Snabb bakverk - 20 recept för te

Gästerna tränger redan på tröskeln, men det finns absolut ingenting att ta med sig till bordet? Bakning i bråttom kommer att hjälpa dig. Nedan finns 20 unika recept som inte tar mycket tid och inte kommer att kräva många ingredienser. Se till att prova det!

Snabb bakelse i en multicooker

Återigen kan ägare av multicookers glädjas. För detta tekniska mirakel finns det verkligen en mängd olika alternativ för rätter. Snabb konditorivaror i en långsam spis kommer att glädja dig och dina gäster. Välj något lämpligt recept och börja laga mat utan att slösa bort dyrbar tid.

Korvpaj i en långsam spis

Ingredienser krävs:

• jäst bakad mjölk - 1 glas;
• socker - 1 kopp;
• ägg - 2 st .;
• mjöl - 2 glas;
• bakpulver - 2 tsk;
• vanillin - 1 tesked;
• olja - 3 msk. skedar;
• hallon;
• valnötter - 50 g.

Allt är ganska enkelt här:

1. Pisk ägg och socker, och tillsätt sedan lätt uppvärmd bakad mjölk och smör.
2. Tillsätt portionerat mjöl och vanilj i bakpulvret. Knåda degen.
3. Om du vill lägga till något som fyllning, gör det på det här skedet. Som tillsats kan rosiner, nötter eller bär övervägas.
4. Smörj botten av skålen väl, häll degen där och pynt med färska hallon.
5. Ställ in programmet "Bakning" i en timme. Öka vid behov tillagningstiden.

Snabb Curd Cupcake

Keso bakverk anses vara de mest användbara och en av de enklaste när det gäller matlagning.

Ingredienser krävs:

• mjöl - 2/3 kopp;
• olja - halvpack;
• socker - 2/3 kopp;
• ägg - 2 st .;
• keso - 150 g;
• russin - 100 g;
• en nypa bakpulver.

Vi gör allt snabbt och enkelt:

1. När smöret är tillräckligt mjukt, slip det med en visp eller mixer tillsammans med socker.
2. Det är bäst att använda ostmassan för matlagning. Om du har vanlig keso, bara passera den genom en sil för att bli av klumpar.
3. Blanda ostmassan med smöret och blanda väl.
4. Tillsätt ägg och slå tills det är skummat.
5. Sätt mjöl blandat med bakpulver i degen. Det bör visa sig medelstäthet.
6. Sortera russin från soporna, skölj och blötlägg i varmt vatten. Det är nödvändigt att det sväller och ökar något i storlek.
7. Lägg rosinerna i degen och rör om så att den sprids över blandningen.
8. Häll degen i en form och skicka till ugn i en timme.

Äppelskiktskaka

Ingredienser krävs:

• färdig smördeg - 250 g;
• olja - 50 g;
• äpplen - 2 st .;
• kanel - 1 kaffe en sked;
• aprikos sylt - 2 msk. sked.

Matlagning så här:

1. Tina degen först.
2. Lägg den på ett bord med mjöl.
3. Ta bort kärnan från äpplen och skär dem i små skivor.
4. Rulla degen till ett lager med önskad tjocklek och skär den sedan i en cirkelform med en platta.
5. Smörj formen och sätt arbetsstycket där, genomträng den med en gaffel på flera ställen.
6. Distribuera äpplen. Strö dem med kanel och socker.
7. Oljebitar placeras ovanpå.
8. Skicka pajen i en timme till långsam spis i "Bakning" -läge.
9. Samtidigt värm upp sylt till ett flytande tillstånd och häll den färdiga efterrätten jämnt i en cirkel.

Färdigt smördeg khachapuri med ost

Khachapuri från den färdiga degen är en enkel och välsmakande bakelse som kommer att glädja fans med en rejäl måltid.

Ingredienser krävs:

• smördeg - 450 g;
• salt ost - 0,5 kg;
• ägg - 2 st .;
• olja - 1 msk. en sked.

Att komma till vår kulinariska forskning:

1. Riv ost på ett medium eller stort rivjärn och överför det till en djup tallrik.
2. Smält oljan i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.
3. Blanda ett ägg noggrant med riven ost. Låt en annan åt sidan.
4. Rulla ut degen och skär den i rektanglar.
5. Lägg påfyllningen i mitten och vik khachapuri med ett kuvert.
6. Pisk det andra ägget i ett ljust skum och smörj dem med ämnen och skicka dem sedan till långsam spis i en timme i läget "Bakning" eller "Stekning".

Lat honungskaka

Ingredienser krävs:

• gräddfil - 1 glas;
• ägg - 2 st .;
• mjöl - 1,5 koppar;
• honung - 3 msk. skedar;
• slakad soda - 1,5 tsk;
• socker - 2/3 kopp;
• vanillin - 1 tsk.

Låt kakan och "lat", lite arbete måste fortfarande:

1. Ägg, 3 matskedar socker och flytande honung slås och blandas.
2. Tillsätt sedan pre-quenched soda och börja portionera mjöl i blandningen.
3. Knåda degen ordentligt och häll den sedan på en smord bakplatta och koka i 40 minuter i "Bakning" -läget.
4. När du förbereder en kex, ta hand om grädden. För att göra detta, blanda återstående socker med gräddfil och vanilj.
5. När kakan är klar delar du upp den i 3 delar och lägg tillbehören i en skål och mal med en mixer - de kan användas som dekoration.
6. Täck kakan mellan tårtlagren och kanten. Strö smulor ovanpå och servera till te.

Zebra Cupcake - Enkel och läcker

Recept med gräddfil kännetecknas som regel av en delikat smak och originalitet.

Ingredienser krävs:

• mjöl - 2 glas;
• olja - halvpack;
• socker - 1,5 koppar;
• ägg - 4 st .;
• gräddfil - 1 glas;
• kakao - 2 msk. skedar;
• bakpulver - 1 tesked;
• vanillin - 1 tsk.

Matlagning så här:

1. Blanda torra ingredienser först.
2. Slipa det mjuka smöret med socker och tillsätt vaniljen.
3. Hammerägg en i taget och lägg gräddfil. Rör väl.
4. Tillsätt de torra ingredienserna till grädden. Som ett resultat bör du få en flytande deg, i genomsnitt i densitet.
5. Dela upp massan i ett par lika delar. Sätt en åt sidan och blanda den andra väl med kakaopulver.
6. Smörj formen i vilken muffin kommer att beredas. Lägg ut ett par matskedar degen en efter en, alternerande mellan ljus och choklad.
7. Baka dessert i ungefär en timme i en ugn värmd upp till 180 ° C.

Kaka "Fågelns mjölk" i långsam spis

Tror du att den berömda efterrätten "Fågelmjölk" bara kan tillagas med vissa färdigheter och förmågor? Inte sant! Om du har en långsam spis kan du enkelt göra den här kakan och spendera minst tid.

Ingredienser krävs:

• mjöl - 1,5 koppar;
• socker - 2 glas;
• ägg - 10 st .;
• olja - 1 paket;
• gelatin - 1 msk. en sked;
• vanillin - 1 tesked;
• mjölk - ½ kopp + 3 msk. skedar;
• choklad - 100 g.

Matlagning din favorit barndom efterrätt:

1. Piska tre ägg med ett glas socker och öka gradvis blandarens hastighet. Som ett resultat bör du få en frodig massa av ljus skugga. Se till att sockret har smält helt. För rätt efterrätt bör det inte finnas några kristaller kvar.
2. Lägg sedan ett glas mjöl i en blandning med en sked, rör om hela tiden. Du bör ha en mild och luftig kex.
3. Överför degen i en smord skål. Installera programmet "My Mode" och välj en temperatur på 120 ºС och en tid på 45-50 minuter. Stäng locket och slå på "Start".
4. Medan kexen förbereds, separera äggulorna försiktigt från de återstående äggen från de återstående äggen.
5. Sätt ekorrarna i kylen - det är nödvändigt att de svalnar. Så det blir mycket lättare att slå dem.
6. Fyll gelatinet med vatten och låt det svälla.
7. Kombinera äggulorna med en fjärdedel av det beredda sockret. Pisk mjölk, mjöl och äggula blandningen så att den blir tjock.
8. Gör nu grädden. För att göra detta, ta bort kexen från skålen, häll blandningen i den och ställ in "My Mode" -programmet på 100 grader och 15 minuter.
9. När bubblor visas på ytan av grädden, börja röra det försiktigt med en plast- eller träspatel så att inga klumpar bildas.
10. Efter förtjockning hälls grädden i en annan skål.
11. Piska mjukt smör med en mixer, tillsätt sedan en tredjedel vaniljsås. Tillsätt vanillin och sätt massan i kylen.
12. Slå vita för sig. Lägg hälften av gelatinen där, blanda väl och lägg ut resten.
13. Kombinera alla krämer. Häll hälften i botten av skålen och täck sedan med en del av kexen. En grädde placeras på toppen och avslutningsvis den återstående kexen. Sätt kakan i kylskåpet i flera timmar att ställa in.
14. Efter den angivna tiden, ta bort skålen och dra ut kakan och vänd den upp och ner.
15. Smält chokladen genom att blanda med mjölk och häll efterrätten. Vänta tills glasyren hårdnar och serveras till te.

Ångade honung pepparkakakakor

Ingredienser krävs:

• socker - ½ kopp;
• ägg - 1 st .;
• mjöl - 2 glas;
• honung - 2 msk. skedar;
• läsk - 1 kaffe en sked;
• olja - ett halvt paket.

För att skapa mjuka, doftande pepparkakakakor, följ denna algoritm:

1. Förbered nödvändiga ingredienser. Du behöver också lite vatten för att använda en dubbelpanna.
2. Koka ett halvt glas vatten på en spis.
3. Blanda separat ägget, mjukat smör, honung och socker. Lägg dem i vattenbad och koka, men se till att blandningen inte bränner.
4. Förvärm 10 minuter och lägg läsk. Blanda väl. Alla ingredienser måste vara helt upplösta.
5. Medan blandningen fortfarande står på kaminen, tillsätt portionerad mjöl och rör om hela tiden.
6. Häll samtidigt en halv liter vatten i långsam spis och koka i läget "Ångkokning".
7. Ta bort degen från kaminen. Först kommer det att vara flytande och tjockt och sedan plast. Tillsätt mjöl vid behov.
8. Mode pepparkakakakor och lägg dem i en multicooker korg designad för ånga.
9. Lägg ut cirka 5 stycken tomma ämnen så att det blir lite utrymme mellan dem. Koka i ångläge i 25 minuter.

I ugnen

Enkel bakning kan fås inte bara i en modern multikokare, utan också i en konventionell ugn.Därför ska du inte rabatt om du snabbt behöver förbereda något för te på kort tid.

Charlotte med äpplen "När gästerna är utanför dörren"

Ingredienser krävs:

• socker - 1 kopp;
• ägg - 3 st .;
• mjöl - 1 kopp;
• äpplen - 4 st .;
• olja - 25 g.

Matlagning så här:

1. För att förbereda degen slås ägg med socker till att börja med.
2. Sedan tillsätts mjöl gradvis till dem tills det är slut.
3. Ta sedan bort kärnan från äpplen och skär dem först i skivor och sedan i tunna skivor som är 3-4 mm tjocka.
4. Dela upp degen i ett par delar. Häll den första i en smord form, lägg äpplen och häll den återstående halvan.
5. Skicka charlotte till en förvärmd ugn och kok tills en vacker skorpa visas på ytan.

Tea Party Cookies på 15 minuter

Ingredienser krävs:

• mjöl - ½ kopp;
• socker - ½ kopp;
• kokosflingor - 1 kopp;
• ägg - 2 st .;
• bakpulver - 1 tesked.

Matlagning!

1. Pisk visp eller mixer med socker i en skum.
2. Lägg sedan kokosflingor i blandningen och blanda igen.
3. Häll ut mjöl i kombination med bakpulver.
4. Knåda degen, rulla den till en boll och lägg "vila" i kylen i ungefär en halvtimme.
5. Fukta sedan händerna med kallt vatten och rulla små kakor från degen. Om det behövs kan du lägga till lite mer mjöl.
6. Lägg på en bakplåt och koka i ungefär en halvtimme.

Enkel bakning av keso

Du behöver:

• olja - 70 g;
• keso - 150 g;
• socker - 2/3 kopp;
• mjöl - 2/3 kopp;
• bakpulver - 1 tesked;
• ägg - 2 st.

Vi fortsätter till beredningen av en ostmassdessert i hast:

1. Slip smör och socker. Det bör visa sig en frodig och homogen massa.
2. Slå äggen i blandningen under vispning. Det är bäst att använda blandaren på medelhastighet för blandning.
3. Innan du använder keso för degen, passera den genom en sil så att det inte finns några klumpar kvar. Om du tog ostmassan kan denna punkt inte följas och lägg den omedelbart i degen.
4. Lägg sedan mjölet anslutet till bakpulvret. Den tillsätts portionsvis, en skedfull och stör bra i degen.
5. Ordna den resulterande massan på muffins, förbelagda med papper eller smord med olja.
6. Skicka under en halvtimme i ugnen vid en temperatur av 180ºС.

Sweet Vanilla Milk Pie

Ingredienser krävs:

• mjöl - 2 glas;
• mjölk - 1 kopp;
• socker - 2 glas;
• ägg - 4 st .;
• mjölkchoklad - 100 g;
• söt pulver - 3 msk. skedar;
• sol. olja - 3 msk. skedar;
• vaniljsextrakt - 1 tesked;
• och en sked bakpulver.

Vi börjar den kulinariska magin:

1. Pisk ägg och socker i en djup skål.
2. Tillsätt sedan smör, mjölk och vaniljextrakt. Om det inte är det senare kan du använda vanilin i samma andel.
3. När du har slagit blandningen igen lägger du mjölet blandat med bakpulver och siktet där. Resultatet är en deg som liknar fet gräddfil.
4. Häll den i en ugnsform och skicka den till ugnen i en halvtimme.
5. När kakan har svalnat, häll den jämnt ovanpå med smält choklad för att skapa en vacker glasyr.

På kefir

Kefirbakning anses vara en av de enklaste och minst besvärliga. Vill du kolla? Använd sedan det här receptet!

Ingredienser krävs:

• kefir - 1,5 koppar;
• socker - 1 kopp;
• ägg - 3 st .;
• mjöl - 2 glas;
• gräddfil - 2 glas;
• kakao - 1 msk. en sked;
• söt pulver - 4 msk. skedar;
• eventuella nötter - 50 g.

Matlagning så här:

1. Pisk ägg med socker.
2. Tillsätt kefir och läsk där. Det finns inget behov av att släcka det i förväg, eftersom en syrakomponent redan kommer att finnas i testet.
3. Dela degen i ett par lika delar och blanda den andra med kakao.
4. Skicka dem i samma bakform i en halvtimme.
5. Skär sedan kakorna och täck dem med grädde gräddfil, strösocker och eventuella hackade nötter. Växla mörka och ljusa lager.

Färdigt smördeg khachapuri med ost

Ingredienser krävs:

• eventuell hårdost - 0,5 kg;
• smördeg - 450 g;
• ägg - 2 st .;
• olja - 25 g.

Och det är inget komplicerat med det:

1. Riv osten. Det är bäst att använda Suluguni eller Fetaki ost för att göra khachapuri.
2. Smält smöret, bland det med ett ägg och ost. Det kommer att vara en fyllning för mellanmål.
3. Avfrost degen. Du måste ha två eller tre lager. Rulla sedan ut dem och dela dem i flera rektanglar.
4. Vik fyllningen i dem och stäng som kuvert. Varje khachapuri före matlagning smeds med ett rått ägg, som tidigare bröts separat i en skål.
5. Skicka skålen att baka i 20 minuter.

Snabb kondenserad paj

Ingredienser krävs:

• mjöl - 1 kopp;
• kondenserad mjölk - 1 burk;
• ägg - 2 st .;
• läsk - 1 kaffe en sked;
• vegetabilisk olja;
• pulveriserat socker - 2 msk. sked.

Att laga mat så här:

1. Öppna en burk kondenserad mjölk och lägg den tillfälligt åt sidan.
2. Sikt därefter mjölet väl - det är nödvändigt att inga onödiga föroreningar och skräp kvarstår i det.
3. Pisk ägg och läsk separat. Det är inte nödvändigt att släcka det.
4. Tillsätt kondenserad mjölk i äggblandningen och blanda noggrant.
5. Knåda degen genom att tillsätta mjöl.
6. Grädda kakan i 20 minuter.
7. Strö den färdiga efterrätten ovanpå med pulveriserat socker och servera med te.

Piska upp hemborsten

Ingredienser krävs:

• mjöl - 4 glas;
• socker - ½ kopp;
• kefir - 2 glasögon;
• ägg - 2 st .;
• olja - 2 msk. skedar;
• vanillin - 1 tesked;
• läsk - 1 kaffe en sked.

Matlagning så här:

1. Alla ingredienser som anges i receptet blandas i en tjock men plastig deg.
2. Ge honom lite vila och komma upp - täck med en handduk eller servett och lämna en halvtimme på en sval plats.
3. Skär degen i skivor med en rektangulär form och gör små inversioner inåt.
4. Stek pensel i smör eller vegetabilisk olja. Mängden kan väljas individuellt, baserat på dina inställningar.
5. Strö den färdiga efterrätten med pulveriserat socker ovanpå och servera gästerna med te eller kaffe.

De enklaste kefirpajerna

Ingredienser krävs:

• mjöl - 2 glas;
• kefir - 1 kopp;
• torr jäst - 2 tsk;
• olja - ½ kopp;
• ägg - 1 st .;
• socker - 1 msk. en sked;
• salt - 1 tesked;
• köttfärs - 350 g;
• lök - 1 st.

De enklaste pajerna är per definition beredda mycket enkelt:

1. Blanda kefir med olja och värm dem lätt.
2. Tillsätt socker och salt till blandningen och bland sedan noggrant.
3. Blanda jäst med siktet mjöl. Underlåt inte att sila - i detta fall är detta en mycket viktig punkt, eftersom det är nödvändigt att mätta mjölet med syre.
4. Knåda den elastiska degen och låt den ligga i en halvtimme och täck den med en handduk eller servett.
5. Förbered samtidigt fyllningen på pajerna. Stek det köttfärs i en kastrull med hackad lök, blandad med kryddor.
6. Gör pajer, smörj dem ovanpå med ett ägg och skicka dem att baka i en förvärmd ugn i 20 minuter.

Snabb Food Donuts

Väsentliga ingredienser:

• keso - 200 g;
• mjöl - 4 msk. skedar;
• ägg - 2 st .;
• sockersirap - 1 msk. en sked;
• slakad läsk - 1 kaffe. en sked;
• vegetabilisk olja.

Den här maträtten tar dig inte mycket tid:

1. Använd torraktig keso för matlagning - detta är viktigt. Blanda det med äggen i en skål.
2. Tillsätt sedan socker och salt med läsk. Glöm inte att släcka den med vinäger först, annars kommer munkarna att få en obehaglig smak och lukt.
3. Pisk den resulterande massan med en mixer tills den är jämn.
4. Tillsätt mjöl. Det viktigaste är att inte överdriva den med sin kvantitet - degen ska inte bli "fastnat".
5. Skär den i små korvar och bild sedan bollar från dem.
6. Rulla bollen lätt och gör ett glas i sitt mellersta hål.
7. Stek donuts i en friterare eller stekpanna med höga sidor.
8. Lägg sedan dem på en pappershandduk så att den absorberar överskott av fett.
9. Servera efterrätt med te, tidigare ströat med pulveriserat socker.

Bärostkakor på margarin

Väsentliga ingredienser:

• mjölk - 1 kopp;
• margarin - 50 g;
• vegetabilisk olja - 1 msk. en sked;
• ägg - 1 st .;
• vanillin - 1 tesked;
• mjöl - 2 glas;
• socker - 1 kopp;
• torr jäst - 1 tsk;
• eventuella bär - 1 glas;
• salt är en nypa.

Till och med en nybörjare hemmafru kommer att behärska algoritmen för ostkakamatlagning:

1. Värm lätt mjölken och upplös den torra jästen i den.
2. Tillsätt en liten sked socker och en matsked mjöl. Ta därefter bort skålen med blandningen i 15 minuter på en varm plats.
3. Knåda pepparkakadegen med de resterande ingredienserna. Lämna lite socker på bären så att ostkakorna inte blir sura.
4. Ta bort degen i en och en halv timme för att "vila". Det är nödvändigt för att det ska stiga och öka i storlek.
5. Dela upp massan i flera bollar, rulla ut och lägg i dem fyllningen av bär. Låt den brygga lite.
6. Pressa ut fyllningen lätt i degen, lägg billetterna på en bakplatta och skicka till bakning i 20-25 minuter tills en vacker skorpa visas på ytan.

Kokosnöt - ett snabbt recept

Väsentliga ingredienser:

• mjöl - 1 kopp;
• socker - 2/3 kopp;
• kokosflingor - 100 g;
• ägg - 2 st .;
• margarin - 1 paket;
• bakpulver - 1 tsk.

En sådan utsökt efterrätt ... och den förbereder sig helt enkelt!

1. Om du använder vanligt granulerat socker snarare än glasyr, slipa det i en kaffekvarn.
2. Pisk ägg och blanda dem med sött pulver.
3. Smält margarinen, kyl den lätt och kombiner med äggsockermassan.
4. Lägg kokosflingor där och låt det brygga en stund.
5. Sätt mjöl med bakpulver och knåda degen. Det borde vara lite viskös konsistens.
6. Spre degen med en matsked på en bakplatta täckt med pergament och dra tillbaka några centimeter, eftersom kakorna ökar i storlek.
7. Koka desserten i en förvärmd ugn i 15-20 minuter.