För att behaga sin man med en sådan delikatess kommer det att ta bara några få ingredienser och kunskap om hemligheten med dess beredning. Urvalet innehåller de enklaste recept som gör att du kan laga en läcker tårta till din man, även en mycket ung fru. Ingenting är omöjligt, bara lite tålamod räcker. Resultatet kommer säkert att vara värt!

Födelsedagstårta för make

Kakan är designad för 6 personer. Den består av kex, gelé och grädde. Tillagningstid - 60 minuter. Efterrätten ser mycket smakrik utifrån, men i sammanhanget gör den helt enkelt galet!

Väsentliga ingredienser för kex:

  • 3 ägg;
  • 3 - 4 msk. l. socker;
  • 0,5 msk. siktat mjöl;
  • 2 msk. l. stärkelse;
  • 1,5 msk. l. kakao;
  • 1/3 tsk bakpulver.

Matlagningskräm kräver följande produkter:

  • 500 ml kräm;
  • 6 msk. l. pulveriserat socker;
  • 5 msk. l. kakao;
  • 5 tsk gelatin.

För att skapa gelé, ta en påse med färdigt lös komposition med doften av skogsfrukter.

Förberedelse av testet:

  1. Rör allt mjöl i en skål, tillsätt stärkelse, kakaopulver och bakpulver.
  2. Pisk de vita i ett styvt skum med pulver, tillsätt äggulorna i massan.
  3. Blanda alla livsmedel, proteiner och torra ingredienser försiktigt.
  4. Grädda en söt present i 25 minuter i en genomsnittlig ugn.

Jelly Making:

  1. Lös upp gelén enligt anvisningarna.
  2. Dela upp den i två delar och låt svalna.

Krämförberedelse:

  1. Piska grädden med socker. Tillsätt sedan kakao och blanda försiktigt.
  2. Blötlägg gelatinet i lite dricksvatten.
  3. Lös sedan upp det i ett vattenbad.
  4. Häll den resulterande kompositionen i grädde och blanda försiktigt.

Så att efterrätten kommer ut frodig och inte smälter samtidigt, efter bildandet av varje lager, måste den läggas i kylan.Det är bättre att montera den i en delad ring eller annan liknande form.

  1. Lägg grädde på ett lager av kex och häll kyld gelé. Ge sedan arbetsstycket tid att härda.
  2. Nästa skikt formas på samma sätt och kyls i kylen.
  3. Toppkakan ska smörjas med grädde och strö över mörk choklad.

På grund av stelningen av geléskiktet tar beredningen av denna tårta lite tid, men dessa "offer" kommer värdefullt att belönas med en trevlig överraskning av make.

Matlagning i form av nummer för årsdagen

Receptet är lämpligt för valfritt antal, när du sätter ihop kakan klipps de ut enligt en tidigare beredd stencil. Resten av degen placeras i ugnen, torkas och en smulor förbereds, som drar sidorna av bakningen. Antalet ingredienser i detta recept beräknas på en siffra. Därför måste du baka två nummer: 3 och 0 om du behöver göra en tårta till din 30-årsdag.

Väsentliga ingredienser för kakor:

  • 120 g mörk choklad;
  • 220 ml grädde eller mjölk;
  • paket med oljedistribution;
  • två ofullständiga glas socker;
  • lika mycket siktat mjöl;
  • 4 ägg
  • ett glas naturlig yoghurt;
  • 45 g kakao;
  • 1 ½ tsk bakpulver.

Kremen kräver användning av sådana komponenter:

  • en halv liter färsk mjölk;
  • 3 msk. l. stärkelse;
  • 3 - 4 msk. l. kakaopulver;
  • 4 - 5 msk. l. pulveriserat socker;
  • en tredjedel av en bar mörk choklad;
  • en förpackning med inte den mest fettiga oljan.

Vi kommer att dekorera delikatessen med smält vit choklad. En kakel räcker.

Matlagningsprocess:

  1. Värm upp mjölken över elden, tillsätt smör, socker och tillsätt kakaopulveret gradvis. Rör vid låg temperatur tills ingredienserna förenas. En homogen massa bör bildas (koka inte).
  2. Tillsätt hackad choklad och bland tills den är löst. Sätt åt sidan och svalna något.
  3. I en djup skål, slå de kylda äggen, tillsätt yoghurten och häll i något kyld choklad. Blanda allt. Sikt mjölet med bakpulver, salt och läsk i den andra skålen.
  4. Lägg flytande produkter till torra ingredienser - du bör få en homogen massa.
  5. Dela upp degen i fyra delar, som var och en bakar en efter varandra tills de är kokta.

Bakning kvar för att svalna. Under tiden kan du förbereda grädde- och kakadekorationer.

Krämförberedelse:

  1. Blanda mjöl med lite mjölk. Koka resten av mjölken. Häll mjölken blandad med mjöl i pannan och koka upp ett tag för att skapa en massa med en puddingkonsistens. Ta sedan bort det från värmen och låt svalna.
  2. Bryt choklad och upplös den i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.
  3. Mos smör vid rumstemperatur och blanda med glasyr och kakaopulver. Kombinera produkterna under omrörning hela tiden. Tillsätt choklad när ingredienserna blandas väl. Kremen måste förvaras i kylen tills den används.

Tårtapparat:

  1. Med stencils skärs numren med en kniv med storleken på kakan.
  2. Smörj dem med grädde. Den sista bör vara 3-4 lager.
  3. Toppen är dekorerad med kokt glasyr.
  4. Sidorna är fyllda med förberedda smulor.

Den 23 februari

Väsentliga ingredienser för degen:

  • 85 g olja;
  • 100 g mörk choklad;
  • 1/2 msk. mjölk;
  • 2 ägg
  • 3/4 Art. socker;
  • 1 msk. mjöl;
  • 1 tsk bakpulver.

Kommer in i glasyren:

  • 100 g mörk choklad;
  • 50 g olja.

Matlagningskakor:

  1. Lägg hackat smör och bitar choklad i en kastrull. Värm på låg värme, omrör hela tiden tills ingredienserna förvandlas till en jämn massa. Sätt åt sidan, tillsätt mjölk och blanda igen.
  2. I en skål, slå ägg med socker tills det är fluffigt. Sikt mjöl i en annan skål, tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt slagna ägg och chokladmassa, blanda till en enhetlig deg.
  3. Lägg den i formen och i ugnen där kakan bakas. Beredskap med en pinne.
  4. Ta bort kakan från ugnen efter att ha bakat och svalna.

Glasyrberedning:

  1. Lägg choklad och hackat smör i en skål.
  2. Håll kompositionen under låga omrörningar under konstant omröring så länge att chokladen smälter.
  3. Ta bort blandningen omedelbart från värmen och häll på toppen av bakplattan.

Som du ser är det mycket enkelt att förbereda en tårta för din älskade make.

Rolig födelsedagstårta till sin man

Produkter som krävs:

  • 5 ägg;
  • 1,5 koppar florsocker;
  • 1 kopp mjöl;
  • 3 - 4 msk. l. bär sylt;
  • 0,5 paket olja;
  • 2,5 msk. l. kakao;
  • paket med choklad M & M's;
  • mastik fågel.

Matlagningsprocess:

  1. Pisk ägg med pulveriserat socker, tillsätt gradvis mjöl.
  2. Stek den erhållna degen till en kex i en form.
  3. Kakan bör svalna, varefter du måste välja en del av degen inuti för att bilda en depression.
  4. Torka degen ut i ugnen och slip den i smulor.

