Gräddfil i en långsam spis är ett snabbt recept på läckra bakverk som inte kräver speciell kulinarisk kunskap. En sådan efterrätt kan tillagas på gräddfil, med tillsats av bär, frukt och andra ingredienser. Om du visar fantasi och vackert dekorerar bakverk får du en riktig tårta.
Materialinnehåll:
Klassisk gräddfil i en multicooker
Det är lätt att gissa att gräddfil är bakad på basis av gräddfil. En sådan produkt kan användas både för deg och för grädde.
I degen kan du till och med sätta mjölkprodukt, men för grädden behöver du en tjock och färsk produkt.
Ingredienser för degen:
- 1 msk. gräddfil;
- två ägg;
- 1 msk. söt sand;
- två teskedar ripper;
- 1 msk. premiummjöl.
För grädde:
- 1 msk. söt pulver;
- ett och ett halvt glas gräddfil (fet).
Tillagningsmetod:
- Tillsätt sötningsmedlet i skålen med blandaren, kör in äggen och lägg gräddfil. Piska tills den är jämn.
- Slå i ett par minuter när vi har introducerat mjölet med en kultivator.
- Häll basen i den oljade skålen och koka i "Bakning" -läget i 50 minuter.
- Efter signalen vrider vi bakverk och bakar i samma läge i ytterligare tio minuter (inte mer).
- För grädde, bara blanda mejeriprodukten med pulver. För smak kan du sätta vanilj.
- Skär den kylda kakan i hälften. Vi täcker den ena halvan med grädde, lägger den andra, på toppen och sidorna applicerar vi också krämmassa. Färdig efterrätt kan dekoreras med bär eller chokladchips.
Matlagning med kondenserad mjölk
Idag finns det olika alternativ för att göra gräddfil, inklusive baserad på kondenserad mjölk.
För receptet tar vi den vanliga vita kondenserade mjölken utan tillsatser.
Ingredienser för degen:
- 1 msk. gräddfil;
- ett halvt glas kondenserad mjölk;
- två ägg;
- tesked soda;
- 2 msk. mjöl;
- 1 msk. söt sand.
För grädde:
- en burk vanlig kondenserad mjölk;
- en sked med smör;
- tesked kaffe.
Tillagningsmetod:
- Pisk ägg med ett sötningsmedel tills de söta partiklarna löses helt upp. Häll sedan kondenserad mjölk och gräddfil, blanda.
- Vi introducerar mjölet, lägger till slakad soda, knådar degen och bakar basen i en långsam spis och ställer in "Bakning" -läget i en timme.
- För grädde, ta en tesked snabbkaffe och späd det med en sked vatten. Kombinera sedan med mjukt smör och kondenserad mjölk.
- Vi skar den färdiga kylda gräddan i två kakor, täcker med grädde och ger tid att blötlägga.
Chokladrecept
Om du föredrar chokladbakning kan du baka en gräddpaj med kakao eller lägga till en smält chokladkaka.
ingredienser:
- 2 msk. gräddfil;
- 1,5 msk. söt sand;
- 1 msk. med en mjölkulle;
- två matskedar kakao;
- tre ägg;
- tesked soda.
Tillagningsmetod:
- Multikokerskålen kan omedelbart beläggas med olja och installeras i apparaten.
- Utifrån det totala antalet ingredienser, mät ut hälften gräddfil och halva sötningsmedlet, kombinera, slå ägg och slå.
- Efterpå fyller vi mjölet med en kultivator och kakao, blandar chokladdeigen.
- Häll den i skålen och grädda basen i en timme (bakningsläge).
- Den återstående jäsade mjölkprodukten och söt sand blandas, för aromen kan du sätta vanillin.
- Smörj den färdiga kakan med grädde och svalna innan servering.
Vallmo gräddfil i en långsam spis
Vallmo-grädde kan bakas inte bara med vallmofrön, utan också lägga till några nötter i kompositionen.
För större arom och smak rekommenderar vi att du hugger dem och torkar dem något i en kastrull.
Ingredienser för degen:
- ofullständigt glas gräddfil;
- 0,5 tesked ripper;
- ett ofullständigt glas söt sand;
- ett halvt vallmo;
- ofullständigt glas mjöl;
- två ägg.
För grädde:
- 110 g nötter;
- 90 ml gräddfil;
- söt sand efter smak.
Tillagningsmetod:
- Bryt äggen i skålen, fyll i sötningsmedlet och häll i den jästa mjölkprodukten. Vi doppar blandarens visp och slår massan tills den är jämn.
- Sedan fyller vi i mjöl, vallmo och en kultivator, blandar och bakar vallmo-kakor i en långsam spis i 50 minuter i bakningsprogrammet. Efter signalen vrider vi kakan och kokar i ytterligare 15 minuter.
- För grädden, sätt sötningsmedlet efter smak i gräddfil, tillsätt de hackade nötter.
- Smörj kakorna med den resulterande kompositionen och strö efterrätt med vallmofrön eller nötter.
Med äpplen, bär och nötter
Om du har förvärvat en sådan mirakelteknik, försök att baka en gräddfil i den. Receptet är enkelt, produkterna är överkomliga och desserten i sig är mycket välsmakande. Särskilt om du lagar en gräddfil med frukt, bär och nötter.
ingredienser:
- ett glas mjöl och gräddfil;
- ett glas sötningsmedel;
- 125 g margarin;
- ett tredje kilo söta äpplen;
- alla bär (du kan frysa);
- Zhmenya valnötter;
- två ägg;
- tesked av ripper;
- kanel, vanilj, salt.
Tillagningsmetod:
- Den mjukade margarinen (smör) malas med ett sötningsmedel, tillsätt vanilj och ägg, slå.
- Därefter fyller vi i mjöl, salt och en kultivator, blandar.
- Skala äpplen, finhacka och strö över citronsaft så att de inte mörknar.
- Slip några nötter, lämna resten för pulver.
- Blanda äpplen med nötter, kanel och två matskedar sötningsmedel. Vi förgiftar fruktfrukten i degen och blandar.
- Häll en del av degen i den oljade skålen på enheten, sätt bären och täck dem med den återstående basen. Vi slår på ”Baking” -läget och steker i upp till en och en halv timme.
Tårta med ostmassan
En läcker gräddfil kan tillagas med vilken kräm som helst. Om du älskar keso, kan impregnering också göras av den. För en vacker servering, dekorera den färdiga efterrätten med glasyr, och sedan får vi en riktig gräddkaka.
Ingredienser för degen:
- 1 msk. tjock gräddfil;
- 2 msk. mjöl;
- 125 g margarin;
- på en tesked ripper och vanilj.
För grädde:
- en och en halv paket keso;
- ett och ett halvt glas gräddfil;
- upp till 100 g söt sand;
- tesked vanilj.
För glasyr:
- 55 g smör;
- 65 ml mjölk;
- två matskedar söt sand;
- två matskedar kakao;
- ¼ burkar kondenserad mjölk.
Tillagningsmetod:
- Det första steget är att slipa äggsötningsmedlet, häll det smälta smöret, tillsätt gräddfil och fyll i alla torra ingredienser för degen. Blanda allt noggrant.
- I läget "Bakning", grädd gräddfil i 65 minuter.
- För närvarande gör vi en kräm. Allt är enkelt här: vi slipar den söta sanden med gräddfil, ostmassaprodukt och vanilj tills den blir jämn.
- Skär den färdiga kakan i två eller tre delar och belägg bra med grädde.
- Det återstår bara att hälla efterrätten med glasyr. För att göra detta, smälta smöret på låg värme, häll i mjölken, tillsätt socker och kakao. Låt koka i tre minuter, ta sedan bort från kaminen och blanda kompositionen med kondenserad mjölk.
- Gräddfil kan enkelt glaseras eller dekoreras med en konditorväska.
Gräddfil för att gå ner i vikt i en långsam spis
Det är alltid svårt att vägra välsmakande bakverk, men tänk om du vill behålla din siffra? Det finns en väg ur denna situation - använd vårt recept för att gå ner i gräddfil.
Förbered degen på basis av låg fetthalt keso och tillsätt gräddfil till grädden.
ingredienser:
- ett halvt paket keso;
- två matskedar söt sand;
- fem matskedar mjölk;
- fem matskedar mager olja;
- 1 msk. mjöl;
- två teskedar ripper.
För grädde:
- 1 msk. nonfat gräddfil;
- ett tredje kilo av alla bär;
- två matskedar söt sand.
Tillagningsmetod:
- Piska ostmassan med söt sand, häll i smör, mjölk, häll mjöl och en kultivator. Det är tillåtet att ersätta mjöl med havregryn, som först måste malas i en kaffekvarn.
- Den resulterande massan skickas till skålen med multikokaren och ugnen i läget "Bakning" i en timme.
- Blanda gräddfil med eventuella bär och sötningsmedel.
- Blötlägg den färdiga kakan med bärkräm och dekorer som du vill.
Vi hoppas att våra recept är efter din smak, och vissa av dem kommer säkert att sätta sig i din kokbok.
