Smoothies är en originalprodukt som är en korsning mellan en dessert och en traditionell drink. Han dök upp i början av förra seklet i Kalifornien, och är idag mycket populär över hela världen. I själva verket är det en blandning av massa av frukt, bär eller grönsaker med flytande ingredienser (juice eller olika mejeriprodukter). I hemmatlagning är det enklaste sättet att göra en banansmoothie. Med tanke på den här fruktens unika egenskaper, kommer efterrätten inte bara att vara läcker, utan också användbar. Detta kan göras på olika sätt.

Klassisk banansmoothie smoothie

Banansmoothie är en idealisk produkt för en hälsosam kost.

Massan av exotiska frukter innehåller många enkla kolhydrater. Tack vare detta leder till och med en liten mängd av en komplex dessert snabbt till mättnad och tillfredsställer hunger under lång tid. För att göra en sådan cocktail själv behöver du bara två komponenter:

  • 2 medelstora bananer (cirka 200 gram);
  • 0,5 liter helmjölk med låg fetthalt.

Smoothies förbereds bäst i en stationär mixer.

För att göra detta måste du utföra några enkla steg:

  1. Skala bananerna långsamt.
  2. Skär det återstående köttet i bitar. Lägg dem i en mixerskål.
  3. Häll mjölk där.
  4. Täck skålen och slå på enheten. Fortsätt piska tills massan blir homogen. För att påskynda denna process kan du lägga till några isbitar i skålen.

Genom konsistens bör den färdiga smoothien se ut som gelé. Efter det återstår det bara att hälla i glas.

Du kan dricka en sådan produkt över kanten eller med hjälp av cocktailrör.

Med jordgubbar

På sommaren, när bärsäsongen börjar, kan du till exempel laga en smoothie med banan och jordgubbar. En sådan vitamincocktail kommer att vara en bra start på dagen.

För att förbereda det behöver du:

  • 200 ml mjölk eller yoghurt;
  • banan;
  • 35 gram honung;
  • 100 gram jordgubbar;
  • is (vid behov).

Hur man gör en sådan smoothie:

  1. Skär en banans kött i bitar.
  2. Skölj och torka färska bär. De ska inte vara fuktiga.
  3. Sätt ihop alla komponenter i en mixerskål.
  4. Piska tills den är jämn.

En sådan cocktail kan göras på vintern, om det är fryst jordgubbar i kylen hemma. I detta fall behöver inte is läggas redan.

Sund havregryn efterrätt

För att göra frukosten inte bara användbar utan också så hjärtlig som möjligt kan du skapa en blandad cocktail med havregryn och banan.

För att göra detta, ta:

  • 1 banan
  • 1 kopp helmjölk;
  • 28 - 30 gram havregryn.

Tillagningstekniken förblir densamma:

  1. Skala bananen och hacka massan godtyckligt.
  2. Samtliga produkter laddas samtidigt i en mixer. Slå till önskad konsistens.

För att göra massan mer homogen rekommenderas det att använda omedelbara flingor, det vill säga de som inte kräver lång tillagning.

Denna information ska anges på förpackningen. Efter ett glas av en sådan efterrätt visas aptiten inte snart. Detta innebär att ett av de önskade målen har uppnåtts.

Läcker och öm smoothie med kiwi och banan.

Idag är det ingen hemlighet att kiwi är en unik frukt. Legenderna handlar om fördelarna med dessa exotiska bär. Förutom sin rika vitamin- och mineralsammansättning har kiwi kraftfulla fettförbränningsegenskaper. Med tanke på smoothien med högt kaloriinnehåll kommer en sådan tillsats i den inte att vara överflödig. Och för att göra cocktail mer öm, istället för vanlig mjölk, kan du använda yoghurt.

För att göra en smoothie med kiwi och banan behöver du:

  • 1 banan
  • 50 gram yoghurt;
  • 2 kiwi;
  • 50 gram äppeljuice;
  • 25 gram socker (eller 35 gram honung).

Dessertframställningsteknik:

  1. Först måste banan och kiwi skalas.
  2. Slip fruktmassan och lägg i en skål.
  3. Rör om dem i en mixer som täcker locket tills en homogen smoothie bildas.
  4. Ange de återstående komponenterna.
  5. Slå dem väl.

Resultatet ska vara en frodig och lätt flytande aromatisk massa. Det återstår bara att hälla i ett glas och dricka med glädje.

Matlagning med orange

Delikat aromatisk banan efter smak passar bra med citrusfrukter. Samtidigt är socker eller honung inte nödvändigt att lägga till efterrätten. Tillräckligt med blir den tropiska fruktens naturliga sötma.

För att göra en sådan blandad dryck behöver du bara:

  • 4 bananer;
  • 2 apelsiner.

Hur man gör denna smoothie:

  1. Skala försiktigt alla frukter.
  2. Finhacka massan. Skicka den till mixern.
  3. Slå ett par minuter i hög hastighet.

Det visar sig en doftande och ovanligt välsmakande smoothie med banan och apelsin. De som tycker att det är lite surt kan fortfarande tillsätta lite socker.

Vitamindrink med äpplet

På sommaren värme, när du inte vill överbelasta kroppen med tung mat, kan du göra den enklaste smoothien med en banan och ett äpple. Denna maträtt bör särskilt tilltala vegetarianer, som är kända för att vara anhängare av rätt näring. Men det finns ett intressant alternativ, från vilket barn kommer att bli glada.

För arbete måste du ta följande ingredienser:

  • 1 moget äpple;
  • 1 ofullständigt glas yoghurt (utan tillsatser);
  • 2 bananer;
  • 100 gram färdigglass (det är bättre att ta glass).

En sådan smoothie bereds i tre steg:

  1. Det första du ska göra är att skala alla frukter. I äpplen, ta bort såddkärnan. Massan, som kommer att finnas kvar efter det, skärs godtyckligt med en kniv och lägg bitarna i en skål.
  2. Ren dem genom att ställa in enheten på maximal hastighet.
  3. Tillsätt yoghurt med glass och slå igen.

Inget barn kommer att vägra en sådan efterrätt. Och för mamma kommer det att vara en annan möjlighet att fylla på barnens diet med vitaminer.

Avokado & banansmoothie

Avokado är enligt läkarna inte den sista i listan över de mest hälsosamma frukterna. Dessa ursprungliga päronformade frukter dök upp relativt nyligen i inhemska butiker, men har redan lyckats locka köparnas uppmärksamhet. I kombination med en banan skapar denna frukt en mycket näringsrik smoothie, som mycket väl kan ersätta en full måltid.

För att förbereda det kan du ta:

  • 1 avokado;
  • 35 gram flytande honung;
  • 1 mogen banan;
  • 1 kopp dricksvatten.

Hur man gör smoothies i en mixer:

  1. Skala banan försiktigt.
  2. Skala avokadot med en vass kniv och skär sedan frukten i hälften och ta bort stenen.
  3. Massa av avokado och bananskip slumpmässigt.
  4. Lägg bitarna i en ren behållare.
  5. Tillsätt vatten och honung till dem.
  6. Slipa allt i en mixer. Massan som ett resultat kommer att vara mjuk och enhetlig.

Massan av dessa frukter är ganska öm, så det är inte nödvändigt att använda en stationär blandare för blandning. För detta fall är ett nedsänkningsmunstycke för blandaren ganska lämpligt.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: