Rödbetor - plantering och skötsel i den öppna marken

Vanliga hemmafruar, vegetarianer och gourmeter älskar denna rotgröda för sin smak och goda för kroppen. Korrekt plantering av rödbetor och vård i den öppna marken säkerställer normal tillväxt, manifestationen av de bästa egenskaperna hos den valda sorten. Erfaren sommarbeboare och jordbrukare rekommenderas att inte skynda sig att sådd jorden, eftersom frön och plantor behöver varmt väder och frånvaro av frost.

Hur och när ska man plantera rödbetor i öppen mark?

Betor får 5 groddar, som under de första dagarna utvecklas långsamt. Efter framväxten av plantor börjar konkurrensen mellan ljus, vatten och näringsämnen.

För att undvika att växterna försvagas rekommenderas att utsäde blötläggas innan sådd.

Innan du planterar betor, lämnar rödbetor 3 timmar i en svag lösning av kaliumpermanganat eller i vatten med tillsats av tillväxtstimulerande medel. Du kan våta frönna i varmt vatten med tillsats av ½ tsk. komplex mineralgödsel (NPK). Efter 2-3 timmar tvättades med rinnande vatten, spridit på en fuktig trasa och lämnades i 3 dagar. Under denna tid sväller frön och gror snabbare.

Jordberedning och frösådd

Vid bestämning av tidpunkten för sådd av frön i jorden är det nödvändigt att välja den tidpunkt då det översta jordlagret på ett djup av 8–15 cm ska ha en temperatur på 7–10 ° C. Denna period faller i slutet av april och maj i det centrala och norra området i det tempererade klimatet. I söder - i slutet av mars och början av april.

Låga temperaturer hämmar eller stoppar rotens utveckling helt. Växtstammarna är svaga, långsträckta. Till och med små frost provoserar frigörandet av pilar med blommor. Samma resultat kan förväntas vid sådd på hösten.Många sommarinvånare och grönsakstillverkare rekommenderar dock att plantera rödbetor i slutet av oktober. I det här fallet rekommenderas att man strö området med torv.

Hur man såar rödbetor i öppen mark:

1. På åsarna sås de i längsgående eller tvärgående spår efter 20–25 cm.
2. På sandiga humusjordar görs smala dubbellinjeband på en plan yta och fröspår är anordnade på ett avstånd av 20-30 cm från varandra.
3. Spåren vattnas väl till ett djup av 12 cm (om det inte var regn).
4. Frön placeras individuellt på ett avstånd av 2-3 cm från ytan, på lätta jordar - 4-5 cm.

Näringssubstrat med neutralt eller svagt alkaliskt pH föredras. Om jorden är sur, utförs kalkning (1 kg kalk per 1 m2). Före sådd appliceras gödselmedel: 20 g ammoniumnitrat eller sulfat, 15 g kaliumklorid och 30–40 g superfosfat per 1 m2. Kompost kräver 2-3 kg per 1 m2.

Spirade frön gror på tredje eller fjärde dagen. Om planteringsmaterialet var torrt, kan spiror förväntas om en vecka, förutsatt att jorden är fuktig. Med oregelbunden fukt försenas utseendet på plantor i två veckor. Tillväxtsäsongen före skörden är 11-17 veckor.

Plantera plantor

Med denna metod kan du undvika tunnande plantor, som måste utföras 3-4 gånger när du odlar rödbetor i öppen mark. Plantor planteras i områden med kallt klimat, där växten inte har tillräckligt med värme i början av växtsäsongen. Sås i början av maj i ett växthus, ungefär en månad senare transplanterat i öppen mark.

För att få en tidig skörd i den mellersta remsan odlas plantor i inomhus mini-växthus. Såningstiden är mitten eller slutet av mars. Lådorna är fyllda med ett näringssubstrat, de tidigare blötade frönen sås till ett djup av 2-3 cm. Rödbetor kräver ljus, så de sätter lådor eller andra behållare med plantor nära fönsterglaset eller lyser med en lampa.

Läs också: hur man lagar rödbetor i mikrovågsugn

Klara plantor har en höjd av cirka 8 cm, 3-4 utvecklade blad. I maj - juni transplanteras unga växter försiktigt i hål i sängarna och försöker skydda den framtida rotskörden från skador så mycket som möjligt. Rödbetor tolererar transplantation normalt, men endast med god bevattning och uppvärmning av jord upp till 7–10 ° С. Det rekommenderas att de första 2-3 dagarna täcker plantorna för att skydda mot uttorkning och solbränna.

Betor

Rotkulturer av hög kvalitet kan endast erhållas med tillräcklig fukt i jorden. Det är också viktigt att skydda mot ogräs, gödsla marken. Otillräcklig omsorg för rödbetor leder till det faktum att osötade rotgrödor med oregelbunden form växer.

Tunnare rödroddar

För första gången lämnas skott på ett avstånd av 1-2 cm från varandra. Vidare krävs ytterligare 2–3 gallring av unga växter som är 6–10 cm höga och kan användas som plantor. Det rekommenderas att tunna ut och transplantera rödbetor i molnigt väder.

Efter det sista genombrottet är avståndet i raderna mellan växterna 15–20 cm. Unga rotgrödor som är ätbara erhålls. Som regel används tunnare rödbetor för tillhörande ogräsavlägsnande.

Vattning och utfodring

Rödbetor är mycket beroende av tillgången på vatten. I en torka kommer plantan inte att dö, utan ger småskaliga rottgrödor. Vattna rödbetorna i början av växtsäsongen 3-4 gånger i veckan. Vattenförbrukningen är 2-3 hink per 1 m2. Reducera sedan bevattningen till 1 gång per vecka. Cirka två veckor före den planerade skörden stoppas vattningen. Överflödet av fukt under denna period kan orsaka sprickor av rotgrödor.

Bearbetning och gödselmedel

Toppförband utförs 3 veckor efter plantering. Applicera sedan gödningsmedel varannan vecka. Efter den första gallringen måste rödbetorna matas med kväve och kalium. Du kan använda organisk gödningsmedel, aska. Bidra till spåren gjorda på ett avstånd av 5 cm från plantorna.Den sena appliceringen av kvävegödselmedel leder till ansamling av nitrater i rotgrödor.

Skadedjur och rödbetarsjukdomar

Friska löv är gröna med en blank yta och röda vener. Vita, grå, bruna och svarta fläckar kan uppstå med en svampinfektion. Den vanligaste sjukdomen är dimmig mögel. I detta fall behandlas det med det fungicidala preparatet Fitosporin. Blötläggning av frön före sådd i kaliumpermanganatlösning hjälper till att undvika infektioner av svampar.

Skadedjur äter rödbetor löv och skada rotgrödor. Bladbladen påverkas av en betorloppa - en svart insekt som är 2 mm stor. Skadedjuren flyger bra och hoppar. Loppor äter bladvävnad och lämnar genomskinliga fläckar. Rödbetor lämnar också skada på gruvflugarnas larver. Den bästa metoden för bekämpning av skadedjur är förebyggande. Se till att ta bort ogräs där flugor och loppor gömmer sig. Du kan behandla växterna med karate.

Skörd och lagring

Tidiga mogna sorter skördas 2–2,5 månader efter plantering. Om frönen sådes i mitten av maj börjar de skörda tidiga rotgrödor i slutet av juli. Högsäsongbetor växer upp till mogna 2,5–3 månader. Rotskörden skördas i augusti eller början av september. Sen mogna sorter skördas efter 3-4 månader.

Det är oönskat att skörda rödbetor tidigare än den tid som naturen har tilldelat och skaparna av sorten för fullständig mognad av rotskörden. Det är bättre att samla socker och vitaminer i grödan på hösten, när lufttemperaturen sjunker. Dra med skörden tills sent på hösten är inte nödvändigt. Tidiga frost skadar topparna på rotgrödorna, de lagras sämre.

Rödbetor skördas genom att dra från jorden för löv. Sedan tas de bort - skär med en vass kniv. Som regel bevaras rödbetor med mogen och sen mognad väl i källare och grönsakslager vid en temperatur av 2 ° C.

Vad kan planteras efter rödbetor och vad kan kombineras med plantering av rödbetor?

Det är ovanligt att grönsaker använder svart ånga. Vanligtvis i grödrotationen - grödrotation - tilldelas tomterna för rödbetor till områden där bönor, ärtor, lök, gurkor, tomater och pumpor odlades förra året. Dessa är de bästa föregångarna, men kan planteras efter potatis och kål.

Du kan inte röra grödorna på rödbetor efter morötter. Dessa grödor har samma krav på odlingsförhållanden och liknande sjukdomar.

Rödbetor rekommenderas inte att odlas bredvid spenat och persilja. Ett mer harmoniskt område med lök, zucchini, bönor. Rödbetor svarar bra på vård, behagar med en utmärkt skörd i närvaro av fukt och minimal vård.