Barn älskar sagor om trollkarlar och förtrollade världar, därför kommer den tematiska kakan "Harry Potter" att se bra ut på festbordet på födelsedagen till den älskade sonen eller dottern.

Tårta "Harry Potter" från mastik

För att göra kakan riktigt tematisk är det bäst att använda mastikdekorationer. Låt oss ta reda på hur man gör en Harry Potter-kaka från mastik.

ingredienser:

  • kondenserad mjölk - 3 msk.;
  • mjöl - 3 msk .;
  • granulerat socker - 1,5 msk .;
  • ägg - 4 st .;
  • gräddfil - 2 msk .;
  • kakaopulver - 6 msk. l.;
  • soda - 2 tsk;
  • juice av 1 citron;
  • smör - 600 g;
  • mastix;
  • matfärgning.

preparatet:

  1. Pisk ägg med socker. I en annan skål, blanda gräddfil med 1 kopp kondenserad mjölk och kombinera 2 blandningar under omrörning noggrant.
  2. Sikt mjöl två gånger, tillsätt till den totala massan. Häll slackad läsk.
  3. Dela degen i 2 lika delar.
  4. Sätt en del av blandningen i kylen och häll kakaopulver i den andra.
  5. Ta en bakplåt och smeta den resulterande degen på den så att du får runda kakor.
  6. Grädda vid 180 grader i 20 minuter om kakorna är tjocka. Om inte är det nog 150. Resultatet ska vara 4 - 5 lager.

När kakorna bakar börjar du laga grädden. Vispa det mjukade smöret i en skål och häll i resterna av kondenserad mjölk, dvs 2 koppar. Sätt i kylen.

Vid denna tidpunkt är kakorna färdiga, ta bort dem från ugnen och blöta i fruktsirap. Vi täcker var och en av kakorna med den kokta grädden och ligger ovanpå varandra.

Det återstår bara att dekorera.

  1. Ta ett litet lager mastik och rulla det med en kavel. Täck den resulterande kakan med ett färdigt ark så att det täcker efterrätten på alla sidor.
  2. Tillsätt lite brunt färgämne och ögonbindel små runda glas, som Harry Potter, och lägg dem i mitten av kakan.
  3. Från samma sammansättning av brunt, bilda en trollstav och lägg den bakom glasögonen.
  4. Lägg till det gula färgämnet och forma bollen från mastiken - det här är den gyllene bollen som Quidditch-spelarna fångade i filmen. I filmen visas den med vingar, så det rekommenderas att köpa färdiga vingar, som änglar.

Harry Potter-stilkakan är klar.

Matlagning från grädde

I den första delen av Harry Potter brister Hagrid i sitt skydd för att gratulera honom till hans födelsedag. I händerna håller han en grädde tårta, som vi ska laga. Så laga mat från grädden.

ingredienser:

  • socker - 2 msk .;
  • mjöl - 1,5 msk.;
  • kakaopulver - 1 st .;
  • bakpulver - 0,5 tsk;
  • soda - 0,5 tsk;
  • salt - nypa;
  • ägg - 2 st .;
  • mjölk - 1 msk .;
  • vegetabilisk olja - 0,5 msk.;
  • vanilj - 2 tsk;
  • kokande vatten - 1 msk.

För grädde:

  • fett gräddfil - 400 g;
  • socker - 150 g;
  • rosa och grönt färgämne;
  • vaniljesocker - 10 g.

preparatet:

  1. Värm ugnen till 150 grader. Olja bakplattan.
  2. Blanda alla torra ingredienser (mjöl, socker, kakao, bakpulver, läsk, salt, vanilj) i en djup skål och blanda noggrant.
  3. Tillsätt de återstående ingredienserna, utom kokande vatten, och blanda noggrant med en mixer.
  4. Häll i kokande vatten.
  5. Häll den resulterande degen i en ugnsform och stek i en timme.
  6. Förbered grädden under tiden. Blanda alla ingredienser för det och slå noggrant med en mixer. Dela grädden i två delar. I filmen är delikatessen rosa, så vi lägger rosa färg till hälften av grädden, och i den andra introducerar vi grönt färgämne för att skriva gratulationer på kakan med denna komposition.
  7. Häll grädden i en konditionsspruta.
  8. Ta bort kakan från ugnen och täck med en helt rosa massa.
  9. Skriv "Happee Birthdae Name" med grön grädde - eftersom Hagrid inte var mycket utbildad, gjordes ett misstag i inskriptionen. Men om så önskas kan inskriptionen skrivas i rätt version: "Grattis på födelsedagen, namn."

Temakakan är klar.

Med ätbar bild

Konditorier erbjuder många "läckra" tjänster, bland vilka det också finns utskrift av ätliga bilder. Vi kommer att använda denna möjlighet och ordna kakan med en ätbar bild i form av en bok.

ingredienser:

  • kakor - 4 st .;
  • gräddfil - 400 ml;
  • socker - 1 msk .;
  • banan - 3 st .;
  • ätbar bild i form av ett bokomslag - 1 st.

preparatet:

  1. Kakor säljs runt, så vi skär en kvadrat på var och en av dem. Från resterna kan du göra några smycken.
  2. Blanda gräddfil och socker i en skål, slå noggrant med en mixer.
  3. Sprid en grädde på var och en av kakorna och lägg ut en skivad banan.
  4. På det övre lagret, lägg en ätbar bild med ett bokomslag. En utmärkt lösning är omslaget till The Basics of Potions.

En gör-det-själv-kakebok är redo.

Födelsedag kex efterrätt

Födelsedagskakebehandlingen är välsmakande, och viktigast av allt är att kakan kokas snabbt.

ingredienser:

  • smällare - 1 kg;
  • gräddfil - 1 msk .;
  • socker - 1 msk .;
  • ätliga figurer från mastik från "Harry Potter".

preparatet:

  1. Blanda socker med gräddfil i en djup skål, knåda grundligt blandningen för att lösa upp ingredienserna.
  2. Häll kex och blanda noggrant så att varje kaka är mättad med en söt gräddfil.
  3. Vik kakan omedelbart till önskad form från den resulterande massan. Du kan göra en vanlig runda, eller så kan du köra den i form av en boll som symboliserar den mycket gyllene bollen från Quidditch-spelet.
  4. Häll kakan med gul grädde på alla sidor, skriv en gratulationskraftsinskrift och skicka till kylen. Lägg till siffror från mastik.

Hur man gör en Potter actionfigur med ett tåg och ett mastiskt slott

När du dekorerar en tårta bör särskild uppmärksamhet ägnas åt figurer gjorda av mastik, eftersom de skapar kakans tematiska look.

Att göra en Potter actionfigur från mastik:

  1. Rulla bollen från beige mastik - det här är huvudet.
  2. Rulla kroppen från vilken mastik som helst, den ska se ut som en platt oval. Anslut torso och huvud.
  3. Gör en mantel från en mörkblå mastik och täck vår hjältes kropp.
  4. Dra in halsen med en halsduk från röd och gul mastik.
  5. Blinda de små svarta glasögonen och klistra dem på Harrys huvud.
  6. Tillsätt läppar med röd kräm.

Att göra ett tåg av mastik är enkelt, bara rulla ut mastik och gör en lång korv ur den, gör sedan en lång rektangel av korven, lägg hjul på vissa ställen och måla små fönster med grädde.

För att göra en slott av mastik är det nödvändigt att forma två figurer: en kon och en cylinder. Det är önskvärt i olika färger, men så att de kombineras med varandra. Anslut de två figurerna, avsluta fönstren och andra dekorationer.

Teman för godbitar med Harry Potter är perfekta inte bara för de barn som gillar att se den här filmen utan också för alla barn som älskar sagor om trollkarlar.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: