Bovete gryta är en välsmakande maträtt, men inte tillräckligt populär, eftersom alla är vana att bara koka denna spannmål och servera med något kött och mycket förgäves. Vi erbjuder de bästa matlagningsmöjligheterna.

Enkel bovete gryta i ugnen

Väsentliga ingredienser:

  • en lök;
  • kryddor som önskas;
  • ett glas spannmål i rå form;
  • 50 gram ost;
  • ägget.

Matlagningsprocess:

  1. Koka spannmålen tills de är kokta, mal lökarna och stek i olja tills de är vackra.
  2. Piska ägget lätt med utvalda kryddor och sedan med riven ost och bovete.
  3. Vi lägger allt i valfri form och kokar högst 25 minuter innan ugnen värms upp till 180 grader.

Med köttfärs

Ett mer tillfredsställande alternativ är bovete gryta med köttfärs i ugnen. Dessutom kan köttfärs tas vilken som helst, baserat på din smak.

Produkter som krävs:

  • tre matskedar gräddfil;
  • 0,5 kg köttfärs;
  • en lök;
  • 0,1 kg ost;
  • 300 gram spannmål;
  • kryddor efter önskemål.

Matlagningsprocess:

  1. Gnid ost och blanda med gräddfil.
  2. Koka spannmålen tills de är mjuka, och glöm inte att krydda det med kryddor.
  3. Vi hugg löken, stek den först i en kastrull och tillsätt sedan köttfärs till den och håll den på kaminen tills den är klar. Vi kryddar också med kryddor.
  4. Lägg först en del bovete i formen, sedan lite köttfärs och gräddfil. Vi upprepar ingredienssekvensen igen och avslutar med gräddfil. Vi städar i 30 minuter i ugnen och vrider på 200 grader.

Matlagning med kyckling

Bovete gryta med kyckling är en mycket hälsosam maträtt. Om du använder ländan är den lämplig även för dem som följer kosten.

Produkter som krävs:

  • kryddor efter din smak;
  • en liten burk med låg fetthalt gräddfil;
  • 100 gram ost;
  • två vitlöksklyftor;
  • lök;
  • ett glas bovete;
  • två kycklingfiléer.

Matlagningsprocess:

  1. Den angivna mängden spannmål är inställd på att laga mat och se till att göra det med tillsats av salt, annars blir det smaklöst.
  2. Koka också kycklingen, skär i bitar, strö över kryddor och stek väldigt lite med löken.
  3. Först lägger vi till bovete i den valda behållaren, täck sedan med kyckling och fyll det hela med sås.
  4. Såsen är gjord av gräddfil, till vilken riven ost och krossad vitlök tillsätts. Om så önskas kan du strö över svartpeppar och lägga en sked med senap.
  5. Vi tar bort skålen i ungefär 40 minuter i ugnen medan vi värmer den till 180 grader.

Keso gryta med bovete

Produkter som krävs:

  • ett ägg;
  • två matskedar honung;
  • 200 gram redan kokt gröt;
  • lite kanel;
  • en medium mogen banan;
  • 200 gram keso.

Matlagningsprocess:

  1. Keso passeras genom en sikt för att göra den mindre, och blandad med gröt, redan kokt, naturligtvis.
  2. Separat kombinerar vi bara protein med mosad banan, honung och kanel.
  3. Tillsätt denna massa till keso med gröt och knåda allt väl så att ingredienserna fördelas jämnt.
  4. Vi värmer ugnen till 180 grader. Vi lägger där en gryta och efter 25 minuter kan den serveras till bordet.

Läs också:morotgryta - recept

I en långsam spis

Väsentliga ingredienser:

  • två matskedar smör;
  • cirka 130 gram gräddfil;
  • ett glas bovete;
  • kryddor efter din smak;
  • två ägg.

Matlagningsprocess:

  1. Häll spannmålen i skålen, fyll den med vatten så att den täcker innehållet något. Tillsätt socker eller salt efter smak, beroende på vilken maträtt du vill få - salt eller söt. Koka i "bovete" eller "ris" -läge tills programmets slut och kombineras med smör.
  2. Piska ägg något, krydda med kryddor, tillsätt gräddfil till dem och blanda sedan denna massa med bovete.
  3. Placera allt i en skål och få beredskapen genom att vrida apparaten till ”Bakning” -läge i 30 minuter. Låt skålen stå i ytterligare 15 minuter och ta sedan bort den.

Välsmakande recept:keso gryta i ugnen utan gryn

Hur man lagar mat med svamp

Produkter som krävs:

  • 250 gram svamp, till exempel champignon;
  • smaksättningar efter din smak;
  • 130 gram gräddfil;
  • ett och ett halvt glas torr bovete;
  • två ägg;
  • en lök;
  • två matskedar mjöl och smör.

Matlagningsprocess:

  1. Häll spannmålen med vatten, lägg lite salt och koka tills den är helt kokt, samtidigt som du lägger till smör i gröt.
  2. Skär lökarna och svamparna i små bitar, skicka dem i pannan och stek tills en vacker färg bildas. Vi lägger mjöl där, blandar, smaksätter med kryddor och häller gräddfil. Stek på låg värme för att skapa en sås.
  3. Piska äggen lite, lägg dem i gröt och fyll formen med denna massa.
  4. Ovanifrån täcker vi allt med en svampblandning och lägger den i ugnen i cirka 20 minuter, förvärmer det till 190 grader.

Ugnsgryta med bovete i ugnen

För maträtten behöver du:

  • två ägg;
  • ett pund lever;
  • två stora skedar gräddfil;
  • morötter och lök;
  • olika kryddor efter önskemål;
  • ett glas torr bovete.

Matlagningsprocess:

  1. Vi tvättar levern väl, släpp den från allt överflödigt och mal det med en mixer så att vi blir vilda. Om den här enheten inte är tillgänglig kan du bara klippa den mycket fint. Vi driver ett ägg till det och tar det till homogenitet.
  2. Häll bovete med vatten och koka tills det är mjukt, det ska ta upp all vätska och bli mjuk. Glöm inte att smaka det med utvalda kryddor.
  3. Vi kombinerar färdigt bovete med levermassa samt med rivna morötter och hackad lök. Dessutom är det tillrådligt att steka i förväg åtminstone lite i en kastrull.
  4. Häll gräddfilmen, knåd igen massan för en jämn fördelning av alla komponenter och skift till formen. Vi förbereder skålen i ugnen, som värms upp i förväg till en temperatur på 190 grader, och ställer in tiden på 25 minuter. Sedan är grytan klar att serveras.

Om du aldrig har kokt bovete gryta, är det dags att göra det. Skålen är mättad, tillfredsställande och inte så tråkig som en enkel kokt gröt. Och även om du inte gillar bovete, kan du kanske ändra din inställning efter att ha använt ett av recepten.

Välsmakande recept:pumpa gryta - recept

Tillhörande programvara:Mer från författaren: