Mango är en tropisk frukt som har en behaglig smak och en uttalad arom. Fruktmassan är ganska söt, så många är intresserade av hur många kalorier som finns i mango.
Materialinnehåll:
Kemisk sammansättning och näringsvärde
Mango har en unik kemisk sammansättning.
Bland de viktigaste ämnena kan identifieras:
- mineraler (magnesium, kalcium, fosfor, zink, selen, mangan);
- vitaminkomplex;
- organiska syror;
- polyfenoler;
- socker;
- stärkelse.
Vid regelbunden användning av mango har frukten följande positiva effekter på människokroppen:
- Normaliserar och påskyndar ämnesomsättningen.
- Förbättrar sömnen.
- Ökar stresstoleransen.
- Stärker immunförsvaret.
Dessutom konstaterar läkare att användningen av mango är ett bra förebyggande av cancer. För att göra detta måste du äta upp till 300 g fruktmassa per dag.
Kaloriinnehåll och BJU-mango
Kaloriinnehåll i mango (färskt) - 67 kcal per 100 g.
I detta fall är BJU: s sammansättning enligt följande:
- proteiner - 0,5 g;
- fetter - 0,4 g;
- kolhydrater - 14,9 g.
Som ni ser är mängden kolhydrater i frukten ganska stor. Men experter rekommenderar det fortfarande under kosten. Saken är att färsk mango avser produkter med ett negativt kaloriinnehåll. För bearbetningen spenderar kroppen flera gånger fler kalorier än i fruktens massa.
Mango har olika vikter, så det är mycket svårt att exakt bestämma kaloriinnehållet i en frukt.
Den genomsnittliga frukten når 350 g. Det betyder att i 1 st. färsk mango 235 kcal.
Men i torkade mango finns det mycket fler kalorier.För 100 gram av produkten, 314 kcal. Detta fenomen förklaras helt enkelt: under den tekniska processen täcks mangoskivor med mycket sockerkaramell, smör och andra ämnen som ökar produktens hållbarhet.
Innehållet i vitaminer och mineraler
Exotisk frukt innehåller många användbara spårelement:
- Betakaroten. Många experter anser att det är en verklig "ungdomselixir". En gång i kroppen omvandlas den delvis till vitamin A. Användbara egenskaper: fungerar som ett naturligt antidepressivt medel, ansvarar för regenerering av celler, förbättrar synen, skyddar kroppen från för tidigt åldrande.
- Vitamin C. Förbättrar immuniteten, främjar absorptionen av järn, stärker kapillärerna. Den maximala mängden C-vitamin finns i omogna mango. I mogen frukt är koncentrationen mer än 40,4%
- Vitaminer i grupp B. De bidrar till normalisering av matsmältningskanalen, förbättrar ämnesomsättningen, stabiliserar blodsockernivåerna.
- Koppar. Detta är ett speciellt enzym som ansvarar för absorptionen av proteiner och kolhydrater, mättar celler och vävnader med syre.
Denna frukt är särskilt användbar på vintern för att upprätthålla immunitet och undvika förkylningar.
Användbara egenskaper hos exotisk frukt för viktminskning
Är det möjligt att äta frukt medan man går ner i vikt? Näringsläkare konstaterar att kaloriinnehållet (färskt) är ganska lågt.
I detta fall måste särskilda regler följas:
- Ät högst 300 g massa per dag.
- Det är önskvärt att äta frukt under första halvan av dagen (högst till 15.00). Detta beror på att mango innehåller en stor mängd socker, som kanske inte har tid att smälta före sänggåendet, vilket kommer att leda till uppträdande av feta avlagringar i buken och låren.
- Det finns praktiskt taget inga proteiner i mango. Utan proteiner kommer en person inte att ha tillräckligt med styrka och energi. Det är därför dietister rekommenderar att man äter mango, tvättas med mjölk eller gör smoothies. I detta fall är det lämpligt att välja mjölk med den lägsta andelen fettinnehåll.
Fördelarna med mango under viktminskning är obestridliga. Fruit utför ett antal funktioner:
- förbättrar ämnesomsättningen;
- normaliserar matsmältningskanalen;
- främjar uppdelningen av fetter.
Kanderad mango under kosten rekommenderas inte.
Kontraindikationer för användning av mango
Mango har ett antal kontraindikationer.
Frukt kan vara skadligt för följande sjukdomar:
- diabetes mellitus (typ 2.3);
- individuell intolerans mot frukten;
- gastrit;
- förvärring av gastrointestinala sjukdomar;
- diates;
- urtikaria.
Det är också värt att notera att mango är ett starkt allergen.
Därför bör den med stor omsorg ätas av gravida kvinnor, kvinnor under amning och barn under 3 år.
Mango betraktas som en exotisk frukt, men i hyllorna hos stora stormarknader finns den året runt. Fruktmassan är saftig, aromatisk, har en söt smak med en touch av surhet.
Energivärdet för mango är inte särskilt högt, så frukten kan konsumeras under kosten. Det är viktigt att följa rekommendationerna i artikeln.
Men det är bättre att vägra kanderad mango. Deras kaloriinnehåll är mycket högre än för en färsk produkt. Det är också bättre att inte lägga till konserverade mango till din dagliga kost. Kaloriinnehållet överskattas, och det finns inte så många användbara spårelement efter tekniska processer.
