Att laga en pumpa i en långsam spis är ett nöje, eftersom det inte bara är välsmakande, utan också användbart. En sådan grönsak är rik på fiber och andra näringsämnen, som både ung och vuxen kropp behöver. Om du inte vet hur man tillagar en sådan grönsak välsmakande, kommer vi att berätta steg för steg att laga pumpa skivor i en långsam spis.
Materialinnehåll:
Pumpa i en långsam spis med sockerskivor
Trots all pumpens användbarhet kunde många inte uppskatta dess smak. Men det finns recept tack vare vilka du kan göra en doftande och välsmakande efterrätt från en sådan grönsak precis i långsam spis.
ingredienser:
- 350 g pumpa;
- 110 g vanligt socker;
- 30 g smör.
Utföringssätt:
- Till desserten kan du ta alla typer av pumpa, men det är bättre att använda "Smile", "Baby" eller "Altai". Sådana sorter har en trevlig doft, de är mer saftiga och söta.
- Vi rengör grönsaken från frön, det är inte nödvändigt att ta bort skalet, skära i skivor och strö över socker.
- Kanderade skivor pumpa läggs i en skål med flera kokare, oljade, skalade. Det är inte nödvändigt att smörja skålen på enheten med olja, då ger en sådan ingrediens grönsaken en speciell arom.
- Välj alternativet "Bakning", stäng och ställ in timern i 35 minuter.
- Bakad pumpa i bitar med socker är klar, du kan servera den på bordet, vattna med honung.
Matlagning med honung
Pumpa och honung är riktiga klassiker. Det är ett sötningsmedel som ger grönsaken en speciell smak och sötma, som både vuxna och barn definitivt kommer att uppskatta.Du kan lägga till lite kanel eller kardemumma i receptet för smak.
ingredienser:
- 650 g pumpa;
- fem matskedar honung (vätska);
- 30 g smält smör;
- kanel, kardemumma (om så önskas).
Utföringssätt:
- Ta bort skalet från pumpan och rengör det från frön, skär i bitar.
- Vi oljer skålen med multikokaren och ändrar skivorna av grönsaken med honung och kryddor, ger dem tid att marinera lite i en söt blandning.
- Pumpaskivor med honung bakat i "Baking" i en halvtimme. Om du gillar krispig pumpa, reducera sedan koktiden med fem minuter.
Med russin och torkade aprikoser
Pumpa med torkad frukt är inte bara en söt dessert, utan en riktig blandning av vitaminer och ämnen som är viktiga för oss. Du kan laga en grönsak i en långsam spis med alla torkade frukter, men det visar sig särskilt utsökt med torkade druvor och torkade aprikoser.
ingredienser:
- 450 g pumpa;
- 10 bitar torkade aprikoser;
- ett halvt glas russin;
- 60 g socker;
- citronskiva.
Utföringssätt:
- Skär den skalade pumpan i små pinnar, fyll i den torkade frukten med varmt vatten och låt stå i 25 minuter. Skiv en citron i små kuber.
- I en skål med enheten satte vi skivor ghee, sprider ett lager pumpa, strö med russin och hackade torkade aprikoser, ytterligare ett lager pumpa och strö allt med socker.
- Häll ett halvt glas vatten, stäng och baka i en halvtimme i läget "Bakning". Tio minuter innan tillagningen, tillsätt citronbitarna.
Läs också:pumpa rätter
Kryddig pumpa med vitlök i långsamma skivor
Du blir förvånad, men en pumpa kan göras inte bara med honung och söta torkade frukter, utan också med en kryddig grönsak som vitlök. Det blir en läcker och välsmakande maträtt, och för en större smak kan du lägga till färsk rosmarin eller basilika.
ingredienser:
- 620 g pumpa;
- 180 ml gräddfil;
- tre vitlöksklyftor;
- två kvistar rosmarin;
- två nypor curry.
Utföringssätt:
- Skär den skalade grönsaken i kuber.
- Vi gör en sås av gräddfil, rosmarinblad och hackad vitlök. Tillsätt salt och peppar efter smak.
- I "Bakning" -läge med tillsats av olja, steker du lätt pumpaskivorna, häll sedan in såsen, blanda, välj alternativet "Stew" och vänta på att skålen ska koka i 20 minuter.
Läs också:ugnsbakad pumpa
Med äpplen
Om du inte vet vilken efterrätt du ska göra för barn, så att den inte bara är söt, utan också hälsosam, ta en pumpa, ett äpple och en banan. Du får en maträtt med en fantastisk smak och ett stort urval av vitaminer och näringsämnen som behövs av en växande kropp.
ingredienser:
- 450 g pumpa;
- två äpplen och en banan;
- 70 g socker;
- gräddfil;
- brödsmulor (lätt).
Utföringssätt:
- Skala grönsaker och frukter och skär i skivor av lika stor storlek.
- Vi smörjer in en skål med enheten med olja och strö med bröd, sprider ingredienserna och strö granulerat socker.
- Vi startar "Baking" -läget i 40 minuter. Lägg den färdiga efterrätten på tallrikar, häll gräddfil och strö över socker. Https: //www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98
Hur man gryter välsmakande pumpa med köttfärs
Pumpa med köttfärs - detta är riktigt stekt, bara med köttfärs. Skålen är hjärtlig, välsmakande och näringsrik, eftersom tack vare den långsamma spisen, bevaras de flesta av grönsakets näringsämnen.
Mosa det med en gaffel under rostningen av köttfärs så att det blir smakligare.
ingredienser:
- 280 g pumpmassa;
- 250 g köttfärs;
- lök;
- tre medelstora tomater;
- två vitlöksklyftor;
- tre matskedar solros och ghee;
- 80 g ost.
Utföringssätt:
- Finhacka löken och vitlöksklyftan, skär tomater och pumpa i tärningar.
- Smörj skålen med multikokan med ghee och lägg bitar av pumpa.
- Stek det köttfärs i en stekpanna, tillsätt sedan tomaterna, salt och peppar till det, sjuda ingredienserna tills de är mjuka och lägg i en skål.
- Passera nu löken och vitlök med två matskedar granulerat socker. Lägg till en blandning av köttfärs och tomat och koka tills all vätska har förångats.
- Vi överför innehållet i pannan till multikokan till pumpan, sätter på ”Baking” -läget i 40 minuter, fem minuter innan tillagningen, strö skålen med riven ost.
Detta är intressant:pumpa i ugnen
Ångad i en långsam spis
En grönsak som pumpa är perfekt för ånga. Tack vare denna metod för värmebehandling bevaras alla dess användbara egenskaper, och pumpberedningsprocessen i bitar tar inte mycket tid.
Utföringssätt:
- För att göra pumpa ångad behöver du bara två ingredienser. Det är direkt grönsaken och vattnet självt. Du kan välja alla andra tillsatser som du vill. Det beror på vilken typ av pumpa du vill laga, söt eller kryddig, eller kanske du planerar att använda den som en fyllning för att laga andra rätter.
- Ta ett kilo grönsaker, skala dess skal och frön, skär i bitar upp till två centimeter tjocka.
- Häll två eller tre glas vatten i skålen, sätt korgen för dubbelpannan och lägg skivor av grönsaker i den. Ställ in läget på "Steam" i 20 minuter.
- Lägg den färdiga pumpan på skålen. Om du vill servera den i form av en efterrätt, krydda skivor av grönsaker med ghee och strö över socker och kanel, kan socker ersättas med honung. Det finns också ett annat alternativ, till exempel att servera en grönsak med smör och hackad dill. Eller slip pumpan till en puré och koka läckra bakverk Https: //www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw
I en långsam spis kan du inte bara baka en pumpa i skivor, utan använda den för att göra en hälsosam frukost. Kok till exempel ris, havre, majs eller hirsgröt med pumpa.
