Hjältarna i den pedagogiska animerade serien är så populära bland barn att de förkroppsligas i leksaker, teckningar på barnkläder, souvenirer och inslag av en söt dekor. Det är inte nödvändigt att vara en professionell konditor för att göra en Fixies kaka. Det räcker bara för att ha en stor önskan att behaga din lilla söta tand.

Tårta med fixeringar för en pojke från mastik

Grunden för en sådan dessert kan vara vilken kaka som helst som dekoreras med en av metoderna som beskrivs nedan. Och de hemmafruar som precis börjar behärska den "söta" konsten kan baka en delikat kexkaka med en välsmakande och hälsosam ostmassa. Det kan kompletteras med frukt.

För att baka en läcker kexkaka med dina favoritkaraktärer i tecknade filmen "Fixies" för kortkakor du behöver ta:

  • 2 ägg
  • 3 g salt;
  • 220 g socker;
  • 8 g vaniljesocker;
  • 90 g vegetabilisk olja;
  • 240 ml kefir;
  • 7,5 g läsk;
  • 5 g bakpulver;
  • 30 g stärkelse;
  • 260 g mjöl.

Med sådana fuktiga kexkakor kommer en universell ostmassan att kombinera perfekt:

  • 50 g pulveriserat socker;
  • 50 g kondenserad mjölk;
  • 180 g smör;
  • 250 g 9% keso.

Bakning och tårta dekoration:

  1. Blanda varm kefir med läsk, och när skum uppträder på ytan av den jästa mjölkprodukten, häll i vegetabilisk olja och rör om.
  2. Sikt mjöl och blanda med bakpulver och salt. Pisk ägg med båda typerna av socker tills det är fluffigt. Sedan kan du växla införa mjölblandningen och kefir med vegetabilisk olja i äggskummet.
  3. Kakor av alla former bakas från den färdiga degen vid 190 - 200 grader. Innan de monteras måste de låta ligga över natten i kylen, lindade med fastfilm.
  4. För grädde, slå mjukt smör med vitt socker och pulveriserat socker.Att slå keso och kondenserad mjölk med en nedsänkningsmixer tills en homogen pasta. Blanda sedan båda massorna med en spatel så att grädden inte exfolierar.
  5. Separera svampkakelagren med grädde. De riktar också ytan och sidoväggarna.

Därefter finns det två alternativ för att göra mastiska figurer av fixeringsmedel.

  • Den första är att skapa seriefigurer med dina egna händer. För detta, förutom mastik, kommer staplar för arbete och en viss uthållighet att krävas för att översätta till verkligheten vad som var avsett.
  • För det andra alternativet behöver du silikonformar, som kan köpas i godisaffärer, och mastik. En bit mastik fördelas över formen och skickas i några sekunder till mikrovågsugnen, så att massan kommer till och med de mest otillgängliga platserna. Sedan får statyetten stelna i frysen, varefter de enskilda elementen i figuren tas bort och, om nödvändigt, målas eller dras.

Färdiga mastiska figurer kan endast placeras på den förberedda kakan. De kan kompletteras med flerfärgade muttrar, bultar och kuggar klippta av mastik, liksom goda önskningar till den lilla födelsedagpojken.

Efterrätt till en flicka

När du förbereder en tårta med fixeringar för en tjej är det bättre att dekorera den med tecknade karaktärer som Simka, Vert och Shpulya. Det är bara utan åtminstone initiala modelleringsfärdigheter som det kommer att vara svårt att återge dessa figurer från mastik. Men det finns ett annat alternativ för en mastic dekor - en färgbild applicering av sockerpasta.

Efter att ha tagit upp en vacker bild från din favoritecknad film, måste du förbereda matfärger och mastik från marshmallows:

  • 100 g marshmallows som tuggar marshmallows;
  • 200 till 300 g pulveriserat socker;
  • 20 ml citronsaft.

Hur man lagar mastik och gör en applikation av det:

  1. Smält marshmallows med citronsaft i ett ångbad eller mikrovågsugn. Tillsätt sedan det siktade pulvret gradvis till den resulterande massan och knådade den söta degen.
  2. För att måla blandad mastik i nödvändiga färger, linda in varje färgad klump med en film och låt dem ligga i kylan i ungefär en timme.
  3. Varje detalj i bilden skärs separat från papper, och sedan från mastik med motsvarande färg, rullas till ett lager med en tjocklek av 3-4 mm.
  4. Samla från färgade mastikdelar en bild på ytan av en kaka fodrad med grädde eller täckt med mastik.
  5. Vid behov kan små element dras med en borste.

För glänsande glans av mastik kan du gå på den med en borste doppad i vodka. Oroa dig inte för närvaron av alkohol i en barns efterrätt - den förångas mycket snabbt från ytan.

Med våffelbild

Detta alternativ är lämpligt för nybörjartillverkare, eftersom det kräver ett minimum av material- och tidskostnader. Att göra en Fixies-tårta med en våfflabild med dina favoritpersoner är inte svårare än att göra en applikation av papper, men det finns fortfarande ett antal nyanser som måste beaktas.

För att göra en efterrätt behöver du följande material och verktyg:

  • våffla bild;
  • dekor gel;
  • saxar,
  • faux borste.

Registreringsprioritet:

  1. Justera den färdiga kakan med chokladganache och täck om så önskas med mastik på toppen. Om den söta tanden inte tillhör älskare av mastik, kan sidorna och ytan på efterrätten helt enkelt jämnas ut med ganache, smör eller keso-grädde. För våta krämer (vaniljsås, protein och olika kurder) är inte lämpliga för utjämning, bilden på dem kan flyta och smälta.
  2. Desinficera sax genom att torka av dem med vodka eller alkohol. Klipp sedan våffelbilden till storleken på kakan. Med en borste doppad i dekorgel, gå längs fel sida på bilden och fäst den försiktigt på kakan.
  3. Därefter plattar du ut bilden på kakan med en torr pappershandduk, var uppmärksam på kanterna. De måste tryckas ner för att inte puffa. Efter det återstår det bara att täcka bilden med en dekorgel för glansig glans och eventuellt lägga till ytterligare dekorativa element.

Krämig kaka "Fixies"

På detta sätt kan du dekorera valfri kaka med kex, honung, sand eller andra kakor. När du registrerar dig kommer du att behöva: en vacker bild med dina favorit seriefigurer, en pappersfil, choklad eller konfektyrisning, matfärger, konditormunstycken med en påse eller pergament för kornetter, samt en servering av protein vaniljsås.

För att förbereda det senare behöver du:

  • 4 proteinägg;
  • 380 g socker;
  • 100 ml vatten.

Sekvensen för beredning av grädde och design av kakan:

  1. Kok sirap från vatten och socker. Det måste kokas till en konsistens vid vilken kokpunkten blir 117 - 120 grader (utan termometer - innan du testar på en mjuk boll).
  2. Pisk de vita med en mixer tills mjuka toppar. Sedan fortsätter att slå, en tunn ström för att introducera varm sirap. Behandla grädden med en vacker glans och svalna till rumstemperatur.
  3. Lägg en bild i pappersfilen, torka av ytan på filmen med en bomullsdyna genomvåt i vodka. Dra sedan smält choklad genom en kornett för att rita konturerna på ritningen och skicka bilden till kylen för att stelna chokladen.
  4. Täck den insamlade kakan med ett tunt lager kokt grädde. Ta bort bilden från filen och överför försiktigt chokladkonturen till ytan på desserten.
  5. Kremen delas upp i delar och färgas med matfärger i önskade färger. Fyll bilden mellan konturerna med färgad kräm med hjälp av munstycket "stängd stjärna". Om det inte finns något speciellt munstycke kan samma göras med en kornett bakpapper.
  6. Då återstår det att göra sidorna av kakan till din smak, till exempel att täcka dem med smulor eller grädde. Desserten är redo att servera!

Med pepparkakakakor

Pepparkakakakor har en fördel - de behåller sin smakbarhet i upp till sex månader när de förvaras i en tätt stängd behållare.

 

Det är väldigt bekvämt för att dekorera en hemlagad tårta. Det är möjligt att göra dekoren i förväg och sedan enkelt dekorera pepparkakor.

För att baka pepparkakor behöver du:

  • 120 g socker;
  • 60 g honung;
  • 5 g ingefära;
  • 5 g kanel;
  • 1 ägg
  • 150 g smör;
  • 3,5 g läsk;
  • 350 g mjöl.

Hur man bakar pepparkakor och dekorerar en barnkaka med dem:

  1. ½ del av den föreskrivna mängden socker för att kombinera med honung, ingefära och kanel. Sätt den resulterande blandningen i eld och koka upp. Så snart ett vackert skum visas på ytan, ta bort honung med kryddor från värmen.
  2. Lägg smöret i skivor i en varm sammansättning och blanda tills det är helt homogent. Slå sedan ägget med återstående socker och blanda med en lätt kyld söt smörblandning.
  3. Sikt mjöl och blanda med läsk. För att blanda dessa lösa komponenter på flytande basis. Lacka in den resulterande degen med fastfilm och hålla i minst sex timmar i kylan.
  4. Rita bilderna av pappersklipp lämpliga för pepparkakastorleken längs konturen med en kniv på degen rullade till en tjocklek av 5 - 7 mm. Bak det resulterande arbetsstycket till en vacker gyllene färg på 180 grader. Om detta tillhandahålls av kompositionen måste träpinnar läggas in i basen på fortfarande heta pepparkakor för att sätta pepparkakorna på kakan vertikalt.
  5. Därefter måste du överföra bilden av din favorit tecknad hjälte till pepparkakan.

Det finns flera sätt att göra detta, men var och en innebär användning av äggvit glasyr och florsocker.

  • Det enklaste sättet: stick en skiva eller sockerbild på en pepparkakor smord med glasyr.
  • Det andra sättet: fyll pepparkakan med vit glasyr, vänta på att den stelnar, använd sedan kolkopian för att överföra bildkonturerna till pepparkakan och måla bilden med matfärger utspädda med vodka.
  • Den tredje metoden: fyll den överförda bilden med mångfärgad glasyr, så att du får en tredimensionell bild.

Färdiga pepparkakor placeras på en krämfodrad färdig tårta: med bambuspett - ovanpå kakan och med grädde - på sidoväggarna. Denna inredning kompletteras med flerfärgade maräng, marshmallows, färgade drageer och andra godisar.

Hur man gör med fototryck

Mer och oftare på Internet och i olika städer kan du hitta företag som ägnar sig åt ätligt tryck. Och även om de flesta söttandar har en negativ inställning till att dekorera kakor med fotografier av levande människor, kommer den vackra bilden av karaktärerna från den älskade tecknadheten att glädja alla och framför allt den lilla födelsedagpojken.

Ett exempel på att dekorera en tårta med en våfflabild beskrivs ovan, men det finns en annan grund för ätligt tryck - sockerpapper.

Även om det är dyrare, jämfört med våfflaanalogen, har det sina fördelar:

  • förmågan att placera på absolut någon form av grädde utan rädsla för att bilden flyter;
  • det är onödigt att köpa extra dekorgel - bilden blir ljus utan den.

Hur man dekorerar Fixiki-kakan med sockerfototryck:

  1. Skär sockerbilden till storleken på kakan.
  2. Ta bort skyddsfilmen från papperet och överför den till den förberedda kakan.
  3. Med rörelser från mitten till kanterna ska du jämna ut bilden och släppa ut luft under papperet.

Med toppers

"Fixics" -kakan från mastik består inte bara av sockerfigurer eller applikationer. Mastic kan bli basen för toppers, i analogi med pepparkakadekorationer.

I tillverkningsprocessen av sådana mastiska ornament kan du behöva:

  • mastik (du kan köpa det eller göra det själv från att tugga marshmallows);
  • våffla eller sockerbilder av seriefigurer;
  • dekor gel;
  • matfärger och borstar;
  • bambu spett.

Sekvensen för tillverkning av toppers:

  1. Rulla mastixen tillräckligt tjockt så att spåret sticks in i det, det rivs inte och deformeras inte. Vanligtvis räcker 5-7 mm.
  2. Sätt i en spett på ena sidan av mastiken. Fäst sedan en bild för den framtida topparen och klipp försiktigt mastiken längs konturen.
  3. Om bilder av skiva eller socker används lims de med dekorgel och låter det mastiska underlaget helt härda.
  4. Om bilden ritas med sin egen hand, målas den först med matfärger och sedan torkas topper.
  5. Klar dekor placeras på den förberedda kakan och kompletteras med andra söta dekorationer (godis, maräng, marshmallows, kakor och andra).

Cake Decorating Ideas

Om du bläddrar igenom bilderna på kakor dekorerade i stil med "Fixics" verkar det vara omöjligt att göra detta själv. Men när du studerat i detalj ovanstående alternativ för smycken kan du enkelt skapa din egen unika barnkaka.

 

Det är inte nödvändigt att endast använda en typ av dekor, de kan kombineras med varandra: gräddsdekoration och enskilda element från mastik, pepparkakor och mastikfigurer.

Var inte rädd för misstag och ge upp när du först misslyckas, för ingen blev omedelbart en bra konditor. Kom ihåg att en dotter eller en son kommer att uppskatta sin mors ansträngningar, snarare än den fotografiska noggrannheten för tecknad filmteckenens reproduktion.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: