Bakning med honung kommer att tilltala många söta tänder. Men inte alla har tid att stå vid spisen länge. Till undsättning kommer recept för att baka honung i hast.
Materialinnehåll:
Aserbajdsjan baklava recept
Vid beredningen av denna efterrätt används köpt deg. Du kan också förkoka en stor mängd deg själv och frysa i portioner.
Livsmedelsbutik:
- jästfri smördeg - 400 g;
- smör - 40 g;
- kycklingula - 1 st .;
- valnötter - 150 g;
- flytande honung - 150 g;
- florsocker - 50 g;
- mark kanel - 5 g.
Laga mat efter sekvensen:
- Låt några valnötter vara till dekoration, hacka resten. Detta kan göras på vilket som helst bekvämt sätt: i en mixer, i en murbruk kan du till och med sätta muttrar i en påse, tätt tätt och slå med en kavel. Graden av slipning av nötter kan vara annorlunda: någon gillar stora bitar och någon gillar fint mutterdamm. Blanda smulorna med kanel och pulveriserat socker.
- Avfrostning och rulla ut degen så att den lyser igenom. Följ instruktionerna på förpackningen när du arbetar. Skär det resulterande skiktet i 6 delar.
- Ta en kvadratisk form, oljad. Lägg ett ark med smördeg. Smörj med smör, lägg en del av nötblandningen, täck med ett lager deg. Upprepa detta steg tills det övre arket är det sista degen.
- Smörj den framtida baklavaen med äggula, skär i romb. På varje romb lägg en halv valnöt. Grädda i ugnen på 180 grader 45 minuter.
- Det är bra att mätta den färdiga produkten med honung och låta den brygga från tio minuter till flera timmar.
Servera en söt godbit med svart eller grönt te utan socker.
Snabbmuffin med honung
Även med ett minimum av produkter kan du få välsmakande bakverk i en hast.
Produktlista:
- varmt vatten - 125 ml;
- flytande honung - 30 g;
- granulerat socker - 50 g;
- solrosolja - 65 g;
- vetemjöl - 160 g;
- soda - 0,5 tsk;
- salt efter smak.
teknik:
- Blanda vätskekomponenterna noggrant i behållaren.
- Sikt mjöl med läsk och salt i en skål, blanda. Det bör få en ganska flytande konsistens.
- Häll degen i muffins halvhöjd. Sätt i ugnen i 20 minuter vid 200 grader.
För att dekorera denna enkla delikatess kan du använda strösocker, olika konfektyrsprutor eller dekorativ glasyr.
Havremjölkakor
Hjärtiga och hälsosamma bakverk med honung och keso kan vara en utmärkt frukost, desto mer eftersom det tillagas väldigt enkelt.
Produktlista:
- ägg - 1 st .;
- socker - 30 g;
- smör - 40 g;
- honung - 30 g;
- havreflingor - 100 g;
- keso - 150 g;
- mjöl - 30 g;
- bakpulver - 1/2 tsk.
teknik:
- Pisk ägg, socker, honung och mjukat smör i en behållare.
- Lägg behållaren i ett vattenbad, rör om tills produkterna är helt upplösta.
- Tillsätt havregryn och vänta tills de sväller. Tillsätt keso och mjöl med bakpulver, blanda.
- Täck bakplåten med bakpapper, sprid blandningen med en matsked. Grädda i 15 minuter vid 180 grader.
Detta recept kan varieras genom att lägga till eventuella nötter, kanderad frukt eller torkad frukt. För att göra kakorna mjuka är det bättre att ta havregryn finmalt eller mala vanlig spannmål i en kaffekvarn.
Snabb gräddpaj
Denna tårta kallas snabb eftersom det tar minst tid att förbereda den, du behöver bara blanda ingredienserna och ugnen klarar resten. Istället för gräddfil kan du ta kefir, yoghurt eller yoghurt.
Produktlista:
- gräddfil - 200 g;
- mjöl - 250 g;
- ägg - 1 st .;
- salt - 1/4 tsk;
- socker - 100 g;
- bakpulver - 1/2 tsk;
- honung - 60 g.
Följ tillagningssekvensen:
- Blanda ägget, gräddfil, salt och socker och slå med en visp.
- Fortsätt att slå, tillsätt mjöl med bakpulver.
- Häll den resulterande degen i en smord form och skicka till ugnen förvärmd till 180 grader i 45 minuter.
- Kyl den färdiga kakan något, skär i hälften med en kniv eller tråd och blöt in honung. Anslut halvorna, låt stå och blötlägg i ytterligare en timme.
En sådan tårta kan dekoreras med olika mönster. Ett av alternativen: klipp ut ett hjärta från papper till storleken på en paj, lägg på toppen och sikt florsocker. På Internet kan du hitta mönster på sådana ritningar, eller komma med något eget.
Honung pepparkakakakor
Denna efterrätt är underbar eftersom den lagras under en mycket lång tid, du kan omedelbart baka en stor batch och njuta av en läcker pepparkakor under en hel vecka.
Produktlista:
- honung - 250 g;
- premiummjöl - 450 g;
- socker - 75 g;
- smör - 30 g;
- ägg - 1 st .;
- bakpulver - 1 tsk;
- kanel - en nypa.
teknik:
- Värm honung, smör, socker, kanel på den lägsta uppvärmningsnivån under omrörning och bringa massan till ett varmt tillstånd. Det är viktigt att inte koka!
- Sikt mjölet i behållaren, tillsätt bakpulver, slå ägget, införa den varma honungblandningen. Knåda degen och lägg den i vila i kylen i ett par timmar.
- Rulla ut degen så att den är en finger tjock. Skär pepparkakakakorna med ett glas eller en speciell form. Lägg på en bakplåt, oljad och strö med mjöl. Det måste finnas ett tillräckligt avstånd mellan pepparkakakakorna, för de kommer fortfarande att stiga.
- Grädda i 10 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader.
Honungpepparkakor kommer att vara en utmärkt dekoration för julgranen, om du tidigare gjort ett hål i den med ett cocktailrör.
Honungsbakar kommer inte bara barn utan också vuxna. Det är så trevligt att sitta i en fåtölj med en kopp te på en kall vinterkväll och njuta av den uppvärmande smaken av honung!
