Tartlets med röd fisk - 7 läckra matlagningsrecept

Tartlets med röd fisk - ett läckert mellanmål, på förberedelserna som du kan experimentera och varje gång få en ny smak genom användning av olika tillsatser. Vid festbordet kommer en sådan läcker skål inte att bli obemärkt.

Tartlets med röd fisk och keso

Den ursprungliga aptitretaren tillagas snabbt och blir läckra tack vare den framgångsrika kombinationen av dess beståndsdelar.

För att skapa behöver du:

• 12 tartlets;
• 150 g keso;
• 50 g saltad lax;
• ½ gurka;
• några greener.

Exekveringsteknik:

1. Tartlets fylls med ostmassa.
2. Röd fisk skärs i små pinnar som läggs ut på en av produktens halvor.
3. Gurka skärs i ringar och delar upp i 4 delar som placeras i den fria halvan av ostmassan.
4. Innan serveringen dekoreras tartlets med kvistar med grönska.

Med tillägg av avokado

En spektakulär aptitretare till festbordet, som kommer att erövra alla samlade med en ljus smak och mättnad.

För att köra receptet du behöver:

• 10 tartlets;
• 2 avokado;
• citron;
• 150 g gräddost;
• 50 g lax;
• örter och kryddor efter smak.

Stegen i förberedelserna består i att utföra enkla manipulationer:

1. Juicen pressas från den tvättade och torkade citronen, och zesten förbereds också.
2. Avokadot skalas, frigörs från frön, skärs i godtyckliga bitar, som ströks med citronsaft och förvandlas till en purémassa.
3. Avokadomousen blandas med den återstående citronsaft, zest, gräddost, hackade örter, varefter den resulterande blandningen saltas och kryddas.
4. Lax delas upp i 10 skivor.
5. Tartlets fylls med fyllning och dekoreras med skivor av röd fisk.

Med gräddost

Ett originalt förrätt-mellanmål tillagas av:

• 16 tartlets;
• bearbetad ost som väger 100 g;
• ägg;
• färsk gurka;
• 200 g röd fisk;
• 30 ml majonnäs.

Förberedelsesschemat representerar följande åtgärder:

1. Ägget kokas, kyls, skalas och gnides med ost.
2. Grönsaker och fisk tärts.
3. Allt blandas med majonnäs.
4. Fyllningen för tartlets läggs ut på en sandbas, varefter produkterna dekoreras efter önskemål.

Sallad med röd fisk i tartlets

Delikat sallad med röd fisk kan serveras i handgjorda tartlets.

För testet behöver du:

• 250 g mjöl;
• 4 ägg
• 350 ml vatten;
• 120 g smör;
• lite salt.

För fyllning:

• 100 g fisk;
• 100 g räkor;
• 1 ägg
• 1 gurka;
• lite majonnäs;
• salt och sallad.

Steg-för-steg tillagningsinstruktioner:

1. Vatten hälls i pannan, där också olja läggs ut.
2. Efter upplösning av oljan under konstant omrörning hälls mjöl och ägg och salt tillsättes.
3. Knåda mjuk deg.
4. Från ett elastiskt skikt, rullat ut i ett tunt lager, skärs cirklar ut med ett glas, som bakas i cirka 15 minuter i muffinsbehållare.
5. När tartlets är färdiga kan du ta på dig salladen.
6. Ägg kokas och täras.
7. Små kuber är också gjorda av fisk, räkor och gurkor.
8. Alla ingredienser blandas i en skål där de saltas och kryddas med majonnäs.
9. Salladsblad rivs i små bitar.
10. I tartlets läggs salladsegment på vilka den beredda salladfyllningen placeras.

Med gräddost

En gourmet aptitretare med röd fisk lämnar inte likgiltig någon gäst.

För att förbereda smarta saker bör du förbereda:

• 12 tartlets;
• 150 g lax;
• 200 g gräddost;
• vitlöksklyftan;
• kvist dill.

I processen för implementering:

1. En vitlöksklyftan och örter hackas med en kniv.
2. ⅓ lätt saltad fisk hackas också med en kniv.
3. Skålen kombinerar krossad vitlök, örter, lax och gräddost.
4. Om så önskas saltas och smaksätts fyllningen.
5. Tartlets fylls med fyllning.
6. Ovanifrån bildas rosor av tunna remsor av kvarvarande fisk.

Matlagning med Crab Pinnar

Tartlets med röd fisk kommer inte bara att kunna dekorera det festliga bordet, utan kommer också att hjälpa till att överraska de samlade nära människorna med värdinnans kulinariska talanger.

För att skapa ett smakfullt mellanmål behöver du:

• 10-12 tartlets;
• 100 g krabbor;
• 100 g röd fisk;
• 2 ägg
• 50 g konserverad majs;
• samma mängd majonnäs;
• några salladsblad.

Exekveringsteknik:

1. Ägg kokas, kyls och skalas.
2. Krabbor fastnar.
3. Från ägg och pinnar förbereds kuber som läggs ut i en salladskål.
4. Konserverad majs, majonnäs och salt skickas också till tanken vid behov.
5. Massan är knådad.
6. För en vacker servering placeras flera segment av salladblad i tartlets, på vilka krabba-fiskfyllningen läggs ut.

Ferietartlets med röd fisk och kaviar

Förrätt med röd fisk, dekorerad med kaviar, kommer att vara ett bra komplement till festbordet och dekorera det med ljusa färger.

För förberedelser behöver du:

• 100 g röd fiskstam;
• 200 g Philadelphia Cream Cheese;
• 12 tartlets;
• ½ vitlökhuvud;
• 2 grenar med persilja och dill;
• 40 g röd granulär kaviar.

Som förberedelse bör följande steg-för-steg-instruktioner följas:

1. Gröna tvättas under rinnande vatten och hackas med en kniv.
2. Röd fiskfilé och ost skärs i bitar, som skickas till en skål, där också greener läggs ut.
3. Innehållet i behållaren mosas till moussens konsistens.
4. Shortcrust bakelse fylld med fyllning.
5. Tartlets är dekorerade med kaviar och en liten mängd gröna blad.

Således finns det många originella snacks, bland vilka tartlets, som kännetecknas av mättnad och sofistikerat utseende, perfekt kompletterar alla festliga bordssättningar, lockar särskild uppmärksamhet.