Om du vill servera en läcker dessert är det inte nödvändigt att köpa den i en butik.
Keso gryta i en långsam spis kommer att bli anbud och magnifik. Smarta köksapparater gör allt på egen hand och sparar mycket tid.
Materialinnehåll:
- 1 Det klassiska receptet för keso gryta i en långsam spis
- 2 Steg för steg recept med semulina
- 3 Matlagning för barn i långsam spis
- 4 Utan mjöl och gryn
- 5 Äggfritt recept
- 6 Från keso med bananer i en långsam spis
- 7 En variant av en söt efterrätt med äpplen
- 8 Chokladostostgryta
- 9 Enkelt dietrecept i en multicooker
- 10 Med tillsats av havregryn
- 11 Keso gryta med russin i en långsam spis
Det klassiska receptet för keso gryta i en långsam spis
Ett klassiskt recept är inte möjligt utan tillsats av gräddfil. Med henne kommer skålen att bli särskilt öm.
Du behöver:
- Tre kycklingägg;
- Keso - 500 gr;
- Torra semulina - 150 gr;
- Gräddfil - 0,1 kg;
- Socker - 0,1 kg;
- Russin - 65 gr;
- Salt - 5 gr;
- Vanilj - 10 gr;
- Soda - 4 gr.
Tillagningsmetod:
- Häll gräddfil i en separat skål, tillsätt läsk till den och lämna blandningen i 30 minuter.
- Bryt ägg i en skål med keso och häll socker. Mosa noggrant. Tillsätt vanilj, russin och semulina till denna massa, blanda.
- Häll grädden i keso.
- Flaskokens skål måste smörjas med smör eller solrosolja.
- Häll basen där.
- I menyprogrammet, tryck på "Bakning" -läget. Timer - 50 minuter.
- För att göra kakan väldigt frodig, ta inte bort grytan från multikokaren omedelbart efter tillagningen.
- Mängden keso kan ökas till 1 kilo.
Steg för steg recept med semulina
Semolina kommer att göra keso paj ännu mjukare. Observera alla proportioner så exakt som möjligt, och efterrätten kommer att bli bra. Curd gryta med gryn av gryn i en långsam spis - en snabb frukost för hela familjen.
Väsentliga ingredienser:
- Gryn, 0,15 kg;
- Kefir - 0,25 kg;
- Socker - 0,1 kg;
- Keso - 500 gr;
- Fem ägg
- Vanillin - 6 gr.
Steg för steg instruktioner:
- Häll den nödvändiga mängden kefir i semulina och låt blandningen brygga i en halvtimme.
- Lägg keso, bakpulver och vanilj i samma skål och bryt äggulans äggulor. Blanda alla ingredienser tills de är jämna.
- I en annan skål, blanda proteinerna med socker och slå bra med en visp. För bättre blandning, ta kalla proteiner.
- Tillsätt slagna proteiner till huvudblandningen i portioner.
- Smörj en kopp multikokan med smör och lägg massan av grytor i den. Se till att den ligger platt. Tryck på "Bakning". Tiden är 40 minuter.
Matlagning för barn i långsam spis
Ibland vill barn inte äta hälsosam keso i dess huvudform. I det här fallet kan du skapa en gryta, ge den en vacker form och dekorera med sylt.
Produktlista:
- Keso - 1 \ 2 kg;
- Mjölk - 70 ml;
- Semulina - 0,1 kg;
- Socker - 0,15 kg;
- Två ägg;
- Smör - 50 gr;
- Rosiner efter smak.
Hur man lagar mat:
- Om ostmassan är i stora bitar kan du bearbeta den med en sil.
- Tillsätt kycklingägg, en skiva smör, vanilj och granulerat socker till den homogena massan av keso. Blanda allt noggrant. Du kan använda en mixer för detta.
- Häll semulina i blandningen.
- Gå igång med ditt företag i 30 minuter, och hela massan kommer att insisteras för nu. Under denna tid svulmer du semulegryn och kakans volym blir större.
- Täck multikokens insida med olja så att grytans sidor inte visar sig vara för oljiga, skålens väggar kan också ströas över brödsmulor.
- Lägg degen i skålen, sätt på ”Baking” -läget, ställ in timern i 60 minuter.
- När ljudsignalen låter, kyla kakan och ta sedan ut den. Överst kan den dekoreras med bär, eller häll gräddfil.
Utan mjöl och gryn
Detta recept är lämpligt för dig som är på diet eller till vilka mjölprodukter är kontraindicerade. Paj från detta kommer inte att förlora sina gynnsamma egenskaper och smak.
komponenter:
- Keso - 0,25 kg;
- Kräm - 0,1 kg;
- Socker - 50 gr;
- Två ägg;
- smör;
- En nypa vanillin.
Matlagningssteg:
- Bryt äggen i en separat skål och separera äggulorna från proteinerna.
- I en annan skål, blanda keso, grädde (eller mjölk om keso är för torr), äggulor och socker. Pisk allt tills det är slätt med en mixer. Blandningen ska, genom sin konsistens, likna gräddfil.
- Slå proteinerna separat tills ett skum bildas och häll gradvis i bulk.
- Förbered korrekt skålen med multikokaren, lägg den resulterande degen i den.
- Sätt programmet "Bakning". Tiden är 40 minuter.
Äggfritt recept
Ibland vill man laga något sött, men i köket finns det inte en av de nödvändiga komponenterna i degen, ägg. Keso gryta är öm och utan kycklingägg, om du följer vissa regler.
ingredienser:
- Keso - 0,4 kg;
- Mjöl i första klass - 50 gr;
- Vanillin - 4 gr;
- Socker - 75 gr;
- Soda - 5 gr;
- Kefir - efter smak.
Steg för steg instruktioner:
- Klumpar av keso måste förvandlas till en homogen massa. Använd en mixer för att göra detta. Om den här köksutrustningen inte är tillgänglig kan du ta en vanlig sil. Glöm inte att lägga till rätt mängd vanillin innan du bearbetar det.
- Häll sedan in samma mjöl och socker. Häll lite kefir så att degen blir mer flytande och mjuk. Blanda allt noggrant.
- Häll massan i den bakade skålen.
- I menyläget väljer du "Bakning" och ställer in timern på 40 minuter.
- Färdig tårta kan dekoreras på något sätt till din smak: kondenserad mjölk, sylt, bär eller frukt.
Från keso med bananer i en långsam spis
Skäm bort dina barn med en hemlagad efterrätt med bananer och keso. De kommer att gilla det!
Produkter som krävs:
- Keso - 0,7 kg;
- Tre kycklingägg;
- Socker - 0,1 kg;
- Gräddfil - 80 gr;
- Semulina - 1 kg;
- Tre bananer
- Vanillin - 4 gr;
- Smör och brödsmulor - för smörjning.
Tillagningsmetod:
- Lägg keso, ägg, vanilj, gryn och gräddfil i en skål och blanda med en visp. Använd en mixer för att påskynda kokprocessen. Låt blandningen ligga i en halvtimme.
- Skala och hacka bananerna i små bitar. Tillsätt dem i degen och blanda.
- Bearbeta en skål med smarta köksapparater med brödsmulor och smör.
- Lägg en banandeg i den. Justera massan med en matsked för att göra massan plan.
- Inkludera artikeln "Bakning". Den genomsnittliga tillagningstiden är 80 minuter.
- Tiden beror på hur mycket keso du har lagt till degen.
- Skär den kylda gryta i bitar, tillsätt citronskivorna i den eller häll gräddfil.
En variant av en söt efterrätt med äpplen
Om du är trött på det vanliga alternativet med keso kan du ta äpplen som fyllning. Smaken visar sig med kryddig surhet.
De nödvändiga komponenterna i receptet:
- Keso - 0,5 kg;
- Två medelstora äpplen;
- Socker - 0,1 kg;
- Gräddfil - 80 gr;
- smör;
- Skivade spröda kakor - 2 st;
- Två ägg.
Matlagningsalternativ:
- Bryt ägg i ostmassan, häll socker och gryn, lägg gräddfil. Blanda alla ingredienser.
- Ta bort äpplen från skalet, frön och kärnan, skär i små rutor. Lägg dem till blandningen av komponenter.
- Slip kakor till smulor. Belägg väggarna i bakplattan med olja och strö dem med kakor.
- Häll degen och platta.
- Om det fortfarande finns äpplen kan du skala och skära i skivor. Det rekommenderas att lägga i form av ett blomblad ovanpå degen.
- Vi skriver i menyn programmet "Bakning". Dags att sätta på 40-50 minuter.
- När du har slutfört multicookers arbete, vänta ytterligare 10 minuter och sedan få kakan.
- Övre delen av grytan kan ströas med pulveriserat socker eller häll grädde.
Chokladostostgryta
Använd choklad i receptet för att lägga till sofistikerade och en speciell smak till en vanlig efterrätt.
Väsentliga ingredienser:
- Sex kycklingägg
- Keso - 1 kg;
- Socker - 250 gr;
- En bar mjölkchoklad - 100 g;
- Kräm - 0,1 L;
- Stärkelse - 15 gr.
Tillagningsmetod:
- Placera keso i den första skålen, tillsätt socker och ägg till den. Vispa innehållet med en visp.
- I den andra skålen - choklad, fyll den med grädde och en bit smör. Ta strykjärn, eftersom de måste sättas på gas. Vänta tills chokladmassan smälter.
- Dela blandningen från den första skålen i två delar. Tillsätt först smält choklad och strö 9 gram stärkelse. Allt blandas.
- Lägg till den återstående produkten i den andra delen.
- Smörj väggarna i multikokeskålen med smör.
- Därefter sprider vi först chokladmassan i mängden två matskedar och sedan grädden. Proportionerna är lika. Pajen ska få en sebrafärg.
- Sätt långsam spis i läget ”Bakning”. Tillagningstid - en timme.
Enkelt dietrecept i en multicooker
För att göra en hälsosam efterrätt också kalorifattig kan ris användas istället för mjöl.
Produktlista:
- Keso med låg fetthalt - 0,4 kg;
- Ris - 0,185 kg;
- Tre ägg;
- Socker - 50 gr;
- Mjölk - 0,25 L;
- Apelsinskal - 7 g;
- En nypa salt och vanillin.
Hur man lagar keso gryta i en långsam spis:
- Ris måste behandlas noggrant genom att tvätta under en kran och hälla vatten.
- Vi sätter på en gasspis och kokar i 30-35 minuter.
- Slipa nu keso i en sikt.
- Bryt ägg i en annan skål, tillsätt socker och slå med en mixer.
- Vi kombinerar ingredienserna: keso, ägg, apelsinskall, mjölk och kokt ris. Häll salt och vanillin i massan.
- I den förberedda skålen dumpar vi den färdiga degen jämnt.
- Välj ett bakningsläge och ställ in timern i 40 minuter.
- Ta bort den kylda skålen från långsam spis och dekorera som du vill.
Med tillsats av havregryn
Havregryn ger kakan en stor volym och mjukhet. Dessutom kommer en sådan skål att ha ett lägre kaloriinnehåll.
Du behöver:
- Keso - 0,5 kg;
- Havremjöl - 135 gr;
- Kefir - 0,25 l;
- Socker - 0,1 kg;
- Kanel - 5 gr;
- Tre ägg.
Handlingssekvensen:
- Först rekommenderas att du överför havregryn till diskarna, häll kefir och lämna på en varm plats i 30 minuter. Vid denna tidpunkt är flingorna mättade med vätska och sväller.
- I en annan skål kan du kombinera granulerat socker, ägg och keso.
- Tillsätt havregryn i kefir där och blanda.
- Lägg massan av degen i ett lager i den förberedda multikokeskålen.
- Tid - 1 timme. Läget är "Rostning".
Keso gryta med russin i en långsam spis
För att lägga till mer sötma i en populär maträtt, lägg bara till russin. Keso och russin - den perfekta kombinationen.
Produktlista:
- Keso - 500 gr;
- Tre ägg;
- Gryn, 75 gr;
- Socker - 75 gr;
- Deg bakpulver - 5 gr;
- Vanillin - 4 gr;
- Rosin - 0,1 kg.
Steg-för-steg receptinstruktion:
- Bryt äggen och visp tillsammans med socker med en visp i en skål tills ett vitt skum visas.
- Gnid keso i en annan skål och se till att det inte finns kvar några klumpar. Glöm inte att hälla vanillin.
- Häll gryn, bakpulver i den resulterande massan. Låt huvudingredienserna ligga i 15 minuter.
- Skölj russin under kranen och torka. Häll den sist i degen.
- Förbered en skål med flera kokare. Vi placerar den färdiga massan.
- Vi slår på utrustningen, trycker på “Bakning” -knappen, ställer in timern i 35 minuter. Kyl maten innan du serverar.
- Garnera kakan med florsocker, kondenserad mjölk, frukt eller bär.