Hur många kalorier finns i kakor, vilka typer är lämpliga för en diet, fördelar och skador på kroppen

Förstå hur många kalorier som finns i kakor, är det nödvändigt att ta hänsyn till typ och sammansättning av bakning. Det mest kalorifattiga alternativet är sockerbitar med fettkräm, belagda med chokladis. Och till exempel, hembakade havregrynkakor kan mycket väl göras hälsosamma och kostvanliga.

Kaloriinnehåll och sammansättning av kakor av olika typer

Idag finns det tusentals sorter och smaker av kakor. Och var och en av dem har sitt eget individuella kaloriinnehåll. Denna indikator beror på så många faktorer. Exempelvis typen av deg, närvaron och egenskaper hos fyllningen, mängden socker i bakningen, etc. Ju mer rödbetor eller rørsocker är i bakningen, desto högre är kaloriinnehållet. Minimet erhålls för kex. De innehåller ett minimum av fett och granulerat socker. Cookies blir så småningom krispiga och till och med torra. Det är ganska acceptabelt att äta även under olika dieter.

Havremjöl, rågmjöl, naturlig vanilj, finhackade russin, kummin, kanel och vallmo läggs ofta till kexkakorna. Dess brännvärde är 386 kcal per 100 g. Det är lämpligt att använda en sådan behandling vid frukosten.

Kaloriinnehållet i havremjölkakor tillverkade enligt standardreceptet är ungefär 415-430 kcal. Men fiber i sin sammansättning gör också bakning bra för kroppen. Speciellt för normal funktion i matsmältningskanalen. I dag till försäljning kan du hitta en dietbehandling av denna typ. I sin sammansättning reduceras mängden fett och premiumvete mjöl ersätts av havre, råg. En del socker reduceras också. I en sådan behandling kommer det redan att vara 330-370 kcal. Det är sant att det smakar inte för söt och har en fastare konsistens än vanliga bakverk.

Speciellt populärt bland älskare av bakning är skarpa, söta och smuliga kakor "Jubilee" med ett kaloriinnehåll på 467 kcal per 100 g produkt. För att minska denna siffra och göra sanden behandlingen mindre skadlig, är det värt att förbereda den själv, vägrar palmolja, konserveringsmedel, färgämnen, smakämnen. Hemmafruar, som laga mat hemma, tar vanligtvis färska ägg istället för äggpulver.

Och även i stormarknadshyllorna idag är det alltid möjligt att hitta knäckare. De är olika: söta (till exempel karamell), salt, ost, vanilj. Det genomsnittliga kaloriinnehållet i sådana godbitar är 372 kcal per 100 g. Samtidigt 1 st. En rund kracker väger cirka 2-5 g. Förresten skiljer sig kexarna som diskuteras här från kex med en stor mängd fett i kompositionen och olika tillsatser som gör bakningsmaken mer levande.

Dagligt intag

För en vuxen som inte är i diet och inte försöker gå ner i vikt är andelen kakor per dag 30 g.

Det handlar om 6-7 st. cracker eller bara 1 st. bakning curabier. I processen att bli av med de hatade kiloerna med feta, söta och kalorifattiga kakor måste du helt avslå.

Vilken produkt är lämplig för diet

För en diet passar kex, kex utan socker och salt och havremjölskakor med en minimal mängd fett och socker. Det är tillrådligt att laga någon av dem själv. I detta fall kommer det att vara möjligt att avsevärt minska mängden olja och granulerat socker i receptet.

Förresten, socker kan elimineras helt genom att ersätta det med honung, torkad frukt, naturliga sötningsmedel som stevia.

Det är mycket viktigt att tillagas varje behandling uteslutande av naturliga ingredienser med en minskad fetthalt. I ett recept kan du till exempel inkludera 10% gräddfil, mjölkprodukter med låg fetthalt. Men från konfektyrfett i beredningen av bakning måste helt överge.

Fördelar och skador på kroppen

I allmänhet är användningen av någon butiksbakning skadlig för hälsan. I själva verket är det alltid en stor mängd fett, socker och andra "skadliga". Till exempel är få föräldrar medvetna om att traditionen att dricka mjölk med kex på natten kan leda till allvarliga mag-tarmsjukdomar och fetma. Palmolja, som många moderna tillverkare förbereder kakor på, bearbetas inte av kroppen och tas inte bort från den. Det deponeras i levern och sätter sig på kärlen.

Endast självgjorda sockerfria kakor i kosten kan vara fördelaktiga. Till exempel, vid bakning på havre / rågmjöl, är det möjligt att bevara en stor mängd fiber, vilket gynnsamt påverkar matsmältningskanalen. Honung, som används istället för socker, ger näring med vitaminer och stärker immunförsvaret.

Hemlagade kakor i kosten är alltid kalorifattiga, så flera bitar av en sådan behandling kan ätas dagligen utan att skada figuren. Om du köper förfriskningar i butiken är det bäst att vara uppmärksam på produkterna i hälsosamma matavdelningarna och också noga studera deras sammansättning innan du köper.