Hur många kalorier i hirsgröt på vatten och mjölk, näringsvärde, fördelar för kroppen

Fans av rejäl frukost kommer att vara intresserade av att veta hur många kalorier som finns i hirsgröt. Produkten betraktas som en dietprodukt, vilket gör den särskilt värdefull för dem som följer figuren.

Viktiga punkter:

1. Beräkning av kalorier och BZHU ges för semi-flytande gröt, där andelen spannmål och vätska är 1: 3.
2. Liknande indikatorer på rätter tillagade i mjölk påverkas av det senare fettinnehållet.
3. Olika tillsatser (sötningsmedel, torkad frukt, grönsaker, svamp etc.) ökar näringsvärdet för en sådan frukost.

Hirms kemiska sammansättning och näringsvärde

Hirsgryn berikas med sådana fördelaktiga ämnen:

• vitaminer - A, C, PP, E, K och grupp B;
• spårelement - fluor, koppar, järn, zink, mangan, kisel, selen;
• makronäringsämnen - kalium, kalcium, natrium och magnesium;
• andra komponenter - kostfiber, pektin, stärkelse, sackaros, ask.

Indikatorer BZHU-gryn ser så här ut:

• proteiner - 11,5 g;
• fetter - 3,3 g;
• kolhydrater - 69,3 g.

Kaloriinnehållet på 100 g av produkten är 348 kcal.

Kalori hirsgröt

Det finns många alternativ för tillverkning av hirs med olika tillsatser, och deras kaloriinnehåll kan variera avsevärt. Vi kommer att överväga indikatorerna för rätter tillagade enligt klassiska recept.

I mjölk

Osötad hirs i 2,5% mjölk innehåller 126 kcal per 100 gram färdig gröt.

Näringsvärdet är som följer:

• proteiner - 4,98 g;
• fetter - 2,7 g;
• kolhydrater - 20,85 g.

En tesked socker kommer att "ge" skålen ytterligare 16 kcal, och mängden kolhydrater i en portion på 100 gram ökar med 4 g. Om du lägger till en matsked socker ökar energivärdet med 80 kcal och kolhydratinnehållet med 20 g.

Tips! Söt tand är bättre att tillsätta honung till gröt. Anta att kaloriinnehållet och kolhydratinnehållet med denna produkt endast blir något mindre (cirka 18%), men det innehåller mer näringsämnen än socker. Produkten berikar skålen med användbara enzymer, vitaminer och mineraler.

På vattnet

Kaloriinnehållet i hirsgröt kokta på vatten i ett förhållande av 1: 3 (25 g spannmål per 75 ml vätska) är 87 kcal per 100 gram.

Indikatorer BZHU ser ut så här:

• proteiner - 2,88 g;
• fetter - 0,83 g;
• kolhydrater - 17,33 g.

Om du smakar skålen 1 tsk. smör med ett fettinnehåll på 72,5%, nivån på proteiner och kolhydrater kommer knappast att förändras (med 0,04 respektive 0,06 g). Men kaloriinnehållet och fettinnehållet i hirsgröt i vatten eller mjölk kommer att öka. Den första indikatorn är 26,5 kcal, den andra är 2,9 g.

Tips! Användningen av vegetabilisk olja istället för smör kommer att öka kaloriinnehållet och fettinnehållet ytterligare - med 36 kcal respektive 4 g (med tillsats av 1 tsk olja). Massan av proteiner och kolhydrater kommer inte att förändras.

Fördelarna med maträtten

Regelbunden användning av hirs (minst 3 gånger i veckan) hjälper till att etablera arbetet i många organ och system.

Positiv effekt:

1. Återställa den normala funktionen i hjärtat och blodkärlen på grund av närvaron av magnesium och kalium.
2. Stimulera matsmältningsprocesser och rengör tarmarna tack vare kostfiber.
3. Borttagning av gifter, metaboliskt avfall och radionuklider.
4. Aktivering av metabolism, vilket hjälper till att normalisera kroppsvikt.
5. Bibehålla normal blodsocker.
6. Stärkande ben, leder och muskler på grund av närvaron av magnesium och koppar.
7. Förbättra tillståndet hos hår, naglar och tänder, som ger kalcium, kisel och fluor.
8. Ökad immunitet och total vitalitet på grund av vitamininnehållet.

Till en anmärkning. Gröt ingår ofta i viktminskningsprogram. Vissa "hirs" dieter gör att du kan tappa upp till 10-12 kg per månad.

Vi får inte glömma att den här produkten kan vara skadlig. Så när du äter hirsgröt är förstoppning troligt. Därför människor som lider av en sådan kränkning är det bättre att laga spannmål med pumpa. Kalebasser hjälper till att rena tarmarna, vilket ger en mild laxerande effekt. Hirs kan också skada spädbarn upp till 2 år: för barnets kropp är den tung och svår att smälta.