Curd dessert - 12 läckra och hälsosamma, enkla recept

Sedan barndomen vet alla om fördelarna med keso, men många gillar inte dess smak. En keso-efterrätt som kan tillagas inom några minuter kommer att rädda. Sådan mat åtnjuts inte bara av vuxna, barn kommer att njuta av keso med nöje. Vi erbjuder att diversifiera kosten med de föreslagna, de bästa desserterna.

Kesoefterrätt med gelatin och frukt

Ett mycket bra alternativ för att göra efterrätt utan att baka. Tack vare kombinationen av frukt och keso ger näringslivet kroppen näring med näringsämnen och vitaminer.

ingredienser:

• mjuk keso - 550 g;
• alla frukter, det är bättre annorlunda - 450 g;
• gräddfil - 320 ml;
• socker efter smak;
• vatten - 200 ml;
• gelatin - 32 g.

preparatet:

1. Pisk keso med gräddfil. Häll socker och blanda.
2. Häll gelatin över vatten. Håll ett kvarter. Använd omedelbar komponent för matlagning. Mikrovågsugn och smälta. Det är bättre att värma pulserad så att massan inte kokar.
3. Häll gelatin i ostmassan. Rör om.
4. I den beredda formen, placera hackade frukter och häll i den flytande massan. Sätt i kylen i tre timmar.

Banan matlagning recept

Efterrätten är öm, mjuk och välsmakande.

ingredienser:

• keso - 550 g;
• choklad;
• socker - 200 g;
• mjölk - 550 ml;
• vanillin - 1 st .;
• bananer - 3 st .;
• gelatin - 40 g;
• gräddfil - 150 ml.

preparatet:

1. Häll gelatin över mjölken. Låt svälla. Värm upp i elden tills den är helt upplöst. Cool.
2. Lägg keso i en mixer. Häll socker. Tillsätt vanillin. Slå. Häll i gräddfil och slå tills massan blir krämig. Häll gelatin och blanda.
3. Förbered en bakform. Häll hälften ostmassan.Lägg ut en skivad banan. Häll ett tunt lager ostmassa och lägg en banan. Upprepa tills matarna tar slut.
4. Täck med en påse och lägg i kylen i åtta timmar.
5. Sänk ner formens botten i åtta sekunder i varmt vatten. Vänd ostmassan och bananefterrätten på skålen.
6. Riv choklad på ett fint rasp och strö en godbit.

Curd Easter

Denna maträtt måste finnas på påskbordet. Beroende på dina smakpreferenser kan du lägga till inte bara russin i kompositionen utan också torkad frukt, kanderad frukt, bär, kanel.

ingredienser:

• viktig keso - 550 g (20% fettinnehåll);
• hackad valnöt - 35 g;
• äggulor - 2 st .;
• kanderad frukt - 120 g;
• socker - 80 g;
• mjölk - 450 ml;
• vaniljesocker - 1 tsk;
• smör - 110 g.

preparatet:

1. Vik ostduken i två lager. Placera ostmassan och pressa.
2. Häll socker i äggulorna och slipa. Häll i mjölken. Rör om och värm upp. Låt koka tills den är tjock. Du kan inte koka.
3. Tillsätt smör. Rör om. Häll vaniljesocker. Lägg till nötter och kanderad frukt. Tillsätt keso i små portioner, varje gång noggrant blandas massan.
4. Lägg i en påse med gasväv och hänga i 11 timmar.
5. Lägg massan i en speciell form och håll i kylen i ett par timmar.

Lätt keso-efterrätt på Ducane-dieten

Om du följer en diet vill du ofta äta något sött. Vi erbjuder det perfekta receptet som kommer att tillfredsställa kroppens behov och inte bryter med kosten. Desserten förbereds snabbt utan att baka, men det visar sig mycket välsmakande.

ingredienser:

• gelatin - 15 g;
• citronsaft;
• kakao - 30 g fettfri;
• mjölk - 125 ml;
• sockerersättare;
• kefir - 125 ml;
• vanillin;
• keso - 250 g fettfri.

preparatet:

1. Häll kefir i ostmassan. Tillsätt sötningsmedel efter smak. Häll vanilj och häll citronsaft efter smak. Slå.
2. Häll mjölken i gelatin och värm tills kristallerna är helt upplösta. Kyl och häll i ostmassan.
3. Strö behållaren med kakao. Häll ostmassan och sätt i kylen för att stelna. Det kommer att ta cirka nio timmar.

För beredning av desserter kan du inte använda våt keso, men om du inte hittade en annan, lägg sedan i gasväv och hänga i en timme. Överskott av vassle under denna tid kommer att rinna ut och keso blir den nödvändiga konsistensen.

Söta rullar med keso

Detta recept kommer särskilt att tilltala barn och blir värt att dekorera ett barns semesterbord.

ingredienser:

• keso - 210 g;
• choklad chips - 50 g;
• gräddfil - 2 msk. skedar;
• tunna pannkakor - 6 st .;
• ananas - 110 g;
• jordgubbar - 10 st .;
• Kiwi - 1 st.

preparatet:

1. Häll gräddfil i keso och slå med en mixer. Klumpar bör inte vara kvar.
2. Skär jordgubbar i fjärdedelar, och kiwi och ananas behövs i små bitar.
3. Lägg på ostmassan i en remsa på pannkakans kant. I närheten placerar frukt och jordgubbar. Rulla till en rulle. Täck ämnena med en film och göm i kylen i två timmar.
4. Skär varje rull i åtta delar innan servering.

Matlagning utan att baka kakor

En snabb tårta för te, som inte behöver bakas, samlar hela familjen vid bordet.

ingredienser:

• shortbread cookies - 650 g;
• valnöt - 55 g;
• mjuk keso - 550 g;
• russin - 55 g;
• mjölk - 210 ml;
• socker - 210 g;
• kakao - 2 msk. skedar;
• smör - 160 g mjukt.

preparatet:

1. Häll socker i smöret och slip. Lägg till keso. Slå med en mixer. Sätt åt sidan i två minuter. Tiden hjälper sockret att lösa sig fullständigt.
2. Häll kakao. Kasta russin. Rör om.
3. Doppa varje cookie i mjölk.
4. Lägg i ett tjockt lager på ett fat. Smörj med grädde. Lägg ytterligare tre lager kakor som sprider grädde.
5. Sprid grädde på hela ytan på desserten och strö över nötter. För att göra delikatessen smakligare, sätt i kylen i ett par timmar.

Ostemassefterrätt Blanmange

Delikatessen är lätt att förbereda, inte tidskrävande, välsmakande och hälsosam.

ingredienser:

• mjölk - 120 ml;
• fettfri keso - 260 g;
• gräddfil - 120 ml;
• vanillin - en nypa;
• florsocker - 25 g;
• gelatin - 15 g;
• Jordgubbe - 160 g.

preparatet:

1. Häll gelatin i mjölk och låt stå i en halvtimme.
2. Häll sockerpulver i keso och häll gräddfil. Slå. Massan bör bli storslagen. Häll vanilj.
3. Värm upp mjölken tills gelatinet har upplösts, men koka inte. Kyl och häll i ostmassan. Rör om.
4. Skär bären. Jordgubbar kan ersättas med ananas eller frukt.
5. Blanda bären med den resulterande massan. Rör om och häll i en form. Låt stå i åtta timmar i kylen.

Snabb munkar med socker

En delikatess som många älskade sedan barndomen är munkar. Vi erbjuder att förbereda en dessert med tillsats av keso.

ingredienser:

• keso - 270 g;
• salt - 0,5 tsk;
• florsocker;
• ägg - 3 st .;
• soda - 0,5 tsk;
• mjöl - 8 msk. skedar;
• olivolja;
• socker - 3 msk. sked.

preparatet:

1. Häll äggen i ostmassan. Häll socker och mjöl. Tillsätt läsk. Att salta. Rör om.
2. Häll olja i grytan. Värma upp.
3. Rulla bollar från degen. Storleken är något större än valnöt. Lägg i olja och brunt på alla sidor.
4. Placera på en pappershandduk. Två minuter senare överför du till en skål och strö pulver.

"Gamla Riga" - ett klassiskt recept

Gelébehandlingen, där frukt och russin läggs till, tillagas väldigt enkelt, och resultatet kommer att glädja dig med en oöverträffad smak och arom. På sommardagarna kan efterrätten lätt ersätta glass om du håller den en kvarter i frysen.

ingredienser:

• kondenserad mjölk - 100 ml;
• konserverade ananas - 650 g;
• russin - 20 g;
• ananasjuice - 550 ml;
• vanillin - 0,25 teskedar;
• keso - 420 g;
• gelatin - 25 g;
• gräddfil - 210 ml.

preparatet:

1. Värm upp saften och häll gelatin. Sätt åt sidan i en halvtimme.
2. Häll vanilj i keso, häll i kondenserad mjölk och gräddfil. Slå massan med hjälp av en mixer.
3. Placera hälften av ananasringarna i en silikonform på botten. Resterande skär i tärningar och blanda med ostmassan. Häll i gelatin. Häll russin och blanda. Häll ananascirklarna med blandningen och skicka till frys i kylen.

Ostemass och kaffedessert

En hälsosam, lätt och otroligt läcker kaffearoma.

ingredienser:

• banan - 1 st .;
• keso - 210 g;
• snabbkaffe - 3 g;
• mandelblad - en handfull;
• brunt socker - 1 tsk;
• choklad - 12 g;
• kokande vatten - 2 msk. sked.

preparatet:

1. Häll kaffe i vattnet och tillsätt socker. Rör om.
2. Lägg en banan i en mixer och slå. Tillsätt keso och rör om.
3. Häll i kaffe. Rör om. Massan är inte homogen. Flytta till en skål och skicka till kylen.
4. Hämta det på två timmar. Strö över choklad chips och mandelblad. Registrera omedelbart.

Dietostkaka

Vanligtvis visar sig att ostkakan är mycket kalorifattig, men vi föreslår att du använder fettfri keso som huvudingrediens, vilket gör behandlingen användbar och kost.

ingredienser:

• socker - 4 msk. skedar;
• yoghurt - 100 g;
• shortbread cookies - 240 g;
• ägg - 3 st .;
• stärkelse - 1,5 msk. skedar;
• keso - 650 g fettfri;
• äppeljuice - 50 ml;
• peel;
• citronsaft - 50 ml.

preparatet:

1. Förvandla kakor till smulor. Häll äppeljuice. Rör om och tampa i formen. Forma sidorna.
2. Häll citronsaft i yoghurt. Tillsätt zest och socker med keso. Häll stärkelse, häll ägg. Rör om och lägg på kakor.
3. Placera i en varm ugn i en timme. 170 graders läge.

Hemlagad keso-souffle

Det visar sig otroligt mild och luftig. Skålen är mycket enkel att tillaga och ger en obegränsad möjlighet att experimentera med olika smaker.

ingredienser:

• ägg - 2 st .;
• keso - 320 g;
• florsocker - 120 g;
• sött äpple - 2 st.

preparatet:

1. Skala äpplen. Skär i bitar och slå med en mixer. Pressa ut saften.
2. Lägg keso och äggulor till äppelmos. Rör om tills det är jämnt.
3. Slå ekorrarna. Häll pulver i delar, vispa ständigt. Massan blir tjock och luftig. Överför försiktigt till keso och rör om.
4. Sätt i formar och grädda i ugnen i en halvtimme. 190 graders läge.