Rödbetor med vitlök och majonnäs - 7 salladrecept

Rödbetor med vitlök och majonnäs kommer inte bara att tilltala vegetarianer, utan också älskare av kötträtter. Denna aptitretare kan användas som en oberoende maträtt eller som ett tillskott till köttbullar och bakat kött.

Enkel rödbetasallad med vitlök och majonnäs

För första gången inför framställningen av rödbetor sallad, många vet inte vilken form de ska använda grönsaken. Det är mest användbart att använda rå rödbetor när alla användbara och näringsrika element bevaras. Naturligtvis älskar inte alla rödbetor i den här formen. Sedan är det andra alternativet bakad rödbeta. Minst av alla vitaminer lagras i en kokt grönsak. Oavsett vilket tillstånd av grönsaken du väljer kommer salaten att visa sig vara välsmakande.

ingredienser:

• rödbetor - 2 st .;
• senap - 1 tsk;
• vitlök - 5 kryddnejlikor
• majonnäs - 110 ml.

preparatet:

1. Om du gillar kryddig rätter, ta en produkt med en kryddig smak istället för vanlig senap. Krydda med majonnäs, blanda.
2. Riv rödbetor på ett grovt rivjärn. Rödbetor passar alla: kokta, råa, bakade.
3. Slipa vitlöksklyftor bättre på ett fint rasp, blanda med rödbetor chips, häll den kokta såsen. Saltet i detta recept kan utelämnas.

Med tillsats av råa morötter

Denna matlagningsvariation är mycket vitaminisk. Skålen hjälper till att etablera kroppen och förbättra matsmältningen.

ingredienser:

• vitlök - 2 kryddnejlikor
• morötter - 3 st .;
• majonnäs efter smak;
• rödbetor - 3 st .;
• persilja - 20 g;
• citronsaft - 1 msk. en sked.

preparatet:

1. Skala grönsaker. Förbered ett rivjärn. Använd endast stora sektioner, annars förvandlas skålen till gröt. Rub.
2. Hacka greener, detta ska göras så fint som möjligt.
3. Slip vitlöksklyftor i små kuber.
4. Kombinera morotchips med rödbetor, tillsätt majonnäs, tillsätt vitlök.Strö på örter, häll citronsaft. Rör om.

Rödbetor med vitlök, majonnäs och ost

En skål med rödbetor med vitlök och majonnäs och ost är det perfekta komplementet till köttprodukter.

ingredienser:

• rödbetor - 2 st .;
• majonnäs - 60 ml;
• ost - 110 g;
• vitlök - 4 kryddnejlikor.

preparatet:

1. Skala huvudgrönsaken, riv. Det är bekvämt att slipa på ett speciellt rivjärn för koreanska morötter.
2. Riv osten. För att göra mejeriprodukten lättare att slipa bryts den inte och är smidig, den ska kylas i frysen i flera minuter.
3. Hacka vitlök, blanda med grönsakschips, tillsätt ostmassan. Häll majonnäs, blanda.

Välsmakande recept:Koreanska rödbetor

Valnötsallad

För att diversifiera smaken och få en näringsbas, behöver du följande sammansättning:

• majonnäs - 35 ml;
• varm ketchup - 2 msk. skedar;
• inlagd gurka - 4 st .;
• rödlök - 1 st .;
• solrosolja - 30 ml;
• rödbetor - 4 st .;
• vitlök - 4 kryddnejlikor
• kryddor;
• valnöt - 130 g.

preparatet:

1. Stek rödbetor i ugnen, sval, ren, skär i tärningar.
2. Slip muttrarna i en mixer.
3. Rist fina vitlöksklyftor.
4. Hacka löken, sauter i en kastrull.
5. Skär gurkor, kombinera med lök stekning. Doppa tillsammans i fem minuter.
6. Blanda stekningen med rödbetor.
7. Häll ketchup i majonnäs, tillsätt riven vitlök.
8. Häll i en blandning av rödbetor. Rör om.
9. Strö över nötter ovanpå.

Med katrinplommon

Ett läckert mellanmål för varje dag, den perfekta kombinationen av sött och kryddig. Detta är ett användbart och mycket tillfredsställande alternativ. Gourmeter gav det ett namn - en skönhetsallad. Om du använder skålen ofta förbättras utseendet märkbart.

ingredienser:

• rödbetor - 550 g;
• vitlök - 3 kryddnejlikor
• katrinplommon - 70 g;
• majonnäs - 55 ml;
• valnöt - 35 g.

preparatet:

1. Häll grönsaken med vatten, koka. Det är bekvämt att kontrollera beredskapen med en kniv, om den lätt kommer in kan du få den och svalna. Skala, riv så att mindre juice sticker ut.
2. Häll sviskerna med varmt vatten, håll i 10 minuter, töm vätskan, slip med kuber.
3. Anslut hackade vitlöksklyftor med rödbetor, tillsätt katrinplommon.
4. Hacka nötter, blanda med andra produkter. Krydda med majonnäs, blanda.

Med rökt ost och vitlök

Rökt ost hjälper till att få en kryddig touch till skålen. I utseende märks ostprodukten i skålen, även amatörer kommer inte att märka dess närvaro.

Läs också:rödbetor - plantering och skötsel i öppen mark

ingredienser:

• majonnäs efter smak;
• rödbetor - 3 st .;
• vitlök - 3 kryddnejlikor
• socker - 1 tsk;
• rökt korvost - 150 g.

preparatet:

1. Häll huvudkomponenten med vatten, koka, sval. Riv den skalade grönsaken, pressa saften med händerna, den behövs inte i måltiden.
2. Slip ost på ett grovt rivjärn.
3. Hacka eller finhacka vitlöksklyftan. Det är den lilla fraktionen av vitlök som gör att skålen ger sin generösa doft.
4. Lägg rödbetor till ostchips, häll vitlök, strö över socker. Häll i majonnäs. Blanda skålen.

Med pepparrot

Detta är en annan läcker matlagningsvariant.

ingredienser:

• rödbetor - 2 st .;
• majonnäs - 110 ml;
• pepparrot - 55 g;
• vitlök - 4 kryddnejlikor.

preparatet:

1. Riv grönsaken med stora celler.
2. Hacka vitlöksklyftan.
3. Riven pepparrot blandad med rödbetor, tillsätt vitlök.
4. Häll sås med majonnäs. Blanda allt.

tips

• Varje variation av beredningen kan kompletteras med torkad frukt. Detta gör skålen mer näringsrik och rikare.
• Om du vill ha en lättare maträtt, blanda majonnäs i lika stora proportioner med gräddfil eller skapa en hemmagjord produkt baserad på mjölk, solrosolja, senap och kryddor.
• En sallad klädd med majonnäs rekommenderas att stå ett par timmar i kylen. Då blir maten saftigare.
• Strö bara över nötter och örter innan servering.
• Rödbetor och morötter absorberas bättre i kombination med fetter, så du måste krydda dessa produkter med majonnäs.
• Om du vill få en mer pikant smak, stek dem innan du tillsätter nötter i en kastrull utan olja. Rör hela tiden för att förhindra att de bränner.
• Lägg till fler greener även om det inte anges i receptet. Burak går bra med dill, vild vitlök och persilja.
• För att förbättra skålens smak kan vitlökbitar stekas i ett par minuter i olja. Tack vare denna manipulation kommer salladens doft att bli ovanlig och mångfacetterad.