Denna grönsak är inte bara bakad, utan också en mängd desserter tillagas på grundval av den.

Pumpa bakverk är ett utsökt sätt att använda en rik skörd.

Delicious Pumpkin Hash Browns - Ett enkelt recept

Detta är en solig maträtt som tilltalar barn och mättar kroppen med vitaminer.

ingredienser:

  • salt;
  • pumpa - 420 g;
  • solrosolja;
  • kefir - 240 ml;
  • mjöl - 155 g;
  • ägg - 2 st.

preparatet:

  1. Vänd pumpa massa till potatismos. Använd skördetröskan.
  2. Kefir till salt. Häll i äggen. Rör om. Somna med mjöl. Slå.
  3. Kombinera med potatismos. Rör om.
  4. Häll olja i pannan. Hoppa massan med en sked. Häll i en kastrull. Fry. En vacker gyllene skorpa bör visas.

Söt pumpa bakad med honung

Inte bara användbart utan också vackert i utseende. Ett bra alternativ för dem som följer en diet.

ingredienser:

  • skalad pumpa - 450 g;
  • solrosolja - 1 msk. en sked;
  • honung - 3 msk. sked.

preparatet:

  1. Massan av en solig grönsak krävs i medelstora skivor.
  2. Blanda smör med honung, som ska smälta.
  3. Häll såsen över skivorna. Ordna på en bakplåt.
  4. Skicka till ugnen (180 gr.). Stå i en halvtimme.

Pumpapannkakor

Den berömda amerikanska maten är utsökt kompletterad med pumpa.

ingredienser:

  • smör - 35 g smält;
  • pumpa puré - 220 g;
  • salt;
  • ägg - 2 st .;
  • bakpulver - 10 g;
  • mjöl - 220 g;
  • mjölk - 210 ml;
  • socker - 4 msk. sked.

preparatet:

  1. Pisk ägg. Tillsätt socker. Slå.
  2. Blanda med orange puré. Häll det smälta smöret. Slå.
  3. Häll i mjölken. Somna med mjöl. Slå.
  4. Tillsätt bakpulver. Rör om.
  5. Förvärm pannan. Häll inte olja.
  6. Sätt med en sked av arbetsstycket. Att steka.

De mest läckra pumpakakorna

Smaken av en orange grönsak i bakning känns inte. Behandlingen är mjuk och porös.

ingredienser:

  • pumpa - 250 g;
  • kryddnejlika - 0,3 tsk mark;
  • mjöl - 360 g;
  • torr ingefära - 0,5 tsk mark;
  • soda - 0,3 tsk slacked;
  • ägg - 1 st .;
  • muskotnötter - 0,5 tsk;
  • mark kanel - 1 tesked;
  • smör - 150 g (mjukt);
  • vanilj - 1 tesked;
  • socker - 210 g.

preparatet:

  1. Hacka pumpa. Lägg i vatten. Koka. En kvarts timme räcker.
  2. Piska granulerat socker med smör. Använd en mixer. Häll i ägget. Slå.
  3. Töm vätskan. Mosad pumpa. Blanda med oljeblandning.
  4. Häll in vaniljen. Rör om. Tillsätt läsk. Strö över kryddor.
  5. Ta en sil. Håll över kokt massa. Placera mjölet. Sikta.
  6. Knåda. Sked på en bakplåt. Fukta en sked med vatten för att göra degen lättare att lägga ut före varje servering.
  7. Värm ugnen 200 gr. Grädda i en halvtimme.

Laga kanderad frukt i ugnen

Förbered en hälsosam behandling för barn som vuxna inte kommer att vägra.

ingredienser:

  • citron - 1 st .;
  • pumpa massa - 950 g;
  • florsocker;
  • socker - 270 g.

preparatet:

  1. Massan måste hackas. Gör kuber av samma storlek så att de bakar samtidigt.
  2. Skär citronen i halva ringar.
  3. Förbered en kruka. Placera pumpbitarna. Strö över socker.
  4. Sprid citronen. Upprepa processen flera gånger. Värma upp. Mörkna i elden. Det tar fem minuter i tid.
  5. Låt svalna. Rör inte i fem timmar.
  6. Koka upp det. Cook. Tack vare denna manipulation blöts köttet i sirap och blir mjukt.
  7. Om grönsaken förblir fast, upprepa sedan kyl- och kokprocessen igen.
  8. Tappa sirapen. Lägg ämnena på en bakplåt. Rengör i ugnen.
  9. Stew vid en temperatur på 110 gr. Matlagning är bäst med dörren öppen.
  10. Det kommer att ta cirka fem timmar.
  11. Cool. Rulla in pulver.

Ugn mager pumpa paj

Magra bakverk med pumpa kommer att tilltala alla hushåll. Perfekt för alla pumpaälskare.

ingredienser:

  • salt - 1 g;
  • mjöl - 150 g;
  • soda - 1 tsk slacked;
  • ångad pumpa - 2 muggar;
  • semulina - 1 kopp;
  • olja;
  • socker - 4 msk. sked.

preparatet:

  1. Blanda mjöl med gryn. Tillsätt salt. Blanda med socker.
  2. Förbered ett formulär. Smörj med olja.
  3. Dela upp massan i tre delar.
  4. Sätt den första i formen. Dela ut en bit pumpa.
  5. Sprid den andra delen av degen. Täck med en pumpa. Lägg ut degen.
  6. Grädda en timme. 190 g-läge

Dietgryta

Varje hemmafru kan lätt laga bakverk med pumpadiet. Det här alternativet används för att driva människor som vill gå ner i vikt. När du väljer en pumpa, stanna vid en grönsak med en tät struktur som inte har någon skada.

ingredienser:

  • havrekli - 60 g;
  • pumpa - 220 g massa;
  • vanillin;
  • keso - 460 g lågfett;
  • kanel;
  • yoghurt - 110 ml fettfri;
  • vetekli - 60 g;
  • ägg - 2 st.

preparatet:

  1. Skär massan i bitar. Stek i ugnen. Ta en mixer. Att slipa.
  2. Häll äggen i ostmassan. Häll yoghurt. Strö över kanel. Tillsätt vanillin. Slå.
  3. Häll kli i ostmassan. Rör om. Sätt åt sidan i en halvtimme.
  4. Lägg en del av ostmassan i formen. Sprid pumpa puré. Täck med ostmassa.
  5. Baka.
  6. Det tar 2/3 timmar. 200 gr läge

Hur man gör pumpa kotletter i ugnen?

Perfekt för barnmat. Maträtten är original och färgglad.

ingredienser:

  • pumpa - 260 g;
  • lök - 30 g;
  • salt;
  • vitkål - 250 g;
  • ägg - 1 st .;
  • peppar;
  • semulina - 35 g;
  • greener;
  • brödsmulor - 20 g;
  • basilika;
  • olja - 15 ml olivolja.

preparatet:

  1. Häll vatten i pannan. Koka upp det.
  2. Hacka pumpan. Hacka kål. Lägg i kokande vatten. Koka upp det.
  3. Töm vätskan.
  4. Kasta kokta grönsaker i skålen med skördaren. Tillsätt löken. Placera greenerna. Att slipa.
  5. Häll i ägget. Sovna semolina. Att salta. Strö över basilika. Tillsätt peppar. Häll i olja. Rör om.
  6. Våta händerna. Rulla upp ämnen.
  7. Lägg på en bakplåt. Baka. Låt koka på 180 gr.

Grekisk grillad pumpa med kryddor

Tack vare tillsatsen av örter är maten kryddig och aromatisk.

ingredienser:

  • pumpa - 420 g;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor
  • klistra in - 1 msk. tomatsked;
  • basilika - 0,5 tsk torkad;
  • salt - 0,5 tsk;
  • peppar - 0,5 tsk svart;
  • en blandning av paprika - 0,5 tsk;
  • olja - 2 msk. olivskedar;
  • vatten - 20 ml.

preparatet:

  1. Hacka köttet av en orange grönsak i bitar.
  2. Förvärm pannan. Häll i olja. Lägg grönsaken. Att steka. Det bör bli en gyllenbrun.
  3. Tillsätt salt. Tillsätt pepparblandning. Tillsätt svartpeppar. Häll i tomatpuré. Strö över basilika. Hacka vitlök. Lägg till. Rör om. Stek en minut.
  4. Häll vatten i formen. Vätskan ska täcka botten. Placera pumpan.
  5. Täck med folie. Baka. Det tar en kvarts timme. Läge 170 gr.

Enkel Lenten Pumpkin Cupcake

Snälla gäster med snabbbakade bakverk.

ingredienser:

  • pumpa - 350 g;
  • soda - 1 tsk slacked;
  • plåga med citron;
  • socker - 190 g;
  • katrinplommon - 110 g;
  • olja - 4 msk. solrosskedar;
  • mjöl - 150 g;
  • valnöt - 8 st.

preparatet:

  1. Riv pumpan. Strö över socker. Rör om.
  2. Tillsätt läsk. Placera zest. Beskär hacka. Lägg till massan. Häll i olja. Rör om.
  3. Hacka muttern. Blanda med massan. Somna med mjöl. Rör om.
  4. Häll i mögel.
  5. Grädda 2/3 timmar. 180 gr läge

Bakning av potten

Unna dig en utsökt frukost som inte skadar figuren och ger dig mycket nöje.

ingredienser:

  • fettfri keso - 220 g;
  • kanel;
  • pumpa - 170 g;
  • russin - 2 msk. skedar;
  • ägg - 1 st.

preparatet:

  1. Skär pumpa i små bitar.
  2. Häll ägget i ostmassan. Slå. Lägg till pumpan. Sovna russin. Strö över kanel. Rör om.
  3. Förbered en kruka. Placera massan. Rengör i ugnen.
  4. Stew på 110 gr. Det kommer att ta en timme.

tips

  • Om du har slut på pumpa lager och vill njuta av läckra bakverk, kan du använda pumpa puré i burkar för matlagning barnmat.
  • De godaste rätter är muskotnötter.
  • Socker tillsätts beroende på pumpans söta egenskaper.
  • Den buljong som finns kvar från pumpan kan användas för att förbereda grädden.
  • Välj en grönsak med ett fast kött.
  • För att degen ska vara enhetlig i konsistensen måste köttet bakas.
  • Lägg till fler olika kryddor för att betona doften av höstgrönsaker.
  • Det är utsökt att använda pumpa- och keso-rätter inte bara i varm form utan också i kyld form.