsår;
  • gastrit, kolik;
  • diabetes;
  • tar mediciner som innehåller sköldkörtelhormoner.

Detta är intressant:urindrivande örter för ödem

Uttrycket "gult te" döljer ofta två drycker som kommer från olika delar av världen - Egypten och Kina. Drycken kommer från landet där pyramiderna skapats på grund av en fenegrreek. Kinesiskt gult te erhålls genom insamling och beredning av teblad. Båda typerna av te är välsmakande och hälsosamma för människokroppen. Bockhornklockan är dock mer "funktionell" eftersom den är lämplig även för ammande mödrar som vill öka amningen. Det minsta antalet kontraindikationer för användning och de exceptionella fördelarna med en sådan produkt gör gyllene te till ett utmärkt verktyg för att förbättra hälsan.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: