Alla älskar choklad, men det är känt att det skadar kroppen, så det är definitivt inte värt att använda en okontrollerad mängd av en sådan produkt. Söt tand måste tänka på hur många kalorier som finns i choklad, vilken typ av produkt som generellt finns och hur det kan vara bra eller dåligt för deras organismer.
Materialinnehåll:
Kemisk sammansättning och näringsvärde
Det finns många olika typer och chokladvarianter. Till att börja med är det användbart att överväga de strukturella egenskaperna hos de arter som är mest populära bland konsumenterna genom att undersöka kakel med mjölkets sötma.
Produktens kemiska sammansättning inkluderar sålunda: järn, kalium, kalcium, natrium, magnesium, mangan, koppar, selen, zink, fluor, fosfor.
Produktens näringsvärde innehåller följande komponenter:
- proteiner - 7,7 g;
- fetter - 27,9 g;
- kolhydrater - 58,4 g.
Och i standardmjölkchokladstången finns vitaminer som är viktiga för kroppen: B1, B2, B5, B6, B9, B12, A, E, PP och K.
Obs. Uppgifterna kan variera beroende på varumärke och chokladklass. Mer detaljerad information bör läsas på tillverkarens förpackning.
Kaloriinnehållet i choklad av olika typer och sorter
Utan tvekan är kaloriinnehållet i choklad ganska betydande, men glöm inte att värdet på denna indikator också beror på typ och sammansättning av produkten. Det finns flera standardtyper av choklad: mörk (bitter), mjölk och vit. I någon av dem är förekomsten av olika fyllningar och tillsatser möjlig, vilket säkert bör tas med i beräkningen när kalorier beräknas.
Mörk choklad innehåller de minst "skadliga" elementen i figuren.
Deras antal beror på andelen kakao i brickan:
- 72% - 510 kcal;
- 85% kakao - 530 kcal;
- 90% - 540 kcal;
- 99% - 533 kcal.
Den senare arten är mycket sällsynt i butikshyllorna.
Mjölkchoklad har ett visst kaloriinnehåll per 100 g produkt:
- utan tillsatser innehåller 550 kcal;
- med olika fyllningar - 541-570 kcal.
Den studerade indikatorn för vit choklad är något lägre. Om det är utan tillsatser kan du räkna 541 kcal i brickan. Med tillsats av fyllningar ökar siffran till 562-572 kcal.
För dig som vill gå ner i vikt är det bättre att använda bitter choklad, medan det är lämpligt att begränsa dig till en skiva per dag.
Dagligt intag
Naturligtvis förstår varje förnuftig person perfekt att det inte rekommenderas att äta ofta och mycket godis. Men samtidigt tror älskare av en sådan läckerhet att om du använder några skivor choklad per dag, kommer de inte att orsaka så mycket skada på sin egen kropp. Och detta strider inte mycket mot sanningen, eftersom den dagliga konsumtionshastigheten för produkten är ungefär 30-50 gram, vilket motsvarar 3-5 segment.
Om en person har hälsoproblem, till exempel övervikt, mag-tarmkanalsjukdomar, allergier, bör du ändå begränsa din aptit. Det är mycket mer användbart att avsevärt minska det godtagbara antalet för dig själv eller till och med ta bort choklad från den dagliga kosten.
Användbara och skadliga egenskaper hos produkten
I motsats till den utbredda uppfattningen att choklad är skadligt bör sådana uttalanden faktiskt tas kritiskt. Varje klass av denna produkt har sina fördelar och nackdelar.
Till exempel kan bitter (mörk) choklad, på grund av den lilla mängden socker som finns i produkten, konsumeras även med en diet.
Obs. Information om vilka chokladprogram (menyer) finns finns på Internet eller kontakta en näringsläkare.
Denna typ av produkt är också användbar med följande manifestationer:
- tack vare dess kemiska beståndsdelar (nämligen antioxidanter) hjälper det till att bromsa åldrandet;
- förbättrar hjärnfunktionen och minnet, ökar koncentrationen;
- hjälper till att hantera olika nervsjukdomar;
- främjar återställande av leverceller;
- påverkar positivt blodkoagulation.
När det gäller mjölkchoklad är det användbart för sådana egenskaper:
- förbättrar minne och hjärnaktivitet;
- bidrar till normalisering av hjärtmuskeln;
- hjälper till att öka libido hos kvinnor.
Och även vit choklad är inte mindre effektiv när det gäller att bevara skönheten, behandla vissa plågor. Denna produkt används ganska aktivt inom kosmetologi, eftersom den hjälper till med hudutslag, förhindrar bildning av rynkor, fuktar huden.
Om du tar det inuti, stärker sötma immunsystemet och hjälper kroppen att ta upp kalcium så nödvändigt.
Ja, naturligtvis är choklad en mycket användbar ingrediens, men denna komponent har också några nackdelar. Kanske är den största nackdelen det höga kaloriinnehållet. Därför rekommenderas inte experter för starkt att äta på läckra skivor för ofta.
Och produkten är kontraindicerad för dem som lider av kakaointolerans, är benägna att feta eller har diabetes. Även en sådan sötma kan bidra till bildandet av hudutslag (akne, akne, etc.), orsaka förstoppning, provocera utvecklingen av tandkaries och kärlsjukdomar.
Men inte allt är så tråkigt, du behöver bara inte vara tankelös över din hälsa och ta upp choklad i obegränsade mängder. Användningen av dina favoritbitar inom rimliga gränser kommer inte att skada kroppen. Dessutom är sortimentet av sådana produkter nu ganska varierande, eftersom alla kan välja själv vad som passar honom eller är bättre.
