En av de enklaste och mest populära rätter i världen är äggröra. Förbered det korrekt och välsmakande även för ett barn. Men få människor vet att det är särskilt enkelt och snabbt att laga ägg i mikrovågsugnen. Det är bekvämt att använda den här enheten om du bara vill göra 1-2 portioner av skålen.

Klassiska stekt ägg i mikrovågsugn

Enligt det klassiska receptet tillagas skålen av en minimal uppsättning produkter. Den innehåller: 2 utvalda ägg, ett par fjädrar med grön lök, en nypa grovt salt, ½ liten. matskedar olivolja eller solrosolja.

  1. Ägg hälls i en grund skål utformad specifikt för användning i mikrovågsugn. Du kan ta vilken glasplatta som helst.
  2. Behållaren måste först smörjas med den valda oljan.
  3. Ägg hälls i plattan, som måste lätt strös med salt.
  4. Med en enhetseffekt på 600 watt förbereds en godbit i 3 minuter.
  5. Den färdiga skålen är strö med finhackad grön lök.

Stekte ägg serveras varma på bordet.

Med ost och skinka

De klassiska recepten på maträtten i fråga kan förbättras nästan oändligt. Om det finns män i huset, är det värt att göra vanliga stekt ägg mer tillfredsställande, välsmakande och näringsrikt med hjälp av hårdost (30 g) och skinka (40 g). Dessutom måste du förbereda: 2 stora kycklingägg, salt, en liten nypa curry och svartpeppar, en skiva söt paprika.

  1. Den valda hårda osten rivs med små celler.
  2. Skinka och söt paprika skärs i tärningar.
  3. Ägg bryts i en skål, strö med salt efter smak efter smak, samt utvalda kryddor.
  4. Köksartiklar som är lämpliga för mikrovågsugn smörjas med vilket fett som helst.
  5. Bitar av skinka och peppar hälls i en tallrik. Äggmassa hälls ovanpå och riven ost tillsätts.Alla komponenter är väl blandade.
  6. Det tar 2 minuter att koka vid maximal ugnseffekt.

Skinka kan ersättas med kokt eller rökt korv.

Stekte ägg i en mikrovågsugn i en råna

I dag till försäljning kan du hitta specialformer för matlagning av olika rätter i mikrovågsugn. Bland dem finns lämpliga erbjudanden för äggröra. Om värdinnan inte hade något sådant till hands, kan de förbereda förfriskningar i mikrovågsugnen i en vanlig mugg. Produkterna för detta är tagna: utvalt kycklingägg, en nypa grovt salt, slipad svartpeppar på spetsen av en kniv, olivolja för smörjning av rätter.

  1. En djup, bred kopp koppad med olivolja.
  2. Ett ägg bryter i diskarna.
  3. Massan saltas, peppas och piskas lätt med en gaffel eller visp.
  4. Förbereda stekta ägg i mikrovågsugnen i en mugg i endast 1 minut vid enhetens maximala effekt.

Du kan dekorera med kuber färska eller inlagda grönsaker.

Recept i bröd

Den som gillar att äta äggröra med bröd kommer definitivt att gilla den här versionen av maträtten. Det är bekvämt att använda miniatyr hamburgarbullar (4 st.) För att förbereda ett ovanligt mellanmål. Förutom bröd måste du förbereda: 4 utvalda kycklingägg, 70 g hårdost, salt, färska örter.

  1. Topparna skärs försiktigt bort från rullarna med en vass kniv, och smulan avlägsnas försiktigt med en sked. De återstående bitarna kan till exempel användas för beredning av kotletter.
  2. Äggen bryts individuellt. Var och en flyter in i den beredda formen.
  3. Äggmassan saltas ovanpå, strö med alla kryddor och riven ost.
  4. Skålen kokas med enhetens maximala effekt i 4 minuter.
  5. De resulterande stekt äggen ströks generöst med finhackade gröna.

Du måste noggrant välja bullar för en sådan maträtt. Alternativ i paket har ofta redan halverats för att underlätta värdinnan när man lägger toppingen för hamburgare. De är inte lämpliga för att göra äggröra.

Välsmakande recept:omelett med ost

Mikrovågsugn

Det är särskilt bekvämt att laga en populär maträtt med ägg i mikrovågsugn med en form som är speciellt utformad för detta. Vanligtvis kan de hittas till försäljning som "mikrovågsugnformar." Receptet för en sådan maträtt inkluderar: 3 stora kycklingägg, 3 små. matskedar dricksvatten, salt efter smak, aromatiska örter.

  1. Oftast är de diskuterade formerna utformade specifikt för 3 portioner.
  2. En sked med vatten och ett ägg hälls i varje cell. Massan piskar eller blandas inte.
  3. Du behöver bara strö äggen med salt och utvalda kryddor.
  4. Formuläret skickas till mikrovågsugnen vid maximal effekt, först i 1 minut, sedan är skålen i avstängd enhet i 20-25 sekunder, varefter kokningen fortsätter i ytterligare en halv minut.

Genom att justera kraften i ugnen och tillagningstiden kan du till och med laga ägg i en påse.

Med tomater

Ägg går bra med tomater i nästan vilken maträtt som helst. Grönsaker lägger till saftighet. För att förbereda en ovanlig äggröra tar den: stor tomat, salt, 2 utvalda kycklingägg, 70 g hård ost, allt fett för att smörja formen.

Fler material:stekt ägg med tomater - recept

  1. Ost rives med medelstora celler.
  2. Rätter där ägg med tillsatser ska bakas smörjas med utvalt fett.
  3. Tomaten, tillsammans med skalet, skärs fint och läggs på botten av den förberedda plattan.
  4. Toppen av grönsaken strö med hälften av den rivna osten.
  5. Det återstår att fylla komponenterna med ägg, tillsätt salt och strö över alla favoritkryddor.
  6. Äggulorna är genomborrade med en tandpetare så att deras spray inte sprids över ugnen.
  7. Massan strös över den återstående osten.
  8. Vid enhetens maximala kapacitet bakas skålen i 2,5 minuter.

För att skydda mikrovågsugnen mot stänk kan rätter med stekt ägg täckas med ett speciellt lock.

Läs också:stekt ägg

Med tillägg av champignoner

Du kan laga äggröra med nästan vilken svamp som helst. Men det snabbaste sättet att göra detta är att ta färska champignon (110 g).Följande produkter ingår också i receptet: 4 stora kycklingägg, en liten paprika, lök, en vitlöksklyftan, 2 matskedar gräddfil, olivolja.

  1. Champignoner tvättas, rengörs och skärs med små skivor. Lök, vitlök och bulgarisk paprika hackas med miniatyrbitar.
  2. Ingredienserna blandas, staplas i en mikrovågsugn, saltas, hälls med olja och kokas i apparaten i 5 minuter med maximal effekt, täckt med ett lock.
  3. Extraherad juice dräneras från en skål, gräddfil tillsätts komponenterna.
  4. Ovanifrån hälls äggen ut, där äggulorna är genomborrade av en tandpetare.
  5. Skålen kokas i ytterligare 3 minuter vid en liknande temperatur.

Enheten är skyddad från stänk med ett speciellt lock.

Mikrovågsugnfritt

Ett sådant recept gör att du kan laga en speciell omelett med italienska anteckningar. För det tas det: 4 medelstora ägg, 3 potatis kokta i sina uniformer, en liten lök, 220 g rökt korv, 80 g hård ost, salt.

  1. Korv skärs i kuber och blandas med ägg.
  2. Lök och potatis - i kuber, varefter de stekas i allt fett tills de är skarpa.
  3. Lök och potatis läggs i glasform och ägg och korv skickas ovanifrån.
  4. 4 minuter för att laga mat med maximal effekt.
  5. Det återstår att strö skålen med riven ost och koka i ytterligare 3 minuter vid en liknande temperatur.

Serverad frit med krispiga rostat bröd.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: