Smällare är inte bara en aptitretare till öl. Små bitar av rostat bröd används ofta till sallader, de läggs till varma buljonger och soppor. Mikrovågsnäckare är ett snabbt, välsmakande mellanmål, de har inga hälsotillsatser som så ofta finns i färdiga butiksprodukter.
Materialinnehåll:
Vitt brödkrutonger i mikrovågsugnen
Tiden för att tillverka kex beror på hur brödet skars - i tjocka kuber eller tunna remsor.
Brödämnen kan kryddas med olika kryddor och strö med vegetabilisk olja. Från detta kommer deras smak att bli mycket bättre.
Tillagningsmetod:
- Ta rätt mängd vitt bröd, skär det i rutor eller ränder, strö salt, smaksätt och blanda.
- Vi lägger ut brödämnen på ett platt bricka och lägger dem i mikrovågsugn. Vi torkar den med hög effekt i en minut på ena sidan och en minut på den andra.
Från brunt bröd
Krispiga kex kan tillverkas av olika bröd, men om de används som mellanmål är det bättre att ta råg. För att förbättra smaken på den färdiga produkten använder vi olika kryddor och olivolja.
Tillagningsmetod:
- Vi tar 500 g rågbröd, skär i långa remsor och bearbetar dem med salt.
- Häll en sked olivolja i skålen, sprid brödämnen och blanda allt ordentligt.
- Vi flyttar den framtida förrätten till skålen och torkades i en mikrovågsugn med maximal effekt tills vi är gyllene, med jämna mellanrum.
Vitlökkrutonger på ett par minuter
Att göra hemlagad vitlökskakare är ganska enkelt. För receptet kan du ta färsk vitlök (som sedan måste passeras genom en press) eller torkas.För sådana kryddig krutonger är det lika bra att använda både ljust och mörkt bröd.
Tillagningsmetod:
- Vi tar rätt mängd limpa eller rågbröd, skär i rutor, häll med vegetabilisk olja och blanda.
- Vi maler fem vitlöksklyftor med en press eller tre på ett rasp, blandar den resulterande uppslamningen med salt och doppar sedan brödberedningarna i den resulterande kompositionen.
- Vi delar ut det framtida mellanmålet på skålen, lägger det i mikrovågsugnen. Vi ställer in hög effekt och tid - fem minuter. I mitten av processen måste krackare blandas.
Kakor med mikrovågsoppa
Oftast serveras heta mosade soppor och buljonger i respektabla anläggningar med vita krutonger.
För tillagning av snacks bör du inte ta färskt mjukt bröd, det är bättre att välja ett stycke mer fast - när det skivas kommer det inte att bryta.
Så de färdiga krutongerna blir inte bara välsmakande, utan också vackra.
Tillagningsmetod:
- Ta rätt mängd lätt bröd och hacka det i små kuber. Om så önskas kan du salta dem lite eller strö över dina favorit torkade örter.
- Vi lägger ut brödämnen i en speciell skål för mikrovågsugnar och torkar vid hög effekt i tre minuter.
Salt öl aptitretare
Hemmagjorda ölsnacks är alltid bättre än butiksköpta produkter. Du kan göra krackare med olika kryddor, vilket gör dem mer salt eller kryddig i enlighet med dina egna preferenser.
Olivolja och färska kryddig örter ger en speciell smak till krispiga krutonger.
Tillagningsmetod:
- För smällare, ta den nödvändiga mängden mjukt bröd (valfritt) och hacka det som du vill.
- Tre matskedar olivolja blandas med en tesked salt och tillsätt eventuella kryddor.
- I ett tätt paket lägger vi brödämnen och häller den smörkryddiga blandningen. Blås upp påsen och skaka innehållet ordentligt så att brödskivorna täcks helt med blandningen.
- Vi sprider ämnena på ett fat och torkade i en mikrovågsugn med hög effekt i tre minuter.
Hur man lagar mat med ost
Ofta i hyllorna hittar vi smällare med smak av ost, krabba, lök etc. Men varför betala för det faktum att det är så enkelt att köra i dina egna köksingredienser som annars skulle kastas i skräpet? Vi erbjuder ett recept på krutonger med ost, som till skillnad från butiksprodukter inte hotar hälsan med en hög koncentration av olika "E" -skakningar.
ingredienser:
- sju brödskålar;
- 50 g ost;
- fem matskedar olja;
- saltet.
Tillagningsmetod:
- Vi skar brödet för rostat bröd i rutor. Blanda saltet med olja, lägg brödämnen i blandningen och blanda allt.
- Slip osten på ett fint rasp och skicka också till brödbitarna i en kryddig sammansättning.
- Sätt biljetterna på ett fat och sätt i mikrovågsugnen. Torka tills den är gyllene.
Mikrovågsnäckor för Caesar sallad
Nästan alla älskar Caesar sallad. Som du vet är en av ingredienserna i förrätt vitlökskakare, som du enkelt kan laga med dina egna händer.
ingredienser:
- 200 g lätt bröd;
- tre matskedar olivolja;
- vitlöksklyftan;
- saltet.
Tillagningsmetod:
- Vi skär brödskivorna med rutor med sidor högst 8 mm. Strö dem över salt och blanda.
- Lägg hackad kryddig grönsak i olja, blanda och låt blandningen stå i en timme.
- Efter att vi tagit ut vitlöken och smörj in brödämnen med kryddad olja.
- Torka salladknäckarna i en mikrovågsugn med maximal effekt tills de är lättbruna.
Nu vet du hur man gör krackare själv, men inte mindre välsmakande än på en restaurang. Du kan laga dem med olika smaker genom att göra förrätten salt, kryddig, kryddig och till och med söt.
