Pumpa gryta - 7 läckra matlagningsrecept

Pumpa gryta är en intressant maträtt. Och även om du inte är en fan av pumpa, försök fortfarande åtminstone en gång att laga den.

Pumpa gryta - det enklaste receptet

Minsta komponenter, maximal smak och näringsämnen.

Produkter som krävs:

• ett glas socker;
• två ägg;
• 200 gram gräddfil;
• cirka 500 gram pumpa;
• 150 gram mjöl;
• lite läsk;
• cirka 20 gram olja;
• en sked med kanel.

Matlagningsprocess:

1. Först måste du förbereda en pumpa: riv den på ett rivjärn.
2. I en separat skål, slå sockret med ägg och häll den resulterande massan i riven pumpa. Tillsätt gräddfil, läsk och kanel där.
3. Det återstår bara att lägga till mjöl och blanda allt.
4. Den resulterande massan överförs till en ugnsskål och läggs i en varm ugn i 60 minuter, ställer temperaturen på 190 grader.

Med äpplen

Gryta med äpplen - ett recept som inte behöver mjöl. Resultatet är en delikat konsistens och en intressant smak.

Produkter som krävs:

• två ägg;
• lite socker;
• cirka 350 gram pumpa;
• några äpplen;
• två matskedar gryn;
• cirka 30 gram olja.

Matlagningsprocess:

1. I det här receptet måste pumpan förberedas i förväg. Först tvättas, rengörs. Skär sedan i bitar och ställ in kokningen i cirka 20 minuter.
2. Efter den tilldelade tiden, när den blir mjuk, måste du ta bort överskottsvatten och förvandla pumpa till potatismos.
3. Äpplen måste skalas, ta bort allt som finns inne och slipa.
4. Förbered en god, djup behållare i vilken de resulterande mosade potatisen, sedan äpplen och sedan socker, lätt mjukat smör och gryn. Lämna allt i 10 minuter.
5. Pisk äggen just nu, så att massan ökar avsevärt. Blanda dem med resten av ingredienserna.
6. Det återstår bara att sätta allt i form och sätta i ugnen i 40 minuter. Ställ in temperaturen på 200 grader.

Keso - Pumpa gryta

Keso gryta med pumpa är ett bra alternativ till frukost och passar även för dem som är på diet, eftersom det finns få kalorier i pumpa och keso kan skummas.

Produkter som krävs:

• cirka 300 gram pumpa;
• cirka 150 gram keso - fettinnehåll efter din smak;
• ett ägg;
• torkad frukt, vanillin, kanel kan tillsättas om så önskas.

Tillagningsprocessen:

1. Tvätta först pumpan, ta bort huden från den och förvandla den till små barer. Innan du bakar måste du koka den. Efter att vattnet kokat, håll det på medium värme i cirka 20 minuter. Låt den svalna lite efter denna tid och slip den på ett grovt rivjärn.
2. Blanda keso med ägget i behållaren. Vid denna tidpunkt kan du lägga till torkad frukt och andra ingredienser som du vill, som honung.
3. Ta bakplattan och börja sprida produkterna. Sätt först pumpa, sedan ostmassa. Vi gör detta så många gånger tills alla ingredienser är över. Vi lagar i cirka 15 minuter i en redan uppvärmd ugn vid 200 grader.

Pumpa gryta med gryn

En enkel efterrätt som påminner något om en paj. Särskilt som de som älskar pumpa rätter.

Nödvändiga produkter för matlagning:

• ungefär 450 gram pumpa;
• tre ägg;
• lite smör;
• ungefär 150 gram semulina;
• 100 gram socker;
• en tesked kanel.

Matlagningsprocess:

1. Vi förbereder pumpan: ta bort huden från den och tre på ett fint rasp.
2. I en behållare, blanda socker med förmjukt smör. Och i den andra separerar vi proteinerna och äggulorna. Därefter tillsätts äggulor och kanel till sockret.
3. Denna massa måste blandas med pumpa, häll gryn som du blandar och blanda.
4. De återstående proteinerna slås ordentligt, så att massan ökar i volym, och de hälls också in i pumpan och andra ingredienser.
5. Vad som hände anges i ett formulär och förbereds i cirka 40 minuter. Ställ in temperaturen på 190 grader.

