Gryta är en maträtt med ett talande namn. Vanligtvis kokas den i ugnen. Men det är mycket enklare, och viktigast av allt är en gryta i mikrovågsugn snabbare.
Oftast görs det på basis av keso. Men förutom detta finns det många andra lika intressanta alternativ när olika grönsaker, spannmål, kött samt pasta och bageriprodukter används som ingredienser.
Materialinnehåll:
Gryta med mikrovågsugn på 5 minuter
Till att börja med kan du prova att laga en dietgryta. Faktum är att i det finns praktiskt taget inga energikrävande produkter som socker, stärkelse, vetemjöl och gryn. Ändå visar det sig att denna maträtt är ovanligt välsmakande och hälsosam.
För att förbereda det behöver du:
• 100 gram keso;
• 2 matskedar mald havremjöl;
• ½ del medium banan;
• 1 ägg;
• 20 gram russin.
Du kan skapa en sådan gryta på bara 5 minuter. Så här gör du:
1. Skär en banan i små bitar.
2. Slip havremjöl i en mixer eller kaffekvarn.
3. Lägg keso i en djup skål.
4. Tillsätt de återstående produkterna till den i följande ordning: ägg - spannmål - russin - banan. Efter varje ingrediens måste massan blandas med en vanlig sked eller gaffel.
5. Lägg skålen i mikrovågsugnens kammare.
6. Ställ in effekten på 800 watt och ställ in timern i 3 minuter.
Efter signalen är grytan för kesoost klar. Det återstår bara att flytta den till en tallrik och hälla t ex honung.
Matlagning från potatis
Potatisgryta är lika smakrik. Det är sant att en sådan skål är osäker för figuren, eftersom ingredienserna som utgör dess sammansättning inte kan kallas kost.
För den här grytan behöver du:
• 7 medelstora potatis;
• 2 små lökar;
• 400 gram fyllning;
• 1 ägg;
• brödsmulor;
• 60 gram smör;
• salt;
• kryddor;
• något av vegetabilisk olja (för bearbetning av formar).
Hur man gör en läcker gryta från dessa produkter:
1. Hacka löken helt.
2. Placera det med köttfärs i en värmebeständig skål, häll olja och sätt i ugnskammaren. Stek på full kraft under omrörning ibland.
3. Tvätta de skalade potatisarna, skär i bitar och lägg i en djup behållare. Tillsätt lite vatten.
4. Lägg diskarna i mikrovågsugnen och koka tills potatisarna är mjuka (cirka 8 minuter). Därefter måste behållaren täckas med ett lock och vänta högst tre minuter.
5. Slå smöret separat i en skål med helmjölk, malad paprika och salt. Värm upp denna massa i kammaren i bara ett par minuter och kombiner sedan den med kokta potatis och mal.
6. Tillsätt ägget i den kokta puréen och slå bra tills den är jämn.
7. Forma mikrovågsugnen inuti med olja och strö över brödsmulor.
8. Lägg en del potatismos på botten.
9. Täck det med ett lager stekt köttfärs med lök.
10. Strö köttet med hackade örter.
11. Lägg de återstående potatismos ovanpå.
12. Släta ut massan och strö den över brödsmulor.
13. Stek i mikrovågsugn i 6-7 minuter och ställ in maximal effekt på panelen.
En sådan gryta skulle vara ett bra alternativ för en snabb, kalorifattig och mycket välsmakande middag.
Från nudlar med kött
Fans av pasta kommer säkert att uppskatta den mikrovågsugn kokta gryta baserad på kött och vanliga nudlar. Denna maträtt påminner delvis om italiensk lasagne. För att förbereda det behöver du:
• 200 gram nudlar;
• 1 rått ägg;
• 150 gram köttfärs;
• 20 gram smör;
• 1 lök;
• 50 gram ost (hårt);
• salt;
• ett par vitlöksklyftor;
• brödsmulor.
Hur lagar jag en gryta från sådana ingredienser? Arbetet måste utföras stegvis:
1. Hacka lök med vitlök, kombinera dem med köttfärs och blanda väl.
2. Koka nudlarna "al dente" i saltvatten och sil sedan. Pastan bör svalna något.
3. Kombinera de misshandlade äggen med nudlar och blanda.
4. Lägg en del av denna massa på botten av formen, smord med olja från insidan.
5. Lägg ett lager köttfyllning ovanpå.
6. Täck alla med nudlerester.
7. Strö på kexen med brödsmulor med riven ost och häll det smälta smöret på toppen.
8. Skicka formuläret i 15 minuter i mikrovågsugn och baka på full kraft.
Täck sedan behållaren med ett lock. Skålen ska stå i cirka 5 minuter. Därefter kan du säkert servera grytan och strö den med massor av färska hackade grönsaker.
Läs också:pastapanna
Risgryta i mikrovågsugn
Som en original efterrätt är sötgryta med ris perfekt. Det kan kokas i mikrovågsugn på bara några minuter. För arbete måste du ta:
• 230 gram ris;
• 25 gram socker;
• 0,5 liter vatten;
• 100 gram russin och eventuella nötter;
• 20 gram smält smör;
• 200 gram frukt (eller bär).
Processen med att förbereda en sådan gryta innehåller flera på varandra följande steg:
1. Skölj väl.
2. Koka vatten i en djup behållare.
3. Sätt ris i det och koka i 20 minuter, ställa in mikrovågseffekten på maximalt. Under denna tid måste spannmål blandas ett par gånger.
4. Låt riset brygga i 5 minuter och svalna.
5. Tillsätt socker, smör i den färdiga gröt och blanda.
6. Lägg en fjärdedel av denna massa på botten av den fettbehandlade formen.
7. Lägg krossade frukter, nötter, bär och russin ovanpå.
8. Upprepa växling av lager tre gånger. Fig bör vara ovanpå.
9. Sätt formen i mikrovågsugn i 8 minuter och ställ in den maximala effekten som tillhandahålls av enhetens specifika modell.
Att äta en sådan gryta är bättre än varm. Om så önskas kan du hälla den i en skål med vilken söt sås som helst.
Läs också:pumpa gryta
Grönsaksrecept
Grönsaksgryta är ännu lättare att laga i mikrovågsugnen. Dessutom kan varje hemmafru välja sin egen individuella uppsättning produkter. Till exempel är det värt att överväga ett intressant alternativ, som du måste ta:
• 1 zucchini squash;
• 2 ägg;
• 1 morot;
• 50 gram konserverad majs;
• 30 gram vete mjöl;
• 300 ml mjölk;
• 20 gram smör;
• 1 bouillon kub;
• peppar.
För att skapa en gryta från allt detta behöver du:
1. Gnugga de tvättade och skalade grönsakerna på ett grovt rivjärn.
2. Stek dem i 2 minuter i olja över hög värme.
3. Tillsätt majs och fortsätt värmebehandlingen i cirka 2 minuter. Vik de förberedda grönsakerna i form.
4. Värm upp mjölken och upplös den pressade kuben i den. Tillsätt ägg, peppar, mjöl och blanda här.
5. Häll denna massa grönsaker.
6. Placera kapaciteten i mikrovågskammaren i 10 minuter och ställ in panelen på 900 watt.
Skålen visar sig vara känslig, aromatisk och, viktigare, kalorifattig.
Pitabröd med bananer och nötter
För nybörjare finns det en annan dessert att erbjuda. Detta är en mikrovågsugn ugnsgryta gjord av pitabröd med blandad fyllning. För detta recept behöver du bara fyra ingredienser:
• 2 ark tunn pitabröd;
• 100 ml av yoghurt;
• 2 bananer;
• 50 gram nötter.
Stadier av att laga mat söta grytor:
1. Hacka nötter med en vass kniv.
2. Mos bananmassan med en bordgaffel.
3. Kombinera båda produkterna tillsammans, häll dem med yoghurt (3/4) och blanda. Fyllningen är klar.
4. Lavash-ark skurna i bitar beroende på storleken på den tagna formen. I det här fallet är det mer praktiskt att ta en rektangulär behållare.
5. Lägg ner 2 bitar samtidigt på botten av formen.
6. Sprid dem med kokt fyllning. Upprepa detta flera gånger. Lavash ska vara kvar på toppen.
7. Häll alla resterande yoghurt (25 ml) och sätt i mikrovågsugn i 4 minuter.
8. Ta bort formen från ugnen. Om det övre skiktet fortfarande är hårt, ska skålen hällas igen med yoghurt och skickas till kammaren i ytterligare 4 minuter.
För att dekorera den färdiga grytan är det bra att strö över rivna nötter.
Hur man lagar mat med semolina
Många hemmafruar tror att keso gryta kommer att bli mycket smakligare om du lagar mat med gryn. I det här fallet behöver du de vanligaste produkterna:
• 200 gram lågfett keso och samma mängd socker;
• 100 gram semulina;
• 2 ägg;
• lite salt (efter smak).
Vid beredningen av denna gryta har sina egna finesser:
1. Först måste kesoosten slipas ordentligt med socker tills massan får en enhetlig konsistens. Tillsätt lite salt till det.
2. Häll grynbryn i portioner under konstant omrörning.
3. Smörj formen med olja.
4. Överför den kokta massan till den.
5. Skicka formuläret till ugnen i en kvarts timme medan du ställer in frontpanelens effekt på 750 watt.
En gryta med semulina blir bara saftig och öm om den kokas under ett lock under värmebehandling.
Mikrovågsugn zucchini gryta
Från mogen zucchini och allt köttfärs får du också en bra gryta. Den lagar snabbare i mikrovågsugnen än i ugnen. För arbete kan du ta följande komponenter:
• 2 medelstora zucchini;
• ½ lök;
• 100 ml mjölk;
• 400 gram köttfärs av fjäderfä;
• en nypa salt;
• 30 gram mjöl;
• 100 gram hårdost;
• 1 gäng dill;
• smaksättningar (efter smak).
Tekniken för att förbereda en sådan grytta liknar delvis de tidigare alternativen:
1. Tvätta unga zucchini och skär dem försiktigt i tunna skivor.
2. Lägg dem tätt runt omkretsen i botten av en djup värmebeständig behållare.
3. Blanda finhackad lök och hackade örter med köttfärs.
4. Lägg köttfyllningen ovanpå zucchinin.
5. Nästa steg är att förbereda fyllningen. För att göra detta, rör om mjölken med visp och mjöl och tillsätt sedan salt och utvalda smaksättningar.
6.Häll den beredda massan i formen och fördela den runt omkretsen.
7. Kapaciteten skickas till mikrovågsugn i en halvtimme. Rostning bör utföras med en effekt på minst 800 watt.
Så att vätskan inte stänker ut under kokningen, kan formen täckas med fastfilm.
Från ris och fisk
Ovanligt läckra och mycket aptitretande får du risgryta i mikrovågsugn med fisk. Det är så enkelt att laga det att även en nybörjare hemmafru kan göra ett sådant jobb. Först måste du samla alla nödvändiga ingredienser på skrivbordet:
• 0,4 kg fiskfilé;
• 2 kokta ägg;
• salt;
• gröna;
• 100 gram ost (hård), gräddfil och ketchup;
• 1 glas ris (kokt);
• kryddor.
När alla produkter är färdiga kan du börja arbeta:
1. Kombinera hälften av den rivna osten och ris tillsammans, peppar och blanda sedan väl.
2. Placera en del av den kokta massan i en oljebehandlad form.
3. Toppa med bitar av fiskfilé.
4. Salt dem lite och peppar också.
5. Täck fisken med risrester.
6. Strö över det hela med hackade ägg och häll ketchupsås med gräddfil.
7. Häll resterna av riven ost på toppen.
8. Sätt formuläret i mikrovågsugn i 15 minuter. Kraften bör vara maximal.
Det är inte nödvändigt att omedelbart få den färdiga grytan ur kammaren. Det är bättre att låta henne stå i ytterligare 10 minuter. Därefter måste grytan bara skäras i bitar, läggas i portionerade tallrikar och serveras, strö med färska hackade örter.
