I kosten för varje person bör finnas närvarande dagliga soppa. Alla vill att skålen ska vara välsmakande, doftande och hjärtligt. Vi erbjuder de bästa recepten för makrillssoppa.

Färsk makrillarsoppa med ris

Receptet hjälper till att diversifiera kosten. För framtida användning rekommenderas inte matlagning. Smakegenskaperna kommer att förändras nästa dag.

ingredienser:

  • salt;
  • potatis - 4 st .;
  • oregano - 0,5 tsk;
  • nyfryst makrill - 0,5 slaktkroppar;
  • olja - 1 msk. en sked;
  • Lavrushka - 1 blad;
  • morot - 0,5 st .;
  • kryddpeppar;
  • lök - 0,5 st .;
  • ris - 0,3 koppar.

preparatet:

  1. Hacka potatisknölarna. Huggade morötter. Hacka löken.
  2. Häll i en fiskbit och koka. Lägg potatisskivorna.
  3. Häll riskorn.
  4. Häll olja i en kastrull. Lägg lök och morötter. Fry. Skicka in en chowder.
  5. Häll oregano. Kasta en lavrushka. Tillsätt peppar och salt. Insistera i fem minuter.

Med hirsgryn

Försök att laga fiskesoppa med hirs. Det visar sig inte bara doftande, utan också mycket användbart. Krupa hjälper till att göra en gryta tjock och rik.

ingredienser:

  • makrill - 1 slaktkropp;
  • gröna - 15 g;
  • vatten - 2.350 ml;
  • curry;
  • hirs - 4 msk. skedar;
  • vegetabilisk olja;
  • potatis - 3 st .;
  • aromatiska örter;
  • morot - 0,5 frukt;
  • salt;
  • lök - 1 st .;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor
  • paprika - 0,5 st .;
  • tomat - 3 st .;
  • mald röd paprika.

För att ta bort bitterheten från hirs måste du hälla kokande vatten över spannmålen i fem minuter i förväg.

preparatet:

  1. Hacka löken och hugga vitlöksklyftan.
  2. Tärningar behöver peppar och potatis. Tomater skär. Sätt i en sil och slipa.
  3. Riv morötter. Slaktar slaktkroppen. Fisk kommer att behövas i form av filéer. Cut.
  4. Häll olja i pannan. Lägg morötter och lök. Strö curry. Fry. Kasta vitlök. Tillsätt peppar.Lägg ut tomaterna. Stew i sju minuter.
  5. Koka vatten. Kasta gryn. Laga mat i en kvarts timme. Lägg potatisen. Koka i åtta minuter.
  6. Kasta fiskbitar och stek. Strö på örter och varm peppar. Att salta.
  7. Hacka greener och strö chowder.

Mjuk gräddsoppa

Kräm hjälper till att ge skålen en delikat och mjuk smak.

ingredienser:

  • makrill - 1 slaktkropp;
  • persilja;
  • majs - 2 msk. skedar;
  • Lavrushka - 1 blad;
  • grädde - 360 ml;
  • salt;
  • potatis - 3 st .;
  • lök - 1 st .;
  • gurkmeja;
  • paprika - 1 st.

preparatet:

  1. Hacka löken. Tärna pepparen. Potatis behöver sugrör.
  2. Ta av slaktkroppen. Cut. Skicka till vatten. Att salta. Ta bort och kyla fiskbitarna. Ta bort köttet från benet. Sila buljongen.
  3. Stek i pepparbitar och lökskivor i olja. Skicka till buljong. Tillsätt potatis och majs. Strö på gurkmeja.
  4. Placera persilja och persilja. Sätt tillbaka fiskbitarna i chowder. Häll i grädden. Koka upp det.
  5. Skaffa persilja och lavrushka. Sätt på mixern och slå.

Välsmakande recept:konserverad fisk soppa

Ovanligt räkorrecept

Skaldjur kan mättas och ge en speciell utseende och smak till vilken soppa som helst.

ingredienser:

  • morot - 1 st .;
  • räka - 310 g;
  • purjolök - 1 stjälk;
  • sojasås - 100 ml;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor
  • shiitake - 10 st .;
  • vegetabilisk olja;
  • chilipeppar - 0,4 fröskidor;
  • risnudlar - 100 g;
  • Makrill - slaktfilé.

preparatet:

  1. Hacka löken. Hacka morötter. Slipa fisken.
  2. Blöt risnudlar och shiitake.
  3. Lägg nudlarna i en stekpanna. Fry. Produkten bör få en gyllene nyans.
  4. Häll i fiskbitar. Häll i sojasås. Koka upp det. Sprid räkorna. Koka i tre minuter. Lägg till nudlarna. Laga mat en minut.
  5. Kasta morotcirklar, shiitake och lök.
  6. Hugga av peppar och vitlöksklyftor. Placera i buljong. Koka i fem minuter.

Välsmakande recept:konserverad rosa laxsoppa

Konserverad makril fisksopp

Många konserverad fiskesoppa i barndomen. Vi erbjuder att komma ihåg den smak som alla har glömt och laga en fantastisk gryta.

ingredienser:

  • salt - 1 tesked;
  • svartpeppar - 7 ärtor;
  • potatis - 3 st .;
  • persilja;
  • morötter - 1 st .;
  • lök - 1 st .;
  • Lavrushka - 2 blad;
  • makrill i olja - en burk.

preparatet:

  1. Hacka löken. Huggade morötter.
  2. Hacka potatisen. Koka vatten. Placera lök. Koka i fem minuter.
  3. Lägg till morötter. Kasta potatis med lavrushka. Placera pepparkorn. Koka ett kvarter.
  4. Överför innehållet i burken till chowder. Koka upp det. Koka i tre minuter. Strö över salt.
  5. Hacka persiljan. Strö färdiga grytor.

Laga på kinesiska

Soppans rika sammansättning gör grytan närande och kalorifattig.

ingredienser:

  • morot - 1 st .;
  • makrillfilé - 370 g;
  • salt;
  • vatten - 5 koppar;
  • Kinesisk kål - 450 g;
  • kryddor;
  • runt ris - 110 g;
  • citronsaft - 1 msk. en sked;
  • ärtor - 110 g;
  • sojasås - 3 msk. skedar;
  • olivolja - 2 msk. sked.

preparatet:

  1. Häll olja i pannan. Häll ris. Fry.
  2. Hacka morötter. Hacka kålen. Sätt till ris. Fry.
  3. Häll i sojasås. Häll i vatten som tidigare värmts upp. Koka ett kvarter. Lägg till ärtor.
  4. Skär fileten. Häll i citronsaft. Håll i fem minuter. Skicka in en chowder. Koka ett kvarter. Att salta. Krydda upp. Rör om.

Awesome fish hodgepodge

Royal, en underbar maträtt som mättar och glädjer hela familjen.

ingredienser:

  • morot - 1 st .;
  • peppar - 5 ärtor;
  • citron - 3 skivor;
  • potatis - 470 g;
  • vatten - 2.450 ml;
  • tomatpasta - 100 ml;
  • makrill - slaktkropp;
  • salt - 1 g;
  • lök - 1 st .;
  • oliver - 100 g;
  • pickles - 3 st .;
  • greener - 20 g.

preparatet:

  1. Avfrostar slaktkroppen. Ta det. Cut. Att salta.
  2. Koka vatten. Hacka potatisen. Tillsätt i vatten.
  3. Hacka löken. Huggade morötter. Lägg i en stekpanna med smör. Stek. Skär gurkor.
  4. Lägg fisken i potatisen. Koka. Lägg till gurka kuberna. Rör om. Häll i tomatpuré. Rör om.
  5. Sätt stekningen. Att salta. Kasta en lavrushka.Lägg till pepparkorn. Stäng locket. Laga mat i en kvarts timme. Placera oliverna. Tillsätt citron. Insistera en kvarts timme.

Fett makrillörat

Lite tid läggs på att förbereda soppan, och alla hushåll kommer att vara nöjda med resultatet.

ingredienser:

  • greener - 20 g;
  • makrill - 2 slaktkroppar;
  • Lavrushka - 2 blad;
  • potatis - 4 st .;
  • kryddpeppar;
  • vatten - 2300 ml;
  • salt;
  • lök - 1 st .;
  • semulina - 3 msk. skedar;
  • morot - 2 st.

preparatet:

  1. Slaktar slaktkroppen. Det tar en filet. Skär i bitar Häll i vatten. Att salta.
  2. Hacka morötter och skala bara löken. Placera i buljong. Koka i en halvtimme.
  3. Hacka potatisen och lägg till grytan. Koka i sju minuter. Häll gryn. Blanda omedelbart. Koka i fem minuter.
  4. Hacka greener. Skicka till soppa. Tillsätt lagerblad med peppar. Att salta. Låt koka i tre minuter.
  5. Täck med ett lock. Sätt åt sidan i en halvtimme. Insistera utan eld.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: