Pumpa med honung - produkter med läkande egenskaper. Om de används tillsammans ökar den positiva effekten på kroppen bara, och sjukdomsförebyggande kommer att vara mer effektiv.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Pumpa är ett unikt, världens största bär med ett stort antal näringsämnen. Läckra, billiga, det kan köpas nästan året runt.

  • När den äts, mättar den orange frukten kroppen med vitamin A, B, C, E, K.
  • Pumpa innehåller natrium, magnesium, fosfor, kalium, mangan, koppar, fluor, jod och fosfor, olika organiska syror, pektiner, kolhydrater, fiber och proteiner.
  • I 100 g råprodukt, cirka 25 kcal. Men efter värmebehandling ökar denna indikator till 37 kcal för kokt pumpa och till 46 för bakad pumpa. Det kokta bäret har det högsta kaloriinnehållet - mer än 150 kcal per 100 g av den färdiga skålen.

Cirka 75% av den kemiska sammansättningen av honung är kolhydrater. Den innehåller också olika vitaminer, sockerarter, syror, många mineraler och enzymer. Strukturen för honung beror på egenskaperna i området där bin lever (jord, klimat) och vilken typ av växt som nektar samlas in från. Kalorier 100 g lätt honung - lite mer än 300 kcal. Mörka typer av produkten är mer näringsrika och innehåller mer än 400 kcal.

Användbara egenskaper hos pumpa med honung

Båda produkterna används inom kosmetologi, traditionell medicin och matlagning.

Ämnen i sammansättningen av pumpor är användbara för människokroppen:

  • Vitamin A förbättrar synen, förbättrar immuniteten;
  • växtfibrer stabiliserar mag-tarmkanalens funktioner, förstör den patogena mikrofloraen i tarmen, förbättrar matsmältningskanalen;
  • tokoferol ökar vaskulär elasticitet och bekämpar inflammation;
  • C-vitamin har en antioxidanteffekt, minskar tillväxten av tumörer;
  • pektinsubstanser förstör toxiner, salter av tungmetaller;
  • B-vitaminer har en positiv effekt på nervsystemet, förvandlar fettvävnad till energi, hjälper till i kampen mot anemi, sänker kolesterolet och risken för blödning;
  • enkla kolhydrater ökar kroppens ton, ger cellerna snabbmat.

Honung är en naturlig produkt med läkande egenskaper.

han:

  • hjälper till att återställa cellstrukturen och förhindra deras död;
  • kämpar patogener, förbättrar matsmältningssystemet;
  • ökar kroppens försvar.

Med honung kan du behandla inflammation och brännskador på huden, och honungmasker i ansiktet och håret hjälper till att upprätthålla skönheten och ett friskt utseende.

Vilka sjukdomar hjälper till att hantera en sådan uppsättning produkter

I kombination med pumpa honung:

  • producerar en laxerande effekt och en generell förstärkande effekt;
  • hjälper till att hantera infektionssjukdomar, förkylningar;
  • förbättrar matsmältningen.

Pumpa med honung används vid behandling av hepatit (A-typ), med hjärta- och njursjukdomar. Dessa produkter förhindrar utveckling av sjukdomar i levern och gallvägarna, stabiliserar andnings- och utsöndringssystemen.

Pumpafrön med honung från prostatit används också. För att förbereda en hälsosam blandning måste 250 g rå skalade frön krossas och 200 g honung tillsättas. Ta en tesked medicinen varje dag före sänggåendet. För att upprätthålla manlig hälsa och förebygga prostatit genomförs en behandlingskurs. För att göra detta görs en sådan mängd pumpblandning med honung två gånger.

Att äta pumpafrön är också fördelaktigt för kvinnor. Under perioden med utrotning av äggstocksfunktionen kommer de att hjälpa till att bli av med humörsvängningar och värmevallningar, skydda mot huvudvärk och depression.

Läs också:kanderad pumpa

Pumpa med honung för leverbehandling

Levern är ett viktigt mänskligt organ.

hon:

  • producerar galla;
  • rensar kroppen från gifter;
  • neutraliserar och tar bort överskott av hormoner, vitaminer, sönderfallsprodukter;
  • deltar i syntesen av ämnen på cellnivå.

För att hjälpa levern att hantera vitala funktioner för människor och återställa dess funktion kan honung med pumpa. Denna metod för att rena kroppen kommer att vara säker och skonsam. Det kan utföras på grund av att pumpa har laxerande, gall- och diuretiska egenskaper, och honung kan återställa cellmembran och skydda dem från döden.

Rå pumpa används för att rengöra levern.

  1. Ta en ren, mogen liten frukt.
  2. Toppen skärs av i den, frönen tas bort genom det erhållna hålet.
  3. Sedan hälls honung i pumpan och fyller den halvvägs.
  4. Blanda mjöl med vatten och täck tätt hålet som erhålls med degen. Frukten skördas på en sval mörk plats i 10 dagar. Sedan tar de ut den och häller den resulterande pumpa-honungsmassan i en glasbehållare.

Ta 1 msk. sked tre gånger om dagen en halvtimme före måltiderna. Leverbehandlingen med pumpa och honung är exakt tre veckor. Då måste du ta en paus. En paus beror på människors allmänna välbefinnande, förekomsten av kroniska sjukdomar, det nuvarande hälsotillståndet, men är minst 1 - 2 veckor.

Matlagningsmetoder

Det är också användbart att äta pumpa efter värmebehandling. Det kan kokas, bakas, användas som fyllning för pajer, göra olika pannkakor, kotletter, gelé, tillsatt till sallader, soppor. För terapeutisk effekt upphettas honung inte över + 60 ° C före användning - vid höga temperaturer förlorar den sina gynnsamma egenskaper och kan i vissa fall till och med orsaka hälsoskador.

Pumpa i honungssås rekommenderas för dietmat.

För matlagning behöver du:

  • 200 g pumpa;
  • en sked honung;
  • hälften av Art. matskedar vegetabilisk olja.

Hur man lagar mat:

  1. Grönsaker tvättas, rengörs och frön tas bort.Massan skärs i små bitar.
  2. Kombinera honung med vegetabilisk olja och bland tills den är jämn.
  3. Doppa pumpan i den resulterande blandningen.
  4. Placera bärskivorna i honungssås i en ugn förvärmd till 180 grader i cirka 35 minuter.

Pumpa gröt med honung är en universell maträtt. Det är lämpligt även för barnmat, men för barn kokas det i vatten och honung tillsätts inte.

Du behöver:

  • 500 g pumpa;
  • 1 äpple
  • 700 ml mjölk;
  • en fjärdedel kopp spannmål (ris, majs eller hirs);
  • en skiva smör.

Hur man lagar mat:

  1. Skär äpplet och pumpan i små bitar (tvätta produkterna först och skala dem).
  2. Häll spannmålen i kokande mjölk och koka den i cirka 15 minuter på låg värme.
  3. Tillsätt skivad pumpa och äpple i pannan.
  4. Håll gröt i brand tills den är kokt.
  5. Tillsätt lite olja i den färdiga skålen och när den svalnar lite - honung.

Kontraindikationer och möjlig skada

Fördelarna med pumpa och honung är inte alltid oföränderliga.

När och till vem det inte rekommenderas att använda dessa användbara produkter:

  • För allergier. Ofta orsakar en reaktion i form av olika utslag, astmaattacker och allvarligare konsekvenser honung.
  • Patienter med gastrit eller magsår med låg surhet.
  • Med individuell intolerans.
  • Lider av diabetes.

I närvaro av sjukdomar i njurarna och urinvägarna bör pumpa tas med försiktighet. Barn under ett år ges i begränsade mängder.

Honung är en kalorifattig produkt vars hobby kan leda till övervikt. Det dagliga intaget av denna söta är inte mer än 2 matskedar per dag. Barn under 2 år kan inte äta honung. En sådan kontraindikation för små barn beror på att den innehåller biologiskt aktiva ämnen, och deras effekt på barnet kan inte förutsägas.

Du bör också veta:

  • Hos friska människor kan rå pumpa orsaka ökad gasproduktion.
  • Antalet produkter för första användningen bör vara minimalt, i framtiden är missbruk av honung och pumpa inte heller värt det. Detta kan provocera utseendet på allergiska reaktioner, förvärra kroniska sjukdomar.
  • Det är viktigt att köpa produkter av hög kvalitet: inte naturlig honung eller pumpa som odlas med hjälp av kemi kanske inte skadar din hälsa, utan orsakar skada.

Pumpa och honung är produkter som kan kallas en ovärderlig gåva från naturen. När de används korrekt hjälper de att upprätthålla god hälsa, upprätthålla ett gott utseende och ge ett underbart humör.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: