Bakade äpplen i ugnen - 9 läckra recept

När jag ser denna doftande fruktdessert, som ännu inte har svalnat från ugnsvärmen, vill jag bara bita frukten, känna dess ömhet och delikata doft. Vi väljer ett bakat recept för bakade äpplen i ugnen och får verkligt nöje av de kokta godbitarna.

Bakade äpplen i ugnen med socker

Detta är det enklaste sättet att unna dig en enkel och väldigt läcker fruktsötma. För barnen kommer denna efterrätt att ge bra stöd för immunsystemet.

Ingredienser Sammansättning:

• äpplen - 6 st. (företrädesvis betyget "Renet Simirenko");
• vanligt socker - 60 g;
• smör - 100 g;
• mängden kanel och mynta används som preferens.

Tillagningsmetod:

1. Välj en stor eller medelstor frukt för en läcker maträtt. Tvätta äpplen väl, ta bort den hårda kärnan. Vi delar upp smöret i små delar, lägg en bit i frukten och tillsätt en dessertsked socker.
2. Packa in varje frukt i folie och skicka i 25 minuter i ugnen (180 ° C).

För att produkterna inte ska torkas ut under bakningsprocessen ska du lägga rätter med vatten på botten av ugnen.

De färdiga äpplen fick en otroligt bärnstensfärgad färg, en läcker rosa skal och en underbar kryddig doft.

Hur man bakar med honung

Påfyllning av färsk frukt med doftande honunginnehåll får vi en otroligt läcker dessert.

Komponentlista:

• söta äpplen - 5 st .;
• honung (nödvändigtvis flytande) - upp till 80 g;
• vanillin.

För att fruktmassan inte ska förvandlas till gröt under värmebehandlingen använder vi frukter av samma storlek med en tät grön skal.

Förberedelserordning:

1. Skär en hård kärna av äpplen tvättade och torkade med pappersservetter.
2. Vi placerar frukterna i en form eller på en bakplåt.
3. Häll lite vanillin i de formade brunnarna, placera en sked flytande honung och skicka den till ugnen i 30 eller 45 minuter. Tillagningstiden beror på fruktens storlek.
4. Vi sprider den färdiga efterrätten på skålen, samlar med en sked den doftande såsen som har flödat på metallplåten och tillsätt den söta kompositionen till de varma frukterna.

Bakade äpplen med honung är inte bara en utsökt frukost eller ett snabbt mellanmål, utan också mycket hälsosam mat för kroppen.

Matlagning med kanel

Ett doftande krydda ger frukterna en fantastisk doft, och honung eller socker kommer att fylla efterrätten med den nödvändiga sötma.

Produktuppsättning:

• färska äpplen - 5 st .;
• vanligt socker eller honung (bovete eller blomma) - upp till 10 msk. l.;
• mark kanel.

Det perfekta alternativet för denna metod för värmebehandling är höstfrukter av söta och sura sorter.

Funktioner för beredningen:

1. För den presenterade metoden för att baka äpplen i ugnen är det tillrådligt att skära frukten i hälften så att kryddans sammansättning fördelas jämnt över frukterna och suger massan väl.
2. Skölj frukterna ordentligt, torka med en handduk, dela i halvor. Med en vass kniv tar vi bort frön med fasta partitioner - vi får vackert utformade båtar.
3. Strö dem över kanel, fyll på med en liten mängd honung så att sötma inte rinner från äpplen. Vi sprider produkterna på en bakplåt täckt med metallpapper och skickar den till ugnen.

Grädda i upp till 20 minuter vid t = 180 ° C, server varm.

Hur man bakar hela äpplen i ugnen

Ett bra dessertalternativ på fasta dagar framgångsrikt ersätta godis, kakor, bakverk och andra oönskade godis.

Produkter som krävs:

• söta och sura frukter (Granny Smith eller Golden) - 6 st.

För att frukterna i tillagningsprocessen inte får en ful mörk nyans, strö dem på citronsaft.

Tillagning av måltider:

1. Grundligt tvättade och torkade äpplen läggs ut i en eldfast form. Häll försiktigt lite dricksvatten i botten av diskarna.
2. Vi skickar maten i 15 minuter till ugnen, uppvärmd till t = 180 ° C. Färdiga frukter bör bli mjuka, så vi justerar baktiden beroende på deras variation och storlek.

Vi tar desserten ur ugnen och tillåter oss lite "frihet" - strö den rödiga desserten med sött pulver och njut av en hälsosam måltid med glädje.

Ugnsbakade äpplen med keso

Endast 150 gram av en jäst mjölkprodukt i kombination med frukt behövs för att få en hälsosam dietfrukost.

Förteckningen över ingredienser:

• färska äpplen - 5 st .;
• äggula;
• hemlagad keso - från 150 g;
• vitt socker eller honung - 40 g;
• vanillin och kanelpulver - ½ tsk;
• lätta frön russin - 50 g (använd efter önskemål).

Tillagningsmetod:

1. För detta recept är inte alltför mjuka frukter lämpliga. Vi uppfyller huvudkravet för rätt teknik - vi tvättar produkterna väl och torkar sedan dem. Vi tar bort hårda kärnor från äpplen.
2. Som fyllning väljer vi granulär keso. Slå den med en mixer eller torka genom en sil. Om vi ​​använder russin (russin) i receptet behöver vi inte granulerat socker.
3. Vi kombinerar i skålen en jäst mjölkprodukt, äggula, torkad frukt, kanel och vanillin. Blanda komponenterna i fyllningen noggrant.
4. Vi sprider frukterna i en liten form och fyller fruktens formade hålighet med den beredda massan.

Vi skickar skålen till den förvärmda ugnen (t = 180 ° C). Servera varma bakade äpplen med keso.

I smördeg

Vi erbjuder en av de mest utsökta och spektakulära desserterna - äpplen i smördeg.

Produkter som krävs:

• äpplen - 3 st .;
• kokt kondenserad mjölk;
• kärnor med nötter - 60 g;
• kanel;
• smördeg - förpackning.

Matlagningsteknik:

1. Frukter tvättas och torkas som alltid.
2. Blanda i en skål hackade nötter och kondenserad mjölk. Vi börjar frukten med den resulterande kompositionen.
3. Vi rullar ut degen med ett inte särskilt tunt lager, delar upp den i remsor (5 x 1 cm) och bildar en korgbotten.För ett äpple behövs 8 delar puffprodukt.
4. Vi lägger de beredda frukterna i en bakplatta och lämnar lite avstånd mellan frukterna. Skär ett glas rottingdej i cirklar, sprid dem på varje frukt i form av en vacker "mössa". Vi skickar skålen i 30 minuter i ugnen (180 ° C).

Du kan använda ett annat alternativ för att dekorera en efterrätt - för att göra speciella pajer.

1. För att göra detta, rulla ut degen, dela den i rutor, i mitten som vi placerar på det fyllda äpplet.
2. Som fyllmedel förbereder vi en blandning av honung och krossade nötter.
3. Vi kopplar ihop ändarna på lagren och bildar en så fin påse.
4. Smörj produkterna med ett slagit ägg och skicka till ugnen.

Vi väljer metod för att baka äpplen i degen enligt personliga preferenser och smaker. Båda desserterna kommer ut extremt välsmakande!

Ris och russin fyllning

Den presenterade maträtten blir både en läcker dessert och en helt oberoende, mycket näringsrik maträtt.

Nödvändiga komponenter:

• ett ägg;
• vita små russin - 30 g;
• äpplen - 6 st .;
• vanligt socker och pulver från det - 6 msk vardera. l.;
• ris - 4 msk. l.;
• smör - 40 g.

Steg av förberedelser:

1. Vi "badar" små bär i varmt vatten och torkar med servetter.
2. Vi bearbetar också ris bra. Koka upp den i en lätt saltad vätska och skölj sedan i ett durkslag under en vattenström.
3. Sätt tillbaka spannmålen i pannan, tillsätt russin och en sked kokande vatten. Under två minuter låter vi produkterna förvaras i stängd form under den tystaste elden och krydda sedan med smör och vanligt socker.
4. Kyl den resulterande massan lite, tillsätt ett slagit ägg och bland sammansättningen.
5. Rena äpplen fria från kärnan. För denna maträtt gör vi ett skår av en större storlek än i tidigare recept.
6. Vi fyller frukterna med den kokta fyllningen, lite rammar den. Den återstående söta kompositionen sprids ovanpå huvudskiktet i form av små objektglas. Så att fruktens hud inte spricker, stickar vi dem på flera ställen med en tandpetare. Vi lägger produkterna i en form, häll i lite vatten och bakar i 40 minuter (180 ° C).

En morgonfrukost med läckra äpplen med ris och russin är en läkande och mycket näringsrik maträtt. Tillräckligt med energi för hela dagen!

Bakade äpplen med nötter i ugnen

Den perfekta kombinationen av frukt och favoritkärnor ger en underbar smak och utan tvekan fördelar för kroppen.

Produktens sammansättning:

• äpplen - 8 st .;
• smör - 20 g;
• torkade tranbär, russin och kärnkärnor som vi använder enligt önskemål;
• vanligt socker - 50 g;

Tillagningsmetod:

1. Ta bort kärnan från de tvättade och torkade äpplen. Sidodelarna av frukten skärs med en kniv. Vi gör detta i en vinkel på 45 grader för att utvidga toppen av den arrangerade urtagningen något.
2. Tvätta nötter och torkad frukt och bli våt av servetter.
3. Vi sprider frukterna på en bakplatta och lämnar det nödvändiga avståndet mellan dem.
4. Vi lägger i varje frukt en kub smör och en halv dessertsked socker. För att förhindra torkade tranbär och krossade kärnor från att brinna under värmebehandlingen börjar vi fylla äpplen med dessa komponenter.
5. Strö ett lager torkad frukt med rivna nötter.

Grädda skålen i 20 minuter vid t = 180 ° C, servera varm. Det är riktigt, i kylan kommer denna överdådiga efterrätt vara lika smakrik.

Apple maräng efterrätt

Läcker bakad frukträtt med luftgrädde är en favoritbit av alla söta tänder.

Lista över ingredienser:

• mörk choklad - ungefär, kakel;
• citronsaft;
• jordnötter (rostade och skalade) - 16 st .;
• färska äpplen - 4 st .;
• vanligt socker - 120 g;
• äggvita - 2 st.

Tillagning av måltider:

1. Vi delar upp de tvättade frukterna i halvor, strö över citronsaft, tar bort frön med hårda partitioner.
2. Vi sprider fruktens delar på en bakplåt täckt med pergament.
3. Vi placerar i de formade hålen 2 nukleoli och lika många bitar choklad. Baka mat i 30 minuter (200 ° C).
4. Vi kombinerar äggvita och vanligt socker i en skål, slå kompositionen till stabila och branta toppar så att maräng inte "faller av" från en sked. Tillsätt en nypa citronsyra om så önskas.
5. Vi tar ut frukt från ugnen. Vi lägger den vispade kompositionen i matlagningspåsen och täcker den med frukterna.
6. Vi återlämnar skålen till ugnsvärmen, där vi bruntar de extra luftluckorna. Resten av den frodiga massan deponeras på papper och bakas också tills de är gyllene.

Vi skickar fruktdessert och separat kokt maräng en stund i kylen. Strö den kylda behandlingen med pulver, servera.

Att välja det bästa receptet för bakade äpplen i ugnen är en fråga om smak och preferens, eftersom varje maträtt har sina egna fördelar och en trevlig höjdpunkt.