Chips aptitretare anses vara en av de mest populära sidorätter. Det kan tillagas med en mängd olika ingredienser som är behagliga för din själ. Om du gör det rätt kommer chipsförrätten att bli oerhört öm, doftande och helt enkelt smälta i munnen.
Materialinnehåll:
Chips med krabba pinnar
Crab stick snacks är mycket populära. De tillagas i tartlets, med bröd, på pitabröd, men det mest delikata och doftande mellanmålet är på chips med krabbor.
Följande ingredienser behövs för beredningen:
- favoritchips 10-15 st.
- krabba pinnar 120-130 g.
- hårdost 100 g
- 50 majonnäs
- vitlök 2 stänger.
Det är bättre att ta kalla krabba pinnar för att tillverka snacks, men inte frysta. Vi måste skära dem så fint och exakt som möjligt. Ost kan hackas med ett rivjärn, eller så kan du också klippa det vackert. Lägg dessa två ingredienser i en separat platta och lägg åt sidan en stund. Blanda majonnäs med vitlök i en liten skål och tillsätt det resulterande förbandet till krabbor. Placera chips på en platt skål och koka fyllningen försiktigt ovanpå. Du kan dekorera varje portion med ett blad med mynta eller persilja.
Festlig aptitretare med kaviar
En aptitretare med en bas av chips kan vara antingen vanlig - för ett avslappnat bord eller ett festligt bord. Det kan förberedas med dyra stoppningar och elegant serveras, vilket gör en vacker presentation. Ett av alternativen för den ursprungliga fyllningen är röd kaviar. Denna delikatess kommer att ge raffinement och chic till varje maträtt.
Så för ett mellanmål med röd kaviar behöver vi:
- 1 burk med röd kaviar.
- smör 50-70 g.
- vitlök 1 kryddnejlika.
- ett halvt paket chips.
Vi lämnar smöret vid rumstemperatur så att det mjuknar.Skala och hacka vitlök, tillsätt i oljan och blanda. Sprid den resulterande massan på chips, lägg röd kaviar på toppen.
Original Pringles Chips Snack
Denna typ av chips anses vara en av de mest lämpliga för matlagning av sådana rätter. Eftersom de har rätt form smulas de inte ner (som ofta är fallet med varor av låg kvalitet) och de är stora, vilket gör att du kan göra bra delar.
Pringles chips mellanmål framställs av följande ingredienser:
- avokado 1 st.
- grädde tomat 2–3 st.
- grädde 50 g
- räka 100 g
- persilja 1-2 grenar.
Avokadoskal och moster fostret "kött" till en homogen väll. Tillsätt grädde och hackad persilja. Skär tomaterna i små kuber och skicka dem till avokadot med grädde. Räkor blir lättare om de redan är skalade. Sedan lägger vi dem bara till resten av ingredienserna och blandar allt. Chipsinki bör läggas ut på en plan yta och ovanpå varje levande stoppning.
Räka matlagning
Räka är en produkt som kan dekorera många rätter. Förrätt i detta fall var inget undantag. Chips-aptitretare kan också bestå av andra skaldjur perfekt, vilket bara förbättrar smaken på skålen och gör den mer mättad. På det festliga bordet satte värdinnorna fatet med skaldjur med stort nöje. Eftersom det alltid glädjer gästerna och blir festens huvudkaraktär. Du kan också lägga till räffyllning genom att lägga till dina favoritgrönsaker: persilja, dill, ruccola eller koriander.
När du väljer räkor är det nödvändigt att kontrollera produktens utgångsdatum och välja dem där det inte finns någon is eller ett minimum av fryst vatten.
Hon talar om upprepad frysning och kommer att öka kostnaden för räkor kraftigt.
Recept med lax och avokado
Fisk är en mycket användbar produkt, så den finns i många rätter: soppor, sallader, grytor. Det visar sig också vara en oöverträffad fyllning för ett mellanmål på chips.
För att laga det måste du ta:
- stora chips 15-20 st.
- grädde 50-70 g.
- dill 2 grenar.
- avokado 1 st.
- lax med svag saltning 100 g.
Vi skär fisken i tunna skivor och lägger den åt sidan. Skala avokadot och hacka massan i små bitar, samma som vi hackade laxen. Blanda dessa två ingredienser och tillsätt grädden. Dill finhacka och tillsätt till resten av ingredienserna. Rör om. Vi lägger chips i ett lager på en serveringsfat, lägger påfyllningen på varje chip och serverar det på bordet.
Med tomater och ost
Mellanmål finns det många recept. Varje själv respekterande värdinna har i sitt arsenal ett par recept för ett speciellt fall, och naturligtvis är alternativen enkla. Som kan kokas upp i en hast, och samtidigt för att behaga sina vänner och släktingar. För beredning av expressnacks på chips behöver du följande ingredienser:
- osaltad ost 100 g
- mogna tomater, men täta (så att fyllningen inte förvandlas till gröt) 2-3 st.
- majonnäs 70 g.
- chips 1 paket.
- persilja 2 kvistar.
- vitlök 1 stift.
Vitlök måste skalas och hackas, blandas med majonnäs och läggas åt sidan så att förbandet infunderas. Skölj persilja med rinnande vatten och hacka fint. Tvätta tomaterna och skär den mittersta (flytande delen). Tärna tomaterna. Ost att göra samma sak. Krydda dessa tre ingredienser med majonnäsdressing och lägg en sked full av fyllningen på chips som tidigare lagts ut på en platt skål. Garnera varje portion med ett persiljeblad och kan serveras. Detta alternativ snacks med tomater och ost kommer säkert att tilltala familjen.
Med koreanska morötter
Varje hemmafru kan laga morötter på koreanska. Denna sallad, enkel att förbereda, har en ljus arom och pikant smak. Det kompletteras med olika ingredienser som älskas i en viss familj. Värdinnan förbereder också läckra snacks med koreanska morötter. Följande är ett exempel på en av dem. Vi tar:
Koreanska morötter 100 g
- salami korvar 100 g.
- chips 1 paket.
- majonnäs 100-150 g.
- dill 2-3 grenar.
Vi lägger morotsallad i en djup tallrik, där det kommer att vara bekvämt att blanda komponenterna för fyllningen. Skär salami och lägg till salaten, krydda med majonnäs och blanda. Vi sprider en dessertsked av den färdiga fyllningen på varje chip och lägger dem på en platt skål. Pynt med kvistar av dill.
Hur man väljer rätt chips för ett mellanmål
När du köper huvudingrediensen för alla ovanstående mellanmål måste du välja det korrekt. Att köpa chips är en enkel fråga. Men vilka är bättre att välja?
Huvuduppgiften för en köpare som vill köpa en naturlig produkt är att kontrollera alla data på förpackningen, börja med tillverkaren, sammansättningen, slutar med anläggningens adress och tillverkningsdatum. Om paketet med chips inte har denna information, eller om åtminstone en del av det saknas, sätt tillbaka det och gå vidare.
När det gäller den separata kompositionen är det bättre att inte köpa chips som innehåller E621-komponenten (monosodium glutamat). Detta ämne kan förbättra produktens smak och orsaka beroende vid regelbunden användning.
Smaker måste vara naturliga, och om tillverkaren skriver att han är nära den naturliga, är detta 100% kemi.
Därför kanske du inte går förbi sådana marker!
En viktig punkt är produktionsdatumet för produkten. Specialister inom gastronomi rekommenderar inte att köpa chips som tillverkades för mer än en månad sedan. Efter en månad börjar ingredienserna försämras och frigör skadliga ämnen. Ju fräschare förpackningen med chips, desto bättre!
