En tårta i en kastrull med kondenserad mjölk är ett idealiskt alternativ när du vill ha något sött, men det finns ingen särskild önskan att krassa med matlagning eller gå till butiken.

Kaka "Minute" med kondenserad mjölk i en kastrull

Denna efterrätt anses kanske vara en av de enklaste och snabbaste, men detta förhindrar inte att den blir välsmakande.

Väsentliga produkter för shortcakes:

  • 0,5 kg mjöl;
  • ett ägg;
  • 5 ml vinäger;
  • burk kondenserad mjölk.

Väsentliga produkter för grädde:

  • dum vanilj;
  • två ägg;
  • 100 gram smör;
  • 0,2 kg socker;
  • 0,5 liter mjölk;
  • tre matskedar mjöl.

Processen orsakar inga svårigheter:

  1. Vi ansluter alla specificerade komponenter i testet och tar med till en homogen massa.
  2. Vi delar upp den i åtta identiska bollar och rullar den i lager så att de är lite större i storlek än din panna. Vi skickar dem till en torr yta och steker på båda sidor i ungefär en minut. Vi skär överskottet på sidorna, men kastar inte bort det.
  3. Nu kombinerar vi alla produkter från listan för grädden, med undantag av olja, och värmer upp den. När massan blir tjockare, tillsätt olja, drunkna den.
  4. Vi täcker varje kaka väl med en varm grädde och strö med hackade och hackade rester. Kakan "Minute" i pannan är klar!

Kokt kondenserad mjölkrecept

Nödvändiga produkter för testet:

  • burk kokt kondenserad mjölk;
  • 0,5 kg mjöl;
  • ett ägg;
  • 10 gram bakpulver.

Grädde produkter:

  • 0,2 kg smör;
  • burk kokt kondenserad mjölk.

Matlagningsprocess:

  1. Vi kombinerar alla ingredienser till degen (mjöl, du kan behöva lite mindre, eller tvärtom mer, se konsistensen). Det bör vara en snäv klump.
  2. Dela upp den i åtta delar, rulla var och en mycket tunt och stek på båda sidor i en torr stekpanna i några minuter.
  3. Pisk smöret med en mixer tills det är fluffigt och tillsätt kondenserad mjölk, fortsätt att piska tills blandningen blir tillräckligt tjock. Smet henne varje tomt, bild en tårta.

Ovanifrån kan du strö den med resterna av kakor eller nötter och lägga den i kylen så att efterrätten tillförs.

Chokladkaka med kondenserad mjölk i en panna

Väsentliga produkter för shortcakes:

  • 2 ägg
  • burk kondenserad mjölk;
  • 0,4 kg mjöl;
  • tre matskedar kakao och samma mängd socker;
  • en nypa soda.

Grädde produkter:

  • 0,1 kg gräddfil;
  • 200 gram kondenserad mjölk;
  • två matskedar kakao;
  • 0,1 kg olja.

Matlagningsprocess:

  1. Kombinera de angivna produkterna för kakor, men först utan mjöl. Rör om noggrant och börja sedan injicera det så att det inte hälls för mycket. Ta till önskat tätt tillstånd och dela degen i 8 delar.
  2. Rulla dem i mycket tunna lager och stek i en torr stekpanna på båda sidor i högst två minuter, annars blir de mycket hårda.
  3. Blanda gräddfil och smör, slå, tillsätt sedan kondenserad mjölk, kakao och arbeta lite mer med en mixer så att det inte finns klumpar.
  4. Den resulterande grädden smutsas väl med varje blank och samla upp kakan.

Överst kan den dekoreras med nötter.

Om så önskas kan man använda riktig choklad istället för kakao. Välj mörka sorter - de har mer kakao och de smälter bättre.

Hur man snabbt lagar "Napoleon"

En snabb tårta enligt detta recept är naturligtvis inte helt erhållen, till exempel i den ursprungliga versionen, men det görs också mycket lättare.

Produkter som krävs:

  • 0,3 kg socker;
  • 60 gram smör;
  • 10 gram läsk;
  • 0,7 kg mjöl;
  • burk kondenserad mjölk;
  • tre ägg;
  • en påse med vaniljesocker;
  • 0,5 liter mjölk.

Matlagningsprocess:

  1. Kombinera kondenserad mjölk med ägget, slå bra, tillsätt sedan läsk och tre glas mjöl. Knåda allt tills det är jämnt, dela upp i åtta delar och rulla fint.
  2. Vi lägger varje beredd kaka på en torr stekpanna och stek på medelhög i två minuter på båda sidor. Skär försiktigt kanterna och hack bitarna i smulor.
  3. Resterande ägg blandas med socker, slå, tillsätt mjölk, vaniljesocker och ett halvt glas mjöl. Allt detta skickas till kaminen och vid mycket minimal uppvärmning tar vi det till öde utan att sluta störa. Sedan introducerar vi smöret.
  4. Vi smörjer varje kaka med denna kräm, dekorerar med smulor ovanpå och lägger i kylen innan servering.

Pannkaka

Väsentliga produkter för "cake":

  • 30 ml vegetabilisk olja;
  • ett ägg;
  • 0,5 liter mjölk;
  • en nypa salt;
  • 30 gram socker;
  • 0,6 kg mjöl.

Grädde produkter:

  • 200 gram kokt kondenserad mjölk;
  • 100 gram shortbread cookies;
  • 0,1 kg valnötter.

Matlagningsprocess:

  1. Varm mjölk, kombinera med ägg och socker, blanda.
  2. Tillsätt samma salt, den angivna mängden vegetabilisk olja, mjöl och bring till enhetlighet. Du kan använda en mixer så att det inte finns klumpar, massan bör bli tillräckligt flytande.
  3. Stek pannkakor som vanligt i en varm stekpanna med olja. De borde gå ungefär 20 stycken.
  4. Förvandla kakorna till smulor med en mixer eller kavel, och brunt valnötterna något.
  5. Lägg en pannkaka på en tallrik, täck med kondenserad mjölk, strö hackade kakor och lägg nötter ovanpå, som också måste skäras. Täck med pannkaka igen och lägg ut alla livsmedel i samma ordning. Gör detta tills alla pannkakor tar slut. Du kan dekorera med allt du vill.

Detta kakealternativ kan ändras otaliga gånger.

Byt fyllningen till din smak, tillsätt sylt, honung, frukt och kanderad frukt, ost och bär.

Kaffekaka med kondenserad mjölk

Väsentliga produkter för shortcakes:

  • fem gram läsk;
  • 0,6 kg mjöl;
  • två ägg;
  • 0,1 kg smör;
  • 18 gram snabbkaffe;
  • 0,25 kg kondenserad mjölk;
  • två matskedar vatten.

Grädde produkter:

  • 0,2 liter mjölk;
  • 50 gram mörk choklad;
  • 100 gram smör;
  • 0,2 kg kokt kondenserad mjölk;
  • 50 gram socker;
  • mjöl - 50 gram.

Matlagningsprocess:

  1. Vi börjar med kakor. Blanda ägget med läsk, slå något.Tillsätt ghee till denna blandning.
  2. Lös upp kaffet i den angivna mängden varmt vatten och häll i resten av ingredienserna, tillsätt omedelbart kondenserad mjölk.
  3. Vi sprider mjölet och börjar knåda massan till en tät konsistens, varefter vi lägger det i kylskåpet i 20 minuter.
  4. Dela basen i åtta lika delar, grädda dem i en torr stekpanna i bokstavligen två minuter på varje sida. Skär försiktigt kakorna, vilket ger dem en strikt rund form. Slipa resterna, släng inte ut.
  5. Vi vänder oss till grädden: blanda mjölk med riven choklad, skivor smör och mjöl. Allt detta värms på kaminen och vänta på att blandningen förtjockas.
  6. Tillsätt kokt kondensmjölk efter kylning och slå med en mixer. Vi täcker varje tårta med den beredda grädden, samlar in tårtan och dekorerar efter din smak.

Som ni ser är det inte alltid tidskrävande att laga en tårta och det krävs en enorm lista med produkter som ska implementeras. Enkla desserter i en kastrull kommer att vara praktiska på en dålig dag, när det inte finns någon önskan att gå till butiken och energin för att förbereda bakning i ugnen.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: