Ballonger, ett gäng gåvor, gott humör, men utan en godbit kommer namndagar att betraktas som ett oavslutat firande. Huvudattributet är en elegant och läcker tårta för flickan. Det tar lite tid och skicklighet att göra en godbit.

Tårta för ett år gammal flicka

Dotterens tassas första födelsedag är en viktig och ansvarsfull semester för familjemedlemmarna. Den här dagen samlas gästerna, inklusive en ettåring, för vilken en fabrikskaka är kontraindicerad. Det återstår att baka mamma en läcker och hälsosam efterrätt på egen hand.

Produktlista:

  • 5 ägg;
  • socker - 1 msk .;
  • gräddfil - 250 ml;
  • mjöl - 1 msk.;
  • pulveriserat socker - 4 msk. l.;
  • gelatin - 20 g;
  • keso - 300 g;
  • vatten - 150 ml.

Steg för steg instruktioner:

  1. Separera de vita och slå med socker tills ett tjockt skum, injicera äggulorna och fortsätt att vispa.
  2. Tillsätt mjöl i portioner och bland försiktigt med en träspatel.
  3. Häll degen i formen, placera i ugnen. Vi bakar i 30 minuter, temperaturen är 200 grader.
  4. För grädden, blötlägg gelatinet i varmt vatten. Blanda gräddfil med keso, pulver, vispa med en mixer. Vi kombinerar två blandningar i en massa.
  5. Skär avkylda kakor, sprid keso-massan på varje lager av kex. Strö det sista lagret med florsocker och dekorera med bär.

Det är inte svårt för ett barn att göra en tårta i 1 år, det viktigaste är att välja ingredienser som inte orsakar en allergisk reaktion hos barnet.

Paw Patrol Dessert

Tecken i den populära animerade serien på en barns semester orsakar alltid glädje. Kostnaden för deras egen potential blir barnens glädje och för mamma - fullständig lycka.

Produktlista:

  • keso - 400 g;
  • ägg - 5 st .;
  • socker - 4 msk .;
  • mjöl - hur mycket kommer det att ta;
  • söt gräddssmör - 200 g;
  • soda - 2 tsk;
  • stärkelse - 0,5 msk;
  • mjölk 0,5 l;
  • vanilj - 1 påse;
  • rispapper med applikation - 1 st.

Steg för steg instruktioner:

  1. För testet, blanda keso, socker 2 msk., Vanilj, läsk, 2 ägg. Mjöl måste hällas i en sådan mängd att det visar sig att knåda den elastiska massan. Rulla ut degen och skär ut 12 lager.
  2. Stek kakorna på båda sidor i en varm torr stekpanna.
  3. För att förbereda grädden behöver du en kastrull. Häll mjölk i det, tillsätt smör och socker. När blandningen kokar, introducerar vi förslagna ägg med stärkelse. Koka i 5 minuter under omrörning.
  4. Vi täcker kakorna med grädde. På ytan av kakan satte vi matpapper med applicering, tätt pressad till kexen. Dekorera med bär i en cirkel med efterrätt.

Du kan dekorera valppatrullskakan med hjälp av köpta mastik. Ätliga, roliga figurer är gjorda av detta material.

5 år efterrätt dessert

Nyligen kan få människor överraska dig med en köpt kex, men söta bakverk, förberedda hemma för dotterfödelsedagen, kommer att leda till en obeskrivlig glädje för nära och kära och födelsedagsflickan själv.

Produktlista:

  • kakor - 300 g;
  • gelatin - 2 msk. l.;
  • yoghurt - 500 g;
  • bondolja - 150 g;
  • socker - 150 g;
  • jordgubbar - 400 g.

Steg för steg instruktioner:

  1. Bläddra i kakorna i små smulor i en mixer.
  2. Smält smöret, kombinera med konfektyrprodukten, knåda så att det inte finns klumpar.
  3. Längst ner massan och kläm ned längst ner på papperet fodrad med papper.
  4. I en cirkel av kakan placerar vi jordgubbar skära längs bäret.
  5. Vi är engagerade i en grädde. För att göra detta utspäddar vi gelatin i en varm vätska och ger oss tid för anfallet.
  6. I en separat behållare, blanda yoghurten med socker, tillsätt blandningen till den kylda gelatinen, blanda.
  7. Kremen fördelas jämnt på kakans yta och sprider nummer 5 med bär. Ta bort kexen i kylen i 6 timmar för att ställa in.

Receptet använder jordgubbar, men det kan vara andra bär eller frukt.

Enhörningskaka för en flickas födelsedag

Ett ovanligt, fantastiskt djur tog besittningen av hennes dotter hjärta, och mor hade möjlighet att ge sitt barn en ovanlig enhörningskaka för semestern.

Produktlista:

  • söt gräddssmör - 150 g;
  • ägg - 4 st .;
  • mjöl - 140 g;
  • socker - 300 g;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • mjölk - 1 msk .;
  • kokosflingor - 1 påse.

Steg för steg instruktioner:

  1. Pisk smör med socker tills skum, tillsätt äggulor, häll i mjöl, i kombination med bakpulver och chips. För försiktigt in vispade proteiner i massan, knåda blandningen.
  2. På en bakad platta, smord, sprid degen med smör, grädda i 30 minuter vid en temperatur av 170 grader.
  3. Matlagningskräm. Pisk 1 ägg med 200 g socker. Häll mjöl 5 msk i varm mjölk. l. och äggblandningen, koka tills den är tjock, omrör kompositionen med en sked.
  4. Smörj bottenkakan med grädde, täck med ett andra lager och täck kexen med söt fyllning på alla sidor.
  5. Tandpetare kopierar konturerna av en enhörning. Enligt den avsedda stencilen ritar vi en ritning med färgfärger.

Du kan komplettera kakan med dekorativa ljus. Kulminationen av semestern kommer att avslutas med att göra önskningar till födelsedagflickan till ljudet av rösterna från alla deltagare i firandet.

3 års behandling

Vi erbjuder en liten tre-årig stygg tjej att baka en enkel tårta med en original design för hennes födelsedag, vilket kommer att glädja födelsedagsflickan och hennes gäster.

Produktlista:

  • chokladchipkakor - 100 g;
  • ägg - 6 st .;
  • mjöl - 200 g;
  • socker - 160 g;
  • söt gräddsmör - 165 g;
  • flerfärgad dragee - 100 g;
  • kondenserad mjölk - 1 burk;
  • vanilj - 2 påsar.

Steg för steg instruktioner:

  1. Pisk ägg med hög hastighet med en mixer i 5 minuter. Häll i små portioner mjöl med vaniljesocker i förväg utan att avbryta processen. Massan bör bli voluminös och tjock.
  2. Häll blandningen i en form med folie, sätt i ugnen. Vi bakar kakan i 25 minuter vid 180 grader.
  3. Gör fyllningen.Pisk smör, tillsätt kokt eller vanlig kondenserad mjölk, blanda.
  4. Skär den kylda kakan i 3 delar. Vi täcker varje lager med grädde och lägger ovanpå varandra.
  5. På sidorna av kakan ställer vi kakor vertikalt. För att fixa det, knyter vi ett band matmat.
  6. Häll drageen på det sista skiktet av efterrätten, lägg den så att grädden inte syns. I två timmar placerar vi i kylen för impregnering.

Dekorera toppen av kakan med en mängd olika frukter på ett kaotiskt sätt, då får behandlingen en något annan smak.

Vad man ska laga till dessert - i tio år en tjej

Min dotter växer framför våra ögon och nu har tioårsjubileet kröp omöjligt. Den unga prinsessan väntar på något ovanligt den här dagen. För att uppfylla våra förväntningar erbjuder vi en tårta i form av siffror.

Produktlista:

  • söt gräddssmör - 200 g;
  • ägg - 2 st .;
  • socker - 150 g;
  • mjöl - 400 g;
  • gräddfil - 650 g;
  • florsocker - 150 g;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • grädde - 200 g;
  • tänkte marmelad - efter eget gottfinnande;
  • salt är en nypa.

Steg för steg instruktioner:

  1. Pisk socker med ägget i 7 minuter, tillsätt mjukt smör och 50 g gräddfil.
  2. Häll mjöl med 1 tsk. bakpulver och knåda degen.
  3. Dela upp massan i 4 lika stora delar, placera i kylen i 50-60 minuter.
  4. Förbered nu grädden. Pisk gräddfil, grädde, socker i 15 minuter tills en tjock blandning erhålls.
  5. Rulla ut degen med en kavel, applicera en beredd stencil och klipp numret 10 i två exemplar på den. Lägg kakorna på en bakplatta och skicka till den förvärmda ugnen. Grädda i 5-7 minuter. Temperaturtillstånd 180 grader.
  6. Kyl kexen, täck lagren med grädde och kombinera.
  7. Dekorera det översta lagret med fyllningen med färgad marmelad i form av olika figurer.

En sådan söt överraskning kommer inte att lämna likgiltiga varken gästerna eller hjälten i tillfället.

Tårta i 14-15 år

Den unga damen känner till scenariot som födelsedagen hålls på: gåvor, gäster, ett sött bord. Här kommer mamma att behöva uppfinningsrikedom i matlagning för att överraska sin växande dotter.

