Alla barn och vuxna älskar att njuta av aromatiska godisar. De mest läckra och hälsosamma av dem betraktas som godis som skapats hemma. För att överraska familjen och gästerna med en ovanlig efterrätt kan du göra en marshmallowkaka - en delikat och spektakulär behandling, vars beredning inte kräver bakning och tar ett minimum av ansträngning och tid.
Materialinnehåll:
Enkel marshmallowkaka utan att baka med gräddfil
För att få en underbar delikatess måste du köpa lämpliga produkter i en vanlig butik och sedan fortsätta tillagningsprocessen, enligt receptet. På bara en halvtimme kan du njuta av resultaten från ditt arbete!
Marshmallow-kakan är otroligt enkel eftersom den inte behöver använda exotiska ingredienser, värmebehandling och långa manipulationer under design.
Nödvändiga komponenter:
- marshmallows (vit) - 0,4 kg;
- choklad glasyr - valfritt;
- persimmon (hårt) - 1 st .;
- granulerat socker - 65 g;
- två bananer;
- nötter (valnötter) - 100 g;
- en nypa vanillin;
- gräddfil (20%) - 0,3 kg.
Cooking:
- Dela marshmallowsna i två halvor. Av dessa bör du välja den vackraste (8 - 10 st.) - de kommer att dekorera kakan och skär resten i hälften.
- För att göra grädden måste du kombinera gräddfil med vanilj och socker, och slipa sedan med en mixer tills en tät massa bildas. Lägg den vispade produkten i kylen i trettio minuter.
- Tvätta persimonerna och skär i tunna skivor, skala bananerna och hacka dem i cirklar.
- Sedan på en stor platta, sprid marshmallows i ett lager och smörj det med kyld grädde.
- Lägg sedan persimmonskivorna, sedan marshmallowsna och täck generöst med vispad gräddfil. Sätt skivade bananer ovanpå och ställ halvor av konfekt kvar till dekoration.
- Nu ska du fylla kakan med resterna och grädden och lägga den i två timmar i ett kallt rum så att det är väl mättat.
Det rekommenderas att dekorera den färdiga behandlingen med chokladisning och täcka med krossade nötter. Servera en marshmallowkaka utan att baka, helst med varmt te eller svart kaffe.
Med tillägg av kakor
En utmärkt delikatess som kommer att vinna hjärtan till även den mest sofistikerade söta tanden är en luftig efterrätt med kakor, marshmallows och keso. Grunden för kakan kan vara frukt eller choklad marshmallows, och grädden för det är bättre att göra av färsk grädde med medelhög fettinnehåll.
Nödvändiga komponenter:
- vaniljkakor - 220 g;
- grädde (30%) - 320 ml;
- marshmallows (valfri färg) - 0,5 kg;
- mjölk - 0,2 l;
- socker - 85 g;
- keso (mjuk) - 180 g;
- färska bär (jordgubbar eller hallon) - 400 g;
- tre kvistar av mynta.
Cooking:
- Blötlägg kakorna med mjölk och lägg i ett jämnt lager på en fyrkantig skål.
- Separera marshmallowsna från varandra, skär dem sedan i två bitar och lägg på kakor.
- Pisk grädde med socker, tillsätt sedan keso och några marshmallowskivor, slip sedan försiktigt den resulterande kompositionen igen.
- Smörj sedan den resulterande massan med sönderdelade produkter.
- Skölj bär med vatten, torka och lägg på en grädde marshmallows, grädde och keso.
- Sedan måste du upprepa alla lager, börjar med kakor.
- I slutändan återstår det bara att helt täcka produkten med grädde och lämna den i 3 till 4 timmar i kylen.
Innan du serverar, dekorera kakan med marshmallows, bär och myntablad. En sådan behandling kommer att vara i god harmoni med sval juice eller färsk kakao.
Frukt efterrätt
För en familjefest är en original tårta från marshmallows och mogen frukt perfekt. Efterrätten visar sig vara väldigt vacker och smakfull, och varje bit av den smälter bokstavligen i munnen och lämnar en behaglig, frisk eftersmak.
Läs också:marshmallow - ett recept hemma
Nödvändiga komponenter:
- två persikor;
- stort päron;
- vitt socker - 40 g;
- Kiwi - 3 st .;
- grädde (35%) - 0,7 l;
- marshmallows (creme brulee) - 0,65 kg.
Cooking:
- Häll grädden i en stor skål och slå bra tillsammans med granulerat socker.
- Tvätta päronet och persikorna, ta bort frön från dem och skala kiwin. Skär sedan frukten i snygga skivor.
- Skär marshmallows i tunna skivor och lämna några bitar hela - de kommer att vara praktiska för dekoration.
- Nu måste du bilda en tårta av beredda ingredienser. För detta bör botten på en stor skål smöras med vispad grädde.
- Lägg sedan lager av marshmallows och frukter på grädden och blötlägg var och en av dem med grädde.
- I slutet, smörja generöst efterrätten med en krämig massa, sprid sedan marshmallowhalvorna och fruktskivorna på ytan.
Låt den färska behandlingen stå i 5-6 timmar, och sedan kan du servera den vid bordet. Det rekommenderas att använda det kylda, med en mugg varm mjölk eller grönt te.
Marshmallowkaka med kondenserad mjölk
Ett annat enkelt recept för hemlagad efterrätt är den mest läckra marshmallowkakan med tillsats av jordnötter och kondenserad mjölk. Tack vare väl valda produkter har behandlingen en fantastisk smak, en förförisk doft och ett mycket attraktivt utseende.
Nödvändiga komponenter:
- en burk kondenserad mjölk;
- kaffekakor - 160 g;
- paket med smör;
- jordnötter - 80 g
Cooking:
- Placera mjukt smör i en djup skål och häll kondenserad mjölk. Slå sedan produkterna med en mixer tills de är tjocka.
- Kakor läggs i en plastpåse och hugg med en kavel.
- Bryt muttrarna i små bitar.
- Dela marshmallowsna i två halvor.
- Lägg konfektringen på brickan, lägg marshmallowen inuti den och smörj den med ett tjockt lager grädde.
- Upprepa sedan proceduren och strö kakan med mutter smulor.
- Skicka sedan produkten i åtta timmar i kylen.
Frys den frysta desserten från ringen, skär i portioner och behandla alla närvarande.En underbar behandling uppmuntrar dig och laddar dig med positiva känslor för hela dagen.
Marshmallow-behandling utan att baka
Alla kommer att gilla denna tårta, utan undantag, och den är förberedd så lätt att även ett barn kan hantera den. Höjdpunkten med den här behandlingen är att du måste använda marshmallows för det - en mjuk, söt liten liten marshmallow som hjälper till att ge skålen en unik smak.
Nödvändiga komponenter:
- gräddfil - 0,2 kg;
- marshmallows - 400 g;
- florsocker - 60 g;
- ostmassa (söt med russin) - 500 g;
- kakor - 0,3 kg;
- juice av en halv citron.
Cooking:
- Krossa kakorna ordentligt i en volymplatta. Tillsätt sedan smält smör (0,2 kg) till det och blanda.
- Häll den resulterande massan i en form med avtagbara sidor och jämn försiktigt toppskiktet.
- Lägg arbetsstycket på ett svalt ställe i tjugo minuter för att stelna.
- Lägg ostmassan i en mixer och slå med gräddfil.
- Lägg i en platta marshmallows, smält dem sedan i mikrovågsugnen och tillsätt tillsammans med citronsaft i den krossade massan.
- Pisk de kombinerade produkterna noggrant för att skapa en frodig och läcker grädde av marshmallows och keso. Fördela den sedan jämnt på kakans yta och sidor.
- Skicka sedan produkten tillbaka till kylan så att den blötläggs i fyra timmar.
Det återstår att dekorera kakan med marshmallows och strö över pulveriserat socker.
Server efterrätt i kombination med varma drycker.
Snabbaste receptet
När du dricker kvällste med familj och vänner kan du förbereda en söt behandling på det snabbaste sättet. För det kommer du att behöva konserverad frukt, grädde, din favoritsort av marshmallow och väldigt lite ledig tid!
Nödvändiga komponenter:
- aprikos sylt (med hela skivor) - 300 g;
- granulerat socker - 75 g;
- marshmallows - 8 st .;
- grädde - 220 ml.
Cooking:
- Förbered en luftkräm med grädde och socker med hjälp av en mixer.
- Separera marshmallows och skär var och en av dem i cirklar i tre delar. Lägg sedan dem på skålen med topparna nedåt och smörj noggrant med grädde.
- Sprid aprikosskivor ovanpå, täck med kräm och lägg på en marshmallow.
- Vänd sedan efterrätten på ett vackert bricka så att den nedre delen med lockiga bitar är upptill.
En snabb behandling är klar. Om så önskas kan det strö över chokladchips och sedan skickas till kylan. Skär efterrätten efter tre timmar i trianglar och servera.
Marshmallow Cake med vaniljsås
Vaniljsås behandlar har en fantastisk smak och har ett underbart utseende, så det kan dekorera bordet för alla tillfällen. För att förbereda den behöver du inte en ugn, och alla nödvändiga ingredienser finns i köket hos någon värdinna.
Nödvändiga komponenter:
- marshmallow "Sharmel" - 1,2 kg;
- tre ägg;
- shortbread cookies - 12 st .;
- socker - 240 g;
- mjölk (2,5%) - 0,25 l;
- liten citron;
- förpackning med smör.
Cooking:
- För kakorna genom en köttkvarn och häll dem i en djup skål.
- Riv citronskal på ett fint rivjärn.
- Bryt äggen i en tallrik och skaka dem intensivt med en visp, tillsammans med socker och mjölk.
- Tillsätt sedan de krossade kakorna till den vispade massan och blanda.
- Placera den söta blandningen i en värmebeständig skål, sätt på kaminen och koka med ett lätt koka tills det blir tjockare.
- Kyl den kokta kompositionen, kombiner sedan med citronskal, smör och slå bra med en mixer.
- Skär marshmallows i cirklar och lägg på en skål i lager, som båda ska täckas med vaniljsås.
Innan du äter måste du brygga en godbit i minst sju timmar.
Efterrätten visar sig vara välsmakande och vacker om den strös med kokos.
Matlagningsteknik från Laima Vaikule
Detta intressanta recept är känt tack vare Laima Vaikula - hon pratade om det i ett av de kulinariska programmen. En marshmallowkaka tillverkad på detta sätt har en luftig konsistens och är helt enkelt fantastisk i smak.
Nödvändiga komponenter:
- fettkräm - 0,23 l;
- marshmallows - 0,35 kg;
- nötter (valfritt) - 70 g;
- socker - 60 g;
- jordgubbar - 130 g;
- avokado - 2 st .;
- mörk choklad - 75 g.
Cooking:
- Förbered en frodig grädde från socker och grädde.
- Skölj jordgubbar med rinnande vatten. Skala och hacka avokadot i små skivor.
- Skär marshmallowsna i tunna plattor, välj sedan topparna från dem och låt den ligga till dekoration.
- Lägg ut de skivade produkterna på en platt skål och täck dem omedelbart med grädde.
- Lägg sedan jordgubbar, strö muttrar och täck med vispad grädde.
- Lägg sedan marshmallowsna och en avokado ovanpå.
- Häll produkten med grädde, dekorera sedan den övre delen med lockiga halvor av konfektyr och chokladkvarter.
Marshmallow kaka bör infunderas i ett svalt rum i cirka tre timmar. Sedan måste den serveras i portioner med doftande och starkt te. Bon aptit!