Många tror att det är nödvändigt att hålla sig till en hälsosam livsstil. Men detta betyder inte att du bara behöver äta kokta livsmedel. Ostsallad är en välsmakande, hälsosam maträtt som kan tillagas i olika variationer. Om du använder sallader enligt de föreslagna recepten kommer du att märka att du om tre månader blir märkbart smalare och friskare.
Materialinnehåll:
- 1 Ostsallad - klassiskt recept
- 2 Matlagning med skinka
- 3 Med ägg och vitlök
- 4 Enkel ostsallad med vitlök
- 5 Smällare förrätt
- 6 Med kyckling
- 7 Ostmolnsallad
- 8 Recept med grönsaker
- 9 Hur man gör med röd fisk
- 10 "Ostparadis" på det festliga bordet
- 11 Med morötter och vitlök
- 12 Sallad med ost, bläckfisk och svamp
- 13 Sallad med ost och korv
- 14 Sallad med ananas och ost
Ostsallad - klassiskt recept
Ovanlig sallad med en kryddig smak och den perfekta kombinationen av salt ost och söta grönsaker.
ingredienser:
- morötter - 4 st .;
- gräddfil;
- salt;
- rödbetor - 4 st .;
- vitlök - 3 kryddnejlikor
- ost - 170 g;
- valnöt - 60 g;
- katrinplommon - 120 g.
preparatet:
- Slipa morötter på ett rivjärn. Pressa vitlöksklyftor genom vitlökssäcken. Blanda med morötter. Häll i gräddfil. Rör om och lägg åt sidan ett kvarter.
- Koka rödbetor och riv. Hacka svisker.
- Hacka nötter. Riv osten. Blanda allt och tillsätt mer gräddfil.
- Salt och rör om.
Matlagning med skinka
Skinkaostsallad är en mycket enkel maträtt som kan kokas på några minuter. Det hjälper till att lägga till variation i kosten och mätta kroppen med nödvändiga element.
ingredienser:
- kokt ägg - 6 st .;
- persilja;
- bearbetad ost - 200 g;
- senap - 2 tsk;
- vitlök - 3 kryddnejlikor
- hård ost - 170 g;
- naturlig yoghurt;
- gurka - 3 st. färska;
- gräddfil;
- skinka - 300 g;
- kapris - 2 msk. sked.
preparatet:
- Förbered det största rivjärnet. Slip mjukost. Slip mjukost med ett fint rivjärn.
- Hacka ägget. Skär skalet från gurkorna. Tärka grönsaken i små kuber.
- Riv vitlöksklyftan. Blanda med yoghurt och gräddfil. Hacka persiljan. Blanda med massan. Lägg till senap.
- Rör om.
- Anslut allt och fyll det med förband. Rör om och låt stå i kylen i en halvtimme.
Med ägg och vitlök
Sallad med ägg och vitlök är det mest elementära matlagningsalternativet som varje hemmafru klarar av.
ingredienser:
- cheddarost - 220 g;
- vitlök - 3 kryddnejlikor
- kokt ägg - 2 st .;
- majonnäs - 2 msk. sked.
preparatet:
- Finhacka äggen. För vitlöksklyftor genom en vitlökskvisare.
- Riv osten. Blanda alla produkter. Tillsätt majonnäs och blanda.
Enkel ostsallad med vitlök
En variant av matlagning som är bekant för många från barndomen. Trots sin rika historia har sallad inte tappat relevansen i vår tid. Ett bra alternativ för alla helgdagar.
ingredienser:
- ost - 320 g;
- dill - 25 g;
- vitlök - 4 kryddnejlikor
- inlagd gurka - 3 st .;
- kokt ägg - 3 st .;
- gräddfil - 4 msk. sked.
preparatet:
- Finhacka äggen. Riv osten. Gurkor kommer att behövas i kuber. Hacka vitlök. Hacka dill.
- Blanda produkterna. Häll gräddfil och blanda.
- Denna sammansättning kan hända baserat på smörgåsar, fylla till paprika eller tomater.
Smällare förrätt
Denna maträtt måste serveras omedelbart efter tillagningen, annars mjukas smällarna ut och smaken på salladen blir bortskämd.
ingredienser:
- kokt ägg - 3 st .;
- greener;
- inlagd gurka - 3 st .;
- majonnäs;
- ost - 230 g;
- kex - en påse;
- vitlök - 3 kryddnejlikor.
preparatet:
- Skiv äggen. Det borde vara kuber. Gurkor kommer att behöva samma form. Att blanda.
- Ta ett finmalt rivjärn. Slip osten. Skicka till gurkorna.
- Riv vitlöksklyftor på ett fint rivjärn. Hacka greener. Lägg i en sallad.
- Häll majonnäs och blanda. Strö över kex.
Med kyckling
Ost går bra med kyckling. Rekommenderas för användning med parmesan. Dess delikata ösmak gör salladen till en fantastisk aptitretare.
ingredienser:
- salt;
- filé (kyckling) - 320 g;
- peppar;
- lök - 1 st .;
- champignoner - 320 g;
- gräddfil;
- solrosolja;
- inlagd gurka - 3 st .;
- ost (parmesan) - 160 g.
preparatet:
- Slipa svamparna. Hacka löken.
- Värm smöret i en kastrull och lägg de hackade matarna. Fry. Spendera cirka sju minuter. Lök bör få en vacker gyllene färg.
- Skär filéerna i tunna remsor. Gurkor behöver skivor. Riv osten.
- Blanda alla produkter. Häll i gräddfil. Att salta. Strö över peppar. Rör om.
Ostmolnsallad
Ett delikat och luftigt mellanmål kommer att fängsla dig med enkel förberedelse och gäster med en fantastisk smak och delikat doft.
Om du köpte ost i förväg ska du ta hand om korrekt förvaring. Packa in den i en påse eller film, annars tar den upp lukt från kylskåpet och torkar.
ingredienser:
- vitlök - 2 kryddnejlikor
- rökt korvost - 220 g;
- chips med fuskost - 1 paket;
- krabba pinnar - 220 g;
- majonnäs;
- kokt ägg - 3 st.
preparatet:
- Riv osten. Lägg halvskiktet på skålen.
- Riv krabbapinnar och strö ost över.
- Pressa ut vitlök genom en vitlökskvisare. Rör om med majonnäs. Täck ostskiktet.
- Riv äggen. Lägg i nästa lager och strö ost. Sprid med majonnäs sås. Lägg ut chips.
Recept med grönsaker
Saltost är lämplig för grönsaker. För att få den perfekta kombinationen av en mjuk, delikat och salt ostsmak med färskheten i grönsaker, använd Fetaost för sallad.
ingredienser:
- gurka - 2 st .;
- olivolja;
- sojasås;
- tomater - 3 st .;
- paprika - 1 st .;
- dill - 15 g;
- fetaost -160 g;
- persilja - 15 g;
- oliver - 120 g.
preparatet:
- Tärna pepparen i kuber. Skär skalet från gurkorna och hacka.
- Ost behövs i kuber och tomater - i skivor.
- Hacka oliver. Hacka greener.
- Häll sojasås i oljan. Rör om.
- Kombinera de beredda ingredienserna och häll såsen. Rör om.
Hur man gör med röd fisk
Risens ömhet och laxens saftighet är i perfekt harmoni med en speciell ostsmak. För denna maträtt på bordet bör du bara välja en hedersplats i mitten av bordet.Alla gäster kommer att uppskatta kockens ansträngningar och kommer upprepade gånger att be om att förbereda ett mellanmål för semestern.
ingredienser:
- majonnäs;
- ris - 4 msk. skedar;
- ost - 200 g;
- saltad lax - 160 g;
- koriander - 15 g;
- lökfjädrar - 15 g;
- kokt ägg;
- persilja - 15 g.
preparatet:
- Koka riskorn. Skär fisk i skivor. Riv ägget.
- Hacka greener.
- Lägg riset på skålen. Sprid med majonnäs. Skydd med fisk. Smörj med majonnäs.
- Lägg den skivade osten i nästa lager. Strö på örter.
"Ostparadis" på det festliga bordet
En familjemiddag hjälper till att dekorera en öm och tillfredsställande sallad. Kirieshki kan tillsättas med valfri smak. Tack vare knäckarna kan du ändra matens smak och doft.
ingredienser:
- inlagd gurka - 3 st .;
- ost - 170 g;
- grön lök - 25 g;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- Kirieshki - ett paket;
- kokt ägg - 4 st.
preparatet:
- Hugga gurkorna. Det borde vara kuber.
- Riv äggen. Skär osten i skivor. Att blanda.
- Hacka löken. Lägg till sallad. Häll majonnäs och rör om.
- Lägg till kex. Rör om och servera omedelbart.
Med morötter och vitlök
Denna variation är lämplig för många rätter, och den enkla förberedelsen gör den till en välkommen gäst vid festbordet.
ingredienser:
- morötter - 2 st .;
- ost - 220 g;
- majonnäs - 200 ml;
- vitlök - 3 kryddnejlikor.
preparatet:
- Förbered ett fint rasp och hacka morötter.
- Hacka vitlöksklyftan fina. Riv osten (medium). Anslut produkter. Häll majonnäs och blanda.
Sallad med ost, bläckfisk och svamp
En original kombination av produkter kommer att glädja älskare av havs- och skogspresenter. Om du gillar luftiga rätter bör osten inte rasas utan hackas med en speciell kniv.
ingredienser:
- bläckfisk - 550 g;
- majonnäs - 120 ml;
- kokt skogsvamp - 550 g;
- gräddfil - 120 g;
- hård ost - 160 g;
- salt;
- valnötter - 220 g;
- vitlök - 4 kryddnejlikor.
preparatet:
- Koka vatten och placera bläckfisk. Stå i sju minuter. Tappa vätskan. Cool skaldjur. Att slipa. Det borde vara ett sugrör.
- Finhacka skogspresenter. Blanda med skaldjur.
- Hacka de mindre vitlöksklyftan. Hacka nötter. Riv ost med ett fint rivjärn. Att blanda.
- Häll ostblandningen med majonnäs och gräddfil. Rör om.
- Häll svamp med bläckfisk i såsen. Salt och rör om.
Sallad med ost och korv
Enkel och läcker variation. Om du vill få en rikare måltid som ett resultat kan du öka mängden ost. Om du föredrar ett enkelt alternativ - lägg till fler grönsaker. Trots vilket alternativ du gillar bäst visar salladen att vara vacker och välsmakande.
ingredienser:
- gurkor - 3 st .;
- majonnäs;
- peppar;
- ost - 320 g;
- paprika - 2 st .;
- salt;
- ägg - 3 st .;
- dill - 25 g;
- torr korv - 320 g.
preparatet:
- Hacka osten. Det borde vara kuber.
- Hacka korven. Koka äggen. Skär i små kuber.
- Mal peppar och gurka. Resultatet är ett tunt halm.
- Hacka greener. Blanda alla produkter. Strö över salt och peppar. Häll i majonnäs. Rör om.
Sallad med ananas och ost
Om du är en fan av krydda rätter rekommenderar vi att du förbereder en otroligt snabb sallad. I ostsallader bör salt användas mer noggrant. Ost är en salt produkt, så skålen är lätt att salta.
ingredienser:
- havssalt;
- konserverade ananas - 320 g;
- persilja - 25 g;
- hård ost - 320 g;
- majonnäs;
- vitlök - 2 kryddnejlikor.
preparatet:
- Förbered ett rivjärn med stora hål. Slip osten.
- Tappa ur saften från burk. Finhacka ananorna.
- Hacka persiljan. Hacka vitlök.
- Ananas i ost. Rör om. Tillsätt vitlök. Häll i majonnäs. Att salta. Rör om. Strö över persilja.