Juniper är känd för sin unika barrträd. Ofta används denna växt för dekorativa ändamål, men den är inte mindre känd i receptet för traditionell medicin. Vilka är medicinska egenskaper och kontraindikationer för enbär? Vad är de speciella för? Låt oss titta närmare.
Materialinnehåll:
Bärens kemiska sammansättning och kaloriinnehåll
Kaloriinnehållet i enbär är 116,5 kcal per 100 g produkt.
Det finns inga fetter och proteiner i frukterna, och mängden kolhydrater är 31 g för varje hundra gram bär.
Bär är också rika på många användbara ämnen, inklusive:
- vitaminer C, E.
- mineraler: koppar, mangan, kalium, kalcium, järn, zink;
- socker;
- stärkelse;
- organiska syror.
- pektin,
- cellulosa
- harts,
- vax.
Enbär: läkande och gynnsamma egenskaper
Enbärens fördelaktiga egenskaper har länge använts i traditionell och traditionell medicin.
Efter mognad plockas enbärens bär (vanligtvis händer det på hösten) och torkas. I detta fall bör torkningen genomföras naturligt. Endast i detta fall kommer mängden näringsämnen i frukterna att finnas kvar.
Enbär värderas för sina unika läkande egenskaper, inklusive:
- baktericid;
- antiseptikum;
- antiinflammatoriska;
- ett diuretikum;
- smärtstillande;
- tonic;
- slemlösande;
- regenererande;
- laxermedel.
Vilka sjukdomar kan frukt hjälpa?
Enbärens frukter används aktivt i behandlingen av följande sjukdomar och tillstånd:
- Patologi i levern och bukspottkörteln.
- Gastrointestinala störningar.
- Sjukdomar i urinsystemet.
- Andningssjukdomar.
- Olika inflammatoriska processer.
Användningen av enbär i folkmedicinen
Användningen av enbär i folkmedicinen är extremt bred och varierad. Läkande infusioner och avkok är beredda av frukterna, men enbenssalva och eterisk växtolja ger inte mindre nytta.
På grund av det höga halten C-vitamin anses einer-tinktur vara mycket användbar för människokroppen, eftersom den har antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper. Färdigt infusion är användbart för personer som lider av ödem, cystit, gallstensjukdom, reumatism och nervösa störningar. Många tandläkare rekommenderar också en infusion av bär för att skölja munnen om det finns problem i det senare.
Receptet för enbär tonic tonic
ingredienser:
- enbär - 1 msk. l. (10 st.);
- vodka - 0,5 l;
- sockersirap - vid behov.
preparatet:
- Häll bären med en kavel och häll vodka.
- Häll blandningen i en glasbehållare, täck tätt och skicka till en mörk plats i 2 veckor.
- Sätt blandningen efter den inställda tiden. Tinkturen är klar.
Rådet. Om drinken är "hård" i smak kan du lägga till lite fruktos och sockerap i den. Efter detta måste ett sådant läkemedel insisteras i ytterligare två dagar.
Helande enbärsbuljong är användbart vid magsår, aptitlöshet och matsmältningsproblem. Vätskan hjälper till att eliminera gallan från kroppen, lindrar reumatisk smärta, hjälper till att återställa styrkan. Infusionen är också relevant för kvinnor - den används vid fel i menstruationscykeln.
Ensk buljong för att förbättra matsmältningskanalen
ingredienser:
- enbär - 2 msk. l.;
- vatten (kokt) - 250 ml.
preparatet:
- Häll bären med vatten och täck tätt.
- Lägg behållaren i ett vattenbad och låt sjuda i 15 minuter.
- Ta bort pannan, linda med en handduk och låt svalna.
- Sila och dricka buljongen tre gånger om dagen i en slurk.
Juniper eterisk olja
Juniperolja har en positiv effekt på kroppens tillstånd och har följande läkande effekter:
- bedövningsmedel;
- rengöring;
- tonic;
- upphettning;
- åtstramande.
Applicera olja för behandling av artrit och gikt. Det rekommenderas också för vård av förlamade patienter. Dessutom lindrar oljan effektivt stress och har en lugnande effekt.
Juniper salva
En salva tillverkad på basis av essentiell enbärolja påskyndar sårläkning, har en skadlig effekt på patogena mikroorganismer och främjar regenerering av kroppsceller. Verktyget används ofta för brännskador, frostskador eller purulenta sår.
För beredning av enbensalva med dina egna händer behöver du följande ingredienser:
- mogna enbär - 1 msk .;
- olja (valfri grönsak) - 2 msk .;
- bivax - 2 - 3 msk. l.
preparatet:
- Blötlägg bären i renat eller destillerat vatten, låt stå i flera timmar (helst på natten).
- Tappa ur vattnet, krossa frukterna lite och lägg i en ren behållare.
- Fyll råvarorna med olja och skicka till ångbad eller dubbelpanna.
- Koka upp vatten och koka blandningen i flera minuter.
- Avlägsna från värmen och, efter att ha svalnat något, separera smöret från bären, häll det i en ren panna.
- Tillsätt vax till den resulterande produkten och skicka det igen till vattenbadet tills det senare är helt upplöst.
- Häll den färdiga salvan i en burk med lock, kyl tills den är helt kyld och skicka den till kylen för lagring.
Gnid salvan i problemområden för smärta i muskler och leder.
Matlagning användning
Enbärens aromatiska egenskaper och vitaminsammansättning har lett till att den används vid matlagning.
- Växtens frukter kan appliceras färska eller i pulverform från torkade bär.
- Kottar används också som kryddor för såser och marinader.
- Juniper går bra med peppar, kryddnejlikor, lagerblad, kumminfrön, rosmarin, lök och vitlök.
- Använd enbär kryddor och förbereda fruktdrycker, gelé och sirap.
Förresten, enbär kan användas dagligen för att brygga välsmakande och doftande te, vilket fungerar som ett bra sätt att höja immuniteten.
Att förbereda en drink är enkelt: 2 tsk. färska bär hälls med två glas kokande vatten och insisterade i 10 minuter.
På en sådan avkok kan du laga kvass. Du kan också dricka den kyld på sommaren.
Juniper bär extrakt: fördelar och skador
Juniperxtrakt anses inte mindre användbart än avkok och tinkturer. Det innehåller minst 170 användbara ämnen, inklusive kamfer, terpineol, kafen, etc. Dessa starka lösningsmedel hjälper till att ta bort salter och gifter från kroppen.
Juniperxtrakt är också känt för följande fördelaktiga egenskaper:
- baktericid;
- antiinflammatoriska;
- ett diuretikum;
- choleretic;
- uppvärmningen;
- lugnande
Det har en snabb uppvärmning, antiinflammatorisk och smärtstillande effekt, orsakar vasodilatation, vilket hjälper till att sänka arteriellt och intrakraniellt tryck, lindra smärta och trötthet från muskler, ligament och leder, öka deras rörlighet.
- Gnidning av enbaksekstrakt eller olja i dina fötter hjälper också till att eliminera svettningar, svamp och dålig fotlukt.
- När det används externt i bröstområdet, underlättar läkemedlet hosta och utsöndring av sputum, vilket påskyndar återhämtningen.
- Den interna användningen av enbaksekstrakt låter dig förbättra ämnesomsättningen, matsmältningen, eliminera förstoppning och minska halten dåligt kolesterol i blodet.
- Verktyget toner med nervös utmattning.
- På grund av verkan av kalium och magnesium, som är en del av extraktet, stärks hjärtmuskeln och kärlväggarna.
Juniper Extract används ofta för:
- Förebyggande av vårhypovitaminos.
- Behandla astheniska tillstånd.
- Minskar svettande fötter, eliminerar svamp och obehaglig lukt.
- Terapi av artrit, artros, osteokondros, reumatism, neuralgi.
- Förebyggande av problem i hjärt-kärlsystemet: åderförkalkning, hjärtsvikt, försvagad vaskulär ton.
- Behandling av luftvägssjukdomar: dödande hosta, bronkit, lunginflammation.
Juniper Berry tema kosmetika
Juniper och dess derivat hjälper inte bara till att förbättra hälsan utan också bevara skönheten. På basis av denna växt tillverkas terapeutisk kosmetika, kännetecknad av deras naturliga sammansättning och höga effektivitet.
Oftast används vid tillverkning av medicinsk kosmetika:
- Juniper eterisk olja. Det är känt för sin anti-celluliteffekt.Denna komponent kan ofta återfinnas i sammansättningen av medel för att minska slapp hud och återställa dess ton. Dessutom har oljan en stark torkning och antibakteriell effekt. Av detta skäl används det ofta vid tillverkning av kosmetika för ungdomlig ansiktshud.
- Enfrukter. Bär har en stark anti-aging egenskap, så deras extrakt utgör ofta grunden för anti-aging kosmetiska preparat. Dessutom används denna komponent ofta för tillverkning av schampon, på grund av dess egenskaper, eliminerar mjäll och ger hårglans.
Kontra
Sammansättningen av enbär är utan tvekan användbar, men som alla naturliga botemedel har frukterna på denna växt ett antal kontraindikationer att använda.
Bär bör inte användas i sådana fall:
- under graviditet och amning;
- med patologier i njurarna eller urinblåsan;
- med sjukdomar i tolvfingertarmen, kolit och gastrit.
Du bör också ta hänsyn till flera relevanta rekommendationer:
- Okontrollerad konsumtion av enbär kan framkalla irritation av njurparenkym och till och med orsaka blödning. Behandlingen med frukt bör inte vara längre än 2 månader.
- Traditionell och traditionell medicin tillåter användning av bär av en exceptionell växtsort - enbär. Alla andra busksorter utför endast dekorativa funktioner. Dessutom anses enbarsorten, kallad kosack, vara giftig och oacceptabel för konsumtion.
Enbär är ett utmärkt råmaterial för beredning av olika läkemedel. Det används för att behandla ledsjukdomar, patologier för hjärt-kärlsjukdomar och andningsorgan. Dessutom är enfrukterna perfekt kombinerade med många rätter, vilket gör dem till en bra komponent för att skapa kulinariska mästerverk.