Hur många kalorier finns i en cappuccino ☕ med och utan socker, hälsofördelarna och skadorna på drinken

Det är lätt att ta reda på hur många kalorier som finns i en cappuccino. Det räcker att bekanta sig med olika typer av smaksatt dryck. Välj sedan rätt kalorikaffe med hänsyn till personlig smak.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

Älskare av kaffe med mjölk föredrar ofta cappuccino. Basen är espressobryggad av malda kaffebönor. Därefter tillsätts mjölk till drycken så att ett tjockt vitt skum bildas på ytan.

Vanligtvis tillverkas en cappuccino i en kaffemaskin. Utan specialutrustning för matlagning är det mycket problematiskt. En enhet används som förvandlar mjölk till ett mjukt, tätt skum med hjälp av ånga. Den traditionella drinken i samma andel innehåller tre huvudingredienser: en tredjedel av koppen är naturlig espresso, samma mängd är mjölk, den återstående tredjedel av volymen är mjölkskum. Basen för vätskan är vatten.

Och även i kompositionen finns:

• proteiner - 0,2-1,9%;
• fett - 0,5–2,5%;
• kolhydrater - 0,2–5%.

Naturliga kaffebönor, mjölk och ytterligare komponenter mättar cappuccino med användbara ämnen:

• vitaminer E, D, A, B1, B2, B3, B12 och andra komponenter;
• makro- och mikroelement, inklusive fosfor, järn, natrium, magnesium, kalcium;
• sackaros, laktos, koffein;
• organiska syror, olösliga fibrer.

Använd olika recept för beredning av cappuccino. Vissa drycker använder choklad, cognac, vanillin, kanel, fruktjuicer. Ibland ersätts mjölk med grädde och naturliga korn med snabbkaffe. Ytterligare ingredienser påverkar signifikant den kemiska sammansättningen och näringsvärdet för en vätskebehandling.

Calorie Cappuccino med socker och utan

Näringsvärdet för kaffe varierar beroende på dess sammansättning.I en vanlig dryck utan mjölk och socker är denna indikator unikt låg - i 100 g av produkten endast 2 kcal. Kalori cappuccino är högre.

För att förbereda 100 g av drinken använder man traditionellt:

• vatten - 100 g;
• mjölk - 100 g;
• kaffe - 2 tsk;
• kanel - ½ tsk

Det antas att korrekt kokt mjölk har en lätt söt smak, så det finns inget behov av att använda socker. Det används som önskat. Söta kristaller ökar kompositionens näringsvärde med cirka 1,5–2 gånger.

Genomsnittlig kalori-cappuccino:

100 g cappuccino innehåller i genomsnitt 105 till 120 kcal. Volymen för en vanlig portion kaffe är cirka 155-175 ml, kaloriinnehållet är cirka 210 kcal.

Näringsvärde för kompletterande livsmedel:

• 1 tsk socker - 24 kcal;
• 20 g grädde (beroende på fettinnehåll) - från 20 till 60 kalorier;
• 2 msk. l. mjölk (2,5%) - 21 kcal;
• 1 tsk kondenserad produkt - 35 kcal;
• 1 tsk chokladsirap - cirka 15 kcal.

Kaloriinnehållet i drinken kommer att öka om du använder mjölk med högt fettinnehåll samt grädde för skum. Cognac, kanel, nötter kan öka näringsvärdet för cappuccino kaffe. Och du kan minska hastigheten om du använder naturlig juice, mat med låg fetthalt.

Starbucks är ett välkänt företag med en kedja av kaféer runt om i världen. Institutionerna erbjuder en speciell dietdryck, som i utseende och smak liknar en populär cappuccino. 100 g av en lågkaloriprodukt från denna tillverkare innehåller endast cirka 20 kcal. Skummjölk används som mjölkbas för sådant kaffe och rotting används istället för traditionellt socker. I vissa utföringsformer används agavesirap eller honung istället för en sådan sötma. Du kan också beställa en produkt som är beredd enligt ett speciellt recept med en unik sirapsmak, som tillverkas av företaget. Det är riktigt, det finns inget koffein i drinken från Starbucks.

Dagligt intag

På en dag rekommenderas en vuxen frisk person att konsumera högst 300-400 mg koffein. Indikatorn varierar beroende på kön, en persons genetiska egenskaper, hans vikt. Att dricka den dagliga normen i taget rekommenderas inte. Det är önskvärt att dela upp det i flera delar av högst 150 mg i vardera.

I en kopp drink med mjölk med en volym på 200 ml - cirka 150 mg koffein. Mängden i den färdiga produkten påverkas av metoden för beredning av drinken, kvaliteten på kaffebönor och vätskans styrka. Det visar sig att en dag kan du unna dig två sådana koppar. För älskare av starkare kaffe kommer en enda portion att reduceras.

Hälsofördelar och skador

Klassisk cappuccino är en av de mest hälsosamma kaffebaserade dryckerna.

Fördelarna med en behandling, som kombinerar de helande egenskaperna hos mjölk och kaffebönor, är följande:

• stärker, stimulerar det centrala nervsystemet;
• aktiverar mentala processer, bekämpar migrän;
• förhindrar utveckling av cancer och astma, störningar i levern och gallblåsan;
• har en växande effekt på blodkärlen;
• förbättrar tillståndet under reducerat tryck;
• hjälper till att ta bort vätska från kroppen.

Fördelar aromatisk sammansättning ger endast med måttlig användning. Ett ohälsosamt beroende av drinken kallas kaffeberoende. Överskott av koffein i kroppen kan orsaka takykardi, huvudvärk, sömnlöshet, panikattacker och ökad nervositet.

Exponering för kaffe orsakar följande symtom:

• höjer blodtrycket;
• leder till hjärtrytm;
• provocerar utvecklingen av ångest.

Mjölk neutraliserar delvis den negativa påverkan av kaffe på människor. Som en del av en cappuccino bearbetas produkten långsammare, den fungerar mer försiktigt och orsakar mindre ofta sömnlöshet. Svart kaffe ökar surheten i magen. Tack vare mjölk kan detta problem elimineras. Mörka koffeinhaltiga drycker försämrar kalciumbearbetningen. Från en cappuccino absorberas ett nyttigt element väl.

Du kan inte inkludera en söt drink i menyn för diabetes. Det rekommenderas inte att dricka kaffe för de som lider av hjärt-kärlsjukdomar. Kvinnor med graviditet och amning, liksom personer med ett exciterat nervsystem, bör dricka aromatiska drycker med försiktighet.

En läcker cappuccino kan vinna hjärtat av en kaffevän. Det kommer att hjälpa dig att heja på morgonen och ladda med energi på eftermiddagen. Och om du väljer kalorifattiga alternativ för drinken, kommer kompositionen definitivt inte att bli orsaken till övervikt.