Mikrovågsugnen är inte bara för uppvärmning av disk. Det är bekvämt att använda för att tillaga olika godsaker i en hast. Till exempel förbereds en keso-gryta i mikrovågsugn mycket snabbt och enkelt. Och det kommer att vara möjligt att diversifiera det med olika intressanta tillägg.

Gryta med klassisk mikrovågsugn

För en söt behandling enligt detta recept är det bäst att köpa mjuk keso, vars fettinnehåll inte är högre än 5 procent. Låg fett bör endast användas under kosten. Förutom keso (380 g) tas det: 75 g gryn, 45 g granulerat socker, 2 stora ägg, en liten mängd salt och vanilj.

  1. Du kan blanda komponenterna omedelbart i behållaren där bakningen äger rum. För att göra detta, använd en speciell form för en mikrovågsugn med ett lock med en integrerad ventil.
  2. Kycklingägg bryts i en utvald oljad skål, slå något, sedan socker och salt. Blanda komponenterna tills socker- och saltkornen är helt upplösta.
  3. De återstående oanvända produkterna läggs till i massan. När du har blandat ingredienserna kan du stänga behållaren och öppna lockventilen.
  4. Behandlingen bakas i 5-6 minuter med enhetens maximala effekt.

Den speciella formen gör att skålen förblir öm och lätt fuktig.

Fördelen med mikrovågsugn är att godis inte bränner.

Med gräddfil

Gräddfil kan inte bara användas för serveringsfat. I detta recept är det en del av "testet" av den framtida gryta.Förutom gräddfil med medelt fettinnehåll (60 g) måste du förbereda: 3 stora ägg, 90 g granulerat socker, ett kilo torkad keso, ett halvt paket vaniljesocker, en nypa salt, smör.

  1. Keso med vaniljesocker, salt, gräddfil och äggulor gnuggas med en mixer.
  2. Separat piskas de vita med sand. Massan bör förvandlas till ett frodigt skum.
  3. De två massorna är kombinerade och knådade väl.
  4. Blandningen läggs ut i en djup glasplatta, smutsas med smält smör och täcks med ett lock.
  5. En behandling kommer att beredas under 14-16 minuter med en enhetseffekt på 600 watt.

I mikrovågsugn är det omöjligt att förbereda en behandling med en skorpa, men det visar sig vara förvånansvärt känslig i strukturen.

Med tillsats av torkad frukt

Denna maträtt är det perfekta näringsrika och hälsosamma eftermiddagsnacks för yngre familjemedlemmar. Av torkad frukt är russin, torkade aprikoser och katrinplommon (40-50 g vardera) bäst lämpade för det. Också taget: 2 kyckling eller 4 vaktelägg, 75 g granulerat socker, ett kilo keso med medelt fettinnehåll, 60 g semulina.

  1. Alla torra ingredienser och en mejeriprodukt avbryts grundligt av ett speciellt mixermunstycke. Blandningen ska stå i 12-14 minuter. Detta är nödvändigt för enhetlig svullnad av semulina.
  2. Alla torkade frukter tvättas och hälls kort med kokande vatten. Efter torkning kan de mjukade matarna skäras i små skivor.
  3. Degen och tillsatsen kombineras. Massan läggs ut i oljad form.
  4. Vid maximal effekt kommer bakningen att bakas i 13-14 minuter.

För att torkade frukter ska bättre "ingripa" i ostmassan kan du rulla dem i vete mjöl efter skärning.

Keso gryta i en mugg på 10 minuter

Den enda "smakförstärkaren" i denna känsliga behandling är vaniljesocker. Om en sådan naturlig smak inte är tillräckligt för värdinnan kan du ta en nypa riven zest av valfri citrus. Av de viktigaste produkterna kommer att användas: 270-290 g keso, en stor sked med granulerat socker och stärkelse (majs eller potatis), ett stort ägg, 60 g fett gräddfil. Hur man lagar keso-gryta på 10 minuter med en mikrovågsugn beskrivs nedan.

  1. Om det inte finns någon mjuk keso i butiken kan du ta en vanlig och torka den försiktigt genom en fin sil.
  2. Alla torra komponenter hälls i den resulterande mjuka massan, gräddfil tillsätts och ägget dras in.
  3. För ytterligare blandning kan du till och med använda en mixer eller en mixer med låg hastighet.
  4. Massan överförs till glas- eller keramiska muggar, smörjts lätt med eventuellt fett. Det måste komma ihåg att under förberedelseprocessen kommer innehållets volym att öka med cirka 2/3, så att du inte kan fylla kopparna helt.
  5. Efter enhetens maximala effekt bakas efterrätten i 3-3,5 minuter.

Receptet är utformat för 2-3 koppar, beroende på deras storlek.

För barn med bananer i mikrovågsugn

Ett annat hälsosamt frukostalternativ för barn görs med tillägg av mogna bananer. Intressant nog dyker ett sådant recept upp i Colombia. Det innehåller följande produkter: 3 mogen mjuk men inte svart frukt, 2 stora skedar gryn och granulerat socker, ett kilo keso, 180 ml grädde, 2 stora ägg, en skiva smör, en nypa salt.

  1. Bananer blir av med skinnen, skär i hälften och stekas på båda sidor i väl uppvärmt smör.
  2. I en separat skål hälls ostmassan med grädde och knådas väl med en gaffel. Semolina, sand, ägg och läsk skickas dit. Tjock deg blandas.
  3. Hälften av den stekt frukten läggs ut i en glasskål. Topp - det mesta av ostmassablandningen. Sedan igen bananer och den återstående "degen".
  4. Under locket bakas behandlingen i 8 minuter med maximal effekt.

Om du inte täcker behållaren med grytan torkar den märkbart under tillagningen.

Mjölfri keso och risgryta

Hemligheten med den här behandlingen är skivor av färsk pumpa. Ljus solig grönsak går bra med keso.Förutom pumpa (370 g) tar det: 120 g vitt ris av vilket slag som helst, ett halvt glas gräddfil, en stor handfull markknäckare, 175 g socker, ett halvt paket smör, 720 g lös ostmassa.

  1. Pumpa rengöras för allt onödigt. Massan skärs i kuber och överförs i halva smöret.
  2. Ris kokas tills den är mjuk och blandad med keso.
  3. Resterande olja smälts i kombination med gräddfil och sand.
  4. Alla beredda komponenter blandas.
  5. Glasbehållaren är väl oljad, strö med brödsmulor. Ostemassblandningen fördelas ovanpå.
  6. En behandling förbereds med en maximal effekt på 25 minuter.

En behandling serveras med sötad fet gräddfil.

Hur man lagar mat utan ägg och gryn?

Grynbryn och kycklingägg är inte alls obligatoriska ingredienser i gryta som diskuteras. Tagen: 2 stora matskedar majsmjöl, 5-6 matskedar granulerat socker, 410 g våt keso, banan, en handfull russin, en stor sked av högkvalitativt smör.

  1. Keso besprutas med mjöl och socker. En banan skivad i bitar skickas till honom. Ingredienserna omvandlas till en homogen "deg" med hjälp av lämpligt bländarmunstycke.
  2. Det återstår att lägga tvättade ångade russin till massan och du kan lägga dem i oljad form.
  3. Grytan förbereds före brunning - cirka 20-25 minuter vid maximal mikrovågseffekt.

Serveras utan gryn av gryn av gryn med flytande honung, smält choklad eller kondenserad mjölk.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: