De som övervakar sin vikt och följer korrekt näring, är det mycket viktigt att välja hälsosamma livsmedel berikade med vitaminer. Tomater är precis en sådan grönsak. De är kalorifattiga, näringsrika, innehåller ett stort antal spårämnen. För att ta reda på hur många kalorier som finns i en färsk tomat och hur man bäst äter dem, hjälper den här artikeln.
Materialinnehåll:
Den kemiska sammansättningen av färsk tomat
Denna säsongsgrönsak är en vanlig gäst i vårt kök. Och om det tidigare bara var tillgängligt i färsk form efter skörd, och på vintern var det nödvändigt att hantera inlagda frukter, nu på marknaderna och butikshyllorna finns det ett överflöd av grönsaksgrödor från sydliga länder. Därför kan du skämma bort dig minst en dag med en sallad med färska tomater.
Grönsakssammansättningen inkluderar snabbt smältbara kolhydrater, pektin, betakaroten, vitamin A, C, K, Bl, B2, B5, B12, nikotinsyra. Av mineraler och spårämnen finns kalium, kobolt, koppar, krom, molybden, magnesium, järn, mangan, natrium.
Ett sådant rikt innehåll bidrar till att kroppen fungerar korrekt, nämligen:
- Förebyggande av anemi.
- Behåll immunitet.
- Förbättring av matsmältningskanalen.
- Utsöndring av vätskor från kroppen.
Kaloriinnehåll och energivärde
Tomat är en dietprodukt. Det kan säkert inkluderas i den dagliga kosten. Faktum är att i 100 gram grönsak innehåller en tredjedel av det dagliga intaget av viktiga vitaminer.
Kaloriinnehållet varierar beroende på beredningsmetoden. I färska grönsaker utan salt är det lika med 20 kcal. Inlagda tomater har ett lägre energivärde på 15 kcal. Men kokta och bakade tomater är de mest kalorifattiga - 25 kcal.
Naturligtvis beror denna indikator inte bara på beredningsmetoden, utan också på själva grönsaksstorleken. Ju större den är, desto högre är energivärdet.
Fans av dieter avger särskilt tomatsaft. En sådan drink är oerhört användbar eftersom den är kalorifattig (endast 18 kcal per 100 g). De flesta frukterna är efterfrågade på vintern. Från ett berusat glas kan du få nödvändigt utbud av vitaminer för hela dagen. Många lägger juice till rätter istället för färska grönsaker eller tomatsås.
Tack vare den regelbundna användningen av drinken stabiliseras alla processer i kroppen, metabolismen kommer i ordning, blodbildningen normaliseras. Det har antimikrobiella, koleretiska, diuretiska egenskaper. Stärker det kardiovaskulära systemet, förbättrar hjärtfunktionen.
Användbara egenskaper hos en grönsak
Tomater är mycket friska. Deras positiva effekter inkluderar följande hälsofördelar:
- Allmän tillståndsförbättring. Utseendet på en känsla av vitalitet, friskhet, gott humör.
- Normalisering av matsmältningen.
- Korrekt funktion av hjärt- och cirkulationssystemet. Minska kolesterol i blodet.
- Förebyggande av trombos.
- Reglering av nervsystemet. De hjälper till att hantera depression och neuros.
- Antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.
- Förbättrar tarmfunktionen. Hjälp med förstoppning.
- Stärka immunförsvaret. Förhindrar virus från att komma in i kroppen.
- Normalisering av hudceller. Regelbunden användning hjälper till att minimera rynkbildning.
- Näring, lågt kaloriinnehåll.
Tomater är ett verkligt fynd för dig som vill hålla sig vacker och frisk så länge som möjligt. Dessutom reduceras deras fördelar inte genom värmebehandling, torkning eller frysning. Naturligtvis är det mest användbara grönsaker som odlas i din egen trädgård. Men i sin frånvaro kommer kvalitetsfrukter som köps i en butik att göra.
Användning av en produkt för viktminskning
Kalorihalten i färsk tomat är mycket liten. Eftersom grönsaken ofta ingår i dietmenyn. På grund av den stora mängden krom minskar de aptiten avsevärt och ger mättnad under lång tid.
Dessutom påskyndar denna frukt nedbrytningen av fetter, vilket bidrar till snabb viktminskning. Effektiv viktminskning orsakas inte av produktens låga kaloriinnehåll utan av dess beståndsdelar som bidrar till att metabolismen aktiveras.
Tillsammans med tomater kan du inkludera gurkor, sallad, paprika, zucchini, daikon, rädisor, morötter i kosten. Under hela kosten kan de konsumeras separat eller som en kombinerad maträtt. Det är bäst att äta färska eller bakade grönsaker. I detta fall behåller de fler vitaminer som är viktiga för att upprätthålla balans under viktminskning.
Du bör inte välja mono-dieter som är populära idag, inklusive endast tomater i kosten. Sådana begränsningar är fyllda med allvarliga negativa konsekvenser på grund av brist på mineraler. Man bör komma ihåg att kaloriinnehållet i grönsaken är mycket mindre än den energi som används per dag. Detta innebär att kroppen inte har tillräckligt med styrka för fullt arbete, vilket kommer att leda till en kraftig försämring av välbefinnandet.
Att äta tomater regelbundet är ett bra sätt att gå ner i vikt och förbättra din hälsa. Men du behöver göra detta bara med en balanserad och fullständig diet.