Produktlista:

  • kondenserad mjölk - 1 burk;
  • florsocker - 3 msk. l.;
  • mjöl - 1 msk.;
  • ägg - 2 st .;
  • gräddfil - 350 g;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • konserverade persikor - 1 burk;
  • frukt, bär - efter eget gottfinnande;
  • färdiga rån fjärilar - för 7-9 st.

Steg för steg instruktioner:

  1. Blanda kondenserad mjölk med ägg, kombinera med mjöl, bakpulver.
  2. Rulla ut degen, skär ut 6 runda kakor. Grädda vid 200 grader tills de är gyllenbruna.
  3. För grädde, slå pulvret med gräddfil.
  4. Blötlägg varje lager med persikasirap, smörj med grädde och koppla ihop skikten.
  5. Vi dekorerar toppen av kakan med vaniljsås på vilket vi sprider skivor persikor, äpplen och druvor. Vi planterar ätliga fjärilar på frukt. Desserten ska bryggas över natten i kylen.

Efter födelsedagen finns det en chans att dottern ska laga desserten på egen hand.

Barnkaka "Masha och björnen"

Små barn väntar alltid på semestern, den dagen blir deras uppskattade drömmar. Barnen får gratulationer, heliga presenter och naturligtvis mammas signaturkaka.

Produktlista:

  • kracker med vallmofrön - 400 g;
  • mjölk –1 l;
  • vanillin - 20 g;
  • söt gräddssmör - 20 g;
  • choklad - 100 g;
  • socker - 200 g;
  • semulina - 100 g;
  • rispapper - 1 st.

Steg för steg instruktioner:

  1. Vi kokar mjölk, fyller i riven choklad, semulina, rör om hela tiden.
  2. Introducera socker, vanillin och koka i 7 minuter.
  3. Tillsätt mjukt smör till den kylda blandningen, vispa med en träspatel.
  4. Häll krackaren i grädden, blanda.
  5. Vi sprider den i en form med klamfilm, med våra händer ger vi massan utseende på en limpa. Vi lägger i kylen i 4 timmar.
  6. Vi frigör kakan från filmen och dekorerar den med matapplikationer.

Varje barn har en favorit seriefigur. Och nu kan du översätta en livlig bild till barnkakor med hjälp av rispapper, där karaktärerna visas.

Kaka - glass hemma

Älskar den lilla söta tanden popsicle? Sedan, på en födelsedag, kommer den bästa gåvan att vara dessert - glass.

Produktlista:

  • grädde - 200 g;
  • kokt kondenserad mjölk - 1 burk;
  • kakor - 200 g;
  • choklad - 70 g;
  • krossade hasselnötter - 30 g.

Steg för steg instruktioner:

  1. Längst ner i formuläret sprider vi halva kakorna.
  2. Tillsätt ½ kondenserad mjölk till kyld grädde, visp med en mixer tills krämig.
  3. Vi sprider halva krämmassan på konfektyr. Peka på den kokta kondensmjölken på det resulterande skiktet med en sked. Strö på nötter.
  4. Häll återstående grädde. Gör ett nytt lager kakor och pressa det lite. Pynt med hasselnötter och riven choklad.
  5. Vi lägger den i frysen i 10 timmar tillsammans med formen, varefter vi släpper kakan från behållaren och vänder den på en tallrik.

I receptet kan kakor ersättas med våfflor, efterrätten får en ny smak.

Dessert Barbie från mastik

Det är alltid värdefullt och minnesvärt att presentera en tårta till en tjej för sin födelsedag, tillagad hemma. Du kan använda ditt barns favorit docka för att dekorera kexen.

Produktlista:

  • kondenserad mjölk - 1 st .;
  • ägg - 2 st .;
  • grädde - 400 g;
  • mjöl - 150 g;
  • florsocker - 100 g;
  • bakpulver - 15 g;
  • mjölk - 50 g;
  • söt gräddssmör - 80 g;
  • socker - 100 g;
  • kakao - 50 g;
  • mastik - efter eget gottfinnande.

Steg för steg instruktioner:

  1. Kombinera kondenserad mjölk, bakpulver, ägg. Tillsätt mjöl gradvis
  2. Dela degen i 5 delar.
  3. Grädda i ugnen, motstå en temperatur på 200 grader, tid - högst 5 minuter.
  4. Kombinera grädde och pulver. Blötlägg kakor med denna blandning.
  5. För det översta skiktet av efterrätten, förbered glasyren. Vi kombinerar kakao, smör, socker, mjölk, koka upp och koka i 3 minuter under omrörning.
  6. Blötlägg kakan med varm glasyr.
  7. Strö efterrätten med nötter.
  8. Från mastik i olika färger gör vi en Barbie-docka och placerar den på mitten av kexytan.

Inte alla kan skulptera, och om du inte kan skapa en karaktär kan du köpa en färdig figur från mastik på den kulinariska avdelningen.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: