Denna apparat har förenklat livet för många hemmafruar. Därför fortsätter vi att presentera dig för sådana recept. Efter våra råd får du utmärkta stekt potatis med kött i en långsam spis.
Materialinnehåll:
Rökt brisket steg för steg
ingredienser:
- potatis - 8 bitar;
- torrt vitt vin - 0,1 l;
- salt, örter, smaksättning och mald peppar - efter smak;
- hård ost - 0,25 kg;
- lök - 1 huvud;
- smör - för stekning;
- brisket - 0,3 kg;
- grädde - 0,1 l.
preparatet:
- Skala potatisarna. Skär den i tunna pinnar.
- Skala löken och hacka den i halva ringar.
- Slå på lerkruken till bakningsläget. Smörj skålen med smör och lägg lökarna efter 2 minuter när den värms upp. Stek den tills den är mjuk.
- Skär den rökta brisket i små bitar. Sätt henne i bågen. Stek allt tillsammans, rör om ibland. Uppskattad tid är 7 minuter.
- Sprid nu hackade potatis. Stek allt tillsammans i cirka 10-15 minuter.
- Riv hela hård ost. 1/3 del - lägg omedelbart åt sidan.
- Häll hela innehållet i multikokaren med vin.
- Sätt all osten.
- Tillsätt nödvändiga smaksättningar, salt och svartpeppar. Blanda allt och fyll innehållet i multikokan med grädde.
- Strö över skålen med hård ost och ställ in läget på "Stew" eller "Pilaf." Koka innan programmets slut.
- Hacka färska örter fint.
- Grytan är klar. Lägg den ut på tallrikar, dekorera skålen med färska örter ovanpå. Bon aptit!
Läckra kokta potatisar med griskött i en långsam spis
ingredienser:
- fläsk - 0,6 kg;
- renat vatten - 1 l;
- salt och peppar - efter smak;
- lök - 1 huvud;
- raffinerad olja - 2 msk. skedar;
- morötter - 1 st;
- laurbladblad - 2 blad;
- potatis –0,6 kg.
preparatet:
- Skölj griskött. Skär den i små kuber. Om det finns fett, skär inte det, det smälter och skålen blir mer saftig.
- Skala potatisarna och hacka dem i skivor eller kuber.
- Skär morötter i tunna remsor.
- Hacka löken i kuber.
- Smörj apparatskålen med raffinerad olja och slå på apparaten i läget "Steking".
- När oljan är varm lägger du grisköttet med ett fettlager i botten. Låt den steka i cirka 10 minuter, under ett stängt lock. En eller två gånger, öppna apparaten och blanda köttet.
- Tillsätt nu hackade morötter och lök. Blanda allt och låt steka i 5 minuter.
- Lägg potatis. Tillsätt salt och mald peppar efter smak.
- Koka vatten i en tekanna och häll potatis på det.
- Sätt kaminen i läget "Släckning" i 60 minuter.
- Tillsätt laurblad efter 55 minuter.
- Efter tillagning växlar enheten till läget "Förvärmning". Mat ska infunderas i cirka 10-15 minuter.
- Läckra kokta potatisar med kött är redo. Servera den med grönsaker.
Mjuk bräddad potatis med kalvkött
ingredienser:
- kalvkött - 0,4 kg;
- salt - 1 tesked;
- potatis - 3 bitar;
- peppar - efter smak;
- lök - 1 huvud.
preparatet:
- Skölj kalvkött och skär den i tunna skivor.
- Skär potatisen i stora kuber.
- Skär löken i ringar.
- Lägg alla ingredienser i apparatskålen. Tillsätt salt och malad peppar.
- Koka ett glas vatten och fyll det med en skål.
- Ställ in programmet "Släckning" i 1-1,5 timmar. Den här tiden beror på den konsistens du behöver. Ju längre du lagar kalvkött, desto mjuktare blir det.
- Låt den färdiga skålen ligga i 10 minuter. Sedan kan du lägga kalvkött med potatis på tallrikar.
Ett liknande recept:stekt potatis med kött
Stuvade potatisar med kött och svamp
Detta är en av de mest tillfredsställande rätter som listas i den här artikeln.
ingredienser:
- champignon - 0,4 kg;
- kryddor humle-suneli - 1 tesked;
- potatis - 1,5 kg;
- grädde (fettinnehåll 10%) - 0,2 l;
- vegetabilisk olja - 7 msk. skedar;
- salt - 2 tsk;
- kycklingbröst - 0,2 kg;
- lök - 0,4 kg.
preparatet:
- Skölj svamparna flera gånger. Skär champignoner i tunna plattor.
- Skär löken i halva ringar. Ju mer det blir, ju saftigare blir den färdiga maträtten.
- Skär potatisarna i tärningar.
- Skölj bröstet och skär i kuber.
- Häll i olja och välj programmet "Fry". När det är varmt lägger du löken och steker den tills den är mjuk.
- Lägg till hackade champignon. När de låter juicen, salta dem (ungefär två nypor).
- Lägg potatisen och stek dem med de andra grönsakerna i cirka 5-7 minuter. Rör om denna blandning med jämna mellanrum.
- Tillsätt nu resten av salt och suneli humle.
- Lägg kyckling till grönsaker. Stek allt tillsammans i cirka 3-5 minuter.
- Häll i grädden, blanda allt och lägg programmet ”Stew” i 40 minuter.
- När pipet låter, blanda innehållet i multicooker så kan du servera skålen vid bordet. Bon aptit!
Stek med grönsaker i en långsam spis
ingredienser:
- potatis - 10 bitar;
- paprika (söt) - 1 bit;
- salt, peppar och smaksättning efter smak;
- fläsk (massa) - 0,5 kg;
- gröna ärtor (konserverade) - 0,15 kg;
- champignon - 0,4 kg;
- färska örter (basilika, dill eller persilja) - efter smak;
- vitlök - 2-3 kryddnejlikor
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- lagerblad - 3 stycken;
- morötter - 1 st.
preparatet:
- Skölj griskött och skär det i medelstora kuber (ungefärlig storlek - 1 centimeter).
- Skär kärnan från paprika. Skär den i stora kuber.
- Skölj morötter och skär dem i halva ringar.
- Hacka eller krossa vitlök i en speciell apparat.
- Slip potatisarna i medelstora kuber.
- Värm olja i en långsam spis och stek fläsk på båda sidor. Det tar cirka 10 minuter på "Frying" -programmet.
- Lägg vitlök till köttet. Stek dessa två ingredienser tillsammans, i cirka 1-2 minuter.
- Lägg nu paprika och morötter i multicooker. Stek alla tillsammans i cirka 5 minuter.
- Skär champinjonerna med tallrikar och lägg dem i en långsam spis. Stek innehållet i apparaten i ytterligare 5-7 minuter.
- Stäng av "Frying" -läget och lägg potatisarna och konserverade ärtorna inuti.
- Lägg till dina favoritkryddor, paprika, lagerblad och salt. Blanda allt och ställ in läget "Släckning". Du behöver inte lägga till vatten. Eftersom grönsaker, i synnerhet champignon och paprika, kommer att lägga i juice, där vår stek ska kokas.
- Efter ett ljudsignal ska du lämna enheten i läget ”Förvärmning” i 15 minuter.
- Nu kan du ordna steken på tallrikar, dekorera skålen med färska örter ovanpå.
Hur man gryter potatis med nötkött?
Skålen är tillagad under lång tid, men resultatet kommer att överraska dig behagligt.
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- tomatsaft - 0,2 l;
- salt och malad paprika - efter smak;
- nötkött - 0,6 kg;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- basilika - 3 nypor;
- morötter - 1 st;
- en blandning av paprika (slipad) - 1 nypa;
- lök - 1 huvud.
preparatet:
- Skiva nötköttet i små kuber. Om det finns fett, klipp av det, det kommer att vara praktiskt.
- Slå på Baking-programmet. Smörj skålen med vegetabilisk olja eller smälta återstående fett.
- När spisen har smält, sprid nötköttet. Stek den i cirka 10 minuter.
- Hacka löken fint.
- Riv morötter på ett stort rivjärn.
- Lägg hackade grönsaker till nötköttet. Stek allt tillsammans i cirka 8-10 minuter.
- Värm upp vatten (nära ett glas) separat och häll det i en långsam spis. Hon måste helt täcka nötköttet.
- Växla läget till "Släckning", tillagningstiden är 60 minuter.
- Tillsätt tomatsaft efter en timme. Återigen programmet "Släckning" i 30 minuter.
- Finhacka potatisarna. Lägg den i skålen. Häll över med varmt vatten.
- Tillsätt hackad vitlök, två sorters peppar, basilika och salt. Nu måste du än en gång gryta potatisen med kött. Blanda allt och ställ in "Stew" -programmet i 50 minuter.
- Nötkött är klar. Servera det varmt tillsammans med din favoritsås.
Nyanserna av matlagning i olika multicookers
Den största skillnaden är de olika krafterna på enheterna. Därför kommer tillagningstiden att vara annorlunda i multikokare.
Dessutom har inte alla enheter många program. Men de är utbytbara. I stället för "Bakning" kan du till exempel sätta "Stekning" och vice versa.
I vissa multicookers finns det fortfarande 3D-uppvärmning. Detta påskyndar tillagningstiden, de har flera värmeelement.
Även om det finns vissa skillnader är detta inte kritiskt. När allt kommer omkring, grundläggande program har samma princip. Dessutom är ett litet antal lägen involverade i recept.
Vi presenterade flera populära recept för denna hjärta maträtt. Nu kan du definitivt enkelt laga potatis enligt ditt favoritrecept.