Tårta dekoration:

  1. Pisk smör med kakao, tillsätt, om så önskas, pulveriserat socker. Lägg grädden i en påse, skär av ett hörn i den. Strängsprutning för att bilda ytan på degen som simulerar boetlinjer.
  2. Inuti hålet, täck med sylt och låt desserten blöta lätt. Sätt flerfärgade godis i "boet".
  3. Från ovan plantera en mastik fågel som köpts i en butik eller tillverkad av dig själv.

Hur man gör en vacker efterrätt från mastik

Du kan göra mastik från mycket enkla produkter på några minuter. Med sin hjälp är det lätt att bilda hjärtan för den älskade mannen.

Efterrätt från mastik hjälper till när du vill skämma bort din man, men det finns ingen tid att baka en kaka.

Väsentliga ingredienser:

  • 40-50 g marshmallows marshmallows;
  • pulveriserat socker - 1 msk .;
  • vatten eller citronsaft - 1 tsk;
  • matfärgning.

Matlagningsprocess:

  1. Förbered en hjärtformad kaka, en liten kavel och en slät yta. För att göra detta kan du helt enkelt täcka en del av bordet med fastfilm.
  2. Skär marshmallows i bitar, lägg dem i en skål och upplöst i ett vattenbad.
  3. Tillsätt vatten eller citronsaft. Om juice av bär eller rödbetor tillsätts istället för färgämne, behöver inte vatten tillsättas.
  4. När mastiksen är mjuk, kombinerar du den med socker och fortsätter att röra, ta bort från värmen. Knådas på samma sätt som degen och tillsätt gradvis socker.
  5. Matfärgning tillsätts med vatten när marshmallows smälts.
  6. Den resulterande klumpen bör täckas med cellofan, sedan ta en bit, täcka återstående film och rulla på bordet.
  7. Skär ut med ett platt lager mastik med en hjärta. Låt dem torka.

Mastic kan förvaras i kylskåpet i flera dagar. Om den är förseglad i en påse kommer ingenting att hända med det.

Originalidéer för att dekorera en tårta

Tårtdekoration för många hemmafruar verkar vara ett komplicerat åtagande. Efter att ha behärskat tekniken för att göra choklad "blad", kommer du glömma de köpta kakorna. Dina bakverk ser inte sämre ut än från en konditori.

Väsentliga ingredienser:

  • 50 g av en vit chokladstång;
  • 50 g av en svart chokladstång.

Matlagningsteknik:

  1. Smält chokladbitar individuellt. Förbered rosablad i förväg - de måste tvättas och torkas.
  2. Applicera smält choklad med en borste på varje ark med ett tunt lager.
  3. Placera bladen i kylen för att frysa den söta glasyren.
  4. Ta försiktigt bort chokladen från bladen. Resultatet blir en mycket vacker, original och läcker dekoration för kakan.

Som dekoration kan du också använda många enkla och prisvärda ingredienser. Det kan vara marmelad i alla färger, former och smaker. Färgglada marshmallows, m & m's, bitar av choklad, bär, gelé, nötter kommer att göra ... Slå på din fantasi!

Original och rörande inskriptioner på kakan.

Vanligtvis är inskriptionen på kakan gjord med chokladis eller smält choklad. För att förbereda, ta en bar mörk choklad från en pålitlig tillverkare.

Matlagningsprocess:

  1. Smält chokladen i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.
  2. Rulla en kornett i form av en påse från bakpapper
  3. Lägg smält choklad eller glasyr där.
  4. Gör ett litet snitt nedan. Ju finare det är, desto mer exakt kommer font att vara.

Ytan på kakan ska vara slät, den kan täckas med mastik eller smutsas med ett lager vit kräm.

Om det beslutades att täcka efterrätten med choklad, är inskriptionen gjord med choklad i en annan färg.

Inskriptioner för bakverk kan innehålla alla betydelser, till exempel: "älskad make", "med kärlek", "från en kärleksfull fru" eller bara "grattis". Älskare av experiment kan skriva utdrag från dikter, bevingade fraser om kärlek.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: