För att skämma bort din familj med något sött, kan du göra en tårta med sylt - en mycket välsmakande och budgetdessert, vars förberedelse kräver ett minimum av ansträngning och tid. En frodig och doftande behandling är lämplig för vanlig eller festlig tedrinkning, och enkla recept, en uppsättning tillgängliga produkter och ett gott humör hjälper till att skapa det!

Tårta med kefir sylt

Hemlagad kefirkaka med sylt tillagas på bara en halvtimme från de vanliga ingredienserna som någon värdinna har i kylen. Det är bättre att välja en surmjölkdryck för den med medelhaltigt fettinnehåll, och eventuellt sylt kan användas.

Nödvändiga komponenter:

  • vetemjöl - 0,5 kg;
  • kefir (2,5%) - 210 g;
  • soda - 8 g;
  • vitt socker - 85 g;
  • sylt - 0,22 L;
  • två ägg.

Cooking:

  1. Lägg sylt i en djup behållare och häll läsk till den.
  2. Skaka äggen väl med socker och lägg till fruktmassan.
  3. Efter det, införa mjöl i små portioner, blanda noggrant.
  4. Smörj ugnsskålen med smör och lägg den resulterande degen i den.
  5. Värm ugnen till 185 grader, sätt i formen, koka i cirka trettio minuter, ta sedan bort och svalna.

Kefirkaka med sylt strö generöst över florsocker, garnera med konserverade bär och lägg på bordet. Du kan erbjuda te eller kakao till det.

Från shortcrust bakelse

Denna dessert ser väldigt original ut och blir så öm att varje bit bokstavligen smälter i munnen och lämnar en behaglig eftersmak. Här läggs sylt inte till degen utan används som fyllning av en sandkaka.

Nödvändiga komponenter:

  • margarin - 0,2 kg;
  • granulerat socker - 0,23 kg;
  • en nypa kanel;
  • bakpulver - 7 g;
  • citronskal - 50 g;
  • mjöl - 0,6 kg;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • sylt (äpple eller päron) - 180 g.

Cooking:

  1. Kombinera mjuk margarin med siktet mjöl och knådas väl. Tillsätt socker, häll kanel, bakpulver, införa ägget och bilda en elastisk deg.
  2. Separera basen, skicka den mindre delen till frysen i en halvtimme, så att den härdar.
  3. Blanda sylt med citronskal och tillsätt lite vanilj.
  4. Täck den rektangulära formen med pergament och fördela försiktigt den större delen av degen, lägg ett lager fruktfyllning ovanpå.
  5. För den återstående biten av basen genom en köttkvarn för att göra långa nudlar - det kommer att fungera som den övre delen av kakan.
  6. Lägg den rullade degen på sylt, smörj efterrättens yta med ett rått ägg och sätt i ugnen, värmt till 175 grader, i tjugofem minuter.

Kyl den färdiga bakningen, skär i fyrkantiga bitar.

Matlagning från kexkakor

Ett bra alternativ för en rejäl och välsmakande frukost är en svampkaka med tillsats av sylt och lager gräddfil. En doftande behandling ser mycket aptitretande ut, så liten söt tand kommer särskilt att gilla det.

Nödvändiga komponenter:

  • tre ägg;
  • socker - 450 g;
  • mjölk - 0,27 l;
  • soda - 12 g;
  • mjöl - 0,4 kg;
  • sylt - 200 g;
  • gräddfil (30%) - 0,55 kg.

Cooking:

  1. Skaka äggen intensivt med socker (250 g), häll mjölk och sylt. Rör om alla ingredienser, tillsätt soda till dem och införa mjölet gradvis. Resultatet är en viskös deg.
  2. Täck formen med bakpapper, häll hälften av mjölblandningen i den. Sätt den i en ugn med en temperatur på 180 grader, grädda i en halvtimme.
  3. Stek den andra kakan på samma sätt.
  4. Låt sedan kexprodukterna svalna helt och skär dem över för att göra fyra kakor.
  5. Lägg gräddfil i en mixer, tillsätt socker i den och slå bra.
  6. Täck generöst varje kaka med en söt grädde och lägg ovanpå varandra.
  7. Det återstår att dekorera produkten med nötter och choklad chips och sedan placera i kylen i åtta timmar.

När kakan blötläggs väl delas upp den i portioner och smak. Under tillagningen kan du skapa ett lager mellan kakorna av finhackade frukter eller nötter, smaken blir bara läcker.

Läcker ruttet stubbkaka med sylt

Denna efterrätt fick sitt ovanliga namn på grund av kexens specifika struktur - lös, porös, med en mörk färg. I själva verket har Rotten Stump-kakan en ganska trevlig, fruktig och krämig smak och är idealisk för hemgjord tedrinkning med nära och kära.

Välsmakande recept:squash sylt med citron och apelsin

Nödvändiga komponenter:

  • tre ägg;
  • kefir - 0,2 l;
  • granulerat socker - 165 g;
  • sylt (plommon och aprikos) - 220 g;
  • bakpulverpåse;
  • mjöl - 0,27 kg;
  • gräddfil (20%) - 0,38 kg;
  • florsocker - 45 g;
  • flerfärgad marmelad, hackade nötter - för dekoration.

Cooking:

  1. Pisk ägg med socker tills frodig skum visas. Häll i kefir, lägg sylt, häll bakpulver och inför mjöl. Blanda allt noggrant för att få en homogen, tjock komposition.
  2. Bak nu två kakor från det resulterande testet i ugnen. Varje produkt måste kokas i fyrtio minuter vid en temperatur på 200 grader.
  3. Skär sedan kakorna i längdriktningen i två delar och blötlägg med sylt utspätt med vatten så att smaken på den färdiga produkten blir mer känslig och mångfacetterad.
  4. För grädde, kombinera pulveriserat socker med gräddfil och slå noggrant.
  5. Efter detta är det nödvändigt att samla in kakan genom att smörja varje kaka rikligt med vispad massa. I slutet, bearbeta sidorna och toppen av produkten.

Det återstår att vackert spridda marmeladbitar på dessertytan och strö över nötsmulor. Håll kakan kallt i fyra timmar innan du serverar.

Svarta vinbär sylt bakverk

Sammansättningen på denna behandling innehåller vinbärsylt, som ger muffin en mörk nyans och en raffinerad, söt och sur smak.För beredning av godsaker är en vanlig solbærsylt eller färska bär, riven med socker, lämpliga.

Nödvändiga komponenter:

  • vitt socker - 0,23 kg;
  • ägg - 3 st .;
  • vinbärsylt - 0,2 kg;
  • vete mjöl - 0,42 kg;
  • soda - 10 g;
  • gräddfil - 220 g;
  • mörk choklad - 80 g;
  • myntablad - 6 st .;
  • grädde - 180 ml;
  • burk kondenserad mjölk.

Cooking:

  1. Kombinera sockret med sylt, lägg läsk, gräddfil och slå tills blandningen är ganska fluffig.
  2. Häll sedan mjölet, knåda en mjuk, homogen deg.
  3. Smörj ugnsskålen med olja, fyll med mjölbotten, sätt i en varm ugn (195 grader) och grädde i tjugo minuter.
  4. Skär den kylda kakan i två delar.
  5. Blanda kondenserad mjölk med grädde, lägg i en mixer och slip aktivt för att få en luftkräm.
  6. Smörj kakorna med vispad blandning, kombiner dem.
  7. Häll den färdiga produkten med resten av grädden.

Pynt vinbärskakan med chokladkvarter, myntablad och ställ in till blöt.

Från smördeg

Om du inte har tid att baka, men verkligen vill njuta av en läcker dessert, kan du skapa en underbar tårta med sylt från smördeg köpta i en butik. Att förbereda en söt behandling är extremt snabb, så receptet är värt att notera de upptagna hemmafruarna.

Nödvändiga komponenter:

  • lager smördeg - 2,2 kg;
  • gelatin - 23 g;
  • mjöl - 0,33 kg;
  • rom - 85 ml;
  • mjölk (3,2%) - 1,7 l;
  • vitt socker - 0,5 kg;
  • åtta äggulor;
  • bär sylt - 130 g;
  • vanilj - 3 g;
  • vatten (varmt) - 120 ml.

Cooking:

  1. Häll gelatin i uppvärmt vatten och upplös helt. Kombinera sedan det med sylt och lägg i kylskåpet i 45 minuter att ställa in.
  2. Nu måste du koka en vaniljsås. För att göra detta, koka mjölk, tillsätt äggulor, vanilj och mjöl till det. Rör om alla ingredienser, häll rummen, häll i socker och koka tills mjölkkompositionen får en tjock konsistens, utan att sluta röra om.
  3. Avfrostning av degen, dela upp i sju delar och rulla den ut tunt enligt anvisningarna på paketet.
  4. Smörj en bakplåt med fett, strö mjöl, lägg kakor med smördeg på den. Ställ i ugnen och grädda en kvarts timme vid en temperatur på 210 grader.
  5. Baka resten av arbetsstycket med samma princip.
  6. Kyl de varma kakorna, skär i hälften. Smörj sedan hälften av produkterna med gelatin sylt och resten med vaniljsås.
  7. Forma en tårta så att kakorna täckta med sylt och mjölkfylling växlar med varandra.
  8. Häll grädden i den monterade kakan, smörj sidorna och kyl i en timme.

Garnera den färdiga produkten med fruktskivor och strö över kexchips.

Jordgubbssyltkaka

En mjuk och öm svampkaka med jordgubbssylt kommer att glädja dig och belasta dig med positiva känslor. Bakning med en bäraroma ser mycket aptitretande ut, så alla på familjebordet kommer att gilla det.

Nödvändiga komponenter:

  • fem ägg;
  • jordgubbssylt - 110 g;
  • socker - ett halvt glas;
  • mjöl - 80 g;
  • en påse med vanillin;
  • florsocker - 75 g;
  • gräddfil - 25 g.

Cooking:

  1. Bryt äggen i en volymetrisk platta, ta bort äggulorna, blanda dem med socker och skaka kraftigt med en mixer.
  2. Tillsätt vanilj i blandningen, lägg gräddfil och häll det siktade mjölet i små portioner. Blanda väl tills en halvflytande deg bildas.
  3. Smörj den värmebeständiga formen med margarin och fyll den med degen. Sätt i en ugn uppvärmd till 170 grader och baka en kex i fyrtio minuter.
  4. Låt den färdiga bakningen svalna och skär sedan försiktigt i två delar.
  5. Täck sedan den skurna delen av en av kakorna med ett tjockt lager jordgubbssylt och lägg det andra lagret ovanpå.
  6. Strö över florsocker på kakan och dekorera med konserverade eller färska bär.

Jordgubbbehandlingen är klar. Låt den ligga i blöt i två timmar och kan serveras. Bon aptit!

Tillhörande programvara:Mer från författaren: