Cake Airplane - 5 recept hur man gör en tårta själv

En tårta kan bakas av alla hemmafru utan bakverk. Tillagningstiden tar från 1 till 3 timmar, beroende på upplevelsen av bakning. Den ursprungliga formen låter dig baka den inte bara för en födelsedag för barnen, utan också som en present till en man.

Tårta "Flygplan" från kortsluten på gräddfil

ingredienser:

• smör - 2 paket med 180 g vardera;
• mjöl - 3 msk .;
• bakpulver - 15 g;
• kycklingägg - 1 st .;
• komjölk - 50 ml;
• fett gräddfil - 120 g.

preparatet:

1. Låt oljan stå i rumstemperatur i 3 timmar så att den blir mjuk.
2. Blanda sedan det med mjöl med händerna.
3. Kombinera med en visp grädde, mjölk och ägg i en separat skål.
4. Tillsätt bakpulver och låt stå i 20 minuter.
5. Blanda de flytande ingredienserna med mjöl och smör, knåda noggrant. Förpacka sedan i fästfilmen och kyla i 2 timmar.

För bakning behöver du:

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Välj en rektangulär form (ungefär 20 x 40 cm), eftersom kakan skärs ur tårtkakan från färdiga kakor.
3. Dela upp degen i 10 lika delar, rulla ut önskad storlek, lägg i en form täckt med pergament.
4. Bakningstid 30-35 minuter.

Hur man gör en tårta:

1. Skär ut flygplanets huvudform, såväl som vingarna och svansen från de kylda kakorna.
2. Höjden är 7-8 kakor.
3. Vingar kan fästas med grädde, honung eller kondenserad mjölk.

Kräm som alltid visar sig:

1. 500 ml grädde med ett fettinnehåll på 25% läggs över natten i kylen.
2. Pisk kall grädde med en mixer med 500 g florsocker i 8 minuter med hög hastighet.
3. Samla och täck alla kakor, ge önskad form.

Viktigt: för att lägga till färg i flygplanet, lägg till matfärg till den färdiga grädden och blanda noggrant.

4.Sätt åt en bit grädde för dekoration, blanda med svart färgämne, och markera sedan de viktigaste detaljerna på den färdiga kakan med hjälp av en konditorväska: stugan och hålen.

5. Sätt den färdiga produkten i kylen i 5 timmar så att formen är ordentligt fixerad. Dra ut innan servering på 30 minuter.

Med kokt kondenserad mjölk och valnötter

Nötter kan användas på två sätt:

• tillsätt 300 g malda nötter till degen;
• gör en nötbaserad grädde med kondenserad mjölk.

Ingredienser för grädde:

• vitt mjöl - 50 g;
• malda valnötter - 200 g;
• kondenserad mjölk - 200 g;
• ägg - 2 st .;
• vaniljesocker - 10 g;
• kanel - 2 g;
• kryddnejlika - 1 g;
• mjölk - 200 ml;
• smör - 100 g.

Krämförberedelse:

1. Kombinera alla ingredienser.
2. Koka grädden i ett vattenbad i 20 minuter.
3. Låt svalna i 30 minuter, fortsätt sedan med kakans montering.
4. I detta skede kan du lägga till önskat färgämne till det.
5. Du kan dekorera kakan med dekorativ fondant som är förberedd i förväg.

Ingredienser för fondant:

• kakao - 3 msk. l.;
• mjölk - 2 msk. l.;
• smält smör - 1 msk. l.

preparatet:

1. Koka massan, överför till en konfektyrspruta.
2. Efter 10 minuter, fortsätt med att dekorera den färdiga kakan.

Hur man lagar en efterrätt i en långsam spis

ingredienser:

• ägg - 4 st .;
• socker - 1 msk .;
• mjöl - 3 msk .;
• smör - 100 g;
• mjölk - 100 ml;
• vaniljesocker - 1 paket.

preparatet:

1. Blanda allt och slå med en mixer tills den är vit.
2. Häll degen i multikokeskålen, ställ in "Baking" -läget i 50 minuter.
3. Ta bort den färdiga kakan till kylan och låt svalna.
4. Skär sedan tråden i 4 lager.
5. Skär önskad form med en kniv, samla och täck med grädde grädde eller nötter.
6. Rita en cockpit och ett flygfönster med en bakverksspruta med fondant.

Matlagningsalternativ med mastik

Viktigt: när du förbereder en flygkaka med mastik är det bättre att koka kakan separat i långsam spis, smörj in med grädde och täck helt med mastik. Uppifrån, gör ett litet masticblått plan och dekorer det med vita eller svarta accenter.

Ingredienser för mastik:

• äggvita - 1 st .;
• florsocker - 200 g;
• mjukad agar-agar - 1 g;
• vaniljesocker - 2 g.

preparatet:

1. Pisk proteinet separat tills stabila toppar bildas.
2. Blanda försiktigt med pulveriserat socker, vanilj och agar.
3. Tillsätt mer pulver om blandningen fortsätter att hålla fast vid händerna.
4. Ställ den färdiga mastiken i kylskåpet i minst 2 timmar.
5. Ta ut ur kylen, rulla till en tjocklek på 4 mm.
6. Täck den färdiga kakan.
7. Rikta in med en kakspackel.
8. Skär av resterna med en kniv, blanda och bilda ett flygplan från mastik. Placera ovanpå kakan. Rita fönster och stuga.
9. Tillsätt önskad färg för att få önskad nyans på kokningsstadiet.
10. Innan kakan serveras måste det mastiska planet ligga i kylen i minst 5 timmar.

Matlagning med choklad och kondenserad mjölk

För testet:

• choklad - 100 g;
• ägg - 5 st .;
• mjöl - 750 g;
• mjölk –100 ml;
• bakpulver - 20 g;
• kanel - en nypa;
• kondenserad mjölk - 1 burk;
• stärkelse - 4 msk. l.

preparatet:

1. Blanda allt och låt stå i 40 minuter.
2. Dela upp i 12 delar och grädda i en rektangulär form 20 x 30 cm.
3. Värm ugnen till 180 grader och smörj formen med olja.
4. Tillagningstid 35-40 minuter.
5. Skär ut formen på planet från de kylda kakorna.
6. Samla kakan och smörj den med smörkräm.
7. För att ge önskad färg på grädden är det värt att använda blå, vita, röda och svarta matfärger.
8. Krämkakan tar 2-3 timmar innan den blötläggs.

Den ursprungliga barnkakan är lätt att baka med dina egna händer. Du kan välja en bas, såväl som en grädde från ovanstående recept till din smak.