Pepparkakakaka - 8 recept

Till och med en blivande kock kan göra en tårta från pepparkakor. För att göra detta behöver du inte mäta det exakta antalet produkter och stå vid den heta ugnen. Förutom huvudingrediensen innehåller receptet för denna dessert ingredienser för en mjuk grädde och saftiga frukter.

En enkel tårta av pepparkakor och gräddfil

Detta recept hjälper alltid en värdinna som vill överraska gäster som plötsligt har kommit.

ingredienser:

• 0,6 kg stora pepparkakor;
• 0,7 l gräddfil med ett fettinnehåll på 25%;
• 180 g socker;
• 70 g mörk choklad.

Matlagningens framsteg:

1. Alla pepparkakakakor skärs i 3 längsgående delar.
2. Pisk kall gräddfil med en mixer med socker tills kristallerna är helt upplösta.
3. Den snittade konfektyren doppas i den resulterande massan och placeras sedan på en platta. Vik backen och smet varje lager med söt gräddfil.
4. Kakan doused helt med grädde, toppen är dekorerad med smält choklad.
5. Efterrätten kan serveras omedelbart, men den blir mer mättad om du håller den i kylen i 12 timmar.

Tips: för att göra en lägre kalorikaka måste du använda gräddfil med låg fetthalt och en halv del socker.

Matlagning med kondenserad mjölk utan att baka

Tack vare en grädde vispad från kondenserad mjölk och gräddfil är pepparkakebehandlingen mycket mjuk och smälter bara i munnen.

Du behöver:

• 8 medelstora pepparkakakakor;
• 100 g kokt kondenserad mjölk;
• 60 g tjock gräddfil;
• 20 g pulveriserat socker.

Handlingssekvensen:

1. Först delas pepparkakor i små bitar.
2. Kombinera sedan gräddfil med kondenserad mjölk.
3. Pepparkakamassan hälls med en söt grädde. Blandat.
4. Maträtten eller serveringsfatet täcks med fastfilm.
5. Pepparkakakakor spridda över den, fyllda med söt massa, och ramar dem så att det inte finns några tomrum.
6. Desserten är dold i kylen i 6 timmar.
7. Den frysta kakan vänds på en platt skål och dekoreras med pulver.

Chokladpepparkakor

Denna efterrätt kommer att fängsla värdinnorna med sin enkelhet och delikata chokladsmak.

ingredienser:

• pepparkakakakor med kakao - 0,5 kg;
• gräddfil med medel fett - 0,5 kg;
• granulerat socker - 200 g;
• vaniljextrakt - 2 droppar;
• valnötter - 50 g.

Steg av matlagning:

1. Med en vass kniv delas alla chokladpepparkakor upp i tre delar och skär dem i längdriktningen.
2. För att få en grädde, piska gräddfil med vanilj och söt sand i luftmassan. Om gräddfilmen visade sig vara för flytande kan du lägga till 10 g fördränkt gelatin i vatten.
3. Pepparkakor rånar staplas på en maträtt i rad.
4. Därefter kommer ett tjockt lager gräddfil.
5. Upprepa steg 3 och 4 tills ingredienserna tar slut.
6. Den bildade efterrätten ställs in för att svalna i 3 timmar.
7. Den färdiga behandlingen är strö med hackade nötter.

Bananefterrätt

Pepparkakakaka med bananer och gräddfil - en delikat härligt läcker och delikat. Det är omöjligt att gissa att denna efterrätt tillagas på bara en timme utan att baka.

Produkter som krävs:

• 0,4 kg pepparkakor;
• 3 mogna bananer;
• 0,5 kg gräddfil;
• 90 g granulerat socker;
• 100 g mörk choklad;
• 50 g smör.

Steg för steg recept.

1. Blanda först gräddfil med socker med en sked. Massan läggs på hyllan i kylskåpet i 30 minuter, så att sanden helt "sprids".
2. Pepparkakakakorna skärs i tunna plattor.
3. De resulterande bitarna doppas i grädde och sprids på en skål i ett lager. Lite gräddfil lämnas för att dekorera efterrätten.
4. Arbitrat hackade bananer placeras ovanpå.
5. Lager av pepparkakor och frukt växelvis. Den översta raden ska vara pepparkakor.
6. Tårtglaset läggs i kylen för natten.
7. Nästa dag är desserten belagd med resten av grädden.
8. Toppa kakan med glasyr från smält choklad och smör.

Med marshmallows

Enligt det här receptet kan du göra en original luftkaka.

Så att det inte visar sig vara söt sött, är det bättre att ta pepparkakor med havre eller mynta.

Lista över ingredienser:

• 500 g pepparkakor havre;
• 60 g socker;
• 30 g kakaopulver;
• 4 st marshmallow;
• 0,25 g gräddfil;
• 40 ml vispgrädde;
• 0,3 kg smör;
• 1 g vanillin;
• 20 g kokosflingor.

Tillvägagångssätt:

1. Pepparkakakakor och marshmallows skärs i längdriktningen i flera bitar.
2. I en mixer framställs grädde från grädde, kakao, vanillin, gräddfil, socker och smält smör.
3. Beredda konfektprodukter, omväxlande, staplas på en skål i en bild. Varje lager av komponenterna fylls med grädde.
4. Låt kakan hopfällas på ett svalt ställe innan du serverar, och dekorer sedan den med kokos.

Pepparkakakaka med ananas

Pepparkakan och ananasdesserten är doftande och mycket näringsrik, så den kan konsumeras som ett mellanmål.

Det kommer att krävas:

• 0,3 kg ananas i sirap;
• 0,5 g gräddfil 15% fett;
• 150 g socker;
• 500 g honungpepparkakor;
• en halv bar choklad.

Recept steg för steg:

1. Gräddfil blandas med granulerat socker.
2. Pepparkakan skärs i flera plattor, sedan sänks de ned i en gräddmassa och läggs ut på en serveringsplatta.
3. Sirap dräneras från en burk ananas. Fruktbitar placeras ovanpå pepparkakeskiktet.
4. Steg 2 och 3 upprepas tills de beredda livsmedlen är färdiga.
5. Efter att kakan glider hårt i kylskåpet, är det strö med choklad chips.

Med vaniljsås

För att förbereda denna dessert måste du spendera lite mer tid, men resultatet kommer att fängsla med sin smak, som många har varit bekanta med sedan barndomen.

Komponentlista:

• 800 g av alla pepparkakor;
• 150 g socker;
• 30 g smör;
• 3 äggulor;
• 0,7 l mjölk;
• 60 g vete mjöl;
• 3 medelstora bananer.

Steg för steg recept:

1. Hälften av den beredda mjölken piskas med äggulorna med en mixer med låg hastighet.
2. Sikt mjölet i den återstående mjölken. Blandningen sätts på låg värme och upphettas under omrörning konstant för att förhindra bildning av klumpar.
3. Socker hälls i behållaren med mjölk och mjöl och äggula-massan hälls. Fortsätt värma och omröra.
4. När grädden förtjockas kyls den och mjukas olja till.
5. Kompositionen slås med en nedsänkbar blandare tills en jämn luftmassa erhålls.
6. Pepparkakakakor och bananer skärs i tunna plattor.
7. Konfektbrickan är täckt med folie.
8. Pepparkakakockar doppas i vaniljsås och sprids i ett tunt lager.
9. Lägg sedan bananerna. De återstående ingredienserna läggs också ut i lager.
10. Behandlingen hälls med resten av grädden, lindas med fastfilm och krossas med en belastning.
11. Arbetsstycket rengörs på ett svalt ställe i 2 timmar, varefter det vänds på en efterrättplatta.

Pepparkakasköldpaddebehandling

Pepparkakakaka utan bakning i form av en sköldpadda kan förbereds av vilken mor som helst för ett barnfest.

ingredienser:

• 500 g mörka pepparkakor;
• 500 g hemgjord gräddfil;
• 3 bananer;
• 1 g vanillin;
• 80 g socker.

Matlagningens framsteg:

1. Varje pepparkakor är uppdelad i 3 längsgående delar.
2. Skalade bananer skärs i cirklar.
3. En grädde är gjord av gräddfil, vanillin och socker med en visp.
4. Pepparkakakakor doppas i en söt massa och sprids tillsammans med frukt på en tallrik och bildar en "sköldpadda".
5. Resten av grädden hälls över efterrätten.
6. För gräddfil med väl blöta pepparkakor rengörs "sköldpadda" i kylen i 3 till 4 timmar.

Pepparkakakompositionen kan kompletteras med kanderad frukt, nötter, torkad frukt. Torkade eller torkade bär ger en behaglig surhet: körsbär, lingonberry, tranbär.