Många uppskattar keso för dess utmärkta smak. Även barn vet om dess fördelar. Keso bakverk är olika och alla kan välja det mest lämpliga alternativet för sig själva.
Materialinnehåll:
Keso bakning i ugnen
Om du bryr dig om din diet och vill mata din familj, inte bara hälsosamma utan också läckra rätter, kan du varje dag baka en ny godbit från enkla produkter.
Curd Muffins
Om du vill behaga dig själv med en delikat och luftig delikatess, är det dags att laga läckra muffins.
ingredienser:
- bakpulver - 1 tesked;
- keso - 270 g;
- mjöl - 210 g;
- granulerat socker - 150 g;
- smör - 150 g;
- ägg - 2 st .;
- salt - 0,1 tsk;
- vaniljesocker - 8 g.
preparatet:
- Blanda vaniljesocker med granulerat socker. Tillsätt bakpulver och häll över ägget. Slå.
- Smält smöret. Häll äggblandningen, blanda, placera keso. Slå.
- Att salta. Somna med mjöl. Och slå igen.
- Sätt i speciella former som är designade för muffins.
- Ugnen bör värmas upp (180ºС) just nu.
- Placera ämnena och grädda i en halvtimme.
Snabba kesoostkakor
Denna delikatess kombinerar idealiskt hälsosamma produkter: torkad frukt och keso. Dina ansträngningar kommer att uppskattas av barn. Bakning av keso och gräddfil, kompletterad med torkad frukt, smälter i munnen.
Om du vill ge en ostmatsdelikatess en ny, ovanlig smak, kan pulveriserat socker ersättas med honung. Tack vare en sådan ersättning kommer kakan att bli mycket mer användbar.
ingredienser:
- kakor - 14 st .;
- pulveriserat socker - 4 msk. skedar;
- keso - 310 g;
- jordnötter - 100 g;
- chokladkaka - 1 bar;
- katrinplommon - 110 g;
- vaniljesocker - en påse;
- torkade aprikoser - 110 g;
- gräddfil - 2 msk.sked.
preparatet:
- Blanda keso med gräddfil. Hacka torkade aprikoser och katrinplommon och skicka till ostmassan. Kombinera med jordnötter, strö över vanilj och blanda.
- Rulla upp bollar. Lägg dem på en bakplatta och skicka till ugnen. Stek en kvarts timme. Läge 180ºС.
- Gå ut och sval. Ta en kaka, lägg en boll i den och täck med en andra kaka ovanpå.
- Smält chokladstången (du kan använda mikrovågsugn) och smörj kakorna.
Delikat Curd Cupcake
Du måste göra ett minimum av ansträngning, använda de billigaste produkterna och få maximal njutning.
ingredienser:
- fet keso - 280 g;
- mjöl - 300 g;
- margarin - 150 g mjukat;
- socker - 250 g;
- bakpulver - 1 påse;
- ägg - 3 st. stort;
- russin - 100 g;
- vanillin - 1 g
preparatet:
- Pisk margarin, tillsätt socker, tillsätt vanilj och slå. Placera keso, slå igen - det ska finnas en homogen massa.
- Häll i ägg, slå och strö över mjöl. Tillsätt bakpulver.
- Skölj, torka, kasta i massan och blanda.
- Värm ugnen. Läge 165ºС.
- Förbered en tårtpanna och sprid ut degen.
- Baka (tar en timme).
Kunglig keso-paj
Den mest känsliga ostmassafyllningen kommer att erövra dig - denna efterrätt är inte förgäves bär ett sådant namn. Den överträffar avsevärt alla möjliga pajer med tillsats av keso och kommer inte att lämna någon likgiltig.
ingredienser:
- ägg - 1 st .;
- keso - 270 g;
- florsocker - 120 g;
- gräddfil - 100 g;
- vanillin - en påse;
- smör - 170 g;
- socker - 180 g per keso;
- socker för pulver - 100 g;
- mjöl - 280 g.
preparatet:
- För oljan genom ett rivjärn med stora hål, blanda med mjöl och slipa med händerna.
- Blanda keso med gräddfil. Häll i ägget. Strö över socker och tillsätt vanillin. Slå.
- Häll hälften av mjölmassan i formen. Lägg ett lager med ostmassafyllning. Täck med återstående mjölmassa.
- Strö över socker. Under förberedelserna är den karamelliserad och en skorpa är behaglig att smaka.
- Grädda i en halvtimme vid 185 °.
- Cool. Strö över pulver.
Zebra gryta
Denna delikatess kommer att glädja inte bara smaken utan också den ursprungliga looken. Vackra ränder som öppnar sig för ögat när de skärs, kommer att glädja alla gäster.
ingredienser:
- ägg - 2 st .;
- keso - 500 g;
- salt - 2 g;
- mjölk - 150 ml;
- semolina - 4 msk. skedar;
- socker - 140 g;
- kakao - 1 msk. en sked;
- vanillin - 2 g.
preparatet:
- Häll socker i keso, tillsätt vanilj. Häll äggen. Slå.
- Späd ut med mjölk och blanda. Kombinera med grynbryn och rör om igen.
- Dela upp massan i två delar. Häll först kakao och ... ja, blanda igen.
- Förbered ett formulär. Ta två stora skedar och placera i båda massorna.
- Skapa alternativt massorna och fyll på med skedar i mitten. Växla tills degen är över.
- Grädda i ugnen (170ºС).
- Det tar 2/3 timmar.
Curvy keso i ugnen
Att göra keso för barn är bäst i ugnen, eftersom bakning är hälsosammare än stekning.
Läs också: klassiskt recept för keso i en kastrull
ingredienser:
- keso - 550 g;
- vanillin;
- ägg - 2 st .;
- olja;
- bakpulver - 1 tesked;
- mjöl - 7 msk. skedar;
- salt;
- socker - 4 msk. sked.
preparatet:
- Keso att knåda. Om du har det med stora korn, kan du lägga massan i en köttkvarn och vrida.
- Häll i ägg, tillsätt bakpulver och tillsätt salt. Häll granulerat socker och knåda.
- Somna med mjöl. Tillsätt vanillin. Knåda.
- Fukta händerna med vatten, rulla upp bollar och platta.
- Smörj en bakplåt med olja. Sätt arbetsstyckena och lämna en plats mellan dem - i processen att laga mat kommer massan att "växa".
- Värm upp ugnen. Placera pannan när temperaturen når 180ºС.
- Grädda i en halvtimme.
Fler material:keso i ugnen
Keso och kondensmjölkostkaka
Bakad ostmassa-delikatess som vann många gourmets hjärtan. Prova och du gör denna underbara keso-kaka.
ingredienser:
- sockerkakor - 250 g;
- vaniljesocker - en påse;
- smör - 150 g;
- grädde - 200 ml (20%);
- keso - 620 g;
- kondenserad mjölk - en burk;
- ägg - 2 st.
preparatet:
- Kakor måste krossas. För att göra detta kan du använda en mixer eller en kavel.
- Smält smöret, tillsätt smulor i det och blanda. Sätt massan i form. Tampa försiktigt. Se till att göra sidorna. Sätt i kylen.
- Värm grädden, kombinera med kondenserad mjölk och slå.
- Häll keso med ägg, tillsätt vaniljesocker och häll den krämiga blandningen. Slå.
- Värm upp ugnen. Läget kommer att behöva 200ºС. Placera ämnet och mörkna i sju minuter.
- Skär en bit folie och täck godbiten. Växla läget till 170 ° C och baka i 2/3 timmar.
- Stäng av ugnen. Öppna dörren och stå efterrätten i en timme. Servera kallt.
Ostmassabakning i en långsam spis
Oavsett vilken keso-skål du bestämmer dig för att laga mat i den här apparaten kommer allt att bli bra. Ingenting bränner, men jämnt bakat. Om du vill förbereda rätter för din familj som kommer att vara användbara och välsmakande, välj sedan en långsam spis och använd alternativen nedan som assistent.
Keso gryta i en långsam spis
Jämfört med kokt i ugnen stiger denna läckerhet i en långsam spis mycket högre. Det blir mer ömt och luftigt.
ingredienser:
- keso - 500 g;
- bakpulver - 1 tesked;
- kefir - 240 ml;
- vaniljesocker - en påse;
- semulina - 0,5 koppar;
- russin - 75 g;
- olja;
- socker - 110 g;
- ägg - 5 st.
preparatet:
- Häll semulina med kefir och lägg åt sidan i en halvtimme.
- Häll protein i en behållare. I en annan - äggula.
- Placera keso i äggulorna. Häll bakpulver. Slipa med en gaffel.
- Sätt på mixern och slå ekorrarna. Du behöver en tät, vit massa.
- Somnar med socker. Tillsätt vaniljesocker. Slå.
- Kombinera ostmassan och kefirmassan. Rör om.
- Sönderdela den resulterande proteinmassan. Ta en spatel. Ta massan från kanten och flytta den till mitten. Upprepa rörelsen tills degen blir homogen.
- Smörj skålen med smör och flytta degen in i den. Strö över tvättade och torkade russin. Rör om med en spatel och täck.
- Ställ in läget. Det tar "bakning". Vrid timern i 45 minuter.
- Öppna inte locket när du hör ett pip. Det är nödvändigt att motstå en godbit i en timme i läget "Uppvärmning".
- Stäng av enheten. Insistera efter dessert en kvarts timme, varefter skålen kan tas ut.
Bakning med låg kalori
Traditionella grytor innehåller mycket kalorier, men inte alla är nöjda. Därför uppmärksammar vi ett lätt alternativ för älskare av kesoostbakning med lågt kaloriinnehåll.
ingredienser:
- kanderad frukt - 50 g;
- mjölk - 240 ml fettfri;
- nötter - 50 g;
- vaniljesocker - 0,5 paket;
- stevia;
- keso - 620 g fettfri;
- smör - 50 g;
- russin - 50 g.
preparatet:
- Först måste du slå ekorrarna.
- Häll mjölk i keso, tillsätt stevia och tillsätt vaniljesocker. Rör om.
- Häll russin, nötter, kanderad frukt. Rör om.
- Blanda proteinmassa gradvis i små portioner.
- Smörj skålen med olja och ställ in "Bakning" -läget. Häll degen. Ställ in en timer i en timme.
Osötad ostkaka med keso
Läcker och doftande tårta kommer att glädja dig när som helst på dagen.
ingredienser:
- bakpulver - 1,5 teskedar;
- ägg - 4 st .;
- ost - 160 g;
- olja;
- gräddfil - 200 ml;
- keso - 160 g;
- majonnäs - 6 msk. skedar;
- salt;
- mjöl - 150 g.
preparatet:
- Häll gräddfil i ägget. Slå. Häll med majonnäs. Fyll med bakpulver och blanda.
- Salt, tillsätt mjöl och slå igen.
- Ta en gaffel och mosa keso.
- Förbered ett rivjärn som har stora hål och slip osten. Kombinera den med keso, salt och blanda.
- Olja skålen. Häll hälften av degen i den, sprid ostmassan och ostmassan och täck med den återstående degen.
- Ställ in "Bakning" -läget. Ställ in timern i en timme.
Smördeg med keso och örter
Delikat, sinnessjukt välsmakande ostmassa-delikatess.
ingredienser:
- äggula - 1 st .;
- jäst smördeg - 250 g;
- salt;
- keso - 720 g;
- svartpeppar;
- bearbetad ost - 200 g;
- greener;
- Hochland ost i tallrikar - ett paket;
- ägg - 2 st.
preparatet:
- Ta en sked och mal keso. Häll äggen medan du fortsätter att slipa.
- Riv ost och skicka till keso. Hacka greener och blanda med ostmassa.
- Salt, strö över peppar och blanda.
- Rulla ut degen. Lägg i skålen. Sprid fyllningen.
- Packa in kanterna något och täck dem med Hochland.
- Ta en borste, dopp den i äggulan och smet arbetsstycket.
- Ställ in "Bakning" -läget. Tiden är en timme.
Paj med keso och äpplen
En sådan paj kan tjäna inte bara som en utsökt mat serveras med te, utan också bli en fullständig frukost.
ingredienser:
- äpple - 5 st. söt;
- mjöl - 5 msk. skedar;
- salt;
- keso - 520 g;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- socker - 150 g;
- ägg - 2 st .;
- semolina - 3 msk. sked.
sirap:
- smör - 55 g smör;
- socker - 150 g;
- vatten - 2 msk. sked.
preparatet:
- Skär huden från äpplen, välj frön och klipp kärnan. Skär och lägg botten av skålen med förberedda skivor.
- Gör sirap. Strö vatten med socker, tillsätt olja, koka och häll äpplen med denna sammansättning.
- Gräddfil, häll ägg. Strö på gryn av gryn och tillsätt mjöl. Sötning, tillsätt salt. Sätt på mixern (du kan använda en mixer) och slå. Häll äpplen.
- Välj ett läge. För detta godsaker behöver du "Bakning". Timer - timme.
- Öppna locket och ta ut efterrätten efter kylning.
