Det finns förmodligen ingen sådan person som inte kommer att påminnas om mandariner om nyårsferien. Äta en utsökt frukt, nästan ingen tänker på dess fördelar, kemisk sammansättning och ännu mer om hur många kalorier som finns i mandarin. Få människor vet att Kina anses vara födelseplatsen för citrus, men nu finns det i nästan alla länder. Tack vare detta kan frukten knappast kallas exotisk.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

Liksom i andra citrusfrukter innehåller mandarin en stor mängd C-vitamin. Denna komponent stärker inte bara immunsystemet utan påskyndar också sårläkning och fungerar också som ett utmärkt förebyggande av munhålan från inflammatoriska processer.

88% av citrusfrukter är vatten. Kostfiber står för 1,9%, protein - 0,8%, fett - 0,2%, kolhydrater - 7,5%.

Specialister noterade ett stort antal flavonoider i mandarin. De eliminerar fria radikaler som befriar kroppen från slagg. Vitamin B1 ansvarar för metaboliska processer, hjälper till att föryngra kroppen och återställa celler.

Det är också värt att nämna att fruktens sammansättning inkluderar:

  • vitaminer i grupp A;
  • fiber;
  • vitamin P;
  • organiska syror;
  • mineralsalter;
  • pektin;
  • glykosider;
  • flyktig produktion.

Hur många kalorier i mandarin

Glöm inte att det innehåller komponenter som sackaros, glukos och fruktos när du planerar att konsumera citrus. Trots detta är kaloriinnehållet i mandarin inte så högt. Hittills har specialister utvecklat en speciell mandarindiet, med vilken du kan minska deras vikt något.

Observera att kosten, som är baserad på mandariner, inte är för alla. Citrus anses vara ett kraftfullt allergen och orsakar ofta allergiska reaktioner.

Kaloriinnehållet i frukten beror direkt på hur den konsumeras:

  1. Färska mandariner. Det finns 33 kcal per 100 gram produkt. I genomsnitt 1 st. frukt väger från 30 till 100 gram, därför kommer antalet förbrukade kalorier att variera från 12 till 38 enheter. Under bearbetningen av citrusbruk tillbringas en stor mängd energi i kroppen, varför antalet erhållna kalorier har en negativ indikator. Observera att det angivna energivärdet är tangerin med skal.
  2. Torkade mandariner. Under torkningsprocessen blir frukterna sötare, vilket leder till en ökning av kalorihalterna. I 100 gram av produkten, cirka 230 kcal. En sådan produkt är inte lämplig för dietmat.
  3. Nypressad mandarinjuice - endast massa används för matlagning. Kaloriinnehållet skiljer sig nästan inte från färsk frukt. 100 g produkt innehåller 38 kcal.

Innehållet i vitaminer och mineraler

Mandarin innehåller 6 viktiga vitaminer som har en positiv effekt på kroppens hälsa:

  1. Askorbinsyra - en assistent för vår immunitet, är ett bra förebyggande av luftvägssjukdomar, har en positiv effekt på hudtillståndet och minskar risken för att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
  2. Vitaminer i grupp B - de har många användbara egenskaper, inklusive aktivt deltagande i metaboliska processer, påverkan på nervsystemets funktion, stimulering av mag-tarmkanalen.
  3. Retinol - förebyggande av sjukdomar i synorganen.
  4. Filokinon - förbättrar blodkoagulation, hjälper till att bilda benvävnad.
  5. Calciferol - deltar i metaboliska processer mellan mineraler, främst fosfor och kalcium.
  6. Tocopherol - påverkar kolesterol, deltar i vävnadsregenerering.

Fördelarna med frukt för kroppen

Det är ingen hemlighet att mandariner är rika på vitamin C. I genomsnitt 1 st. innehåller cirka 42% av denna komponent, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret. Vitamin A är nödvändigt för redoxprocesser, dessutom bidrar det till absorption av järn. Andra användbara egenskaper inkluderar:

  1. En positiv effekt på matsmältningssystemet. Frukten påskyndar inte bara metaboliska processer utan eliminerar också dysenteri.
  2. En av de viktigaste egenskaperna hos mandarin är antibakteriell, vilket gör dess juice till ett utmärkt verktyg för behandling av hudsjukdomar.
  3. Citrus har hemostatiska egenskaper.
  4. Från torkad zest kan du göra te, vilket är känt för dess lugnande egenskaper.
  5. Med hjälp av ett avkok av tangerin kan inandningar göras, vilket är extremt nödvändigt vid luftvägssjukdomar.

Om du regelbundet använder tangeriner hjälper detta:

  • släckt törst, särskilt vid feber;
  • förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
  • lägre kolesterol;
  • reglering av insulinnivåer.

Idag är mandarin en av de mest prisvärda frukterna. Trots att högsäsongen är under vintermånaderna, kan frukter köpas nästan när som helst på året.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: