När du dricker whisky är det mycket viktigt att välja ett lämpligt mellanmål för att betona drinkens smak och inte förstöra den. Inte alla produkter kombineras med alkohol. Dessutom är det viktigt att beakta cocktailens sammansättning. Om whisky blandas, till exempel med cola, kommer listan över rekommenderade snacks att ändras.
Materialinnehåll:
Varma whiskysnacks
Av de heta snacksna är japanska rätter utmärkta för whisky.
Till exempel:
- varm sushi och rullar;
- stuvade grönsaker;
- vissa gräddsoppor - ostkompositionen är perfekt;
- stekt, kokt, rökt kött, fjäderfä, skaldjur.
Vissa godisar och bakverk är också lämpliga. Till exempel ostkaka, kaka med körsbär eller körsbär.
Kall aptitretare recept
Av vad som serveras kall för whisky är följande mest populärt:
- sallader;
- smörgåsar, spett och tartlets;
- skivor kött, fisk, grönsaker, frukt.
Det ursprungliga whiskysnacket är glass. Det går bra med denna alkoholhaltiga dryck. Du kan välja valfri smak: från vanlig glass till choklad, vanilj, jordgubbe, mynta, nötter och andra.
Vilken aptitretare är lämplig för whisky med cola
Inte många vet att du behöver blanda cola med whisky på rätt sätt för att inte avbryta den känsliga smaken av alkohol. Det är viktigt att inte lägga till mer än hälften soda, av den mängd som hälls i ett glas. Om du häller mer cola kommer det att avbryta mängden alkohol.
Följande rätter passar bäst som förrätt.
Ost.
Detta är en traditionell aptitretare som passar bra med sött. Du kan förkoka skivor från olika typer av ostar, som är mer lik.
Osöta frukter.
Till exempel kan du klippa avokado, öppna oliver eller grova oliver. Citrusfrukter - citron eller grapefrukt är också lämpliga.
Mörk choklad
Mejeri bör inte ätas, eftersom det kommer att vara väldigt klyvande. Men mörk choklad kommer att gå bra.
Fiskdelikatesser.
Öring, lax, lax är särskilt lämpliga.Räkor, ostron, krabba kött är också bra. Du kan steka, röka, gryta.
Ryckig.
I vissa länder serveras kött eller rökt kött för söt whisky. Även om inte alla kommer att gilla den här kombinationen.
Nötter.
Valnöt, mandel, hasselnötter kommer perfekt att betona smakens dryck. De ska inte vara söta eller salta.
Att bita whisky med något väldigt sött rekommenderas inte. Den tillsatta cola innehåller redan en stor mängd socker.
Vad man ska laga snabbt
Om gästerna kom oväntat, och du måste servera något till whisky, då av de enkla produkterna som finns i kylen, bör du vara uppmärksam på följande två kategorier.
Frukt och grönsaker.
Till exempel citrusfrukter, druvor, persikor, plommon, äpplen eller päron. Bär är också bra, men alltid färska. Från grönsaker kan du ta små körsbärstomater.
Köttprodukter.
Trots att traditionellt kött inte serveras till whisky, kommer vissa att gilla denna kombination. Men det är viktigt att komma ihåg att ett mellanmål inte ska vara för salt.
När och vad man ska servera beror på besöket. Om du vill laga en enkel men fullskalig maträtt i hast, finns det tre vanliga recept för tartlets.
Med lax.
Det tar några tartlets, rökt laxfilé, majonnäs, hård ost. Riv osten, tillsätt lite vitlök om så önskas, bland med majonnäs. Skär fileten och lägg i en tartlett, lägg en tesked förkokt ost på toppen. Dekorera med greener om så önskas.
Med krabba pinnar.
Skär krabbapinnarna, tillsätt lite riven ost, hackad dill efter smak, kross äggulan där och koka ägget och proteinet, om så önskas. Blanda allt ordentligt, tillsätt några droppar olivolja, lägg i en tartlett och servera.
Med kokta grönsaker och ostmassa.
Bulgarisk peppar och körsbärstomater behövs, gröna används efter önskemål. De måste släckas i förväg i olivolja eller annan olja, tidigare skuren i medelstora skivor. Prutna till medel mjukhet, salt och tillsätt kryddor efter smak. På botten av tartletten, sprid en eller en och en halv teskedar mjuk ostmassa. Lägg några skivor grönsaker på toppen.
Det måste komma ihåg att det bästa whiskysnacket är ett som inte avbryter smaken och aromen. Därför bör kryddor användas med stor försiktighet när du förbereder rätter.
Bättre att inte ha en stark drink
Det är också värt att nämna att det inte kombineras med whisky. Genom att välja mellanmålna som listas nedan kan drinkaren äcklas av kombinationen av produktens smak och alkohol.
Pickles.
Saltade grönsaker är bra för vodka, men inte för whisky. De rekommenderas inte att äta. En person kan bli ohälsosam av vilka smakkombinationer han blandar. Inlagd rekommenderas inte heller.
Kokt.
Potatis, kokt kött, fjäderfä, kan gå bra med samma vodka, men det går inte bra med whisky. Denna aptitretare undviker inte, men den betonar inte drinkens smak.
Fat.
Kött stekt i stora mängder olja ska inte serveras. Detsamma gäller för andra friterade rätter. Undantag är tillåtna om ett minimum av olja används.
Sharp.
Det skulle vara en mycket dålig idé att servera en whisky aptitretare från något hett. Även älskare av sådana rätter kommer sannolikt inte att gilla smakkombinationen med denna typ av alkohol.
Om majonnäs används i vissa mellanmål måste det finnas en minsta mängd så att produkten inte avbryter alkoholhaltiga drycker. Detsamma gäller för kryddor, även om många av dem bara lyser upp smaken på whisky. Till exempel kanel, mynta, mysk och andra.
Du måste välja mellanmål baserat på personliga preferenser eller önskemål från inbjudna gäster. Om en person inte gillar några typer av ost, är det osannolikt att han gärna äter dem i kombination med alkohol. Det är också mycket viktigt att inte binge. När du använder denna dryck ska vara måttligt mättad, men inte hungrig.
