Flickan under smeknamnet Miss Wondersmith imponerade Instagram-användare med sina foton av kakor. Hon skapar inte vanliga bakverk, men verkligen fantastiska kompositioner inspirerade av naturens motiv. Miss Wondersmiths verk är 100% vegan och de har inte ett enda gram konstgjorda färger.
Materialinnehåll:
- 1 Blåbär och violett ostkaka
- 2 Svampmoskaka med citron och nässlor
- 3 Elderberry och Rabarber Magic Cake (med ätliga fjärilar)
- 4 Blueberry-Jasmine Sea Foam Pie
- 5 Elderberry Kurdish Chocolate Pie
- 6 Paj med bergaska med ätliga "korpskallar"
- 7 Socker plommon paj
- 8 Saffran- och päronvinkaka
- 9 Royal Cake med ekollon och Bourbon
- 10 "Lockig" paj med balsamisk jordgubbssyrta
- 11 Havre kaka för vild ros
- 12 Paj med olivolja och pinjenötter
- 13 Sockerbröd med cattailpollen
- 14 Cornbread med goldenrod
- 15 Wild Goji Berry Pie
Blåbär och violett ostkaka
En enkel och samtidigt lysande idé att kombinera komponenter som blåbär och violer. Den resulterande designen kompletteras av dekor i form av flädergreengrenar, samt kanderade bär och vilda blommor.
Svampmoskaka med citron och nässlor
Denna vackra tårta är täckt med en speciell kexmossa, som är färgad med spenatfärg. Efterrätten har en uttalad och smakfull citronarom.
Elderberry och Rabarber Magic Cake (med ätliga fjärilar)
En sådan dessertkomposition förtjänar att vara på den kungliga menyn. Som en extra bonus gjorde hantverkskvinnan ätliga fjärilar av saffranfärgat rånpapper.
Blueberry-Jasmine Sea Foam Pie
Denna fina blå tårta tillverkas med naturligt blåbärfärgämne, och sockerskummet "havsskum" ger den en otrolig struktur. Designen är inspirerad av den dag som Miss Wondersmith tillbringade vid Stillahavskusten.
Elderberry Kurdish Chocolate Pie
Den klassiska höstkakan kompletteras med fläderbär, vilket skapar en ljus och saftig fyllning. Desserten ovanpå är dekorerad med en mängd olika lila frukter.
Paj med bergaska med ätliga "korpskallar"
Denna design är speciellt gjord för Halloween. Bär av tårta bergaska i kombination med känsliga ingefära kakor skapar en hel mängd smak. Överst på kakan är täckt med ätliga "kråkskallar", som är gjorda av marsipan.
Socker plommon paj
I denna efterrätt är degen färgad lila med bärsås. Kakor gjorda som charlotte. Hantverkskvinnan tillagade frukterna och blöt dem i konjak och aromatiska örter. Därefter hälls degen på frukt och bakas tills den är kokt. På toppen är objektet dekorerat med bär och mycket socker.
Saffran- och päronvinkaka
Designen kompletteras av färska blommor som också kan ätas.
Royal Cake med ekollon och Bourbon
Den unika kombinationen av mjöl, ekollon och bourbon gör denna tårta smak fantastisk. Ekollonarna malas till mjöl och läggs till degen. Överraskande smakar detta mjöl söt och liknar karamell.
"Lockig" paj med balsamisk jordgubbssyrta
Fyllningen är gjord av yoghurt och jordgubbar, och kakorna är mättade med balsamiksås. Fjärilar är ätliga.
Havre kaka för vild ros
En annan oväntad men välsmakande kombination!
Paj med olivolja och pinjenötter
Efterrätten är glutenfri och dess design är inspirerad av en klassisk grekisk paj.
Sockerbröd med cattailpollen
Den delikata blommande aromen av cattailpollen är absolut läcker med aprikosdrift och pinjenötter!
Cornbread med goldenrod
Detta lätt sötade majsbröd har en underbar goldenrod-smak. Överst på desserten är dekorerad med frön, dadlar och cashewnötter.
Wild Goji Berry Pie
Den traditionella irländska Halloween-behandlingen är sött jästbröd. Fröken Wondersmith fyllde efterrätten med alla slags bär, bakade sedan allt och täckte den med naturlig orange glasyr från gojibär.