Hur man lagar mat i en långsam spis?

Grytan i en långsam spis kan tillagas på olika sätt med både keso, gryn och andra produkter. I alla fall är resultatet fantastiskt.

Väsentliga ingredienser:

• cirka 400 gram keso;
• några ägg;
• cirka 300 gram pumpa;
• lite mer än 100 gram socker;
• 200 gram fettsyra gräddfil;
• lite läsk;
• 100 gram gryn.

Matlagningsprocess:

1. Vi beväpnar oss med en mixer och dödar försiktigt först bara äggen och sedan med tillsats av socker. Häll gräddfil i det som hände och riv sedan tidigare på en fin rasppumpa.
2. Det återstår att sätta keso, läsk och gryn i den resulterande blandningen. Lämna behållaren i cirka 15 minuter så att massan sväller.
3. Efter den tilldelade tiden, placera blandningen i multicooker cup, ställ in "bakning" läge i 50 minuter.

Med pumpa och ris

Ett ovanligt recept som, trots ingredienserna som används, är ganska lämpligt för en familjemiddag. Det viktigaste är att äta det i en varm form, eftersom en kyld maträtt inte längre blir så god.

Nödvändiga produkter för matlagning:

• ett pund pumpa;
• 150 gram ris;
• cirka 100 gram russin;
• en bit smör;
• några matskedar majonnäs.

Matlagningsprocess:

1. Vi börjar laga mat med beredningen av ris. Den angivna volymen på 150 gram avses i torr form. Ris måste kokas. För att göra detta, tvätta det, vänta tills vattnet kokar, häll gryn i det och koka i cirka 20 minuter på låg värme.
2. Medan processen med tillagning av spannmål pågår måste du hälla russin i 10 minuter och dränera sedan vattnet från det.
3. Pumpan, liksom alla andra grönsaker, och frukter måste tvättas, skinnas och skäras i rutor. Vi lägger det vi har i en varm stekpanna och steker i minst 10 minuter.
4. När pumpan blir mjuk kan du fortsätta koka ytterligare. Häll på det redan kokt ris och mjukade russin. I det här steget kan du lägga till alla nödvändiga kryddor som du vill.
5. Lägg den resulterande massan i den valda bakplattan, sprid på toppen med majonnäs. Det kan ersättas med gräddfil eller till exempel riven ost. Rengör i en varm ugn och förvara där i minst 30 minuter med en temperatur på 180 grader.

Med kyckling

En kalorifattig maträtt, perfekt för de som kostar. Det viktigaste är att man bara använder kyckling. Resultatet är en full middag.

Nödvändiga ingredienser för matlagning:

• en lök;
• ungefär 300 gram kyckling;
• lite grädde med ett lägsta procenttal fettinnehåll;
• örter och kryddor efter smak;
• 50 gram ost;
• 300 gram pumpa.

Matlagningsprocess:

1. Först gör pumpa puré. För att göra detta, skala den från huden, skär den i bitar och skicka den till kokande vatten i 20 minuter så att den blir mjuk. Efter det förvandlar vi den till potatismos.
2. Sprid riven ost, smör i den resulterande massan och häll grädden. Allt detta kan vara lite peppar.
3. Stek först lökringarna i en varm panna med en liten mängd olja, tillsätt sedan kycklingen som tidigare skurits i små rutor. Det är bäst att täcka locket, minska värmen och sjuda i cirka 15 minuter.
4. När allt är klart tar du en bakplatta och sätter på ugnen 200 grader. Kycklingen läggs ut i det första lagret och sedan pumpblandningen. Om så önskas kan du fortfarande hälla ost på toppen. Förvara i ugnen i cirka 20 minuter.