Rosa lax är en utsökt skaldjur och konserverad mat är inte billig. Men fiskbitarna sönderdelas inte under tillagningen och smaken förblir nästan oförändrad. Konserverad rosa laxsoppa bereds snabbt, men den visar sig vara rik och mycket aromatisk.

Enkel konserverad rosa lax och potatis soppa

Denna soppa är ett fynd för alla hemmafruar. Det förbereds snabbt och kräver inte stora kontantkostnader.

ingredienser:

  • laurbær - 2 blad;
  • konserverad rosa lax - 1 burk;
  • slipad svartpeppar;
  • ris - 3 msk. skedar;
  • salt;
  • morot - 1 st .;
  • greener - 35 g;
  • lök - 1 st .;
  • solrosolja - 2 msk. skedar;
  • krydda - 7 ärtor.

preparatet:

  1. Hacka potatisen. Det är nödvändigt att skapa kuber. Morötter kommer att krävas i form av sugrör.
  2. Hacka löken. Om du får halva ringar, kommer soppan att få ett mer attraktivt utseende.
  3. Koka vatten, kasta potatis, tillsätt pepparkorn och lägg lagerblad. Koka i åtta minuter.
  4. Häll spannmålen och tillsätt salt.
  5. Pasta löken i solrosolja just nu. Riv sedan morötter och skicka den till löken. Täck och släck.
  6. Överför den kokta fry till soppa.
  7. Ta fisken ur burk, skär i bitar och skicka den också till pannan.
  8. Gryta soppan i tre minuter och hacka greenerna vid denna tidpunkt.

Det återstår bara att lägga till den i soppan och blanda.

Recept för konserverad fiskesoppa i en långsam spis

Soppa i en långsam spis är lätt att förbereda, eftersom ditt deltagande är minimalt och själva enheten kommer att laga en soppa åt dig.

ingredienser:

  • greener - 25 g;
  • konserverad rosa lax - 1 burk;
  • kryddor;
  • lök - 1 st .;
  • salt;
  • morot - 1 st .;
  • peppar;
  • potatis - 3 st.

preparatet:

  1. Slipa morötter (bäst av allt - med barer). Hacka löken.Hacka potatisen (kuber passar).
  2. Lägg grönsakerna i skålen.
  3. Öppna en plåtburk och skicka fisken till grönsakerna.
  4. Häll innehållet i skålen med vatten och tillsätt salt.
  5. Ställ in läget "Släckning", ställ in timern i en halvtimme.
  6. Hacka greener och lägg den i soppan.
  7. Tillsätt peppar med smaksättning, blanda allt och insistera en kvarts timme.

Med ris

Konserverad rosa laxsoppa med ris är inte bara välsmakande, utan också en hälsosam maträtt. Tack vare konserver behöver du inte spendera mycket tid på att förbereda fisk.

Om du vill förbättra smaken på den kokta soppan, lägg till smör i den.

Dessutom får buljongen en gyllene, delikat färg. Tillsätt olja endast naturlig. Spridningen är inte lämplig för dessa ändamål, den upplöses inte fullständigt och cirklar bildas på ytan av en oappetitlig typ.

ingredienser:

  • morot - 1 st .;
  • vatten - 2100 ml;
  • greener;
  • svartpeppar - 3 ärtor;
  • laurbær - 1 blad;
  • potatis - 4 knölar;
  • salt;
  • konserverad rosa lax - 1 burk;
  • ris - 4 msk. skedar;
  • lök - 1 st.

preparatet:

  1. Ta ett grovt rasp och hacka morötter. Hacka löken. Potatisen kommer att behövas i form av kuber.
  2. Ta bort fisken från burk och knåda med en gaffel.
  3. Skölj riset och hacka örterna.
  4. Koka vatten, häll fiskjuice från en burk, lägg ris och koka i åtta minuter.
  5. Nu är det dags att skicka potatisen till soppan, kasta lavrushka, tillsätt pepparkorn och koka.
  6. Stek morötterna med lök utan att slösa bort tiden och släng grönsakerna i pannan. Svett i åtta minuter.
  7. Det var fiskens tur. Tillsätt det, rör om, häll greener och salt.

Mild första maträtt med gräddost

När de soppor som är bekanta för din familj är trött är det dags att laga en läcker ostsoppa.

ingredienser:

  • konserverad rosa lax - 1 burk;
  • vatten - 1200 ml;
  • lök - 1 st .;
  • bearbetad ost - 120 g;
  • salt;
  • potatis - 2 st .;
  • greener - 35 g;
  • solrosolja - 2 msk. skedar;
  • morot - 1 st.

preparatet:

  1. Skär potatisen. Koka upp vattnet och skicka kuberna i det.
  2. Slipa morötter med ett medium rivjärn.
  3. Värm solrosolja i en stekpanna, lägg moroten i den och sedan hackad lök. Fry.
  4. Lägg stekning i vatten.
  5. Öppna burken, lägg innehållet i soppan och koka i sju minuter.
  6. Hacka osten. Skicka till fisken.
  7. Rör om, tillsätt salt, tillsätt peppar.
  8. Hacka greener och strö chowder. Rör om.

Konserverad rosa laxostsoppa

Denna metod för beredning ger en fantastisk, doftande krämig soppa.

ingredienser:

  • dill - 25 g;
  • salt;
  • solrosolja;
  • laurbær - 1 blad;
  • bearbetad ost - 2 msk. skedar;
  • lök - 1 st .;
  • potatis - 3 st .;
  • ris - 55 g;
  • konserverad rosa lax - 1 st .;
  • peppar;
  • morot - 1 st .;
  • vatten - 2700 ml.

preparatet:

  1. Koka vatten, salt, strö över peppar och kasta lavrushka.
  2. Slip potatisen, kast potatisbitarna i vattnet och koka.
  3. Skölj riset och lägg på potatisen.
  4. Knåda innehållet i burken med en gaffel.
  5. Lök krävs i form av kuber. Lägg dem i en stekpanna med olja och stek.
  6. Tillsätt de rivna morötter och låt sjuda i fem minuter.
  7. Kasta allt med fisken i soppan och koka i fem minuter.
  8. Sätt osten och blanda.
  9. Hacka dill och strö dem över det färdiga chowderet.

Med tillsats av hirsgryn

En enkel soppa hjälper till att mata alla hushållsmedlemmar med en läcker lunch.

ingredienser:

  • morot - 1 st .;
  • konserverad rosa lax - 1 burk;
  • dill - 20 g;
  • potatis - 3 st .;
  • salt;
  • hirs - 0,25 koppar;
  • Lavrushki - 2 blad;
  • vatten - 2100 ml.

preparatet:

  1. Häll salt i vatten och koka.
  2. Skölj spannmålen och lägg den i pannan. Låt koka i sju minuter.
  3. Skär potatisen, de resulterande kuberna kastas också i vattnet och kokas. Det kommer att ta en kvarts timme.
  4. Knåda fisken, placera i vatten och koka i åtta minuter.
  5. Hacka greener och slip morötter. Allt detta skickas till fisken.
  6. Det återstår bara att lägga lagerblad i soppan och koka skålen i fem minuter.

Tomatsoppa

Ett enkelt matlagningsalternativ som tilltalar älskare av rätter med tomater.

ingredienser:

  • olja;
  • konserverad rosa lax - 1 burk;
  • tomater i egen juice - 400 ml;
  • ris - 0,25 koppar;
  • oliver - 1 burk med grönt;
  • kryddor;
  • vatten - 1600 ml;
  • lök - 1 st .;
  • peppar;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor.

preparatet:

  1. Kok ris
  2. Hacka löken, hacka vitlök. Lägg hackade grönsaker i en kastrull och tillsätt olja.
  3. Att steka. Löken bör bli transparent.
  4. Töm marinaden från oliverna och lägg dem i vatten. Lägg till rosa lax.
  5. Riv tomaterna, införa den resulterande uppslamningen i soppan, koka den och koka i fem minuter.
  6. Tillsätt salt, peppar, tillsätt kryddor.

I slutet av tillagningen återstår det bara att placera det färdiga riset i en kastrull, blanda det och vänta tills det kokar.

Hur väljer jag läcker konserverad lax?

För att göra soppan välsmakande bör du lägga till konserverad rosa lax av hög kvalitet. För att göra detta måste du kunna välja rätt konserver.

  1. Föredra en produkt som produceras i Fjärran Östern. Det är där rosa lax fångas.
  2. Var noga med att vara uppmärksam på produktionsdatumet. Rosa lax fångas i juli, augusti och september. Därför producerade produkten just nu från färsk fisk.
  3. Kontrollera koden på banken med beröring, den ska vara konvex. Detta är en garanti för att utgångsdatumet och produktionen inte ändras.
  4. Sammansättningen av konserverade livsmedel bör endast vara fisk och salt.
  5. När du öppnar burken bör du se rosa bitar. Det är en sådan fisk som blir frisk och välsmakande. Om ditt utseende avslöjar en grå produkt bör du inte använda den.
  6. Burkan ska vara intakt. Bukar, repor och rost indikerar felaktig lagring och transport. I detta fall kan det inre skiktet, som ansvarar för säkerheten, skadas och fisken kan försämras.
  7. Vid köp rekommenderas att skaka konserver. Tillverkaren, enligt reglerna, sätter bitarna vertikalt och tätt. Om vätskan gurglar kraftigt vid skakning placeras fisken mindre än de borde.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: