Fläsk och potatis i en långsam spis är den enklaste och vanligaste maträtten, som är perfekt för lunch eller till och med en rejäl middag. Vet du inte hur du snabbt och enkelt kan mata ditt hem utan något besvär? Prova ett av recepten nedan!
Materialinnehåll:
Griskött med potatis i en långsam spis - ett grundläggande recept
Smaksatt kött, mjuka potatisar och allt detta med ett minimum av ansträngning.
Produkter som krävs:
- lök;
- lagerblad och andra smaksättningar efter din smak;
- fläsk ett halvt kilo;
- fyra potatis.
Matlagningsprocess:
- Slå på apparaten till ”Bakning” -läge och ställ in tiden till 20 minuter. Lägg hackad lök och fläsk i kuber i en skål, stek.
- Lägg till hackade potatisar till dem, krydda med kryddor och ställ in "Stewing" -läget i 50 minuter, varefter skålen kan serveras.
Med grönsaker
Du kan använda nästan alla grönsaker i det här receptet, det viktigaste är att de går bra med kött.
Nödvändiga produkter per pund fläsk:
- två tomater;
- lök och morötter;
- fem potatis;
- kryddor efter eget val;
- ost - 100 gram;
- två matskedar gräddfil och majonnäs.
Matlagningsprocess:
- Skala morötter och lök, slip dem i tärningar. Vi gör samma sak med kött och skär den i medelstora torg. Vi skickar allt till skålen och strö över utvalda kryddor ovanpå.
- Vänd tomaterna i skivor och fördela ovanpå resten av ingredienserna.
- Sedan kommer potatisen, skuren på något sätt.
- Färdigställer all riven ost och en blandning av majonnäs med gräddfil.
- Vi ställer in enheten i läget "Släckning" i en timme och ser fram emot att skålen är klar.
Stuvade potatisar med griskött och svamp
Detta är ett annat alternativ för en rejäl lunch eller middag för hela familjen.
Produkter som krävs:
- fem potatis;
- fyra matskedar gräddfil;
- kryddor och örter om så önskas;
- lök - en sak;
- 400 gram fläsk;
- 250 gram svamp.
Matlagningsprocess:
- Vi börjar med att hugga av alla ingredienser, skära dem på det sätt som du gillar bäst.
- Vi förvandlar långsam spis till "Stekning" eller "bakning" -läge och börjar lätt steka. Först köttet så att det ändrar något färg. Lägg sedan löken där och håll i några minuter till. Därefter sprider du svamparna och gör den mjuk i 15 minuter.
- Lägg till potatis, kryddor, gräddfil som du vill och växla driftsläget till "Stew" och tiden i 50 minuter. Ditt fläsk med potatis och svamp är klart!
Potatis- och fläskgryta i en långsam spis
I denna universalapparat kan du laga denna maträtt inte bara på det grundläggande sättet, utan också göra en riktig gryta från samma ingredienser.
Produkter som krävs:
- morot;
- fem potatis;
- två ägg;
- ett halvt kilo köttfärs;
- tre matskedar mjöl och samma mängd majonnäs;
- lök;
- olika kryddor till din smak.
Matlagningsprocess:
- Skölj alla grönsaker väl, skala och hacka. Vänd potatis och morötter i tunna tallrikar och lök i halva ringar.
- Förbered skålen med lerkruka (du kan smörja den lätt med olja) och lägg först potatismuggarna ordentligt och krydda den med kryddor.
- Fyll på det med jämnt fördelat köttfärs, sedan lök, morötter och igen potatis. För att smaka kan du ändra detta alternativ något och lägga till ytterligare ett lager köttfärs.
- Förbered nu något som en sås. För att göra detta, kombinera äggen med mjöl och majonnäs, blanda mycket väl och med vad som hände, fyll alla produkter i skålen.
- Slå på apparaten i 60 minuter genom att ställa in läget "Bakning", och när processen är klar, vrid skålen på skålen så att innehållet faller ut och botten är toppen av grytan.
För att förhindra att ditt mästerverk smuldrar direkt, gör detta "somersault" när skålen svalnar lite.
Med tomater under en ostrock
En av de mest utsökta kombinationerna: mjukt kött, tomater och ostskorpa. Bakat fläsk med potatis i ugnen liknar den här maträtten, men i denna version visar det sig ännu bättre.
Produkter som krävs:
- fem potatis;
- olika kryddor;
- 400 gram fläsk;
- cirka 80 gram ost;
- en lök;
- två matskedar majonnäs.
Matlagningsprocess:
- Skala lök, skär i ringar och lägg på botten av skålen. Fyll på den med bitar av fläsk, som måste kryddas med kryddor.
- Lägg igen ett lager lök och sedan potatis, skivade i medel tjocka plattor.
- Vi täcker allt detta väl med majonnäs och avslutar med ost riven på ett grovt rivjärn.
- Få beredskapen inom 50 minuter i läget "Bakning".
Med tillsats av kål
Alla vet hur välsmakande kan kokas med potatis och kött. Så varför inte laga en sådan maträtt i en långsam spis?
Produkter som krävs:
- sex potatis;
- kryddor efter smak;
- morot och glödlampa;
- cirka 400 gram kål och samma mängd fläsk.
Matlagningsprocess:
- Detta är ett mycket enkelt alternativ, det räcker med att förbereda alla ingredienser och slipa dem i små kuber. Det är bättre att hugga kål. Efter det är det dags att lägga in alla komponenter i multicooker-skålen.
- Tillsätt alla smaksättningar efter din smak, men det är önskvärt att bland dem var salt och slipad svartpeppar. Blanda innehållet. Häll 130 ml vatten och blanda igen.
- Det återstår bara att ställa in enhetens funktion och vänta på att skålen är klar. Det tar 60 minuter och läget "Släckning".
Stekt fläsk med potatis i en långsam spis
I en långsam spis kan du inte bara gryta mat, utan också steka, och denna metod för matlagning, även om det är skadligt, men naturligtvis smakligare.
Produkter som krävs:
- smaksättningar efter din smak;
- två matskedar vegetabilisk olja;
- 400 gram fläsk;
- fem potatis.
Matlagningsprocess:
- Det är bättre att använda det smalaste köttet för att göra skålen lättare. Skölj det, skär i medelstora bitar och dopp i en skål som är föroljad.Koka i "Stekning" -läge tills färgen ändras - då är köttet nästan klart.
- Lägg till eventuella kryddor i ditt fläsk, och lägg sedan potatisarna, skalade och hackade i kuber.
- Rör om innehållet i skålen och håll i cirka 15 minuter, så att potatisarna "tog tag i" en skorpa.
- Därefter byter vi enheten till läget "Släckning" i 15 minuter och tar skålen till full beredskap.
Efter denna tid kan du lägga till lite salt, peppar och smula lite färskt grönt innan du serverar.
I gräddsås
Om du väntar på gäster, kommer det här receptet att vara en godsänd för dig. Det tar inte mycket tid, men samtidigt visar maträtten sig vara hjärtlig, vacker och tillräckligt budget.
Produkter som krävs:
- ett pund fläsk;
- en burk med gräddfil;
- 600 gram potatis;
- smaksättningar och örter till din smak.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar fläsket väl, tar bort allt överflödigt från det, skär det i små bitar och sänker det i en skål, som först måste smörjas med en droppe vegetabilisk olja.
- Slå på långsam spis i "Frying" -läge i 10 minuter.
- Slip potatisarna i medelstora kuber. Gör dem inte för små, annars får du gröt som ett resultat.
- Lägg potatis till köttet.
- Medan du steker måste du förbereda såsen. För att göra detta, sprida gräddfil och blanda det med kryddor, till exempel med salt och peppar. Du kan lägga till färska eller torkade örter, några aromatiska örter och vitlök.
- Fyll denna massa med redan lite stekt mat i skålen och ändra driftsätt till "Stew". Vi ställer in tiden till 50 minuter. Vatten ska inte tillsättas - det kommer bara att "tvätta ut" smaken och potatisarna blir alltför kokta.
