Alla vet hur man lagar gryn av gröt. Men inte alla får en riktigt välsmakande och öm maträtt som även barn vill ha. I den här artikeln kommer vi att presentera recept på den perfekta semolina gröt.

Hur man lagar läcker gryngröt i mjölk?

Detta är det enklaste grötreceptet som vi alla kommer ihåg från barndomen. Det viktigaste är att strikt följa de givna proportioner och undvika klumpar.

Du behöver:

  • semulina - 480 g;
  • mjölk - 0,5 l;
  • salt - 5 g;
  • socker - 25 g.

Matlagningsalternativ:

  1. Häll mjölken i en kastrull och släpp på eld.
  2. När vätskan kokar, häll salt, socker i det och häll gradvis spannmål, omrör blandningen kontinuerligt med en sked. Detta görs för att förhindra bildning av klumpar.
  3. När alla grymmen är i pannan ska du inte ta bort skeden utan fortsätta att störa ytterligare och observera kondensationen av gröt.
  4. Därefter fortsätter du att laga mat i ytterligare 15 minuter.
  5. Stäng sedan locket och lämna maten i 10 minuter. Det måste tillföras.
  6. Garnera den med äppelskivor, sylt eller bär, och gryn av gröt i mjölk är redo att äta.

Laga semulina i en långsam spis

Smarta köksapparater lagar en utsökt frukost och du kommer att spendera minst tid. I en långsam spis kommer mjölken aldrig att rinna bort och kommer inte att brinna.

De nödvändiga komponenterna i receptet:

  • semulina - 100 g;
  • smör - 20 g;
  • mjölk - 300 ml;
  • vatten - 200 ml;
  • socker - 50 g.

Hur man förbereder gryngröt i en långsam spis:

  1. Häll semulina i skålen med köksassistenten och häll socker. Vi blandar dessa två produkter med en sked tills en homogen torr blandning.
  2. Häll mjölk, vatten och lägg smör på det.
  3. På lägesmenyn, slå på "Multi-cook". Vi ställer in temperaturen på 90 grader, timern på 20 minuter. Om det inte finns något sådant system, installera programmet "Mjölkgröt" eller "Gröt". Tiden är densamma.
  4. När den långsamma spisen har gett en signal om fullständig tillagning, öppna locket och blanda gröt.
  5. Denna frukost kommer definitivt att tilltala barnen. Dekorera det efter din smak. Bon aptit!

Välsmakande recept på vattnet

Detta är ett utmärkt kostalternativ och gröt på vattnet är perfekt för barn som fortfarande inte kan äta mejerimat. Receptet är designat för två portioner.

Produktlista:

  • semulina - 100 g;
  • russin - 130 g;
  • smör - 15 g;
  • vatten - 600 ml;
  • socker - 32 g;
  • salt efter smak.

Matlagningsalternativ:

  1. Först måste du värma vattnet till en koka.
  2. Efter att du har reducerat elden, häll del av gryn av gryn i en portion, och glöm inte att röra om med en sked och se till att inga klumpar visas.
  3. Rör konstant gröt i 5 minuter med en sked eller visp.
  4. Kasta sedan en bit olja i pannan, häll salt och socker.
  5. Doppa de tvättade russin i kallt vatten i 10 minuter och överför sedan till den beredda gryn.
  6. Täck det och låt stå i 15 minuter. Frukosten är klar.

Inga klumpar i mjölk och vatten

Den främsta hemligheten för att förebygga klumpar är kombinationen av vatten och mjölk i gröt. Flytande ingredienser kan tillsättas om konsistensen är för tjock.

Du behöver:

  • mjölk - 0,16 l;
  • semulina - 0,1 kg;
  • vatten - 18 ml;
  • socker - 17 g;
  • smör - 20 g;
  • torkad frukt om så önskas.

Tillagningsmetod:

  1. Det är bättre att använda rätter med en tjock botten, så att du undviker att bränna mjölk.
  2. Häll vatten och kall mjölk i den.
  3. Så snart mjölken börjar koka och stiga, minska kraften i elden och börja långsamt hälla spannmål, med din andra hand ta en sked och rör om blandningen.
  4. Fortsätt att agera i ytterligare 3 minuter.
  5. Stäng av gasen, häll rätt mängd socker, rör om och låt gröt ligga under det stängda locket en kvarts timme.
  6. Lägg tvättade aprikoser, russin och andra fruktbitar till gröt.

I mikrovågsugn

Du kan laga en hälsosam och utsökt frukost i mikrovågsugnen.

Väsentliga ingredienser:

  • granulerat socker - 16 g;
  • semulina - 50 g;
  • mjölk - 160 ml;
  • salt - 3 g;
  • smör - 15 gr.

Steg för steg instruktioner:

  1. Vi tar djupa rätter, det viktigaste är att det inte är metall.
  2. Vi ansluter till det: gryn, socker, salt.
  3. Tillsätt mjölk och sätt blandningen i mikrovågsugn.
  4. Välj tid i programmenyn - 1 minut och 30 sekunder.
  5. Efter att ha avslutat det första steget i matlagningen, lägg smöret i gröt, blanda allt.
  6. Sätt tillbaka plattan i mikrovågsugnen och koka ytterligare 1,5 minuter.
  7. Gröt är klar. Garnera det med dina favoritmat: bananskivor, sylt eller bär.

Gryn gryn av gröt

Om barn vägrar att äta semulina gröt i en tallrik, kan du gå till tricket - att laga en gryta från denna mycket gröt. I den här formen blir det smakligare, och barnet kommer gärna att äta en sådan ovanlig och trevlig frukost.

Produkter som krävs:

  • två glas beredd gryn av gröna;
  • två kycklingägg;
  • granulerat socker - 150 g;
  • vetemjöl - 130 g;
  • bakpulverdeg - 10 g;
  • en mandarin (med skorpor).

Hur man lagar en maträtt:

  1. Bryt ägg i gröt och häll socker, gå igenom denna blandning med en mixer i 3 minuter.
  2. Häll bakpulver och mjöl, slå igen med en mixer.
  3. Ta bort jordskorpan från mandarinen och gnugga dem på ett rivjärn, lägg det resulterande skallet i degen. Om du inte har mandarin eller citron till hands, använd vanilj eller kanel.
  4. Pressa ut saften från den skalade frukten och häll i samma massa för gryta.
  5. Degen ska likna gräddfil, men inte för tunn.
  6. Smet ut ugnsskålen med smör, strö över mjöl.
  7. Värm ugnen till 180 grader.
  8. Grädda i 45 minuter. Kontrollera sedan kakan - ytan bör få en gyllene färg.
  9. Insidan av kakan förblir vanligtvis rå, men det borde vara.
  10. Kyl den resulterande grytan utan att ta den ur formen.
  11. Du kan hälla skivorna ovanpå med kondenserad mjölk, gräddfil eller sylt.

Mannick - snabb kaka

Mannik är enkel och snabb att förbereda, han behöver inte speciella dyra produkter.Men om du gör allt rätt får du en fantastisk tårta som kan serveras vid festbordet.

Du behöver:

  • semulina - 160 g;
  • kefir - 200 ml;
  • socker - 160 g;
  • tre kycklingägg;
  • soda - 5 g;
  • smör - 100 g;
  • första klass mjöl - 130 gr.

Tillagningsmetod:

  1. Häll semulina i en separat skål, häll all kefir i den. Ta bort blandningen i 60 minuter.
  2. Häll socker i en annan skål, bryt ägg i den, bearbeta med en mixer.
  3. Värm upp smöret i mikrovågsugnen och tillsätt det till semulina i smält form.
  4. Kombinera alla produkter i en skål.
  5. Där häller vi gradvis mjöl, och sedan läsk, letar efter utseendet på klumpar och bryter dem i tid.
  6. Degen ska likna gräddfil i sin densitet, lägg en sked i den - den får inte falla.
  7. Vi tar ut en bakplåt eller en bakplatta, täcker med olja.
  8. Häll degen i den och sätt i ventilen i en varm ugn.
  9. Låt koka på 190 grader i 40 minuter.
  10. Du kan dekorera den färdiga kakan genom att strö med pulveriserat socker eller kanel. Häll gräddfil eller kondenserad mjölk på den. Bon aptit!

Hemligheter av läcker gröt

För många blev semolina en mardröm i hans barndom. Och allt för att otäcka hårda klumpar kom över. Nu kommer vi att berätta hur man lagar den perfekta frukosten som alla kommer att njuta av.

  1. För att göra gröt inte bara frisk, utan också välsmakande, se till att lägga till mjölk, åtminstone en liten del av den. Om du övervakar din vikt, ta en fetthaltig produkt.
  2. Skålen får inte vara för tjock eller tunn. Följ de exakta proportioner som anges i receptet för att komma in i mitten. Vanligtvis tas 1 liter mjölk per 150 gram gryn.
  3. Häll spannmål endast i kokande mjölk. Mata in den långsamt medan du rör om med en sked. Så det kommer inte att finnas klumpar.
  4. Tillsätt socker och salt medan du kokar vätskan. Detta kommer att förbättra smaken på den färdiga maträtten.
  5. Häll kallt vatten i pannan innan du lagar mat för att undvika att bränna mjölk och häll sedan omedelbart.
  6. För att göra fatet mjukt och frodigt, lägg en bit smör i en redan förberedd varm gröt och slå allt med en visp.
  7. Lägg till dina favoritmat som ger mer smak. Det kan vara torkad frukt, sylt, choklad, skivor av färsk frukt eller bär.