Havremjöl kanske inte är efter din smak, men det är mycket hälsosamt. Denna maträtt är idealisk för viktminskning. De som vill gå ner i vikt bör veta hur många kalorier i havregryn, om det kan ätas varje dag och hur det är användbart för människokroppen.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

Havregryn i den ursprungliga versionen består av korn av havremjöl. Men det finns fortfarande andra typer av havremjöl: krossad, krossad, polerad, och det mest populära alternativet är spannmål (bekant för alla med havre). Den största skillnaden mellan det senare alternativet och andra typer är förberedelsens hastighet och enkelhet.

Om vi ​​pratar om den kemiska sammansättningen av gröt är den rik på aluminium, järn, jod, kalium, kalcium, natrium, svavel, mangan, koppar, zink, fosfor, fluor. Och innehåller också vitaminer B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, A, C, E, H, PP.

Näringsvärdet för havregryn är perfekt för att äta produkten på morgonen till frukost.

Kompositionen är som följer:

  • proteiner - 12 g;
  • fetter - 8 g;
  • kolhydrater - 67 g;
  • fiber - 13 g.

Obs. Kaloriinnehållet i 100 gram råprodukt är 305 kcal.

Kalori havregryn i vatten och mjölk

Kalorihalten i havremjöl beror direkt på vad den tillagas på - i vatten eller mjölk. Utan tvekan, i det senare fallet, kommer gröt att visa sig vara mer kalorifattig, men också tillfredsställande.

Havregryn på vattnet är mindre kalori, men på grund av olika tillsatser kan du få gröt inte mindre näringsrikt och näringsrikt. Dessutom är en sådan skål särskilt användbar för de som har laktosintolerans.

Ändå är kaloriinnehållet i havregryn i vatten 88 kcal och i mjölk - 104 kcal.

Obs.Kaloridata presenteras ungefär, det är nästan omöjligt att bestämma den exakta siffran.

Dagligt intag

Det rekommenderade dagliga intaget på cirka 30-40 g i torr form. Denna mängd är lika med 3 g beta-gluten (fiber), vilket hjälper till att normalisera blodsockret, sänka kolesterolet och förbättrar matsmältningen.

Fördelar för en daglig diet och viktminskning

I motsats till vad man tror att havregryn är en mycket hälsosam produkt är detta inte helt sant. Endast gröt som består av fullkornspannmål eller hela måltid är verkligen användbar. En snabb produkt innehåller som regel en mindre andel näringsämnen för människokroppen.

Men ändå, havregryn har många fördelar, så det bör ingå i kosten.

Här är några viktiga fördelar med havregryn:

  • innehåller en stor mängd fiber (på grund av vilken produkten är viskös, omsluter magen väggar väl, förhindrar bildandet av magsår);
  • hjälper till att minska kolesterolet med 15-25%;
  • stärker nervsystemet och förbättrar sömnen när du äter gröt till middag (detta beror på vitamin B6, som är ansvarig för mängden serotonin i kroppen):
  • havremjöl innehåller mycket protein och kolhydrater som bryts ned under lång tid och ger ett boost av energi under lång tid;
  • denna gröt rekommenderas också för de som lider av typ II-diabetes (på grund av konsumtionen av havremjöl ökar inte blodsockret kraftigt, utan gradvis);
  • produkten hjälper till att sänka blodtrycket;
  • på grund av innehållet i en avsevärd mängd kalorier, hjälper havregryn att känna en längre mättnadskänsla, särskilt om den kokas med mjölk;
  • förhindrar uppkomsten av onkologi, förbättrar hudens tillstånd, förhindrar bildandet av rynkor.

Du kan laga gröt med tillsats av frukt, bär och torkad frukt (äpplen, jordgubbar, bananer, russin, blåbär, jordgubbar), med kanel, i vatten eller mjölk, och till och med på inte mycket fett grädde. Men istället för socker för sötma, skulle det vara bättre att lägga till en sked honung.

Det är värt att notera att för alla som bestämmer sig för att justera sin vikt med denna gröt, är inte alla typer av havremjöl heller lämpliga. För att gå ner i vikt föredras grova korn, bäst kokas i vatten utan tillsats av socker, olja och helst utan salt. Salt hjälper till att hålla kvar vätska i kroppen, och när man går ner i vikt är detta oönskat.

Men inte allt är så ledsen, med en diet kan du lägga till bakad pumpa, hackade nötter (cederträ, pistaschnötter), sesamfrön, äpplen av sura sorter till gröt. Det är bättre att vägra ångad omedelbar gröt för viktminskning.

Som alla produkter har havregryn negativa egenskaper:

  • det är kontraindicerat för dem som har glutenintolerans;
  • gröt läcker ut kalcium från kroppen, så du bör inte använda produkten tankelöst och i obegränsade mängder;
  • kan orsaka uppblåsthet, diarré;
  • vissa människor äter inte alls havregryn, vilket kan få dem att känna konstant hunger och därför känner sig obekväma.

Sammanfattningsvis bör det noteras att havregryn är rik på vitaminer och näringsämnen, är en användbar produkt. Men ändå, innan du går på en havrekost eller aktivt inkluderar denna produkt i din diet, är det bäst att genomgå en undersökning för att undvika eventuella obehagliga konsekvenser.